Английский лангет 

[320x240]

 Для начала готовим фарш.Мясной фарш (примерно 700 гр),яйцо,булка (размоченная в молоке),соль,черный и красный перец (по вкусу) 

[320x240]

 Затем берем форму для запеканок.Так же можно воспользоваться обыкновенным противнем с высокими бортами.Смазываем форму маслом и посыпаем сухарями.Далее чистим картофель ,штук 10.Впрочем это зависит от размеров формы.Разрезаем картофель пополам,укладываем в форму и посыпаем солью и перцем 

[320x240]

 На картофель распределяем наш фарш.Смоченными в воде руками,формируем котлетки и укладываем на картошку равномерным слоем. 

[320x240]

 Очищаем 2-3 головки репчатого лука.Нарезаем кольцами и выкладываем на фарш 

[320x240]

 Итак,следующий слой -грибы. На ваш вкус,абсолютно любые,причем как в свежем,так и в консервированном виде.Я взяла банку шампиньонов.

[320x240]

 Теперь обильно посыпаем все тертым сыром.Не жалеем!

[320x240]

 Заключительная фаза.Готовим соус-заливку. Для этого смешиваем майонез (примерно 100 гр),сметану,столько же,яйцо,соль,перец.

[320x240]

Равномерно заливаем наше произведение искусств готовым соусом,благодаря которому,сыр в духовке превратится в умопомрачительную корочку,а не в хрустящую вермишель..

[320x240]

Ставим форму в духовой шкаф разогретый до 250 гр.Если верх быстро подрумянился,можно накрыть все это дело фольгой.Готовность определяем по картошке,методом тыка )
Бон апети!

ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА

[455x341]

1кг(не меньше) кг свинины, лучше брать шею,лишний жир можно срезать.
2 лавровых листа
3 зубка чеснока
2 ст. ложки горчицы
соль,перец,приправа для мяса по вкусу.

Мясо для буженины нельзя резко размораживать( в микроволновке или в воде) если оно у вас было в морозилке достаньте его на ночь и поставьте просто в холодильник,за ночь оно оттает.В куске мяса сделать кармашки,один зубок чеснока порезать тонкими полосками, нашпиговать кармашки чесноком,сверху кусок мяса натереть слегка солью и перцем со всех сторон.Остальной чеснок пропустить через пресс,смешать с горчицей, немного соли,перца. измельченным лавровым листом, и приправки для мяса, обмазать этой смесью мясо со всех сторон, положить мясо в стеклянную посуду,хорошо накрыть и оставить в холодильнике до следующего дня.

  [455x341]

На следующий день разогреть духовку на 180 градусов, мясо завернуть в фольгу (3-4 слоя), стараясь оставлять между мясом и фольгой небольшое пространство(так оно будет сочнее), однако края фольги завернуть как можно лучше, чтобы сок не вытекал.Положить мясо в сковороду,поставить в духовку на 1.5 часа(где то минут через 45-50 перевернуть мясо на другой бок,только делайте это аккуратно,чтобы не повредить фольгу),по истечении 1.5 часа выключить духовку,мясо не доставать еще 1 час, затем аккуратно разрезать фольгу и дать мясу еще немного остыть затем порезать ломтиками.

Получилось такое нежное мясо что я еле его порезала...

[455x341]

10 самых полезных продуктов

Хотите защититься от болезней? Тогда включите в свой ежедневный рацион замечательные продукты:

1. АВОКАДО
Польза: Многие не едят авокадо из-за высокого содержания жиров. Однако, именно этот фрукт помогает снизить уровень холестерина в крови и уменьшить риск развития рака и диабета. Кроме того, в авокадо содержатся антиоксиданты.
Питательные вещества: Витамины E, C и В6, калий, клетчатка, витамин К и соли фолиевой кислоты.
Рецепт: намазать на хлеб и расплавить сверху кусочек нежирного сыра. Сверху положить кружок помидора.

2. ЯБЛОКИ   [299x213]
Польза: содержат много антиоксидантов, а также витамина С, который защищает сосуды и улучшает абсорбцию железа. Все это снижает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно, если есть яблоки с кожурой.
Питательные вещества: клетчатка и витамин С.
Рецепт: нарежьте яблоко небольшими ломтиками и смешайте с листьями зеленого салата.

3. ЯГОДЫ
Польза: все ягоды очень питательны и являются отличной профилактикой от многих болезней, в том числе от болезни Альцгеймера, Паркинсона, диабета и ишемической болезни сердца. Регулярное употребление черники улучшает память и замедляет процессы старения. Кроме того, как показывают исследования, черника лучше других ягод помогает предотвратить рак.
Питательные вещества: клетчатка, витамины С и К, марганец.
Рецепт: Смешайте ягоды черники с йогуртом или домашним творогом. Можно добавить немного толченых орехов.

4. БРОККОЛИ
Польза: Брокколи относится к тому же семейству, что шпинат, белокочанная, цветная, брюссельская, кормовая и листовая капуста. Брокколи очень питательна и помогает предотвратить диабет, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака.
Питательные вещества: кальций, калий, соли фолиевой кислоты, клетчатка, железо, магний, фосфор, марганец, витамины В, С и К.
Рецепт: Слегка обжарить в небольшом количестве оливкового масла, добавив чеснок и куриный бульон.

5. ЛОСОСЬ
Польза: Старайтесь есть рыбу, как минимум, дважды в неделю. Особенно полезны лосось, сельдь и сардины. В них содержатся полезные для сердца жиры омега-3. Рыбные блюда снижают риск возникновения рака, сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, инсульта, диабета, артрита и депрессии.
Питательные вещества: Витамины группы В, фосфор, белки, селен и жиры омега-3.
Рецепт: Речной лосось более полезен, чем выращенный в специальных водоемах, так как в нем меньше вероятность появления химикатов, вроде ртути. Полейте кусок лосося свежевыжатым апельсиновым или лимонным соком, посолите, поперчите и запекайте до готовности.

6. БОБОВЫЕ (фасоль, дробленый горох, чечевица)
Польза: Бобовые обеспечивают организм энергией на много часов. В них много клетчатки, которая снижает риск болезней сердца и нормализует уровень сахара в крови. Бобовые также снижают риск развития рака. Все бобовые, особенно соя, богаты белком, поэтому они играют очень важную роль в вегетарианской диете.
Питательные вещества: Клетчатка, белки, витамин B6, соли фолиевой кислоты, марганец, медь, железо, магний, фосфор, калий, тиамин, кальций и цинк.
Рецепт: Промойте консервированные бобы и добавьте их в свой любимый салат.

7. ГРИБЫ
Польза: Грибы стимулируют иммунную систему. Они помогают предотвращать и лечить рак, вирусные заболевания, нормализуют уровень холестерина в крови и артериальное давление.
Питательные вещества: Клетчатка, белки, витамины группы В, витамины С, D, соли фолиевой кислоты, железо, цинк, марганец, фосфор, калий, медь и селен.

Полка в стиле "Шебби-шик"

Как же мне нравится этот романтический стиль.. в нежную розочку ! Но у нас в доме ни кто ,кроме  меня ,не разделил этой любви, и мне не удалось реализовать свою мечту  в тех комнатах, где хотелось.. Осталось мое рабочее место, мой уютный уголочек рукоделия. Вот и началась работа по преображению... первая (хотела сказать "жертва" ) .. да, нет же.. кому повезло , оказалась моя новая полка. Свежеиспеченная , так сказать.
немного о стиле "Шебби" можно прочитать здесь http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-31226/

[450x600]

Для оформления была использована акриловая , матовая краска. В некоторых местах нанесен салфеточный декупаж. Для ручек сшиты тканевые цветочки.

[450x600]

Вот эта деревянная этажерка из кладовки и послужила каркасом к моей полке.
Клей ПВА крепит картон к дереву очень хорошо. Теперь нужно лишь вырезать детали необходимого размера  и приклеить к поверхности, там где хочется. 

[450x600]

Вот, что получилось...  На верху два отделения для маленьких ящичков, а самая нижняя полка закрывается дверцей на липучке.

[600x450]

Лицевая часть ящиков обклеена тканью. 

[600x450]

Вязаные гольфы. Вязание спицами 

[452x699]

Размеры: 35/36 (38/39) 41/42.

Для вязания гольфов Вам потребуется:
300 г меланжевой пряжи Qual Drops Karisma (100% шерсти, 110 м/50 г);
набор чулочных спиц № 3,5.

Резинка: попеременно 2 лицевые, 3 изнаночные.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли, в круговых рядах вязать только лицевые.

Изнаночная гладь: в круговых рядах вязать только изнаночные.

Узор из кос: число петель кратно 5.
Вязать по схеме 1, в чётных круговых рядах петли вязать по рисунку.
Повторять петли раппорта.
Повторять с 1 -го по 4-й ряд.

Ирландский узор (ширина 36 петель): вязать по схеме 2, в четных круговых рядах петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 24-й ряд.

Плотность вязания, ирландский узор: 22 петли и 30 рядов = 10x10 см.

ВЯЗАНИЕ ГОЛЬФОВ.
На чулочные спицы набрать 80 (90) 100 петель и связать для отворота 2 см резинкой,18 см узором с косами. Затем отворот подвернуть и связать 1 ряд лицевыми, равномерно убавив 14 (18) 22 петли = 66 (72) 78 петель (на 1-й и 4-й спице по 15(18) 21 петле, на 2-й и 3-й спице по 18 петель).
Связать 1 ряд изнаночными, затем на петлях 1-й и 4-й спицы вязать изнаночной гладью, на петлях 2-й и 3-й спицы ирландским узором.
Через 5 см от отворота выполнить убавления следующим образом: с обеих сторон ирландского узора через каждые 2 см 11 (12) 13 раз провязать 2 петли вместе изнаночной = 44 (48) 52 петли.
Через 33 (36) 39 см от отворота вязать пятку.
Для этого отложить средние 24 петли 2-й и 3-й спицы, на остальных 20 (24) 28 петлях связать для стенки пятки прямыми и обратными рядами 5 (5,5) 6 см лицевой гладью.
После этого на средних 8 (10) 12 петлях вязать прямую нижнюю часть пятки по общим правилам вязания носков.
После этого по боковым стенкам пятки набрать с обеих сторон по 11 (13) 15 петель и снова вязать на всех петлях круговыми рядами, при этом петли 1-й и 4-й спицы вязать лицевой гладью, 24 петли 2-й и 3-й спицы ирландским узором.
Для убавлений клина подъёма стопы провязать в каждом 2-м ряду последние 2 петли 1-й спицы вместе лицевой, а также провязать первые 2 петли 4-й спицы вместе лицевой скрещенной, пока не останется 42 (48) 54 петли.
Через 19 (20,5) 22 см от середины пятки для размера 35/36 перевести 1-ю петлю 2-й спицы на 1-ю спицу, а также последнюю петлю 3-й спицы на 4-ю спицу, для размера 42/42 перевести последнюю петлю 1-й спицы на 2-ю спицу, а также перевести 1-ю петлю 4-й спицы на 3-ю спицу = по 10 (12) 14 петель на 1-й и 4-й спице, по 11 (12) 13 петель на 2-й и 3-й спице.
Затем выполнить мысок лицевой гладью по общим правилам вязания носков. 

[450x248]

Использовались материалы, опубликованные в журнале «Носки и аксессуары», №8/2008 г.

[425x496]

Мотив узора — ёлочка — чередуется с тройными ромбами. Ластик гольфов состоит из ажурных ромбов и треугольной орнаментальной полоски .

Для гольфов необходимо 250 г хлопчатобумажных «чулочных» ниток, 5 спиц № 1 или № 1,5.

Образец 5 см — 16 петель. Наибольший объем ноги (голени) 35 см.

Для того, чтобы точно знать количество петель, вяжут образец и определяют сколько петель в 5 см, затем объем ноги умножают на количество петель в одном см.

Например: (35Х16) : 5 =112 петель.

Еще следует проверить, делится ли набираемое количество пе- тель на ширину узора гольфов. В данном случае предполагаются 3 разных узора, поэтому следует проверить делятся ли петли узо ров на количество набираемых петель. Например, начальный мотив делится на 8 (рис. 425, А), 112:8=14 мотивов; второй мотив делится на 16 (рис. 425, Б) 112:16 = 7 мотивов; основной мо тив делится на 36 (рис. 425, В), 112:36=3 мотива (4 лишние), значит, эти 4 петли в изнаночной полосе следует по всему

Выращивание огурцов в теплице

[500x375]

Есть определенные условия, соблюдая которые вы сможете порадовать себя и свою семью хорошим урожаем огурцов.
• Применяются высокие дозы органических и минеральных удобрений. Осенью под перекопку вносятся (на 1 кв.м): свежий навоз — более 20 кг (4 ведра), древесная зола – 3 стакана, нитрофоска – 70 г, хлористый калий -25 г, весной в посевные рядки – навозный перегной, нитрофоска и зола.
• В начале мая готовится утепленная гряда: в канавку между будущими рядами растений закладывается смесь свежего конского и коровьего навоза (2,5 ведра на 1 погонный метр).
в Двухрядный посев проводится 15-18 мая в прогретую под пленкой почву по схеме: в ряду – через 34 см; между рядами – 60 см (5,5 растений на 1 кв. м). Поверхность засеянной гряды закрывается пленкой до появления массовых всходов, после чего пленкой покрывается туннель высотой 0,9 м.
• Для полива используется система капельного орошения. Пластиковые шланги с отверстиями диаметром 1 мм через 40 см, поочередно подключаемые к 20-ве-дерной бочке, лежат на поверхности почвы: один посередине гряды и два между рядами растений и краями гряды. Через шланги также вносятся подкормки азотными, фосфорными, калийными удобрениями и зольной вытяжкой. Подкормки коровяком проводятся лейкой.
• Побеги огурцов по мере их роста подвязываются сначала к элементам каркаса высотой 0,9 м, а затем -к каркасу высотой 1,5 м; какого-либо формирования растений не проводится. В июле пленка с низкого укрытия снимается, и ею покрывается высокое укрытие. При этом внизу с двух сторон остается не закрытая пленкой полоса шириной 30-40 см, что в это время года уже не оказывает существенного отрицательного влияния.
• Очень большое значение имеет постоянный контроль за микроклиматом в туннеле. Днем в прохладную погоду он должен быть плотно закрыт пленкой; при теплой погоде открывается один или оба торца; в жаркие дни пленка подворачивается с одной стороны укрытия или подвязывается с двух сторон к коньку. На ночь туннель лучше всегда закрывать. Это повышает температуру и влажность воздуха и содержание в нем углекислоты, предохраняет растения от холодной росы, а также от таких опасных неожиданностей, как холодный или «кислотный» дождь, ливень, град.
• Сборы огурцов, в зависимости главным образом от погоды, поводятся через 2-4 дня. Собираются корнишоны (длина плода 5-9 см) и молодые зеленцы (10-15 см).
Было испытано 11 популярных гибридов огурца с целью выявить наиболее урожайные из них для конкретных условий выращивания. Самая быстрая отдача урожая наблюдалась у Престижа, Буяна и Мазая, а наиболее растянутым плодоношение было у Пасадены, Зозули и Сантаны.
Гибриды с полной или частичной партенокарпией и пчелоопыляемые растения в благоприятных для опыления условиях (регулярно открываемые днем пленочные укрытия и жаркое сухое лето 1999 года) показали близкую продуктивность – в среднем соответственно 18,8 и 18,1 кг/кв. м за сезон.

Двойной туннель для выращивания огурцов
1 — дуги высотой 0,9 м из проволоки диаметром 6 мм;
2 – дуги высотой 1,5 м;
3 – конек из бруса, доски или рейки;
4 – горизонтальные опоры для пленки и побегов из толстых
прутьев или реек, крепятся на дугах 1 и 2 по 4 штуки на каждом туннеле?

[350x237]

Килька балтийская пряного посола!

 ОТ Юрий (zmoj)

[700x525]

Головы отрываю, желудки очищаю.
Затем все очень просто - маринад: чайная ложка натурального уксуса или лимонного сока, две чайные ложки масла подсолнечного (или оливкового, кто любит), взбил сбивалкой, добавил 50 мл холодной воды, добавил немного меда(можно сахара), смолол туда чуть-чуть черного перца с парой зерен кориандра, смешал, тонко нарезанный на полукольца лук вымочил в этом маринаде минут 15-20.
Кильку уложил слоями в коробочку, прокладывая каждый слой луком и маринад слил туда же. Укроп не забыл! Пусть постоит полдня, можно и не в холодильнике.

Ломтик черного хлеба намазал маслом и килечку сверху!!
И...

Тушонка 

Юрий (zmoj)

[700x525]

Приготовление
Если вы не смогли разместить всю четверть туши бычка в морозилку, у вас нет возможности засолить его или качественно закоптить, и вы не знаете, как сохранить мясо - не горюйте, сделайте тушонку.

Нарежьте мясо кусками размером 1-1.5-2 спичечного коробка. В стеклянную банку с завинчивающейся крышкой положите 5-10 горошин чёрного перца, половинку лаврового листа и половину столовой ложки соли. Плотно уложите мясо в банки, прижимая его так, чтобы между кусками не оставалось свободного места. Сюда же можно сложить и все обрезки с мяса и костей, в том числе с жилами и плёнками, бульон от этого будет только наваристей. Заверните крышки, не вусмерть, но достаточно туго и поставьте банки в скороварку на невысокую решётку. У меня в скороварке помещается три банки по 800 мл. Налейте стакан-полтора воды, закройте крышку, поставьте кастрюлю на средний огонь и дождитесь запирания клапана. после этого уберите огонь до минимального и оставьте в таком положении на 4 часа. Через это время выключите огонь, но скороварку не открывайте, пусть остывает хотя бы до 70-80°С. Потом откройте, вытащите банки, оставьте охладиться, ополосните горячей водой, т.к. на банках могут быть следы жира.
Способ хорош тем, что внутри скороварки создаётся температура примерно 110-115°С, что является гарантией полной стерильности содержимого. Воздух из банки и некоторая небольшая часть сока выдавливается наружу при нагреве, а при остывании крышка очень плотно прижимается, обеспечивая полную герметичность банки.
Мясо получается очень вкусное, ароматное, не жёсткое, с малым количеством жира, банка хранится без холодильника(что есть большой плюс) не менее, чем год, а может и больше, без каких-либо изменений.
При некотором старании в одну 800 мл банку можно уложить 850-900 грамм сырого мяса, т.ч. одной банки хватит на 5 литров щей или на горшок гречневой каши, чтобы накормить семью из 6-ти человек:)
Правда, это зависит от аппетита едоков:)

UPD На всякий случай - положите на дно тряпочку или сетку, или ещё что-нибудь, чтобы банки не соприкасались с металлом.

ТОРТ " ИЗЮМ В ШОКОЛАДЕ "

[400x268]

[400x268]

Продукты.

Черный изюм - 2 стакана

Молоко - 1 ст.

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 ст.

Мука - 3 стакана

Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки

2 ст. ложки какао

Ромовая отдушка  - 5-6 капель (можно заменить ванилином, если нет ромовых капель)

Коньяк - 50 г.

Для крема

Сок половины лимона

200 г. сливочного масла

300 г. сгушенного молока

2 ст.ложки коньяка

Ванилин  - 1 пакетик 

ТОРТ " СИБИРЯК " 

[700x487]

Наивкуснейший торт. Нежные коржи, крем с приятной кислинкой! Ну невозможно устоять! Итак:

Состав:

Коржи: 6 яиц, 2 стакана сахара, 400 гр майонеза, 200 гр сгущёнки, 1, 5-2 ч.л. разрылителя, муки столько, что бы тесто было как густая сметана, у меня ушло 2 стакана, ванилин.

Крем: сметана 15-20% жирности- 1 кг, (отвесить в марлечке на полчасика), сахар  и сах пудра по наитию. Т.е. кто любит послаще, можно стакан,   а я люблю с кислинкой, поэтому ушло примерно 0, 5 ст. сахара и 100 гр. пудры, ванилин, чернослив, грецкий орех.

Глазурь: у меня был шок глазурь в пакетиках, которую я смешал с горячими сливками 35%, но можно сделать самому.

Например: 70 гр. слив. масла, 2 ст.л. какао (несладкого), 3 ст.л. сахара, 2 ст. л. сметаны, всё нагреть до растворения сахара.Добавил в глазурь коньяк из-под чернослива.Чернослив замочил в коньяке на полчаса, грецкий орех прокалил в духовке.

Процесс:

Яйца взбить в тугую пену, постепенно подсыпая сахар.

Отдельно смешать майонез и сгущёнку.

Всё постепенно перемешать, добавить ванилин и муку с разрыхлителем до консистенции густой сметаны.

Выпечь в пред-но нагретой духовке до 180 гр. 4 коржа. Обязательно форму выстилать бумагой для выпечки, смазывать маслом и присыпать мукой. (очень нежный бисквит)

Для крема сметану с сахаром и ванилью взбить и разделить на 2  неравные части (побольше, поменьше). В одну (побольше) вмешать мелко порезанный чернослив, в другую грецкие орехи (поломать, но не очень мелко). И в холод на полчасика.

Сборка: Первый и третий слой промазать кремом с черносливом, второй с орехами. Полить чуть остывшей глазурью и украсить по желанию.

Французский ликёр «44» 

[300x400]

http://forum.say7.info/topic19899.html

САЛАТЫ ИЗ КУРИЦЫ 

[300x293]

ВКУСНЫЙ САЛАТ "НЕВЕСТА"

ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ

КУРИНЫЙ САЛАТ "ДЛЯ МАМЫ"

КУРИНЫЙ САЛАТ С АНАНАСОМ

КУРИНЫЙ САЛАТ С ВИНОГРАДОМ (Фьюжн)

КУРИНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ

КУРИНЫЙ САЛАТ С ФРУКТАМИ.

Кексики. 

[650x488]

Рецепт кексиков из старой тетрадки.
2 яйца взбиваю с полтора стаканами сахара, 100г растительного масла, соду погасить в уксусе, 500г мацони(простокваши), ваниль, и ровно 3 стакана муки. НА формочки выкладывать 1 столовую ложку теста, 1 десертную ложку джема, у меня был абрикосовый, сверху снова ложку теста, сверху по желанию, нарезанные грецкие орехи.Я сделала некоторые с орешками, некоторые обсыпала кокосовой стружкой. Печь 10-15 минут в разогретой духовке при температуре 200градусов.
Приятного аппетита!!! 

[650x488] 

[650x488] 

[650x488]

[625x640]

Используемая пряжа

[640x611]

Подошву вязать по схеме платочной вязкой. (белая нить) 

[395x640]

[531x640]

Набрать по кругу подошвы петли так, чтобы на мыске было 18 петель, на двух боковых спицах по 21 петле (всего 60петель)

[483x640]

[523x640]

1 ряд (розовая нить)-все лицевые (60п)

[531x640]

2ряд (белая нить)- 1изн, 1 петлю снять с накидом и т.д. по кругу.
3ряд (розовая нить)- 1изн, 1 лиц (накид с петлей вместе) и т.д. по кругу
Повторять 2 и 3 ряды еще 6 раз.

[631x640]

[525x640]

16 ряд (белая нить) – 15 лиц, 2 вм.лиц с перекидом (повторить 15раз), 15 лиц. (всего 45п)
17 ряд (белая нить) – 45 изн.
18 ряд (розовая нить) – 45 лиц.
19 ряд (розовая нить) – 45 изн.
20 ряд (белая нить) – 45 лиц.
21 ряд (белая нить) – 45 изн.
Петли закрыть белой нитью, на мыске немного потуже.

[512x640]

[634x640]

[574x640]

[379x640]

Ремешок. Набрать на одну спицу 20 петель (по 10 с каждой стороны от шва)

[587x640]

1ряд – 20 лиц
2ряд – 20лиц
3ряд – 20лиц + 20набрать дополнительно

[640x505]

Дальше вязать платочной вязкой, не забывая сделать отверстие для пуговицы.
Второй ремешок связать зеркально. [показать]

 Украсить. Украшения делаю сама. Удачи!
[показать] [показать]

Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по вязанию пинеток крючком
1) Расскажу как я вязала вот такие пинетки [566x640]
 

Пряжа туреций акрил беби крючок № 2,5

1. Вот эта схема подошвы самая удачная из тех что мне встречались. Только последний ряд вяжем до середины пятки и нитку не обрываем
[показать] [показать]

2. Вяжем изнаночный ряд столбиками без накида, для этого вводим крючок под косичку
[показать] [показать]
3. Готовую подошву отпариваем
[показать]

4. Вяжем 2 ряда столбикам с накидом (ССН) по кругу, сгибаем пополам и отмечаем центр носка
[показать]

5. От центра вправо отсчитываем 13 петель и привязываем рабочую нить. Вяжем носок по схеме (начало где 3 ВП)
[показать]

Оставшиеся с каждой стороны 5ССН соединяем крючком по изнанке
[показать] [показать]
6. Вяжем пяточную часть от середины пятки
1 ряд- ССН по кругу, в углах соединения с носком по 3 ССН вместе, по верхней части носка по 2 ССН под каждый лежащий поперек ССН
2 ряд - ССН по кругу
[показать]
3 и 4 ряд - сетка (ССН + ВП на каждой второй петле основания)
[показать]

7. Витая рюшка. По последнему ряду сетки вяжем по 3 ССН+ ВП между ними за каждую стенку ячейки зигзагом (как бы буквой П)
[показать]

8.Осталось украсить отделочным цветом. Вяжем цепочками из 3 ВП, СБН между ССН предыдущего ряда
[показать]

9. По косичке, которая у нас осталась на подошве вяжем так же 3 ВП, СБН. Здесь можно ввязать бусинки.
[показать]

10. Вяжем цветочек, украшаем бусинками и пришиваем на пинетку. Продеваем ленточку по ряду сетки. Пинетка готова!
[показать]

Я вязала крючком №3(birds.t), пряжа ЯрнАрт бэби 100% акрила,50гр./150м.,длина стопы получилась 12см,ширина 6см.
[показать]

[604x453]

Инструменты:
нитки 100% хлопок голубого и белого цветов,
крючек 1,9мм
белая ленточка

Инструкция:
Вяжем подошву голубыми нитками вот по этой схеме, в конце нить не обрываем!
[показать]
1ряд Обвязываем подошву изнаночными рельефными ст. б/н., голубыми нитками.
[показать]
2 - 5 ряды: обвязываем простыми ст. б/н.
[показать]
6 ряд: 16 ст. б/н., 2 ст., с 1 нак. и с общей вершиной* - 14 раз., довязываем ряд ст. б/н.
[показать]
7 ряд: 16 ст. б/н., 2 ст. с 1 нак. и с общей вершиной* - 3 раза, Ст. 1 нак. - 2 раза, 2 ст. с 1 нак. и с общей вершиной*, довязываем ряд ст. б/н.
[показать]
8 ряд: 16 ст. б/н., 10 ст. с 1 нак. вместе с общей вершиной, 2 в.п., довязать ряд ст. б/н. Нить обрываем.
[показать]

Вяжем язычок на 10 средних петлях - 9 рядов ст б/н, в 10 ряду убавляем по одному ст. с каждой стороны. Нить обрываем.
[показать] [показать]
Обвязываем язычек голубыми нитками ст. б/н
[показать]
Обвязываем подошву голубыми нитками ст. б/н.
[показать]

Вяжем боковые стеночки:
Набираем 4 в.п
1 ряд: 4 ст. б/н
2 ряд: 2 ст. б/н в одну петлю, ст. б/н - 2 раза, 2 ст. б/н в одну петлю
3 ряд: 6 ст. б/н
4 ряд: 2 ст. б/н в одну петлю, ст. б/н - 4 раза, 2 ст. б/н в одну петлю
5-9 ряд: 8 ст. б/н
10 ряд: 2 ст. б/н из одной петли основания и общей вершиной, 4 ст.б/н, 2 ст. б/н из одной петли основания и общей вершиной
11-12 ряд: 6 ст. б/н
[показать]
обвязываем нашу деталь голубыми нитками не обрывая нить.
[показать]
пришиваем наши стенки к основанию пинеток, вставляем ленточку и все готово.

[600x450]

Вам понадобится:
Крючок № 1.5, пряжа "Ромашка" 100% хлопок белая, красная и зелёная.
Связать 3 цветочка.
Делаем петлю из нити и в неё вяжем 1 в.п. под. *1 ст б\н, 3 в.п., 1 ст с\н, 3 в.п.*- это 1 лепесток цветка их надо связать 6 штук.
Вот наши цветочки
[показать]

Теперь обвязываем наши цветочки.
Берём один цветок присоединяем зелёную нить в центр одного из лепестков(это ст с\н)* 1 ст б\н,2 в.п.* в 4 лепестка, затем берём второй цветок и провязываем 3 ст с\н с общей вершиной в лепестки 1 и 2 цветка тем самым соединяя их между собой. Обвязать так все три цветка.
Вот что вышло
[показать]

Присоединяем белую нить.
1 ряд: ст с\н (59 ст с\н + 3 в.п. подъёма)(по 3 ст с\н в арку из 2 в.п. и по 1 ст с\н в ст б\н и соед ст с общ. вершиной)соед ст в 1 из 3 в.п. под. 40 в.п. пропускаем 15 ст с\н в 16 делаем соед ст.
2 ряд: 3 в.п. под. по 1 ст с\н в каждый ст пред. ряда. и каждую в.п. соед ст.
3-4 ряд: 3 в.п. под. по 1 ст с\н в каждый ст пред. ряда.
5 ряд: 1 в.п. под. по 1 ст б\н в каждый ст пред. ряда.
Наша основа готова
[показать] [показать]

Теперь вяжем подошву по схеме + 1 ряд ст б\н и в конце нить не обрезаем.(потом ей будем соединять наши части пинетки) (Схема подошвы взята из МК Shonsgirl "Пинетки с вязаными розочками") за что ей огромное спасибо.
[показать]

Вот такая подошва у нас получается
[показать]

Соединяем подошву с основой при этом подошву держим изнаночной стороной во внутрь пинетки и следим что бы их центры совпадали.
Подхватываем перд. пол. п. подошвы и зад. пол. п. основы и провязываем ст б\н и так до конца ряда по кругу.
Как на фото
[показать]

Затем провязываем 1 ряд "Рачий шаг"
[показать] [показать]

Теперь можно взяться за верх пинетки (Манжет)
1 ряд: 1 в.п. под. по 1 ст б\н в каждую из 40 в.п. и пропущенных 15 ст с\н.
2 ряд: 4 в.п. под. 1 ст пропустить, 1 ст с\н, 1 в.п. 1 ст с\н. до конца ряда по кругу.
3 ряд: 1 в.п. под. ст б\н в первую арку из 1 в.п. ст б\н в след арку из 1 в.п. до конца ряда по кругу.
4-5 ряд: 1 в.п. под. ст б\н в первую арку из 3 в.п. ст б\н в след арку из 3 в.п. до конца ряда по кругу.
6 ряд: 1 в.п. под. ст б\н в первую арку из 3 в.п., 2 ст с\н "пико" 2 ст с\н в след. арку из 3 в.п. до конца ряда по кругу.