• Авторизация


Секреты выращивания арбузов 17-04-2015 19:36

Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение



[показать]

Арбуз является самым засухоустойчивым растением из всех овощных культур, т.к. обладает хорошо развитой корневой системой. Участок под арбузы должен быть защищён от холодных ветров. Более благоприятными почвами для выращивания арбузов считаются песчаные и супесчаные, богатые органическими веществами. Малопригодны тяжёлые, глинистые и переувлажнённые почвы.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САДОВЫЕ МЕРЫ ВЕСА 17-04-2015 19:35

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

[604x487]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нет навоза? Сейте рожь! 17-04-2015 19:33

Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение

http://my.kp.ru/article/view.do?id=t3446&create=true

[300x200]

Огородники, которые еще не пробовали сажать рожь на удобрения, задаются вопросом: а в чем ее преимущества перед традиционными подкормками, например, навозом? Они есть, и весьма существенные!  

1. Зеленое удобрение (сидераты) обойдется в разы дешевле навоза. Вы платите только за семена.

2. В грядки с закопанным зеленым удобрением не попадут (как в случае с наво-зом) миллионы семян сорняков.

3. Зелень увеличивает количество полезных микроорганизмов в почве в 1,5 - 2 раза, а это улучшает биологическую активность почвы.

4. Все культуры, которые мы сеем на зеленое удобрение, подавляют рост сорняков, очищают от них почву.

5. Благодаря веществам, выделяемым корнями овса (его сеют ранней весной) и ржи, в почве снижается численность нематод (червей-вредителей) и подавляются возбудители многих болезней. К слову, можно на удобрение посадить горчицу, горох, бобы, они изживут проволочника (личинки жуков-щелкунов - пожиратели картофеля).

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя коллекция семян томатов. Только самые вкусные и урожайные! 17-04-2015 10:14

Это цитата сообщения Living_Garden Оригинальное сообщение

Вот нахомячила про запас и по случаю кучу семян разных сортов помидорок. Я их настолько люблю, что можно сказать "помидорный маньяк" )). Сначала я прошерстила весь интернет по отзывам о сортах - какие ЛУЧШИЕ, почитала, что говорят опытные томатоводы на форумах, определилась, что мне нужны следующие сорта (пункты в порядке убывания важности) :
1. Вкусные!
2. Урожайные!
3. Сладкие! (не люблю кислые)
4. Не позднеспелые.
7. Крупных и средних размеров.
6. Для разных целей - в салат, так поесть и на заготовки.

Привожу весь список нахомяченных сортов (семян) с картинками и описанием. Чтобы во-первых, мне было нагляднее и не рыться каждый раз по коробкам, ну и если кому пригодится мой выбор, буду рада! ))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пророщенные семена подсолнечника 15-04-2015 20:15

Это цитата сообщения Лидочка_Лидусик Оригинальное сообщение

Золотые ручки

[448x331]
Золотые ручки
"Встретил я недавно своего давнего друга, да вначале и не узнал его. Человеку за сорок, а на лице - ни морщинки, кожа чистая, розовая. Как в 20 лет. Потом разглядел, обнялись, разговорились и рассказал тот свою историю: несколько лет назад поехал в своё родное село и показали ему мужичка и спросили, сколько тому лет на вид: "60 лет", - отвечаю. Ан нет, говорят, - 97 лет ему!" И свели с тем мужичком-дедком. Дедок же рассказал свою историю: "В 40 лет поставили мне диагноз - рак двенадцатиперстной кишки 3 степени.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастья вам всем!!! 15-04-2015 13:32

Это цитата сообщения Космея Оригинальное сообщение

Однажды три брата увидели Счастье, сидящее в яме. Один из братьев подошел к яме и попросил у Счастья денег. Счастье одарило его деньгами, и он ушел счастливый. Другой брат попросил красивую женщину. Тут же получил и убежал вместе с ней вне себя от счастья. Третий брат наклонился над ямой:
— Что тебе нужно? – спросило Счастье
— А тебе что нужно? – спросил брат.
— Вытащи меня отсюда, - попросило Счастье.
Брат протянул руку, вытащил Счастье из ямы, повернулся и пошел прочь. А Счастье пошло за ним следом...
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ми найгарніша нація в світі! 15-04-2015 13:26

Это цитата сообщения Писанка Оригинальное сообщение

[показать]

[640x306]

На вродливих дівчат
В Україні врожай,
Вродливіших дівчат
По світах не шукай.
Коли пісню почнуть.
Ох,які голоси.
Та від тих голосів
Зеленіють ліси.
Та від тих голосів
Пишно квітнуть луги,
Та за ті голоси
Заздрять нам вороги.
Та від тих голосів
Відступає зима,
Вродливіших дівчат
В цілім світі нема!



4437240_Pisanka (116x24, 1Kb)

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ветхосоветский комплекс 15-04-2015 13:19

Это цитата сообщения Murlila Оригинальное сообщение

Империя назло

Илья Мильштейн, 02.06.2014  http://grani.ru/opinion/milshtein/m.229903.html
У Советского Союза и его вождей в последние десятилетия, как они мне запомнились, имелась глубоко осмысленная цель.

Смысл существования СССР заключался в том, чтобы отравлять жизнь на планете, и психологически это было вполне понятно и по-человечески как-то даже трогательно. У нас провалился эксперимент всемирно-исторического значения, о чем уже догадывались отдельные руководители, выхода не просматривалось, и тем больней было наблюдать окружающий европейский и заокеанский мир, лоснящийся благополучием и заваленный товарами народного потребления. Так не доставайся ж ты никому, нормальная жизнь, как бы твердили про себя дряхлые наши монте-кристы, вводя танки в чужие города и щедро оплачивая из казны международный терроризм.

Путина понять трудней.

Идеология принудительного счастья давно отвергнута, и условный Зюганов, получающий олигархический спецпаек в администрации президента, с годами все реже вспоминает про Ленина-Сталина и обездоленный российский народ. Капиталистическая Россия вписана во все международные организации, за исключением разве что НАТО. Товарное изобилие таково, что запусти сюда на машине времени советский народ, он, бедняга, наконец увидел бы, как выглядит коммунизм. Живи да радуйся, понемногу развивая собственное производство, чтобы в далеком будущем построить рядом со своей бензоколонкой еще какие-нибудь оригинальные сооружения.

Так нет же. Страна абсолютно другая, время другое, пространство другое, а политический стиль прежний. И жизненная цель прежняя, и смысл существования никаких изменений не претерпел. Хлебом не корми, а дай нагадить соседям, ввести куда-нибудь войска, нанять террористов и поставить весь мир на уши. Словно страна загибается, как при Андропове, и надо напоследок так тряхануть человечество, чтобы навек запомнило нашу империю зла. Словно зависть и ненависть к богатым и счастливым, как и 30 лет назад, составляет сущность этого государства. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинка для пирогов " Палочка-выручалочка" 15-04-2015 12:58

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Для начинки приготовим и перекрутим ч/з мясорубку в отдельные посудки

1)3 кг моркови

2)3,5 кг яблок

3)2 лимона

Приготовление: в перекрученную морковь добавляем 2 кг сахара и варим ,помешивая, 30 минут.Затем добавляем перекрученные яблоки и еще 2 стакана сахара.Варим 20 минут.В последнюю очередь добавляем лимоны и 1 ч. л. молотой корицы.Варим 10 минут и закатываем в стерилизованые банки .Выход 6 литров.

Начинка получается душистая,вкусная,а главное не растекается!

[400x318]

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43367607714/Nachink...%22-Palochka-vyiruchalochka%22

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт шашлика в банці 15-04-2015 12:56

Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение

Рецепт шашлика в банці – без мангала і вугілля в домашніх умовах

Рецепт шашлика в банці – без мангала і вугілля в домашніх умовах

Хочу вам запропонувати екстремальний спосіб приготування шашлику в домашніх умовах.
Не будемо чекати перших виходів в ліс на природу, а приступимо прямо зараз.

Нам знадобиться 3-х літрова скляна банка і мариноване м’ясо.

Інгредієнти для шашлику:  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
недостаток витаминов и микроэлементов в организме человека 15-04-2015 12:55

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Таблица взаимосвязи недостатка витаминов и микроэлементов с различными заболеваниями

Известно, что недостаток витаминов и микроэлементов в организме человека может способствовать развитию различных заболеваний.

Предлагаю ознакомиться с таблицей, где показана данная взаимосвязь.

[604x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 явлений природы, в которые трудно поверить 15-04-2015 12:43

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Наша планета всегда знает, чем удивить своих обитателей: там фейерверк покажет, там закрутит в водовороте блестящих рыбок, а в другой раз настроит такие бастионы, что кажется, будто здесь когда-то играли великаны.


AdMe.ru собрал 20 кадров, которые доказывают, что у природы очень богатая фантазия.


Грязевые грозы






[1000x585]

Грязевые грозы возникают, когда молния ‎появляется в вулканическом шлейфе.


)2 (39x39, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная Пасхальная курочка 14-04-2015 20:51

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

[360x480]
Автор Ильина Марина

По многочисленным просьбам любителей плетения я подготовила подробный МК по созданию Пасхальной курочки. МК очень подробный, сделано это специально для новичков в плетении. Но будет много моментов, которые заинтересуют не только начинающих. Сегодня представляю первую часть - плетение самой курочки. И уже завтра будет готова вторая часть, самая интересная, по ее украшению элементами квиллинга из трубочек. Приятного Вам просмотра.
Первая часть мастер-класса - ЗДЕСЬ.
Вторая часть мастер-класса - ЗДЕСЬ.

А здесь еще прекрасные курочки, которые сделаны Ильиной Мариной.

[360x480] [360x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашняя колбаса 14-04-2015 20:47

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как правильно приготовить домашнюю колбасу-пошаговый рецепт для всех начинающих и тем кто умеет,но забыл

В детстве, бабушка в селе колбасу делала сама. Докторскую, понятное дело, не делали, а вот нормальную домашнюю колбаску — частенько. Рецепт домашняя колбаса давно стал частью семейной традиции. Мясная домашняя колбаса не сравниться с покупной колбасой. Во-первых, качество используемых продуктов можно лично проконтролировать и не нужно будет переживать за свежесть мяса и сала, наличие достаточного количества специй и пряностей и то, на сколько сама колбаса свежая!.

[показать]

Настоящая домашняя мясная колбаса очень вкусная и сочная. Большое количество чеснока придаёт ей характерный насыщенный чесночный аромат, паприка помогает сохранить мясу цвет, мускатный орех и коньяк добавляют своеобразные вкусовые нотки.Попробуем приготовить колбасу в домашних условиях вместе!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить духовку от жира и нагара 14-04-2015 20:45

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение


[600x399]

Каждая хозяйка со временем сталкивается с проблемой:

как очистить духовку от жира и нагара.

Иногда эта задача оказывается не из легких. Поэтому вам наверняка пригодятся эффективные методы, позволяющие решить проблему с минимумом усилий. И Вы дальше будете радовать своих любимых домочадцев вкусными блюдами из духовки!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить самый вкусный шашлык? 14-04-2015 20:38

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Как приготовить самый вкусный шашлык?

[565x318]

Чтобы друзья, которых вы пригласили на пикник за город, все как один уверяли, что лучший шашлык готовите только вы! Есть некоторые хитрости, которыми не делятся опытные мангальщики, чтобы за шашлыком шли покупатели именно к ним. Но мы вам приоткроем некоторые тайны приготовления лучшего ароматнейшего и сочнейшего шашлыка.

Приготовление шашлыка

Совет 1. Оптимальная нарезка мяса на шашлык, чтобы оно не было сыроватым и чтобы не получилось слишком сухим – квадратные кусочки 2,5 см размером сторон. Насаживаем их на шампуры строго вдоль волокна. Кусочки должны сидеть на палочке плотно. Болтаться мясо на шампуре не должно.

Совет 2. Шампуры при жарке нужно постоянно переворачивать. Мясо обрызгивать из бутылочки минеральной водой, либо водой, в которую добавлено немного уксуса, либо оставшимся и процеженным от лука маринадом. Нет ничего такого под рукой? Обрызгивайте хотя бы обычной водой.

Совет 3. Прежде чем насаживать мясо на шампур – накалите его быстро на огне. Горячий шампур при протыкании сырого мяса «запечатывает» место прокола, и сок при жарке мяса из кусочка не вытечет на раскаленные угольки.

Совет 4. Перед тем, как насадить мясо на шампуры смажьте их луковым соком или кусочком лука. Тогда обжаренное мясо быстро снимется после приготовления на тарелку. Для этого же решетку для жарки стейка смажьте растительным маслом перед тем, как выложить на нее мясо.

Совет 5. Если не можете разжечь сыроватые дрова или на улице прохладно и они никак не занимаются огнем, используйте для розжига большое количество бумаги, подложенной под дрова. Если не помогает и бумага, смочите пару кусочков дров легковоспламеняющимся средством. Затем, когда от них дрова разгорятся, эти кусочки нужно убрать. Но все дрова для шашлыка ни в коем случае нефтяными и прочими средствами для розжига огня не поливайте!
 

Самый вкусный шашлык

Это далеко не все советы для приготовления особого вкуснейшего шашлыка, который вы когда-либо пробовали.

Совет 6. Когда языков пламени на дровах не будет видно, и угли станут ярко-красными, выложите на них шампуры. При пропадании красного оттенка на углях, помашите над ними или сбоку мангала листом плотного картона или другим приспособлением, чтобы угли раскраснелись.

Совет 7. Попробуйте один раз не солить вообще маринад к шашлыку, а посолить соус для шашлыка. Дело в том, что соль в маринаде высушивает мясо, вытягивает из него влагу. А затем сравните соленый шашлык с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина по-дромовски 14-04-2015 20:27

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Есть в славном городе Одессе замечательный шеф-повар и кондитер, он же ведущий кулинарной программы, он же просто отличный человечек - Андрей Дромов! Вот так в своем ресторане и для своей семьи он готовит буженину! Нашей семье такой вариант ну ооочень понравился. Буженина получается сочная, пряная и ароматная! Угощайтесь!

[показать] 
Мясо (вырезка или шея свинины) — 1,5 кг

Читать далее

0_faf9b_745a101c_S (139x150, 26Kb)0_fadc7_12b3d94c_S (150x109, 28Kb)0_faf9b_745a101c_S (139x150, 26Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ ЗАПРАВКИ И СОУСЫ ДЛЯ ВЕСЕННИХ САЛАТОВ 14-04-2015 19:51

Это цитата сообщения Любовт Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЕ ЗАПРАВКИ И СОУСЫ ДЛЯ ВЕСЕННИХ САЛАТОВ.Очень актуально.
ЛУЧШИЕ ЗАПРАВКИ И СОУСЫ ДЛЯ ВЕСЕННИХ САЛАТОВ. Очень актуально.


[показать]
[показать]
Подобно тому, как яркие аксессуары кардинально меняют внешний облик, хороший соус способен преобразить блюдо. Предлагаю поэкспериментировать с весенними салатами, добавляя к овощам и травам различные легкие соусы.

Винегрет: к зеленому салату, редису и молодой капусте
[показать]

Салаты из свежих овощей и трав требуют легкой заправки.

Винегрет – традиционный французский соус, описанный Джулией Чайлд в книге «Осваивая искусство французской кухни». Состоящий главным образом из винного уксуса и горчицы, он идеально подходит к легким овощным салатам – из молодой капусты, огурцов, редиса, листьев зеленого салата.

Взбейте венчиком 1/2 ст. л. винного уксуса и 1/2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока. Не прекращая взбивать, влейте одну за другой 6 ст. л. оливкового масла extra virgin или другого масла высокого качества (например, масла виноградных косточек). Добавьте 1/2 ст. л. дижонской горчицы, по щепотке соли и черного перца (перец желательно смолоть непосредственно перед добавлением к соусу) и 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука или лука-шалота. Хорошо перемешайте.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс из кофейной гущи 14-04-2015 19:47

Это цитата сообщения Любовт Оригинальное сообщение

Добрый день, дорогие мои читатели!
Так как я уже затронула в общении тему кофейной гущи, решала выложить рецепт кексов из кофейной гущи... это полезно - чистит пищевой тракт, это во-первых, во вторых - у меня свекровь - диабетик, сладенького хочется, а нельзя, а тут мои кексы - радость для нее... и самое главное - "у нас этого гуталину.... дядя на гуталиновой фабрике работает... все шлет и шлет..." - я кофеманка... пью только натуральный кофе и как следствие, очень много гущи. Я ее конечно, использую ее не только в кексы, добавляю в хлеб... но кексы - это отдельная тема...

Вообщем, пробуйте, пеките - комментируйте. Этот рецепт я уже давно нашла в инете и естественно сделала "под себя". Кто автор - не записала, так как записала в тетрадку и пошла сразу печь. Это было лет 5 назад наверно. Поэтому прошу не обижаться, если это чье-то ноу-хау.

Рецепт с моими комментариями:
Свежая кофейная гуща 100 г - мелко молотая
Сливочное масло 150 г
Мука 200 г - можно делать 100 г муки + 100 г молотого грецкого ореха
Мед 3 ст.ложки - добавляю не всегда, сын не любит даже запах меда
Сахар 150 г - если готовлю для свекрови - сахар не добавляю вообще (она диабетик)
Яйца 2-3 штуки - зависит от размера
кефир или кислое молоко 100 мл
Ваниль, корица - опционно
Разрыхлитель для теста 2 ч.ложки

1. Взбить мягкое масло с сахаром, добавить мед, яйца по одному, кефир, кофейную гущу.
2. Все сухие ингридиенты смешать.
3. Смешать сухую смесь с кофейно-масляно-яичной смесью.
Выложить в формочки для кексов или маффинов, смазанные маслом. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут. (какая у кого духовка).

Сверху можно украсить любой глазурью или сахарной пудрой с какао - тут ваша фантазия безгранична. Я покрывала и шоколадной(какао+сахар+сметана+масло) и апельсиново-лимонной(апельсиново-лимонный сок+сахарная пудра). Делала вариант капкейка - сверху покрывала пикантным творожным кремом - творог домашний протертый+масло сливочное+тертый имбирь - мне понравилось.

Ничего сложного. Пеките на здоровье!!!!



Я только вернулась из отпуска. На днях испеку и добавлю фото.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ 14-04-2015 19:44

Это цитата сообщения Любовт Оригинальное сообщение

Из серии "Мои любимые рецепты" - ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ

Добрый день, друзья!
Это один из любимых рецептов у моего сына. Обычно я использую для него помидоры-черри. Я выращиваю их нескольких сортов - красные, розовые и желтые. В банке - это очень красиво. Консервирую обычно в 0,5л банки - съедается - одномоментно.

Помидоры, репчатый лук, чеснок, укроп, гвоздика, черный перец (горошком), душистый перец.
На 1 л. рассола:
- 3 ст. ложки желатина,
- 3 ст. ложки сахара,
- 1 ст. ложка соли
- 1 ст. ложка уксуса 9%
Желатин замочить и дать набухнуть. Сварить рассол, остудить. Желатин влить в рассол, подогреть, чтобы растворился, но не кипятить.
На дно банки положить лук колечками (пару шт.), перец 3-4 шт., 1-2 гвоздики, корицу, укроп, чеснок, затем помидоры разложить в банки, сверху опять пару колечек лука. По желанию можно добавить порезанный болгарский перец (я пробовала - мне не понравилось, но это на любителя). Банки залить рассолом с желатином и стерилизовать 0,5л.-5мин., 1л –10мин. Закатать - хранить на холоде. Желе застывает. Когда открываешь банку - аккуратно ее переворачиваешь и помидорчики прямо в желе подаешь на стол. На улице - зима, мороз - а на столе помидорчики в желе и горячая картошечка дымится....

Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии