Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рогалики – рецепт для красивой фигуры
Сегодняшний рецепт для тех, кто следит за фигурой, поэтому у него и такое название – для красивой фигуры.
Объясню почему. Обратите внимание – в рецепте абсолютно нет ни яиц, ни животных жиров, только подсолнечное масло. То есть у нас на вооружении рецепт дрожжевого постного теста. Поэтому, угрозы для красивой фигуры почти нет (если соблюдать меру, конечно ).
Тесто получается мягкое и нежное, а делается легко и просто. Меня заинтересовал способ его приготовления, потом понравился результат, так этот рецепт постного дрожжевого теста и прижился у нас. Продукты для его приготовления всегда есть у каждой хозяйки. Особая прелесть этого печенья – огромное разнообразие начинок. Смело заворачивайте ту начинку, которую вы любите.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Горячая закуска "Русские перечки"
Ингредиенты:
свининa — 250 г
грибы (шампиньоны) — 50 г
яйца куриные — 3 шт.
лук репчатый — 0,5 шт.
мука пшеничная — 30 г
сухари панировочные пшеничные
масло растительное для жарки
зелень
соль
перец черный, молотый
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Как вырастить на подоконнике ароматную зелень
Зимой особенно хочется свежей зелени. Не магазинной, перекормленной химикатами, а своей. И чтобы она росла под рукой – маленький огород на подоконнике. Срезал веточку – и в суп.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде
Время приготовления: 1 час Порций: 4 Калорийность: 704 кКал на порцию
Весь смысл этого блюда, конечно, в маринаде. Идею подсмотрела в одной из передач Джейми Оливера и слегка адаптировала на свой вкус. Маринад подходит не только к свиными отбивными, но и с рыбой и курицей тоже будет замечательно.
[604x420]Вам понадобится:
Свиная корейка 700 г
Лаймы 2 шт.
Перец чили 1 шт.
Петрушка 50 г
Чеснок дольки 6 шт.
Имбирь свежий 5 см
Оливковое масло 100 мл
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Красивый завтрак
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Красивый завтрак
Вы же помните, завтраки - моя слабость... Тягучие, залитые солнцем или запорошенные снегом, спокойные, уютные и семейные... И пусть на столе будет обычная яичница или обычные оладьи или обычный бутерброд, но любой завтрак должен быть не только вкусным, но и красивым, чтобы настроение задалось прямо с утра. Добиться этого совсем не сложно, достаточно добавить всего пару штрихов к привычному блюду. Вот смотрите. 
[показать] [показать]Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Особые пожелания
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение
Домашний сыр сулугуни – простой рецепт вкусного домашнего сыра
[показать] Вкусный домашний сыр без консервантов за 30 минут! Для домашнего сулугуни можно использовать и козий сыр с молоком, и коровий, как в этом рецепте. Соль – тоже по вкусу. Мой муж очень любит, когда я добавляю на последней стадии приготовления этого сыра зелень (петрушку и кинзу). Один раз приготовив такой домашний сулугуни, вы сами сможете экспериментировать с добавлением новых ингредиентов и приправ.
Ингредиенты:
- Домашний творог — 1 кг
- Молоко — 3 стакана
- Яйца — 2 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Соль
- Сода и уксус – 0,5 ч.л. соды погасить уксусом
Приготовление
Перетираем творог через сито, кладём в казанок, заливаем молоком. Молока должно быть столько, чтобы оно покрыло творог. Ставим на слабый огонь и мешаем 20 минут. Вы увидите, как при помешивании творог растворяется – плавится. После 20-ти минут помешивания откидываем массу на дуршлаг и отжимаем. Отжатую массу снова кладём в казанок. Вбиваем 2 яйца, добавляем масло, соль и соду погашенную уксусом. Снова вымешиваем на слабом огне до образования плотной массы, похожей на тесто.
Выкладываем сырное тесто в формочку (лучше силиконовую) и, после того, как остынет, ставим в холодильник. Через час-полтора сулугуни готов к безудержному поеданию. Стоит отметить, что соли вы можете добавить столько, сколько вам пожелается – я люблю очень солёный сулугуни поэтому кладу много соли. И не забывайте, что соль – это ещё и природный консервант.
http://milochka.net/kulinariya/domashnij-sy-r-suluguni-prostoj-retsept-vkusnogo-domashnego-sy-ra/attachment/suluguni-domashniy/
Серия сообщений "делаем сыр,домашнюю молочку 2":
Часть 1 - Домашний сыр-брынза...
Часть 2 - лябaне дома и творог из него
...
Часть 6 - Творог из йогурта
Часть 7 - Домашний сыр "без заморочек"
Часть 8 - Домашний сыр сулугуни – простой рецепт вкусного домашнего сыра
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
За советом к логопеду - ОГРОМНАЯ КУЧА МАТЕРИАЛА!!! - ССЫЛКИ!
| Ведущая рубрики – логопед-дефектолог высшей категории, кандидат педагогических наук, член международной ассоциации логопедов, фонопедов и фониатров, член академии речевой патологии г. Портленд, США (ОSPA), консультант-диагност клиники Nationwide Childrens Hospital по вопросам речевой патологии Оксана Сергеевна Макерова – предлагает вашему вниманию авторские статьи, а также отвечает на ваши вопросы в рамках онлайн-консультаций. |
| Содержание рубрики |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пёркёлт из потрошков или гуляш из куриных желудочков
[показать]Пёркёлт - это превосходное блюдо венгерской кухни, похожее на рагу, приготовляется из сочных частей мясной туши (лопатка, кострец, огузок, баки с зарезом, иногда грудинка) с большим или меньшим количеством костей. Мясо нарезается мелкими кусочками. В готовом пёркёлте сока остается не слишком много, причем он должен быть концентрированным, не слишком жидким, но и не слишком густым. Сгущать его при помощи муки не следует. Различные виды пёркёлта, по существу, приготовляются одинаково, они отличаются только по количеству используемых основных продуктов и приправ.
Карой Гундель, 1954 г., Венгерская кухня
К этому посту привожу цитату из книги Гунделя, мне кажется, этого вполне достаточно. Добавлю только – очень вкусно!
[показать]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Мясной хлеб или котлета для Гулливера
Все фотографии рецепта
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Ингредиенты:
Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение
Салат "Фиалки"
Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - Салат з печінкою тріски "Новорічна ялинка"
Часть 2 - Салат с кальмарами "Нежность"
...
Часть 20 - Очень вкусный и сочный салатик
Часть 21 - Салат с тунцом
Часть 22 - Салат "Фиалки"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бисквит, который не испортишь.
Да, вот такой бисквит, Вы ни чем не сможете испортить, так как он получается всегда. Попробуйте. Впереди много праздников, а из такой бисквитной основы, можно приготовить множество вкусных тортов.
Полезные советы
Если Вы заинтересованы в покупке производственного, торгового или же сервисного оборудования, то Вы его можете подобрать в Китае с очень выгодными предложениями. оборудование из китая представлено в широком ассортименте. Если Вас заинтересует какое то оборудование, то заказ на него Вы можете оформить, отправив запрос или в одном из офисов компании "Фиалан". Всё оборудование представлено по ценам от производителей без посредников и наценок.
Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение
Трафареты на окна к Новому 2014 году- году Лошади.
[446x431]
2.
[615x527]
3.
[500x500]
4.
[481x700]
5.
[523x700]
6.
[700x483]
7.
[554x600]
8.
[540x700]
9.
[700x547]
10.
[642x575]
11.
[534x700]
12.
[700x538]
13.
[507x605]
14.
[612x700]
15.
[541x556]
16.
[700x533]
17.
[558x554]
18.
[700x578]
19.
[597x700]
20.
[597x700]
21.
[700x599]
22.
[700x700]
23.
[700x414]
24.
[625x508]
25.
[667x700]
26.
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Овсяные палочки с сыром. Самая лучшая закуска к пиву или бокалу вина !
[200x260]Эти палочки с сыром бесподобны. Самая лучшая закуска к пиву или бокалу вина, быстрый перекус дома или на пикнике, дополнение к чашечке кофе или чая. Пекла с разными сырами, вкус от этого меняется. Добавляла и хлопья чили-перца, чтобы сделать палочки с сыром более пикантными. Уже и не сосчитать сколько раз пекла эти палочки. Быстро, просто, из всегда доступных ингредиентов.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 1 стакан
Мука - 1/2 стакана
Сливочное масло - 4 ст. л.
Голландский сыр - 50 г
Молоко - 3-4 ст. л.
Соль
Свежемолотый черный перец
Растительное масло для смазывания формы
Готовим:
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Kитайские лепешки с мясом! Сытно и очень вкусно!!!!
[604x340]Ингредиенты
Для теста:
-Вода (теплая) - 240 мл
-Мука - 400 г
Для начинки:
-Фарш мясной (говядина и свинина) - 800 г
-Зеленый лук - 1 пучок
-Чеснок - 4-5 зубчика
-Соевый соус - 4 ст.лож
-Масло кунжутное - 2 ст. лож. (можно оливковое)
-Имбирь свежий натертый на мелкой терке - 1 ст. лож.
-Саке (водка) - 2 ст. лож. (у меня в наличии не оказалось и я налила нашей русской водки)
-Перец красный молотый на кончике ножа.
-Масло сливочное для смазывания лепешек - 100 г
-Соль, молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Конфеты с вермишелью
Ингредиенты к рецепту «Конфеты с вермишелью»:
|
150 г
Вермишель мелкая |
5 мл
Масло подсолнечное нерафинированное |
|
90 г
Сгущённое молоко |
150 г
Шоколад тёмный |
Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение
Любителям сов.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Оригинальный способ выращивания огурцов
Валентина Денисова из Тульской области делится с нами своим опытом выращивания огурцов. Послушаем ее рассказ.
«Есть у меня на участке место, закрытое от северного ветра забором. Земля здесь плодородная, но растениям мешает тень, поэтому ничего на этом месте никогда не сажала. Однако недостаток площади заставил искать оригинальный способ выращивания огурцов.
Свою идею я проверяла на практике три года и теперь хочу предложить ее другим огородникам.
За три недели до высадки рассады огурцов выкапываю с востока на запад траншею длиной 2 м, шириной 1 м и глубиной 0,7 м. Заполняю ее наполовину свежескошенной травой, добавляю мусор и снова траву. Все утаптываю так, чтобы до уровня земли оставалось 15 см. Затем разогреваю это биотопливо, обильно поливая его горячей водой, засыпаю плодородной землей и делаю 4 лунки. Вокруг них насыпаю бортики, чтобы вода при поливе не скатывалась с грядки. Накрываю подготовленную грядку пленкой.
У оригинального способа выращивания огурцов есть одна хитрость. Перед высадкой рассады огурцов в каждую лунку насыпаю по 1,5 стакана древесной золы, 0,5 ведра перепревшего навоза и размещаю по 2 семи-десятидневных ростка огурца в стаканчиках, сделанных из пластиковых бутылок. В нижней части каждого стаканчика делаю как можно больше отверстий разогретым паяльником. Корни огурцов, таким образом, получают достаточное количество влаги и питательных веществ и надежно защищены от кротов и медведок.
Стаканчики заглубляю так, чтобы край возвышался над землей на 5 см. В начале вегетации поливаю и вношу подкормку непосредственно в бутылку, а во избежание образования корки мульчирую почву в стаканчике песком.
Над грядкой устанавливаю дуги и натягиваю пленку. Если ожидается похолодание, ставлю на ночь две-три металлические канистры с горячей водой. Способ для выращивания огурцов проверенный.
Во второй декаде июня укрытие снимаю. По торцам грядки кладу деревянные бруски длиной 2,6 м. К каждому бруску креплю две стойки: одну вертикальную (2,5 м), другую (3,5 м) под углом 45°, так, чтобы получились два прямоугольных треугольника. К наклонным на север брускам прикрепляю саморезами рейки с интервалом 30-40 см. Получается наклонная лестница шириной 2 м и высотой 2,5 м. Для оригинального способа выращивания огурцов на малом участке такая лестница очень полезна.
Когда плети огурцов подрастают, подвязываю их нижним ступенькам широкими (2-3 см) полосками ткани. При высоте стеблей 40 см ослепляю все боковые побеги.
Конструкция такой оригинальной лестницы и способ выращивания огурцов позволяет им, по мере их роста, быстро выходить из тени на солнце. Кроме того, огуречные плети удобно поливать, рыхлить и подкармливать. Конструкция устойчивая, быстро собирается весной и легко разбирается осенью. Да и зеленцы на ней не теряются в листьях, висят как сосульки и во время уборки не надо наклоняться за ними».
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Салат с апельсинами - новогоднее меню
Мы любим апельсины не только из-за их приятного и освежающего вкуса, но и за пользу, приносимую нашему организму. Это во многом объясняется витаминами и микроэлементами, которые в изобилие содержатся в апельсиновой мякоти. Большинство воспринимают апельсин как неисчерпаемый источник витамина С, но не стоит забывать, что в плоде много витаминов А, Р, В и D, а также микроэлементов – меди и железа.
Салат с апельсинами, маслинами и луком особенно популярен в Сицилии.
Этот богатый витаминами салат может служить самостоятельным блюдом, также его подают к жареному мясу.
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Сыр в пряном маринаде
Вы купили невкусный несоленый сыр, или в холодильнике завалялся и засох кусочек? Не спешите выбрасывать! Эту ситуацию легко исправить. arisha_petrovi4 предлагает сделать вот,что.
Это скорее идея, чем рецепт. Неизменные составляющие - сыр, масло, лимонный сок. Пряности-травы-приправы, их состав и количество - вопрос вашего вкуса.
Хотя, пожалуй, всё же обозначу пропорции как точку отсчёта :)
[810x600]