источник

Чуду с картошкой и сыром.

[540x404]

Вот наши любимые чуду ,которые я готовлю больше десяти лет и именно 
так,... Не знаю такого человека (в моем окружении) который пробовал эти 
чудушки и они ему не понравились! Особенно их любят мои дети ....


Понадобится (все меры пишу приблизительно,я готовлю "на глаз"):

• мука
• кефир
• сода,соль
• картошка
• творог(сыр)
• масло сливочное(или сметана домашняя)

1.надо сварить картошку в мундире,пока она варится 
2.готовим тесто:
мука где то стакана 3,размешать с содой(чайная ложка без горки ) и солью,потом добавить кефир,что бы тесто получилось мягким,и замесить что бы не липло к рукам,через 10минут снова вымешивать тесто до гладкости
[540x404]

3.готовим начинку
вот наша картошка и сыр(у меня закончился творог пришлось готовить с сыром...),картошки у меня восемь штук,а сыра должно быть немного меньше
[540x405]

картошку и сыр(если творог то не надо) натереть на терке и

Пленницы судьбы: Натали Палей - Княжна из дома Романовых. - здесь

пост:"Антуан де Сент-Экзюпери и его жена Консуэло." - здесь

"В счастливые наши дни мы изведали чудо подлинных  человеческих отношений – и в них наша истина". - Антуан де Сент-Экзюпери

[показать]

[показать]

Семь найденных писем Антуана де Сент-Экзюпери к Натали Палей датируются 1942 годом. В апреле и мае этого года Сент-Экзюпери находился в Монреале по приглашению своего канадского издателя Бернара Валикетта. Он собирался прочитать лекцию о своем участии в войне, отстаивая и защищая против многочисленных полемических выпадов свою любимую мысль: необходимость для Франции быть единой. Предполагалось, что он пробудет в Канаде два дня, и вдруг неполадки с визой грозят ему задержкой чуть ли не на полгода. Хлопоча о визе, Сент-Экзюпери прожил шесть недель в гостинице Виндзор, куда к нему приехала Консуэло, поначалу решившая остаться в Нью-Йорке. Сент-Экзюпери болезненно воспринял свое новое вынужденное изгнание, возникшее на фоне другого, тоже вынужденного, но еще более продолжительного, продлившегося в общей сложности два года. Несмотря на внимание своих французских и американских друзей, несмотря на творческую активность, благодаря которой возникли такие произведения, как «Военный летчик», «Маленький принц», «Письмо заложнику», «Цитадель», несмотря на попечения, ободрения, улыбки, общие воспоминания, пребывание в Америке воспринималось писателем как трагедия.
Сент-Экзюпери в Монреале очень нервничает, опасаясь, что его не хотят пускать в Америку, но мало этого — его укладывает в постель приступ холецистита, от которого он лечится белладонной. В этой не слишком благополучной обстановке он пишет влюбленные письма Натали Палей. А еще одно письмо пишет позже, уже из Нью-Йорка. Скорее всего, они с Натали были знакомы до американского периода жизни Сент-Экзюпери. Вполне возможно, встреча произошла во время съемок фильма «Южный почтовый» и познакомил их общий друг Пьер Ришар-Вильм.

Читая эти письма, открываешь для себя чистую и светлую душу писателя. Понимаешь, что Маленький принц – это почти автопортрет. Раньше, зная о том, что Сент-Экзюпери был лётчиком и, читая Маленького принца, я так и представляла себе, что он это этот летчик, потерпевший аварию в пустыне, но теперь после этих писем, я понимаю, что в той же мере он и Маленький принц, искренне любящий свою далёкую розу, стремящийся к ней. Живущий ею. ­

[показать]

[502x640]

[344x396]

Если Вы обратите своё внимание на свою  кожу и заметите какие то недостатки, особенно своё внимание надо обратить на лицо,  Вам возможно потребуются эффективные маски.   Не надо тратиться на дорогие покупные маски их можно сделать самим, в домашних условиях и при этом они, действительно, будут чудодейственными. Вот пример восточных красавиц.  Они  издавна славятся своей завораживающей красотой: большие, выразительные глаза – манят, а роскошные волосы – приковывают. Нежная смуглая кожа - восхищает, а гибкий стан - очаровывает. В былые времена самые богатые из них купались в молоке ослиц, непрестанно натирались эфирными маслами, медом, сочными экзотическими фруктами и ароматными цветами.

Так, в чём же секреты красоты и молодости удивительных красавиц Востока?

Раскрываем их секрет

подборка масок взята с  сайта womenswhim.ru/node/4040

Итак:

Чудодейственные маски по уходу за кожей лица

- Для сухой и истонченной кожи

Миндальная маска:

=одно зернышко миндаля замочите на ночь в очищенной воде, утром очистите его от кожицы и растолките в ступке до кашицеобразного состояния, добавьте несколько капель жирных сливок и нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте прохладной водой. Наряду с приданием коже гладкости и шелковистости, маска обладает деликатным отбеливающим свойством.

Читать далее

Интересные заметки

Для тех кто любит отвлечься от суеты  и поиграть в игры, предлагаю Вашему вниманию  scdoo.ru  - это то место, которое сможет надолго увлечь не только детей, но и взрослых. Там Вас ждё много интересных и захватывающих игр.

[показать]

Быстрые помидоры по-корейски

Отличная закуска, которая радует любой праздничный стол - помидоры по корейски. Делается быстро и легко. Вкусно!
Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-зелень
Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.
[604x402]

Печенье попробовать нужно обязательно. Легкое и нежное (не тягучее), пухленькое, с очень хрусткой корочкой, с ярким вкусом кедровых орехов. Очень понравилось. Рецепт из книги "Bon appetit Desserts" Barbara Fairchild.

[425x640]

Сегодня разместила видео, в описании к которому задала вопрос А какими становятся губы после 50 часов целования? Кстати, пока никто так и не ответил. Так вот. В комментариях к этому видео моя хорошая подруга Лайминка напомнила мне о старом фильме, который очень актуален и сейчас, в котором играют звезды Голливуда.

В ролях :

Джейн Фонда

Майкл Саразин

Сюзанна Йорк

Кто видел уже этот фильм, уверена, что захотят еще раз его посмотреть, а те, кто не видел, посмотрите фильм "Загнанных лошадей пристреливают, не правда ли?". Это классика!!! 

А сюжет вот какой, правда, у нас депрессия и не закончилась, до сих пор продолжается, в отличии от США:

Америка в тяжелые годы Великой депрессии. Всюду безработица, бедность, люди уезжают из родных мест в поисках лучшей доли на чужбине и берутся за любую работу, чтобы заработать на кусок хлеба и крышу над головой. Поэтому не удивительно, что весьма сомнительный «крупнейший в мире» танцевальный марафон с призом в 1500 долларов легко собрал в мрачном ангаре на побережье несколько десятков участников со всей страны.

Молодой ковбой и седой моряк, беременная женщина и унылый фермер, циничная девушка «с прошлым» Глория и немолодая бывшая актриса без будущего… Все они такие разные, но каждый готов на всё ради выигрыша. В изнеможении они танцуют сутками напролет — с перерывами только в 10 минут. От усталости, боли и бессонницы прежде азартные и нарядные, участники марафона постепенно теряют чувство реальности и ощущение собственного

Они, как загнанные лошади, «на последнем дыхании» упорно стремятся к победе, не вспоминая о выбывших из гонки. Вот только — хватит ли сил даже у победителей, добравшихся до заветного финиша, жить после «финиша» дальше. Ведь загнанных лошадей пристреливают, не правда ли.

Приятного просмотра, дорогие)

[495x700]

[440x600]

XIX век. Англия. Два антрополога Джэйми Дод и Елена Ван Дер Энде отправляются в джунгли Центральной Африки на поиски таинственных пигмеев — воинственного племени карликов. Их цель — представить научному сообществу в качестве пропущенного звена эволюции между обезьяной и человеком двух особей этих существ.

[показать]

[705x445]
В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Оригинал взят у в Рождественский английский кекс

[500x375] 
Моя традиция на Новый Год – это вот такой кекс. На самом деле неважно к какому празднику его печь. Но вот зимой, он, пожалуй, вкусен как никогда.
Кекс – включает То Самое Настроение. Он очень ароматен. Прян. Благороден. Загадочен.
Главная «изюминка» – в подготовке. А именно – где-то за месяц я торжественно закупаю примерный килограмм сухофруктов. Пропорции продиктованы личным вкусовым пристрастием: 80% отборного изюма (светлого и темного), в 20% - чернослив, курага, вишня, манго, ананасы. Все это богатство очень тщательно мою и сушу (оставляю на ночь), потом режу на кусочки (даже крупный изюм на половинки), кладу в банку и торжественно заливаю коньяком/виски/водкой/ромом/текилой. Муж в это мгновение плачет и отворачивается….
Банку закрываю крышкой, долго трясу как погремушку, и отправляю в холодное место.
Чем ближе праздник, тем чаще вспоминаю о заветной банке и трясу-трясу её как следует.
Выпекаю за день до праздника. 5-6 часов при 150°.

Что главное:
Хорошая тяжелая керамическая форма, промазанная сливочным маслом и пергамент, которым устилается дно и бока;
Тесто:
350 гр мягкого масла + 350 гр сахара взбить до крема
продолжая взбивать, добавлять по одному яйцу (всего 6 штук) + с каждым 1 ст.л. муки (из 350 гр просеянной)
добавить половину оставшейся муки + 1 ст л пекарского порошка
добавить проспиртованные сухофрукты и остаток муки
перемешать
+ по желанию по чайной ложке: корицы, молотого кардамона
+ по желанию немного любой цедры
+по желанию немного молотых орехов (совсем чуть-чуть)
Выпекать:
см. выше, накрыть фольгой, когда верхняя корочка зарумянится
Сверху охлажденный кекс намазать сахарной пастой (сахарная пудра + лимонный сок)

[показать] 

Рецепт проверен. Он в своём роде мой личный микс из нескольких рецептов Christmas cake-а - английского рождественского кекса, «который делается за 6 недель до 25 декабря, а затем регулярно пропитывается алкоголем, так, что спустя месяц после приготовления он сочнее и вкуснее».

Вот ещё рецепт Плам-пудинга (или Изюмного пирога). Тоже английский и тоже традиционный. Любят, ох как любят его англичане и увлекаются его вариациями, есть: «Обычный», «Королевский» и «Рождественский».

[показать]