• Авторизация


ПИНЕТОЧКИ (от Irina-Angelina) 24-10-2012 16:09

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

ПИНЕТОЧКИ (от Irina-Angelina)

[640x480]

Набрала на спицы - 22 петли красного цвета (все будет зависить какого размера Вы хотите пинетки, какого размера толщина ваших ниток и какого размера ваши спицы-это вы регулируйте сами)
Провязала 60 рядов платочной вязкой [показать]-(70-80), закрыла первые 8 петель (10-12) и продолжаю вязание оставшимися на спице петлями, но уже беру белую нить и вяжу так 1 ряд- белая нить лицевые петли
2 ряд- белая нить изнаночные петли
3ряд- белая нить лицевые петли
4 ряд- изнаночные петли ---вот так получается
[показать]
5 ряд- красная нить лицевые петли
[показать]
6 ряд- красная нить лицевые петли- это нужно, чтоб у вас получилась красивая и ровная гормошка-когда вы вяжите -2цветами, если одним то там по рисунку не надо 5 ряд вывязывать лицевой там сразу вяжите изнаночной, а с изнаночной стороны лицевой
вот так это получается
[показать]
7 ряд-красная нить изнаночные петли
8 ряд - красная нить лицевые петли-- вот так получается с лица [показать], изнанка [показать]
9 ряд -повторять с 1ряда ---получается 8 белых и 7 красных полосок --вот так это получается
[показать]

Теперь начинаем сбоку закрывать петли , кому как удобно - я закрывала спицами, кому может удобнее пришить гормошку к основному полотну- вот так это получается
[показать] [показать]
Теперь складываем как на картинке и сшиваем подошву
[показать]
Когда подошву закончили сшивать как тут на картинке
[показать]
принемаемся за нашу гормошку-начинаем её стягивать просто: берём за кромочные -наживуливаем и стягиваем
[показать] [показать]
Теперь тоже самое проделываем с верхом--стягиваем
[показать] [показать]
Ну и теперь украшаем
[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАКАСИКИ (от Иаша) 24-10-2012 16:07

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

МАКАСИКИ (от Иаша)

[640x480]

Итак, начинаем! Вяжем подошву, набираем 14 петель, никаких кромочных! Сразу скажу, что вся деталь макасинчика вяжется одним полотном и на двух спицах!
[показать]
Прибавляем в начале и конце ряда по одной петли из протяжек, вяжем плточной вязкой.
Делаем прибавления пока на спице не будет 22 петли/
[показать]
Постепенно образовывается подошва, не пугайтесь она будет крохотной, ведь размер-то для 3-х месячного малыша.
[показать]
Теперь убавляем так же до 14 петель.Готово! Вот такая подошва вышла.
По описанию вяжем верхнюю часть, надо набрать для пятки 5 петель, просто навешиваем воздушные петли на спицу [показать]
Провязываем эти петли и продолжаем вязать остальные,но для мыска прибавляем по 1 петли в начале каждого ряда до тех пор, пока на спице будет 23 петли( не считаем пятку-5 петель) [показать]
Видно, что мысик увеличивается и пятока есть, вернее высота пятки!
Теперь нам надо закрыть 12 петель со стороны пятки, лицевыми, вот так. [показать]
А теперь вяжем 10 рядов платочной вязкой, просто. [показать]
Ну и осталось набрать 12 петель , опять так же накидываем воздушные петли на спицу [показать]
Провязываем все полотно, но теперь убавляем мысок, по одной петельки в начале каждого ряда, пока на спице не останется 19 петель ( 5 из них пятка и 14 начальный ряд) [показать]
Закрываем 19 петель и начинаем формировать и сшивать макасинчик, Мысок присбариваем, по краю набираем петельки и стягиваем этот мысок, примеряя к подошве
[показать] [показать] [показать]
Все, девченки, сшиваем аккуратно пяточку, подошву и все! Можете носить, в описании еще до сшивания можно обвязать другим цветом, но мне не понравилось, вот так!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зефирки на 4х спицах ( от Рыжая кошка) 24-10-2012 16:06

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Зефирки на 4х спицах ( от Рыжая кошка)

[640x612]

Набираем 40 петель и вяжем 14 рядов резинки и 4 лицевой гладью
[показать]

снимаем на булавку 12 петель для передней части и вяжем оставшиеся петли еще 4 ряда
[показать]

в 8м ряду лицевой глади вяжем так – 7 (считая кромочную), 2 вместе, 10. Итак, 7 петель на правой спице, 10 петель пятки и 7 на левой
[показать]

переворачиваем на лицо и начинаем вязать пятку, формируя как при вязании носка:
последнюю в каждом ряду десятую петлю провязываем вместе с очередной из семи отложенных
[показать]

получилась вот такая пятка
[показать]

далее набираем по кромке по 2 петли, добавляем к ним по 2 с булавки. На пяточной спице – 12, на булавке 8
и на боковых спицах мы еще вывязываем из набранных по кромке по 9 петель. вяжем изнаночными 3 ряда
[показать]

привязываем нитку другого цвета и начинаем вязать «зефирчик» используя половину петель – 15
[показать] [показать]

вяжем 7 светлых полосок и 6 основным цветом
[показать]

соединяем с противоположной стороной пинетки с помощью иглы (можно закрыть петли и пришить), закрепляем кончик
[показать]
[показать]

остатком той же нити собираем низ пинетки и присбариваем, закрепляем нитку изнутри
[показать]

присбариваем верхнюю часть, закрепляем и пришиваем, используя петли с булавки
[показать] [показать]

закрываем шов бантиком
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по вязанию пинеток крючком. 24-10-2012 16:05

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

МК по вязанию пинеток крючком.

[640x480]

Как правило, я вяжу пинетки из 100% хлопка или тонкого акрила, крючком № 1,5.
И так, начнём.
Набираем начальную цепочку из в.п.
Для размера 0-3 мес. - 22в.п.+ 3в.п. подъёма, для размеров 3-6 и 6-9 мес. - 25в.п.+3в.п. подъёма.
[показать]
Далее вяжем по схеме. При этом для размера 6-9 мес. провязываем 5-й ряд полустолбиков
(это как ст.с/н, только провязать сразу все петли на крючке), делая прибавления в нужных местах.
[показать]
И у нас получается стопа пинетки
[показать]
Далее вяжем ряд рельефных изнаночных ст.б/н. прямо, без прибавлений. Это повернёт нашу работу на 90*, т.е. поднимет.
Для этого вводим крючок под ствол столбика
[показать]
делаем накид
[показать]
вытягиваем петлю
[показать]
и провязываем обе петли вместе
[показать]
Таким образом вяжем до конца ряда. Советую этот ряд вязать чуть свободнее, чтобы не было стянутости, как это видно на картинке
[показать]
Далее вяжем ажурные ряды.
1-й ряд: В п. нижнего ряда ст.с/н, 1в.п., ст.с/н в ту же п. нижнего ряда. 2 п. ниж.р. пропустить.
[показать]
2-й ряд: вяжем как 1-й, но можно и так -
[показать]
3-й ряд: как 1-й
[показать]
Получается так.
[показать]
Для размера 6-9 мес. провязываем 4-й ажурный ряд как 1-й.

Переходим к мыску.
Провязываем соед.ст. до середины боковой части + 3в.п. подъёма.
[показать]

Далее вяжем в слудующие 3 п.нижнего ряда по ст.с/н
[показать]и провязываем их вместе. [показать]

Так вяжем до второй половины боковой части.
[показать]

Работу развернуть, т.е. теперь будем вязать с внутренней стороны.
3 в.п. подъёма, в следующие 2 п. нижнего ряда вяжем по ст.с/н и провязываем их вместе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый бёрек (турецкая кухня) 24-10-2012 15:55

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]

  • упаковка тонкого лаваша(армянского)
  • Начинка 1
  • 0,5кг мясного фарша
  • 2-3 большие картошки
  • 1 большая луковица
  • черный молотый перец,соль по вкусу
  • зелень по желанию,я положила
  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
  • Начинка 2
  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки


Лаваш режем на большие треугольники,



Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.


  • [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельные биточки с начинкой из шпрот ( от Аллы Чайковской) 24-10-2012 15:52

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

картофельные биточки с начинкой из шпрот ( от Аллы Чайковской)

картофельные биточки с начинкой из шпрот [395x140] [600x449]
 

  • 200г шпрот
  • 0,5 луковицы
  • 4-5 картофелины
  • сливочное масло,для пюре
  • мука и кунжут для панировки
  • пучок зеленого лука

растительное масло


  • соль,перец по вкусу


[600x449] Репчатый лук очистить и измельчить,зеленый лук также мелко нарезать.Шпроты без масла выложить в тарелку и размять вилкой,добавить репчатый и зеленый лук,перемешать.
    [600x449]
  • Картофель очистить,отварить,добавить сливочное масло,соль,перец по вкусу и размять в пюре.Из картофельного пюре скатать шарикискатать кружки диаметром 4,5см,сделать в центре каждого углубление,положить по 1ч.л. начинки,сомкнуть края.
[600x449] [600x449]
  • Муку и кунжут я перемешала,обвалять каждый биточек в муке и обжарить в масле на сковороде до румяной корочки.Приятного аппетита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с лимоном 24-10-2012 15:50

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Тарталетки с лимоном

Тарталетки с лимоном

Рецепт не мой.В очередной раз просматривая рецепты думала что бы приготовить.
Итак:

Тесто

300 г муки
160 г сливочного масла
2 столовые ложки сахарной пудры
2 чайные ложки ледяной воды

Сливочное масло трём на тёрке или мелко режем,добавляем муку и пудру,растираем в крошку.Я рублю ножом.

Добавляем воду и замешиваем тесто.Отправляем его на полчаса в холодильник.

Через полчаса достаём и раскатываем тесто.Вырезаем круги по размеру тары.Формочки смазываем маслом и присыпаем мукой.Заполняем тестом формочки,вилкой делаем отверстия.

Отправляем в холодильник на полчаса.
Потом выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут до золотистого цвета. Достаём,остужаем.Делаем начинку.

Начинка

120 мл сливок 33%
3 яйца
50 г сахарной пудры
60 мл лимонного сока
цедра 2 лимонов

Для начинки всё смешиваем и немного взбиваем.

Добавляем начинку в тарталетки.

Выпекаем при температуре 140 градусов 25 минут.Начинка должна загустеть.Вынимаем из духовки и даём остыть.Потом вынимаем.
Начинка получается нежнейшая! Всего получилось 11 штук диаметром 7 см. В следующий раз попробую с апельсином. Сливки петмол ужасные!В следующий раз куплю другие!

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки 24-10-2012 15:44

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Чебуреки

Чебуреки

Вам понадобится:

Таблица мер 
Растительное масло 190  мл Соль 8 ч.л.
Мука пшеничная 550 г Водка 20 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ "БЕЗ ТАБУ" 24-10-2012 15:40

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ "БЕЗ ТАБУ"

ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ "БЕЗ ТАБУ"

[показать]


Очень яркое блюдо! К тому же, довольно легкое, несмотря на насыщенный вкус. Сверху можно украсить абсолютно всем, что вы найдете подходящее в своем холодильнике. И, не смотря на разнообразие продуктов, готовится достаточно быстро.

Продукты:
- 1 небольшое куриное филе
- 6шт яиц
- 100г стручковой фасоли
- 150г брокколи
- 8ст.л. молока
- 1шт красного сладкого перца
- соль, перец, растительное масло
Для соуса:
- 150г майонеза
- 100г сметаны
- 2ст.л. растительного масла
- маленький пучок зелени
- 2шт корнишона
- соль, перец

Способ приготовления: мясо измельчить в блендере вместе с 1 яйцом, 2ст.л. молока, солью и перцем.

[показать]


Из полученного фарша испечь 2 коржа. Для этого налить на холодную сковороду немного масла и равномерно распределить половину фарша, поставить на сильный огонь и накрыть крышкой. Корж должен схватиться, на это уйдет около 8 минут. Не переворачивая снять корж на блюдо. Из 3 яиц и 3ст.л. молока взбить омлетную массу, вылить ее на разогретую с маслом сковороду, посолить, поперчить. Сверху выложить фасоль (свежую или замороженную).


Накрыть крышкой и жарить до готовности. Брокколи измельчить блендером. Взбить 2 яйца с 2ст.л. молока, добавить брокколи, посолить и поперчить.

[показать]

И также приготовить омлет, не переворачивая. Для соуса в блендере взбить все необходимые продукты.

[показать]

Собираем торт. На блюдо кладем мясной корж и смазываем его соусом.



Затем корж с фасолью, тоже смазать и посыпать перцем, нарезанным соломкой. На него мясной корж, соус, корж с брокколи. Верх смазать оставшимся соусом и украсить по желанию.



[показать]

Приятного аппетита !!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЙ РЫБНЫЙ ТОРТ С КРЕКЕРАМИ 24-10-2012 15:37

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЙ РЫБНЫЙ ТОРТ С КРЕКЕРАМИ

ЗАКУСОЧНЫЙ РЫБНЫЙ ТОРТ С КРЕКЕРАМИ

[показать]  

2 пачки несладких круглых крекеров

1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)

4-5 яиц 

300 г майонеза 

1-2 зубчика чеснока 

зеленый лук 

100 г сыра 

Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.

Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.

Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.

Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).

Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.

Перед подачей на стол сделайте сверху любые украшения по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные зразы с омлетом «по – сибирски» (от Нямы) 24-10-2012 15:32

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Мясные зразы с омлетом «по – сибирски» (от Нямы)

Мясные зразы с омлетом «по – сибирски»

 

[показать]

Нам понадобится:
Мясной фарш – 600г.
Яйцо – 1
Одна крупная картофелина
Специи и сухие травки, перец, соль.
Для соуса: 50г. майонеза, 2 зубчика чеснока, 150 г. сыра
Для омлета:

2 яйца взбить, добавить 2 ст.л молока, 1 ст.л майонеза, 1 ст.л муки.

Все взбить, посолить и поперчить. Можно добавить мелко нарезанную зелень. Обжарить омлет на растительном масле с обеих сторон.

Остудить и нарезать на небольшие кусочки.
В фарш натереть на мелкой терке сырой картофель, добавить сырое яйцо, травы и соль с перцем. Фарш хорошо вымесить.
Из фарша делаем лепешку на середину кладем свёрнутый кусочек омлета.
Формируем котлетку.
Панируем в муке и обжариваем на растительном масле с обеих сторон, чтобы в духовке не вытек сок.

 

[показать]

Выкладываем зразы на противень, застеленный бумагой или фольгой.

В майонез выдавить чеснок через пресс. Смазать каждую зразу майонезно-чесночной смесью и посыпать тертым сыром.

 

[показать]

В противень налить немного водички и запекать зразы ~ 40мин. при t 180С.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ И ВСЕГДА 24-10-2012 15:30

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

КЕКС, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ И ВСЕГДА

КЕКС, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ И ВСЕГДА

 

 

[показать]


На форму диаметром 26 см ( " с дыркой") либо на форму для английского кекса длиной 30 см ( не одноразовую).
- 2 яйца
-100 гр холодного сливочного масла + немного для обмазки формы ( у бабушки в рецепте 200 гр масла, и кекс с таким количеством масла намного вкуснее. Но тут выбор за вами - я довольствуюсь 100 гр :))
- 1/2 стакана белого/ светло-коричневого сахара ( можно больше, при желании - до 1 ст)
- 1\8 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 200 мл кефира/ нежирной сметаны/батермилка/йогурта
- 2 ст. белой муки / цельной муки
- 3/4 стакана нарезанных сухофруктов и/или рубленных орехов ( если только орехи - добавьте в тесто 1/4 ст. сахара)
- 1 ч.л. молотых пряностей по вкусу ( ваниль, корица, кардамон, гвоздика, имбирь, кориандр, перец душистый, цедра цитрусовых) - в любых сочетаниях, какие любите. Рекомендую, по возможности, молоть их самим, непосредственно перед выпечкой.

1. Разогреть духовку до 180С.

2. Смазать форму сливочным маслом и обсыпать мукой крупного помола или манкой, если форма без антипригарного покрытия или с мелким узором, как у меня.
[показать]

3. Просеять муку, пряности, соль и соду.

4. Добавить в муку сухофрукты и перемешать.

5. Натереть масло на тёрке, смешать с кефиром.

6. Яйца взбить с сахаром венчиком или вилкой - до однородности и посветления.

7. Вылить масло с кефиром в муку, добавить яйца и смешать ложкой ( спатулой) только до того состояния, пока вся мука не станет влажной. Не нужно месить тесто до гладкости!

[показать]

8. Выложить тесто в форму, печь 15 минут.

9. Убавить температуру до 160С и так допечь до готовности ( зубочистка должна выходить совершенно сухой из центра кекса). Обычно кекс печётся минут 35-40. Кстати, температуру в духовке можно и не снижать, тогда кекс эффектно треснет сверху .

10. Полностью охладить кекс в форме на решётке и затем достать его .

Вот этот кекс из спельты, цельной муки . Глазурь и орехи сверху - приятное, но не обязательное дополнение.

[показать]

В одной порции этого кекса всего-навсего 180 калорий!

качестве глазури я использовала ганаш из сливок и белого шоколада.

Можно сварить сироп из молока и сахара, либо сироп из сахара и лимонного сока в соотношении 1:1:
поместить в кастрюльку и уварить на медленном огне до вязкости.

http://www.liveinternet.ru/users/3072637/post120939095/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Обманные" котлеты/рулет ( от TUNCHIK) 24-10-2012 15:14

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

"Обманные" котлеты/рулет ( от TUNCHIK)

"Обманные" котлеты/рулет

При приготовлении данного блюда стояли 2 стратегические задачи:
1. Так как мои мужчины (муж и сын) принадлежат к распространенному типу не любящих овощи, моей задачей было как раз впихнуть те самые овощи в тех самых мужчин. Для этого я делаю либо разнообразные соусы, либо вот такие обманные котлеты.
2. Помимо старшего сына у меня есть и младший, почти трехмесячный. И его наличие означает, что времени на что-то, отличное от возни с ним, совсем немного. Поэтому много маленьких котлет превратились в один большой рулет.
Итак

Нужно:
1 кг смешанного фарша, 1 яйцо и любые овощи. У меня были большая луковица, морковка, тыква, картошка и зелень. А вообще добавить можно все, что угодно.
[показать]

  Овощи измельчить в блендере (натереть на мелкой терке, очень мелко порезать ножом) вместе с яйцом до вот такой вот не сильно симпатичной мелкокрупитчатой массы
[показать]
Это потому что стояла задача "спрятать". Если это не нужно, овощная составляющая может быть и покрупнее измельчена.

Все смешать, добавить специи.
Взять большой кусок фольги, сложить вдвое, слегка смазать маслом. Сформировать на нем рулет, украсить при желании.
[показать]

Плотно завернуть рулет в фольгу и поставить в разогретую на 200 градусов духовку. Время приготовления зависит от размеров рулета и особенностей духовки. Мои запекались около часа. После этого фольгу развернуть и дать рулетам немного постоять в духовке "раздетыми"
[показать]

Собственно, все. Разрезать и кушать.
[показать]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные рулетики с начинкой 24-10-2012 15:11

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Свиные рулетики с начинкой

Свиные рулетики с начинкой

 

Потребуется:

 

Свиная шейка

Сыр

Маринованные огурчики

Лук

Яйцо

Зелень 

Соль, перец

 

Нарезаем свиную шейку, отбиваем.Кладем начинку, сворачиваем в виде трубочки, укладываем в огнеупорную посуду. Накрываем фольгой и в разогретую духовку на  1час при 180-200г, снимаем фольгу и оставляем еще минут на 20-30, чтобы рулетики слегка подрумянились.Солим, перчим немного, начинка соленая. 

НАЧИНКА:

Натерла сыр, мелко порезала огурчики, лук порезала , обжарила , добавила яйцо, перемешала. 

 

 

[показать] 

 

 

[показать] 

 

 

[показать]  

 

 

[показать] 

 

 

[показать] 

 

 

[показать] 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАПОЧКА-ШЛЕМ-5 24-10-2012 15:00

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

ШАПОЧКА-ШЛЕМ-5

[показать] [показать]
шапочка-шлемик:Спицы 3,5; обхват головы 50-52 см. Вся шапочка вяжется резинкой 2 на 2. Набрать 100 петель и вязать для ворота 14 см, далее закрыть по краям , в каждом 2 ряду - 3/2/2/1, таким образом остаётся 84 петли,затем вяжем прямо до макушки где-то 12 см. Далее делим на 3 части ( по 28 петель) и вяжем " как пятку " или крайние петли с двух сторон закрываем , а средние 28 петель вяжем 28 рядов и закрываем ( тогда сшиваем и здесь ).Сшиваем впереди ( воротник ) и обвязываем вокруг лица резинкой ( 1 на 1) и шапочка-шлем готова.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Козинаки из грецких орехов ( от Inessa Rjabinina) 24-10-2012 14:56

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Козинаки из грецких орехов ( от Inessa Rjabinina)

Козинаки из грецких орехов


 (150x103, 8Kb)
орехи грецкие очищенные – 3 стакана
мед – 1,5 стакана
сахар – 0,5 стакана

Очищенные грецкие орехи слегка обжарить на чистой сковороде. Вручную измельчить орехи на небольшие кусочки. Смешать сахар и мед. Довести смесь до кипения и варить до тех пор, пока капля, взятая на пробу, не перестанет растекаться на блюдце. Всыпать грецкие орехи в получившийся сироп и, непрерывно помешивая, варить смесь еще в течение 15 минут. После, на смоченную холодной водой доску выложить полученную массу. При помощи скалки, также смоченной холодной водой, поверхность массы разровнять. Толщина полученного пласта должна равняться примерно 1 см. Слегка остывшие козинаки острым ножом разрезать на небольшие кусочки, после чего дать им затвердеть. Козинаки подают к столу в вазочке или на блюде.

   
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка для девочки 24-10-2012 14:18

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Шапочка для девочки

Шапочка для девочки

[показать]
[показать]

Материалы: пряжа "Детский акрил" - 50 гр/140 м; спицы № 3 и крючок № 3.

Возраст - 9 месяцев, нo и на год шапочка еще в пору.

если обхват головы 45 см - набираем 82 петли и вязать двойную полую резинку, а затем перейти на узор, нигде не убавлять и не прибавлять, a вязать ровное полотно.

Узор: 1 ряд: 1 изн, *1 лиц. снять на дополнительную спицу перед работой, 1 лиц, затем провязать лицевую петлю с дополнительной спицы, 2 изн. и так до конца, перед кромочной 1 изн.
2 ряд: по рисунку.

От начала до донышка вязать 15 см.

Донышко начать так: продолжая полотно, убавлять постепенно через каждые 8 петель, 7 петель и т. д. по 2 вместе, ну как мы на носках носик убавляем, когда на спицах осталось петель 20, их собрать на нить и стянуть туго. Затем сзади сделать шов, но не до конца полотна, а затем уже волан. Набрать по кругу крючком петли и в след. ряду из каждой петли набирать по 4 ст. с/н, в след. ряду - по 3 ст. с/н. и всё.

Шапка вяжется единым полотном, это за счет рюши получается резкое разграничение.

А кремовая шапочка - просто двойная: сначала вязала верх, потом внутреннюю часть, а потом вшивала внутреннюю часть шапки с изнаночной стороны.
кремовая шапочка тут: http:// blogs.mail.ru/mail/musy-i/541EBEAD87D6EF84.html

[показать]
[показать]
[показать]

описание косички в кремовой шапочке:

1 ряд: 2 изн, 6 лиц, 2 изн.
2 ряд и все четные - по рисунку
3 ряд: 2 изн; оставить 2 п. на впом. спице перед работой, 2 лиц. и петли со вспом. спицы провязать лиц; 2 лиц, 2 изн.
5 ряд: вязать ка и первый
7 ряд: 2 изн, 2 лиц; оставить 2 п. на впом. спице за работой, 2 лиц. и петли со вспом. спицы провязать лиц; 2 изн.

Цветочек:связать цепочку из 5 в. п., связать 8 ст. с/2н в 1-ю в. п., сомкнуть 1 соед. ст. в кольцо. Каждый круговой ряд начинать с 1 в. п. подъема вместо 1-го ст. б/н и заканчивать 1 соед. ст. в возд. п. подъема.
1-й ряд: 9 ст. б/н.
2-й ряд: в каждый ст. б/н связать 2 ст. б/н.
3-й ряд: *5 в. п., пропустить 2 п., 1 ст. б/н, повторить от * 5 раз.
4-й ряд: в каждую арку связать 1 ст. б/н, 2 ст. с/н, 1 ст. с/2н, 1 ст. б/н.
5-й ряд: 3 в. п. подъема, *1 ст. б/н за работой в свободный ст. б/н 2-го р., 4 в. п., повторить от *5 раз.
6-й ряд: в каждую арку связать 1 ст. б/н, 2 ст. с/н, 3 ст. с/2н, 1 ст. б/н.
7-й ряд: з в. п. подъема, *1 ст. б/н за работой в свободный ст. б/н 2-го ряда, 5 в. п, повторить от * 5 раз.
8-й ряд: в каждую арку связать 1 ст. б/н, 2 ст. с/н, 5 ст. с/2н, 2 ст. с/н, 1 ст. б/н.

Висюльки-завитушки вязать крючком еще проще: Нужно набрать цепочку нужной длины, той длины, которая необходима, а затем из каждой воздушной петли вывязывать по 4 столбика с накидом, в следующем ряду - из каждой петли - по 3 столбика с накидом, спиралька сама будет закручиваться.

[показать]
Нашла тут: http: //blogs.mail.ru/mail/musy-i/53FAE6088B942B7F.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье! Вкуснячее! 24-10-2012 13:42

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Овсяное печенье! Вкуснячее!

Овсяное печенье! Вкуснячее!

ОТ светлана69

Обалденное печенье у меня получилось! Делюсь с Вами!
Берём 50гр слив. масла- растапливаем, добавляем 1ст. ложку мёда и 1ст. ложку сметаны
[показать]
Добавляем 0,5стакана сахара и 1 яйцо. Взбиваем. Добавить разрыхлитель 1ч. л. или соду(не гасить)
Добавляем муку овсяную (при отсутствии оной- хлопья стакан, замочить в кипятке и оставить на час)-1,5стакана..
перемшиваем, лучше миксером. А то липнет очень...
[показать]
Муку добавляйте постепенно... Теперь добавим пшеничную муку 1стакан. И формируем шарики..
Чуть примяли сверху и на протвинь...
[показать]

Выпекаются очень быстро... Я поставила на 15минут на180 гр.. И то у меня чуть пригорели...
[показать]
Внутри получились нежные, рассыпчатые! В общем обалденно вкусные!

[показать]
Затрачено времени 20минут! Съели за 5...
Угощайтесь! Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оооочень шоколадный торт! 24-10-2012 13:31

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Оооочень шоколадный торт!

Оооочень шоколадный торт!

Расспробовали мы тут новый тортик... мммм такая вкусь.. [показать] Делаю дважды в неделю-промахов не было- можно и с вами делиться! [показать]

Берём 1яйцо, взбиваем его с 1 стаканом сахара, добавляем 50гр. растительного масла, взбили- я всё это проделываю миксером... Затем добавляем 100гр. молока,3ст. ложки какао,1пакетик(ст. ложку) разрыхлителя и 1,5 стакана муки

[показать]


Получается довольно-таки густое тесто... Теперь, внимание!!! добавляем 100гр. кипятка! непрерывно помешивая тесто!
полученное тесто выливаем в форму У меня форма стала протекать-приходится фольгой выкладывать...

[показать]


и в духовку на 200гр примерно на 40минут. Всё.
Пока наш бисквит печётся делаем крем.. Мой самый любимыё-пачка масла(взбить)+ банка сгущёнки+2ст. л. какао...

[показать]


Бисквитик готов, его надо разрезать на слои.. Хоть два, хоть пять.. Как сумеете [показать]

[показать]


У меня три и верхушку я срезала, раскрошила и замочила в остатке крема-
Затем эту массу выкладываем сверху! Оочень супер получается [показать]

[показать]


Желательно поставить в холод хоть на часик... но мы не можем [показать] едим почти тёплый [показать]


[показать]


[показать]

вот на срезе такая красота...
В общем, сплошное шоколадное удовольствие... из небольшого количества продуктов!

[показать]


[показать]


Вот как то так...
Угощайтесь!

ЗЫ. Расчёт продуктов на маленькую форму!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение к любому наряду. МК С ПОШАГОВЫМИ ФОТО. 24-10-2012 10:41

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Украшение к любому наряду. МК С ПОШАГОВЫМИ ФОТО.

ОТ [показать] irma008

Украшение к любому наряду. МК С ПОШАГОВЫМИ ФОТО.

 

У меня дочка. милая, юная, веселая и конечно неисправимая модница. Люблю, когда образ законченный, а что так красит нас? Конечно мелочи. Вот такую приметную мелочь предлагаю сделать своими руками. Это и заколка, и резинка, и брошь, и зажим на ободок, все что пожелаете, а главное, вы сами сможете выбрать цвет, размер и стиль изделия. Приготовила для вас пошаговые фото с описанием работы. Приятного просмотра.
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ на объемный цветок с сердцевиной.
лента атласная- 3-4 метра(если цветок 2-х цветов, то по 2 метра каждого цвета)-ШИРИНОЙ 5 СМ
ножницы
нитки в тон одной из лент
сердцевина(можно обойтись и без нее)
крепеж(резинка, шпилька, брошь, зажим)
клей(какой именно смотрите на фото.)
свеча обязательно хорошего качества,чтобы не коптила и не оставляла нагар
[показать]
ПРИСТУПИМ
Ленту нарежем на отрезы следующего размера-
белая-10 штук по 5 см (считая по кромке-обработанному краю ленты)
4 штуки по 4 см.
4 штуки по 3 см
тоже проделаем с лентой-компаньоном.
В итоге у нас 20 больших заготовок,8 средних и 8 маленьких
[показать]
Теперь необходимо вырезать лепестки,как это сделать смотрите ниже.Основание лепестка находящееся внизу,должно быть по центру и равняться приблизительно - 1 см.
[показать]
Вот так выглядят листики перед оплавкой.
[показать]
Зажигаем свечу и приступаем к оплавке края.Работаем не с верхом огня,а с его центром,полотно подносим не ближе чем на 1-3 мм,за один раз обжигаем не более 3 см.Следите,чтобы лепестки всегда были глянцевой стороной вверх.
[показать]
[показать]
Горячий оплавленный край потягиваем слегка в разные стороны,делая волны по краю лепестка,вновь оплавляем следующий участок и снова тянем на горячую. И так лепесток за лепестком.
[показать]
Готовые к работе лепестки
[показать]
Начинаем сборку,чередуя лепестки,каждый ярус можно собирать отдельно,а можно собрать основу ,а далее пришивать лепестки к ней.
[показать]
Затягиваем сборку яруса и равняем лепестки.
[показать]
И так ярус за ярусом
[показать]
Теперь собираем ярусы вместе,и сшиваем их между собой.
[показать]
Если вы фиксируете цветок на резинку,то его можно пришить сразу на нее,или использовать плоскую пуговицу.
Я ставлю на изделие универсальный зажим.Для этого,вырезаю из тонкого картона круг с 10-ти копеечную монету,оборачиваю его в круг из ленты с опаленными краями и стягиваю ниткой.в центр капаю клей и плотно прижимаю с изнанкой цветка.
[показать]
На унизажим ставлю (на клей) маленькую полоску ленты и приклеиваю цветок,а затем на тот же клей фиксирую сердцевину.
[показать]
Спустя 12 часов изделие полностью готово !
[показать]
Такой цветок можно зафиксировать на ободке,палантине,резинке в уже сделанной прическе,или как
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии