• Авторизация


Паштет из куриной печени 02-11-2015 11:49

Это цитата сообщения -Lana Оригинальное сообщение


[показать]Продукты:
немного сливочного и растительного масла
репчатый лук
400 г куриной печени
75 г сливочного масла
1 – 1,5 ст. л. бренди или коньяка
соль, молотый перец
примерно 2-3 ст. л. жидкого топленого масла 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина, запеченная в черном хлебе 01-11-2015 21:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная в черном хлебе - настоящая буженина, сочная и мягкая!!!

Сколько себя помню, всегда так раньше свинину запекали – и на горячее, и на холодное. Ну а потом появилась фольга, затем – рукава для запекания. И забылось как-то…

Я вот уже лет 20, если не больше, так свининку не запекала. А ведь вкус-то совсем другой получается! Ни с какой фольгой не сравнить.

А тут у меня кусок свинины 1,2 кг, не особо удобный для запекания, от спины. Вот и решила вспомнить старый бабушкин способ.
[480x360]

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Бесподобный вкус! Хлеб, свинина, чеснок - вот все что нужно. Смотрите как!..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сейчас живём... 01-11-2015 21:27

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿Памяти погибших в авиакатастрофе лайнера А321✿ღ✿

Сейчас живём...
[500x330]
Однажды всё проходит безвозвратно…
И чувства, и надежды, и мечты.
Всё то, что от души – всегда бесплатно,
От нежности до тёплой доброты…

Но если бы мы знали, что однажды
Увидим близких лишь последний раз,
То в тот момент нам было б очень важно
Не то, что будет завтра, а сейчас…

Сейчас живём… Целуем, обнимаем…
Сегодня часто спорим ни о чём.
А завтра мы самих себя ругаем,
Но только день вчерашний не вернём.

Уходим мы, и нас порой бросают…
К другим уходят и на небеса…
Глаза, как тучи, капли разбросают.
Черна, как сажа, жизни полоса…

И, кажется, не будет встреч чудесных,
И искренних признаний не вернуть…
Что будет завтра – мне не интересно.
Ведь жизнь – она сейчас, и в этом суть…

И если есть, кому в любви признаться,
Кого обнять, кому сказать «Прости»,
То нужно сделать и не сомневаться,
Ведь в прошлое дорогу не найти…

И к будущему тоже не добраться,
Не долетит крылатый самолёт…
Сегодня нужно жизнью наслаждаться,
Спешить туда, где кто-то очень ждёт.

Все планы могут рухнуть в одночасье…
Единственный реально верный ход –
Не отложить любовь, родных и счастье
На завтра, что, возможно, не придёт…


Ирина Самарина-Лабиринт
[353x120]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 видов Французского теста 01-11-2015 21:16

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

15 ВИДОВ ФРАНЦУЗСКОГО ТЕСТА

В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухниЧитать далее

 

2. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
 

 

3. СЛОЕНОЕ ТЕСТО
 

 

4. КЛАССИЧЕСКОЕ ТЕСТО БИНЬЕ № 1
 

 

5. ТЕСТО БИНЬЕ № 2
 

 

6. ТЕСТО БИНЬЕ С ПИВОМ № 3
 
Готовится как «Классическое тесто бинье № 1», только вместо молока или воды добавляется пиво.

 

7. ТЕСТО БИНЬЕ ВОЗДУШНОЕ № 4
 
Те же пропорции, что и в «Классическом тесте бинье № 1», только сначала мука смешивается с яичными желтками, затем с растительным маслом и, наконец, добавляются взбитые яичные белки.

 

8. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
 

 

9. ТЕСТО ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ БРИОШЕЙ
 

 

10. ТЕСТО ДЛЯ БРИОШЕЙ МУСЛИН
 
Как в предыдущем рецепте, только вместо 125 г сливочного масла, взять 150 г.

 

11. ТЕСТО ДЛЯ ПРОСТЫХ БРИОШЕЙ
 

 

12. БЛИННОЕ ТЕСТО
 

 

13. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 1 
(начинка: мясо, мозги, овощи)
 

 

14. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 2
(в основном для начинки из овощей)
 

 

15. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 3
(для фруктовой начинки)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимое тесто для пирожков 01-11-2015 21:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень люблю этот рецепт теста. Даже когда нет настроения - оно всегда сможет порадовать отличной выпечкой. Если Вы ещё не пробовали печь пирожки или же пироги по этому рецепту, то, обязательно, попробуйте. Выпечка получится на славу!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 пряных трав, которые можно выращивать дома 01-11-2015 20:53

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

[604x403]
  1. Базилик. Попробуйте сорт 'Genovese', имеющий классический вкус, сорт 'Siam Queen' для острого вкуса, сорт Lemon для придания цитрусового вкуса блюдам. В этом растении содержатся вещества, которые помогают снизить повышенное артериальное давление. 2. Розмарин. Не любит сухой воздух и растет медленно, зато аромат от него чудесный. Полезен для мозга,… Подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Главный путеводитель по специям 01-11-2015 20:49

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

[223x340]

Путеводитель по специям:
Сохраняй, чтобы не потерять!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
-10536- 01-11-2015 20:47

Это цитата сообщения Inside_of_myself Оригинальное сообщение

Бывают дни, когда лучшее платье — одеяло, а самая лучшая компания — тишина!
 

Жанна Терехова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вылечить артериальную гипертензию или гипертонию без лекарств? 24-10-2015 21:30

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение



1.
[386x307] Что мы имеем в виду, когда произносим слово "гипертония"? А ведь именно это слово употребляется го­раздо чаще понятия гипертоническая болезнь, хотя должно быть наоборот.

Гипертония — избыточное напряжение мышц. Термин употребляется для обозначения повышенного напряжения гладких мышц полых органов (например, желудка, мочевого пузыря и др.), протоков и сосудов, а также скелетных мышц. Гипертония стенок артериол является одной из причин повышения артериального давления, в том числе при гипертонической болезни, однако само повышение давления (гипертензию) обозначать термином "гипертония" не рекомендуется".

Гипертензия артериальная — повышение кровяного давления в артериях большого и малого круга кровообращения.

Диагностированную артериальной гипертензии положено лечить. Разумеется, медикаментами, как указано в медицинских прописях. Поэтому вам пропишут антигипертензивные препараты и посоветуют сбросить вес, заниматься физическими упражнениями и сделать свое меню более здоровым. И это правильно и мудро, и при скрупулезном следовании всем предписаниям обязательно приведет ваше давление в норму.

Вот только оказывается (и это подтверждено исследованиями), что правильное дыхание, правильное питание, позитивное мышление, физические упражнения, и некоторые природные методы лечения являются столь же эффективными, как рецептурные лекарства. Возникает вопрос: возможно, врачи что-то нам не договаривают?

С другой стороны чуть ли не каждый второй знаком с артериальной гипертензии не понаслышке и уверен, что лучше всяких врачей знает, как ее лечить. В народе считается, что главная беда от гипертонии - высокое артериальное давление и с ним надо бороться.

На самом же деле бороться с повышенным АД — все равно, что бороться с повышенной температурой, считая угрозой организму саму температуру, а не, например, инфекцию, ее вызвавшую.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 восточных правил чистоты 24-10-2015 21:00

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

7 восточных правил чистоты.

