Домашний КОНЬЯК
22-07-2016 07:28
Это цитата сообщения АнАлДи Оригинальное сообщение
Домашний КОНЬЯК
[показать]
Ингредиенты:
водка (своя или обычная) — 3 литра;
1 чайная ложка дубвой коры;
1 чайная ложка сухой чайной листовой заварки;
1 чайная ложка растворимого кофе;
1 чайная ложка сахара;
1/2 чайной ложки соды;
ванилин — на кончике ножа! здесь главное не переборщить — буквально несколько кристаллов!
3 шт. горошинки черного перца;
2 шт. лавровых листика;
2 шт. гвоздики;
5 шт. изюма;
1 шт. чернослива;
4 зерна кориандра (раздавить ножом)
Последовательно засыпаем все ингредиенты в большую кастрюлю из нержавейки, а лучше стеклянную,чтобы не пропустить момент закипания.
Заливаем водку в кастрюлю и ставим на маленький огонь.
Закрываем стеклянной крышкой и ждем до момента закипания.
Отверстие в крышке, чтобы не терять «градусы», залепляем хлебным мякишем.
Когда жидкость подходит к точке кипения — выключаем плиту и оставляем коньяк остывать.
КИПЯТИТЬ этот «божественный» напиток НЕЛЬЗЯ!!!
Собственно, это самый сложный и ответственный момент во всем рецепте приготовления домашнего коньяка.
Остывший состав фильтруем через полотенце или марлю и разливаем по емкостям и бутылкам.
Бренди по-домашнему готов!
По вкусу оказалось вполне терпимо.
Пахнет приятно, мягкий ароматный напиток с нотками винограда и ванили.
Если сравнивать его с настоящими дорогими французскими коньяками и бренди, то, честно говоря, мой коньяк мне понравился больше.
Простой рецепт — благородный напиток.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения АнАлДи Оригинальное сообщение
Домашний КОНЬЯК
[показать] Ингредиенты:
водка (своя или обычная) — 3 литра;
1 чайная ложка дубвой коры;
1 чайная ложка сухой чайной листовой заварки;
1 чайная ложка растворимого кофе;
1 чайная ложка сахара;
1/2 чайной ложки соды;
ванилин — на кончике ножа! здесь главное не переборщить — буквально несколько кристаллов!
3 шт. горошинки черного перца;
2 шт. лавровых листика;
2 шт. гвоздики;
5 шт. изюма;
1 шт. чернослива;
4 зерна кориандра (раздавить ножом)
Последовательно засыпаем все ингредиенты в большую кастрюлю из нержавейки, а лучше стеклянную,чтобы не пропустить момент закипания.
Заливаем водку в кастрюлю и ставим на маленький огонь.
Закрываем стеклянной крышкой и ждем до момента закипания.
Отверстие в крышке, чтобы не терять «градусы», залепляем хлебным мякишем.
Когда жидкость подходит к точке кипения — выключаем плиту и оставляем коньяк остывать.
КИПЯТИТЬ этот «божественный» напиток НЕЛЬЗЯ!!!
Собственно, это самый сложный и ответственный момент во всем рецепте приготовления домашнего коньяка.
Остывший состав фильтруем через полотенце или марлю и разливаем по емкостям и бутылкам.
Бренди по-домашнему готов!
По вкусу оказалось вполне терпимо.
Пахнет приятно, мягкий ароматный напиток с нотками винограда и ванили.
Если сравнивать его с настоящими дорогими французскими коньяками и бренди, то, честно говоря, мой коньяк мне понравился больше.
Простой рецепт — благородный напиток.
Чайник из соленого теста
22-07-2016 07:25
Это цитата сообщения Наталья_26_ру Оригинальное сообщение
Чайник из соленого теста
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Наталья_26_ру Оригинальное сообщение
Чайник из соленого теста
http://stranamasterov.ru/node/739022?tid=451
Всем привет! Вот наконец то выкладываю обещанные чайник с чашечками))) Спасибо большое за них Юличке, как увидела их, так и забыть не смогла))) вот тут ее чайник: http://stranamasterov.ru/node/631566 а тут чашечки:http://stranamasterov.ru/node/725445 И покажу как создавался)) мой чайничек, как всегда самое трудное это расскраска!
Но сначала покрасуемся! мне очень нравится!
Мучное печенье Это просто БОМБА!
22-07-2016 07:20
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Мучное печенье Это просто БОМБА!
Печенье рассыпается едва коснувшись языка. Любите такое? Тогда готовим!
Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!
Я нечего не забыла.
В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером
Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером
Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.
Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.
Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску
И разрезать ножом на кусочки
Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.
Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки).
Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.
Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное!
К тому же проблем нет с охлаждением в холодильнике, и не расплывается в духовке...
Короче, стало моим любимым!
Мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом!
источник ... Одноклассники
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Мучное печенье Это просто БОМБА!
Печенье рассыпается едва коснувшись языка. Любите такое? Тогда готовим!
Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!
Я нечего не забыла.
В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером
Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером
Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.
Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.
Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску
И разрезать ножом на кусочки
Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.
Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки).
Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.
Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное!
К тому же проблем нет с охлаждением в холодильнике, и не расплывается в духовке...
Короче, стало моим любимым!
Мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом!
источник ... Одноклассники
ажурная кайма крючком
22-07-2016 07:14
Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение
ажурная кайма крючком
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение
ажурная кайма крючком
Красивая ажурная кайма, которую можно использовать для отделки покрывал, скатертей, и даже одежды.
Пледы для малыша
22-07-2016 06:59
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЗАГОТОВКИ И ПРИПРАВЫ ИЗ ЧЕСНОКА
22-07-2016 06:56
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКИ И ПРИПРАВЫ ИЗ ЧЕСНОКА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКИ И ПРИПРАВЫ ИЗ ЧЕСНОКА
Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента.
Вязаный ковер. Мастер-Класс.
20-07-2016 04:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вяжем крючком шапочку «Джинсовая тема»
20-07-2016 04:15
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вяжем крючком шапочку «Джинсовая тема»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вяжем крючком шапочку «Джинсовая тема»
Сегодня Васильева Елена постарается нам рассказать, как она вязала шапочку «Джинсовая тема».
"Попросили связать шапочку летнюю для прохладной погоды под джинсовую одежду для девочки на обхват головы 50. Определившись с заказчицей с рисунком основной вязки, подобрала ниточки. У меня это Бегония от Ярнарт 169м/50 гр цвет № 6194, Роза от Вита 150/50 № 3943 и Коко от Вта 24050 №3890 (с этим тоном мне повезло меньше… — в моём городе не отыскала я моток Бегонии цвета № 0058 или № 5351, пришлось брать то, что было и вязать «Коко» в 2 нити). В идеале, все три мотка нужно брать одного производителя и с одинаковым метражом, чтобы не было «заморочек» со сменой номера крючка… Крючок для этих ниточек №2,5 (размер подобрала опытным путем, опять-таки в связи с тем, что Коко мне придется вязать в 2 нитки. Как правило, Бегонию вяжу № 1,7, а Розу №1,9).
Вязаный блузон в стиле пэчворк.
20-07-2016 04:15
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Вязаный блузон в стиле пэчворк.
nadezda.novit
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Вязаный блузон в стиле пэчворк.
nadezda.novit
>Вышивка крестом-наволочка на подушку+схема
20-07-2016 04:00
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Вышивка крестом-наволочка на подушку+схема
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Вышивка крестом-наволочка на подушку+схема
Диванная подушка
20-07-2016 03:59
Это цитата сообщения Люся_М Оригинальное сообщение
Диванная подушка
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люся_М Оригинальное сообщение
Диванная подушка
Вот такие подушечки получились у меня.Вязала нитками YarnArt jeans 55%Cotton 45%PAC и крючком 3,5.Размер подушки 40х40.
[показать]
Гуси-лебеди для кухни (филейное вязание)
20-07-2016 03:58
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Гуси-лебеди для кухни (филейное вязание)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Гуси-лебеди для кухни (филейное вязание)
Ромашковый плед
20-07-2016 03:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Азиатские Каталоги (ВЯЗАНИЕ)
20-07-2016 03:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КАБАЧКИ ВКУСНЕЕ МЯСА. РЕЦЕПТ
20-07-2016 03:31
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ ВКУСНЕЕ МЯСА. РЕЦЕПТ
![Кабачки вкуснее мяса. Рецепт]()
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ ВКУСНЕЕ МЯСА. РЕЦЕПТ
Кабачки молоденькие 2-3 шт.
Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.
Кабачки помыть,порезать на крупные куски,посолить и дать стечь соку.
Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде,так чтоб кабачки были в один слой.
Кабачки обжариваются, не разлазятся и остаются хрустящими, как раз то что нам нужно.
птицы - картинки для декупажа
20-07-2016 03:29
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
птицы - картинки для декупажа
далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
птицы - картинки для декупажа
птицы - картинки для декупажа
[640x640]
[479x640] 
[698x526] 
[525x700]
АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ
20-07-2016 03:28
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ
[539x700]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ
[539x700]
Куколка милашка,мастер класс
20-07-2016 03:28
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Куколка милашка,мастер класс
Куколка милашка,мастер класс
Анит (Тина (на ты))
Девочки может кто нибудь захочет связать такую куколку
Автор этой очаровашки — Надежда Волкова
[показать]
[показать]
Для тела нам понадобится пряжа Котон Голд от Ализе, 50 г, крючок 2.
Начинаем вязать с головы-туловища вяжем столбиками без накида.
1 ряд- кольцо амигуруми (=6)
2 ряд- прибавка в каждую петлю (=12)
3 ряд- (1 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=18)
4 ряд- (2 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=24)
5 ряд- (3 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=30)
6 ряд- (4 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=36)
7 ряд- (5 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=42)
8 ряд- (6 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=48)
9 ряд- (7 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=54)
10 ряд- (8 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=60)
11-21 ряд -60 сбн
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Куколка милашка,мастер класс
Куколка милашка,мастер класс
Анит (Тина (на ты))
Девочки может кто нибудь захочет связать такую куколку
Автор этой очаровашки — Надежда Волкова
[показать] [показать]Для тела нам понадобится пряжа Котон Голд от Ализе, 50 г, крючок 2.
Начинаем вязать с головы-туловища вяжем столбиками без накида.
1 ряд- кольцо амигуруми (=6)
2 ряд- прибавка в каждую петлю (=12)
3 ряд- (1 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=18)
4 ряд- (2 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=24)
5 ряд- (3 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=30)
6 ряд- (4 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=36)
7 ряд- (5 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=42)
8 ряд- (6 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=48)
9 ряд- (7 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=54)
10 ряд- (8 сбн, прибавка) повторять 6 раз(=60)
11-21 ряд -60 сбн
Милашино тесто
20-07-2016 03:25
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Милашино тесто
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Милашино тесто
Это тесто делается быстро,легко и просто
Ингредиенты:
- 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 250 мл теплого молока
- 6 ст. ложек растительного масла
- муки примерно 500 гр
Приготовление:
Ингредиенты:
- 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 250 мл теплого молока
- 6 ст. ложек растительного масла
- муки примерно 500 гр
Приготовление:
Украшение кондитерских изделий: Карамель(рецепты с карамелью).
20-07-2016 03:24
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Украшение кондитерских изделий: Карамель(рецепты с карамелью).
[показать]Карамель – лакомство, известное с детства. Редкий ребенок, съев петушка на палочке, не пытался самостоятельно растопить сахар и сделать конфету, и многим это удавалось. Казалось бы, украсить десерт карамелью – что может быть проще? Действительно, сварить карамель довольно просто, но сама работа с ней требует дополнительного инструментария, таланта и терпения.
Если вы готовы повторить подвиг мастеров и самостоятельно изготовить карамельные цветы, листья или более сложные композиции, то вам понадобится посуда для приготовления с толстыми стенками, термометр до 200 градусов, жидкие красители, спиртовка для скрепления элементов и карамельная лампа, которая поддерживает карамель в эластичном состоянии. Если же высокое искусство уступает место фантазии, вашему творчеству и превосходному вкусу, то присмотритесь к довольно простым, но, тем не менее, оригинальным способам украшения десертов, которые предлагает "Кулинарный Эдем".
Прежде чем начать творить, нужно правильно приготовить саму карамель. Существует два способа приготовления.
РЕЦЕПТЫ С КАРАМЕЛЬЮ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Украшение кондитерских изделий: Карамель(рецепты с карамелью).
[показать]Карамель – лакомство, известное с детства. Редкий ребенок, съев петушка на палочке, не пытался самостоятельно растопить сахар и сделать конфету, и многим это удавалось. Казалось бы, украсить десерт карамелью – что может быть проще? Действительно, сварить карамель довольно просто, но сама работа с ней требует дополнительного инструментария, таланта и терпения.Если вы готовы повторить подвиг мастеров и самостоятельно изготовить карамельные цветы, листья или более сложные композиции, то вам понадобится посуда для приготовления с толстыми стенками, термометр до 200 градусов, жидкие красители, спиртовка для скрепления элементов и карамельная лампа, которая поддерживает карамель в эластичном состоянии. Если же высокое искусство уступает место фантазии, вашему творчеству и превосходному вкусу, то присмотритесь к довольно простым, но, тем не менее, оригинальным способам украшения десертов, которые предлагает "Кулинарный Эдем".
Прежде чем начать творить, нужно правильно приготовить саму карамель. Существует два способа приготовления.