На Востоке существует 7 правил чистоты:

1. «Чистота рук», что означает не брать лишнего. Здесь также подразумевается сороковая, десятая или иная часть доходов, которую следует отдать тем, кто в ней нуждается. Невозможно наживаться на другом человеке. Если деньги предназначались не вам, а вы добыли их обманом или хитростью, они станут причиной паразитов и проблем в вашем теле и в жизни.
2. «Чистота ушей» подразумевает, что не стоит слушать людей напуганных, озлобленных и суетливых, а также оградить свой слух от сплетен и пустых разговоров.
3. «Чистота глаз» – не загрязняйте свое зрение завистью и вожделением того, что имеет ближний, не пачкайте свои глаза наблюдением сцен насилия и жестокости. Держите свой взор в чистоте, наблюдая совершенство мира и великолепие его красок.
4. «Чистота рта» – не загрязняйте свой рот излишним многословием и сквернословием. Злые нотки вашей речи сильно загрязняют ваше тело и вашу жизнь.
5. «Чистота тела и одежды», что означает содержать тело и одежду в чистоте. Будьте внимательны к своему внешнему виду. Ухаживайте за собой так, чтобы вам самим было приятно на себя взглянуть.
6. «Чистота мыслей» подразумевает, что все негативные и неприятные мысли о себе, установки и самоограничения — это ненужные отходы ваших мыслей. Избавьтесь от них, освободите место для позитивных и созидающих идей.
7. «Чистота души и сердца». Ваша душа – это самое чистое и светлое, что есть у вас. Не позволяйте себе игнорировать её позывы. Если вы будете в жизни руководствоваться её подсказками, то пройдете самый благоприятный для вас путь. Как только вы позволите себе запретить слушать свою душу и начнете руководствоваться другими принципами, вы обречете себя на неизбежность ошибок, от которых иногда трудно отмыться. Любите и не требуйте ничего взамен. Любовь уже сама по себе счастье.

[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 вещей, которые стоит держать в секрете 24-10-2015 20:47

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

[604x402]
Исследователь восточной культуры Вячеслав Рузов в своей очередной статье обратился к опыту индийских мудрецов. Он рассуждает о том, что такое тайна и о чем на самом деле не стоит распространяться на публике. 1. Первое, о чем не следует распространяться — это свои далеко идущие планы. Помалкивайте до тех пор, пока этот… Подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ 24-10-2015 16:09

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ

[640x480]

Сохраните, чтобы не потерять!

1. Традиционное
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.

2. Новаторское
Как только плоды начали завязываться и увеличиваться в размерах, над каждой кистью с помидорками обрывайте листья. Благодаря этому приему помидоры не только скорее краснеют, но и быстрее растут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 секретов хорошего урожая огурцов 24-10-2015 16:06

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

11 секретов хорошего урожая огурцов


[показать]

Пора, пора собирать и заготавливать огурчики! Этот овощ и в свежем виде хорош, и в соленом или маринованном — желанное угощение на столе. Давайте сегодня поговорим о тех важных нюансах и тонкостях, которые помогают огороднику получать знатный урожай каждый год, невзирая на капризы погоды.

Что делать, чтобы всегда быть с урожаем огурцов

На что нужно обратить внимание и что делать, чтобы увеличить урожайность огуречного куста?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бражка для урожая помидор 24-10-2015 15:58

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Бражка для урожая помидор. Ускоряет созревание помидор в августе


Народное средство для богатого урожая. Помидоры


 Люблю собирать простые, но доступные рецепты по увеличению урожайности помидор и прочей овощной растительности! Люблю, чтобы было всё по рукой! Достал из кухонного ящика немного дрожжей - вот тебе и прекрасная подкормка для грядок.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сеем грибы на даче 24-10-2015 15:55

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

[457x367]

Грибы — тоже можно высевать. Не все, правда.
Мы расскажем о способе «засева» двух видах грибов — белом и подберёзовике.Он одинаков для обоих.

Готовится грибная «рассада» — просто.
Берётся шляпка уже перезревшего гриба.
Перемалывается на обычной ручной мясорубке.
Кладётся в бутыль с водой.
Дальше идёт способ «пробуждения» спор грибов.
«Чтобы пробудиться споре в природе — ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика.
Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище — она, эта среда, пищу эту расщепляет. Сами споры не переваривает, а защитную плёнку с них снимает.И когда зайчик под кустик сходит — на земле оказываются готовые к росту споры. И начинается рост грибницы.» — так объясняет этот процесс Карпов Ф. Ф., грибник с 40-летним стажем.

Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.
Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху — слить в отдельную посудину.

Всё — посевной раствор готов.

Здесь нужно учитывать концентрацию — в одном грибе — не миллион, и даже не миллиард спор. А биллион.
И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации.
Берётся пропорция — стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку.
И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.
Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами.
Если белый — около дуба (а и такое бывает) — то и лить около дуба.
Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры «помнят» и «умеют» выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама.

И можно «сеять». Хоть — на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает.


Источник: Domosedkam.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томаты под зиму 24-10-2015 14:32

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Вот это да! Надо успеть! Уникальный способ посева томатов под зиму

Вот это да! Надо успеть! Уникальный способ посева томатов под зиму

[показать]

Нашла этот способ и тороплюсь поделиться с вами! Обязательно потом поделитесь результатами!

Самая большая проблема для овощеводов – это рассада. Те же помидоры сеют на рассаду в конце марта. День в первом месяце весны еще короткий, поэтому рассаде нужна подсветка. Проблема. К тому же под рассаду надо много места – бывает, у дачников заняты все подоконники. Но куда в это время девать комнатные растения? Опять проблема. Потом ее надо доставить на дачу. Хорошо, если есть машина. А если нет? В общем, сплошные хлопоты. А между тем существует уникальный способ посева томатов, который позволит избавиться от хлопот с рассадой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наши любимые Актёры - флешка 01-10-2015 20:19

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Когда загрузится флеш, включите аудиоплеер.
Потом кликните на последнюю кнопку на плеере,
откроется полноэкранный режим просмотра.
Для выхода из полноэкранного режима клик снова
на ту же кнопку на плеере или на клавиатуре Esc.





[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сгущенка из груш 30-09-2015 21:52

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Танцы от плиты и до компа !! Ну вот подошел и сезон борьбы с  урожаем груш!

[640x480]
Необычное варенье По вкусу это варенье очень напоминает сгущенку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛИНА С МЕДОМ 30-09-2015 21:42

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

ЗАПАС ВИТАМИНОВ НА ДЕНЬ. КАЛИНА С МЕДОМ

Калина с медом - самое лучшее лекарство и запас витаминов; можно заготовить на зиму.Ягоды калины ошпарьте кипятком и протрите через дуршлаг или сито. Добавьте к калине мед в пропорции 1:1, перемешайте и оставьте в комнате на неделю.

Принимайте по 1 ст. ложке натощак - и витаминный запас на день обеспечен!

При болях в горле и хрипоте.

1 ст. ложку калины залейте 1 стаканом кипятка, укутайте и дайте настояться 2 часа.
Полоскайте горло 3 раза в день при ангине, а при хрипоте пейте по 1ст. ложке 3 раза в день.

При бронхите.

Разомните 3 ст. ложки калины и смешайте с 3 ст. ложками меда. Залейте эту смесь 1 л кипяченной воды и варите 10 минут. Процедите и пейте как теплый чай.

Также такой чай хорош даже при воспалении легких!
[604x377]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем теплые тапочки из старого свитера 30-09-2015 19:47

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Приветствую вас, дорогие мои читатели! Вот и лето уже позади, хотя пока все еще тепло, но думаю уже пора подготовиться к наступлению холодов и сшить для дома уютные теплые тапочки, использовав старые свитера. Наверняка у каждого из вас найдется такой свитер, который уже поднадоел, но выглядит вполне сносно. Вот именно такой свитер нам и нужен, превратим его в любимые домашние тапочки. Предлагаю посмотреть подробный мастер-класс. Смотрите и пробуйте, у вас все получится!
[490x325]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии