• Авторизация


Без заголовка 14-01-2014 13:35

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Котёнок на полянке (+описание)

Автор МК:   

[700x525]

[700x525]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2014 00:35

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Если болеет лук.

[показать]
Советы опытных огородников:

1- 2 столовых ложки нашатыря на ведро воды,хорошо полить
Стакан соли на ведро воды и поливать
Обработайть лук любым инсектицидом, желательно системным. Разумеется, придется выдержать указанный в инструкции срок ожидания.
Столовая ложка солярки на 10 литров воды. Поливать из лейки на лук.
4 таблетки метронидазола на ведро воды или 1 пакетик марганцовки на ведро воды.
Я тоже полила лук метронидазолом и чеснок тоже,а узнала что помогает когда зашла в аптеку,женщины покупали для огорода по несколько пачек стоит он около 9 руб. в пачке 20 таблеток
Вместо солярки можно использовать керосин, тоже ложка - на ведро воды. Для профилактики, не дожидаясь проблемы, поливаю этой смесью раз в две недели. Результат отличный.источник http://natural-medicine.ru/
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-01-2014 00:31

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как связать самое простое болеро. С описанием и схемами. Модели фасоном "болеро"

ЗДЕСЬ  ЕЩЕ МОДЕЛИ "Болеро" со схемами

 

[показать] tayra

Как самое простое черное платье в стиле Коко Шанель так и самое простое черное болеро должно быть в гардеробе каждой  уважающей себя женщины. Вот и я не удержалась и связала такое. Вяжется быстро, легко, а главное очень просто.

[показать]

 

Для такого болеро я взяла нитки Begonia Yarn Art 200 г (100% мерсеризированный хлопок) 50 г/169 м, крючок №1,75.

Как связать самое простое болеро

[300x309] [300x425]

Читать далее

[300x400] [300x400] [300x400] [300x257]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2014 00:28

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

С Наступающим Новым годом по старому стилю! Новогоднее плетение из газет

Как же все-таки здорово, что мы имеем возможность еще раз встретить Новый год по старому стилю, еще раз поздравить друг друга, пожелать счастья, любви и здоровья! Еще раз загадать желание и не сомневаться, что самое лучшее в нашей жизни - еще впереди, в наступившем году! От всей души хочу вам пожелать, чтобы именно так и было! Чтобы вас и ваших близких в Новом году ожидало только самое лучшее, с отличным настроением, крепким здоровьем, в окружении любимых и дорогих сердцу людей! ЛИРУШЕЧКА! С Новым годом! Я вас всех люблю! Лошадиных сил вам)

Предлагаю посмотреть, как выглядят звездочки и елочки из газетных трубочек. Ниже и мастер-класс имеется)

[524x700] [700x525] [700x525] [700x525] [700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2014 00:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ

Очень люблю готовить блюда из фарша. Ведь рецепты из рубленного мяса сокращают время пребывания на кухне, да это еще и очень вкусно. А как выручают эти рецепты, когда приходят неожиданные гости. Даже с обыкновенными котлетами или тефтелями можно экспериментировать до бесконечности. Готовим сегодня фрикадельки в креольском соусе. Время готовки 25-30 минут.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2014 00:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Десять советов, как заставить себя работать

[604x230]

Статья для тех, кто ушёл из офиса работать дома, став фрилансером.
 
1. Выбирайте правильное время для работы. Если вы жаворонок – работайте утром, сова – вечером. Не пытайтесь заставить себя работать не в ваше привычное время: ничего не выйдет, организм будет сопротивляться, что в итоге может привести к стрессу.
 
2. Четко определитесь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2014 00:06

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Японская гимнастики Маккохо: 4 упражнения для сопротивления старению

[220x135]

Такое сопротивление означает замедление времени, по которому живёт душа и тело. Это попытка хоть немного замедлить скорость старения нервных клеток и мышц.

Гимнастика Маккохо - это всего лишь 4 упражнения на 3 минуты за один раз. За счёт движения (растяжки) мышц в основном в тазобедренном суставе, а так же за счёт правильного дыхания, улучшаются общее физическое состояние, проходят боли в пояснице и плечах, а также нормализуется кровообращение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2014 00:03

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

10 лучших фильмов о еде и гастрономии, часть 1

 


[600x300]

Подборка лучших картин о гастрономии и виноделии. Истории великих личностей и простых людей, успехи шеф-поваров и первые шаги в ресторанном деле у новичков, мелодрамы и просто ленты для поднятия настроения. Все о еде, вине и для влюбленных в кулинарию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2014 23:46

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Как вырастить белые грибы у себя на даче?


[показать]
Ну наконец то нашлась информация, о том как вырастить белые грибы на даче! Очень хочу чтобы в тенистом уголке сада росли красавцы - грибы! Белый гриб отличается от своих собратьев отменным вкусом, и поэтому многие дачники пробуют вырастить грибницу на своём участке. Как правильно это сделать? Узнайте из сообщения!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2014 23:40

Это цитата сообщения Самбука_-_Валюха Оригинальное сообщение

Как вырастить шампиньоны и вешенки

Как вырастить шампиньоны и вешенки

http://www.kakprosto.ru/kak-100423-kak-vyrastit-shampinony-i-veshenki
КакПросто
Автор silverwire

Грибы содержат фитонциды, полисахариды, аминокислоты, жиры, углеводы, калий, фосфор, железо. Сочетание этих веществ свойственное грибам придает им противоопухолевые свойства, снижает риск сердечнососудистых заболеваний, болезней нервной системы. Вот такой полезный продукт можно вырастить прямо у себя в квартире.
Вам понадобится

- солома;
- навоз;
- мицелий вешенки и шампиньонов;
- полиэтиленовые пакеты.

Инструкция
1
Найдите сырье, называемое субстратом, для выращивания грибов вешенок – это стебли кукурузы, солома, камыш, лузга, мякина, шелуха гречихи. Не берите субстрат, тронутый плесенью. Чтобы попробовать себя в выращивании грибов, достаточно взять 7-10 килограмм сырья.
2
Купите 1 кг мицелия вешенки. Хранить его нужно в холодильнике при температуре 2-4 С. Измельчите субстрат до 0.5-5.0 см. Засыпьте его в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите воду до кипения и варите мелкое сырье 15-20 минут, а крупное – до двух часов.
3
Слейте воду. Готовый субстрат не сочится водой, но должен быть влажным. Охладите его до 26-28 С.
4
Приготовьте два полиэтиленовых пакета достаточно больших и крепких. Вымойте их и сделайте перфорацию – в 4-5 см друг от друга прорежьте дырки 1-2 мм диаметром. Поместите пакеты для грибов в раствор хлорной извести примерно на два часа. Встряхните мешочки, чтобы вылить раствор.
5
Заложите в пакеты субстрат и мицелий. Субстрат вносите порциями по 200 г, а мицелий – по 10 г. Кладите их поочередно, начиная с мицелия. Завяжите пакеты и поставьте их в чистое помещение при температуре 20-22 С на 12-15 дней.
6
Комнату проветривайте 4 раза в сутки. Не допускайте повышения температуры и проникновения мух – это приведет к гибели мицелия грибов.
7
Через 7-10 дней поверхность субстрата покроется мицелием. Оставьте пакеты в том же помещении на 3-5 суток. Потом перенесите в другое - с температурой 12-15 С, освещенное лампами дневного света или с естественным освещением. Влажность поддерживайте на уровне 85-95 %.
8
В этом помещении через 10-15 дней вы заметите зачатки грибов. Разрежьте полиэтилен в этих местах или удалите его совсем. Повысьте влажность в комнате до 95-100 %. Поливайте субстрат из разбрызгивателя. Не забывайте проветривать помещение.
9
Собирайте урожай вешенок на 7-10 день после удаления пленки. Это первая волна грибов. Будет и вторая, но меньше, через 10-14 суток.
10
Для выращивания шампиньонов поддерживайте температуру не ниже 12 С, а влажность – 85-90 %. Шампиньонам не нужен свет для роста, поэтому можно устроить грибницу в подвале или землянке.
11
Сделайте питательную смесь из соломы и навоза. Этот субстрат придется подготавливать за месяц до посадки. 250-300 кг соломы нужно на 1 тонну навоза. Перемешайте эту смесь и оставьте без воды и солнечного света. Добавьте 3 кг сульфата аммония, чтобы ускорить разложение. Размешивайте эту смесь для равномерности.
12
При первом перемешивании внесите 30 кг гипса и немного увлажните. Субстрат будет готов через 25 дней. Поместите смесь в деревянные ящики. Споровые грибницы шампиньонов бывают навозными и зерновыми. При посадке навозную грибницу разломите на куски по 3 см и уложите на глубину 5 см в готовый субстрат. Расстояние между кусочками сделайте 20 см.
13
Зерновую грибницу сажайте по-другому – поднимите 3 см компоста и рассыпьте зерна равномерно. Потом положите субстрат на место. Температуру в помещении поддерживайте на уровне 28оС. Через 10 дней ее нужно снизить до 20оС, а субстрат засыпать грунтом высотой 2-3 см.
14
Потом температура в комнате должна быть около 15оС. Первые шампиньоны собирайте через 35-40 суток. Через три месяца плодоношение закончится и все придется повторить снова.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2014 23:32

Это цитата сообщения doycho Оригинальное сообщение

Выращивание вешенки

Искусственное выращивание вешенки на отходах древесины не требует больших материальных затрат. Способы его разработаны достаточно хорошо. Для приусадебного участка более всего подходит простой, надежный и дешевый плантационный способ, или экстенсивное выращивание. Он состоит из двух этапов.

На первом этапе заготавливают отрезки древесины лиственных пород (осины, березы, тополя и др.) длиной не более 25-30 см и в диаметре не менее 15 см: более тонкие отрезки дают меньший урожай. Для придания древесине соответствующей влажности, необходимой для нормального развития грибницы, ее в течение одного-двух дней вымачивают в воде.

В конце зимы или начале весны отрезки ставят в погребах, подвалах или других закрытых помещениях один на другой вертикальными колоннами, доводя высоту колонны до двух метров. Колонна формируется следующим образом. На верхние торцы каждого отрезка древесины наносится зерновая грибница вешенки слоем не менее 1-2 см, на нее ставят следующий отрезок, на верхний конец которого также наносится грибница, и так далее до 1,5-2 м. Расход грибницы при этом составляет 70-100 г на один отрезок.

Все колонны укрывают сверху слоем соломы, что способствует сохранению влажности и лучшему развитию грибницы, которая постепенно пронизывает древесину. Для укрытия можно использовать также рогожу, мешковину, но не полиэтиленовую или другие пленки: они не пропускают воздух, в котором нуждается развивающаяся грибница. Зарастание древесины грибницей вешенки при температуре 10-150С тепла происходит в течение 2-2,5 месяцев. Воздух в помещении, где размещены отрезки древесины, необходимо увлажнять, однако при этом надо следить, чтобы вода не попадала на древесину.

В отличие от шампиньона для плодоношения вешенки нужен свет, поэтому второй этап выращивания вешенки в средней полосе России начинается обычно в мае. Заросшие грибницей отрезки древесины помещают в грунт на открытом воздухе. При этом каждый из отрезков одной стороной углубляют в грунт на 10-15 см, располагая их рядами под пологом деревьев или в других затененных местах. Расстояние между отрезками в рядах и между рядами - 35-50 см. Для затенения можно использовать и легкие искусственные навесы.

Уход за плантацией состоит в осторожном поливе почвы в сухую погоду. Грибы появляются обычно в августе-сентябре, и плодоносит вешенка весь октябрь. При сборе грибы осторожно срезают. В среднем с одного отрезка древесины при первом сборе урожая можно получить более 600 г отличных грибов, образующих большие сростки. Плантации оставляют зимовать на том же месте. На второй год при благоприятных условиях каждый отрезок может дать по 2-2,5 кг грибов. При таком способе 1 куб. м древесины дает в среднем 20 кг грибов в год, причем наибольший урожай собирают на второй и третий год выращивания.

Можно выращивать вешенку и в теплицах. В этом случае отрезки в октябре-ноябре помещают в грунт в теплице, углубляя в почву как указано выше. Это исключает установку колонн.

Одновременно отрезки заражают зерновой грибницей. Нанесенную на торцы отрезков грибницу нужно прикрыть деревянными дисками толщиной 2-3 см и диаметром, равным диаметру отрезка. Выращивание в теплице позволяет регулировать микроклимат (влажность и температуру воздуха и почвы) и создает более благоприятные ровные условия для плодоношения. Зарастание отрезков грибницей здесь длится 1-1,5 месяца при температуре воздуха 13-150С, почвы 20-220С и относительной влажности воздуха 95-100%. Именно эти условия нужно поддерживать в теплице в период разрастания грибницы в древесине.

Когда грибница разрастется, температуру воздуха в теплице снижают до 0 или +20С на двое суток для стимулирования плодоношения, а затем вновь повышают до 10-140С. Плодоношение в теплице наступает через 2-2,5 месяца после заражения древесины грибницей. При посадке в октябре к Новому году вы сможете иметь свежие грибы.

Выращивание вешенки в теплицах позволяет использовать их в октябре-январе, когда теплицы обычно пустуют. Если теплица понадобится для выращивания других овощей, то отрезки древесины после их зарастания грибницей можно перенести в открытый грунт, как описано выше.

Для выращивания вешенки можно использовать и пни на лесосеках или пни, оставшиеся в садах от срубленных старых плодовых деревьев (яблонь, груш и т. д.). В этом случае отпадает необходимость в трудоемкой корчевке пней. При заражении вешенкой происходит их биологическое разрушение, и одновременно в течение трех лет можно собирать урожай грибов.

Несколько слов о посадочном материале - зерновой стерильной грибнице вешенки. Грибницу нужно заказывать весной или ранней осенью, так как ее можно транспортировать только при положительных температурах. До посадки грибницу нужно хранить при температуре от 0 до +20С. При такой температуре она хранится три-четыре месяца, а при 18-200С - всего одну неделю.

В ходе работы каждый грибовод накапливает собственный опыт работы, который в дальнейшем позволяет ему более
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2014 23:23

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Выращивание вешенки на продажу

Технология выращивания грибов вешенка
Технология выращивания вешенок

После того, как год назад я оказался безработным, стал думать, чем зарабатывать на жизнь. Я решил математически вычислить для себя бизнес. Вот мои основные исходные данные:

1. Отсутствие стартового капитала.
2. Небольшой городок, где я живу, безработица и дешевая рабочая сила.
3. Тяжелое экономическое положение в республике - люди деньги тратят, в основном, на питание.
4. Власти заверяют, что будут поддерживать предпринимателей, которые занимаются производством, особенно производством и переработкой в сельском хозяйстве.
5. Бизнес должен быть интересным, творческим и иметь хорошую перспективу.

Год назад я впервые услышал о грибоводстве. Хотя все знают о грибе шампиньон, но оказалось, что выращивание грибов вешенка в 5 раз проще и дешевле. Несколько месяцев я занимался тем, что искал информацию и старался научиться этой профессии. Самая большая проблема состояла в том, что у нас в Белоруссии, в отличие от России и Украины, практически никто не занимается выращиванием грибов вешенка. Но труд, упорство, многочисленные эксперименты и вера в себя сделали свое дело.

Теперь у меня небольшое грибное хозяйство, позволяющее выращивать 200 кг грибов в месяц. Работаем вдвоем с братом. Теперь думаю о расширении, будем нанимать людей.

Если говорить о технологии выращивания грибов вешенка, то можно сказать так: все примитивно и просто. Для начала надо найти подходящее помещение. Подойдет любое: деревенский дом, подвал, теплица, сарай, заброшенное промышленное здание, даже можно выращивать в городской квартире.

Приготавливаем субстракт. Для этого запариваем в горячей воде измельченную солому (опилки, шелуху подсолнечника - у кого что есть). Затем берется полиэтиленовый мешок (40х80 см), укладываем туда остывший субстракт вперемешку с посевным материалом (мицелий). Мешок (весом 10-12 кг) завязываем и ставим на стеллаж. Через 3 дня делаем в мешке 5-6 прорезей, через которые потом будут расти грибы. Мешки стоят в помещении 16-20 дней. Условия: темнота, температура 18-20 градусов, влажность не обязательна.

Через 16-20 дней в прорезях появляются гроздья маленьких грибов. Переносим мешки в другое помещение: 12 часов освещения, температура 10-16 градусов, проветривание (вентилятором), влажность.

За неделю гроздья грибов вырастают до товарного размера. Снимаем урожай и переносим мешки в первое помещение. Недельку мешки отдохнут и снова начинают расти грибы. С одного мешка можно снять около 3-х кг грибов вешенки.

Реализую грибы через рестораны, кафе, столовые, продовольственные магазины и населению. Представляете, на дворе зима, снег, а у вас жарятся на сковородке свежие грибочки. Да с лучком и в сметане...

Грибы Вешенка обладают отменными вкусовыми качествами и питательными свойствами. Грибы можно варить, жарить, солить, мариновать, использовать в первых и вторых блюдах, салатах. У меня есть 110 рецептов блюд из вешенки.

Есть информация о том, что вешенка позволяет выводить радионуклиды из организма человека, повышает потенцию у мужчин (а следовательно, настроение у женщин), борется с раковыми клетками, нормализует давление.

Что касается дохода, то выращивание грибов вешенка является самой рентабельной отраслью сельского хозяйства. У меня сейчас рентабельность около 100% (можно и добиться и больше). Для сравнения: в продовольственном магазине в нашем городе - 1%, на местном крупном молокозаводе - 7%, а колхозы вообще убыточны.

Выращивание грибов вешенка - безотходное производство. Отработанные мешки с грибницей раскупает население для корма домашних животных и для удобрения огорода (например, повышает урожай огурцов на 30%).

Есть еще и дополнительный заработок: берем деревянные чурки, сверлим отверстия, кладем в отверстия мицелий и продаем дачникам - очередь стоит. Они на этих пеньках в теплое время года выращивают у себя на дачах грибы.

Вы сможете организовать несколько видов домашнего бизнеса:

1. Промышленное выращивание грибов вешенка (200 кг, 500 кг, 1000 кг... в месяц в зависимости от ваших возможностей и желания).
2. Переработку (соление) грибов вешенка.
3. Продажу посевного материала (мицелия) садоводам и дачникам для выращивания грибов на дачах (на пеньках).
4. Организация платных курсов по обучению выращиванию грибов вешенка в домашних условиях.
5. Организация производства по выращиванию грибов вешенка на предприятиях, где есть пустующие помещения.

Грибы - ценный пищевой продукт.
Высокие энергопитательные качества позволяют грибам заменить в рационе человека до 50-60% мяса и мясопродуктов.
Ученые установили, что в грибах содержатся: Белки, Жиры, Углеводы, Фосфор, Железо, Р, Ru, Мо, Со, Ni, Sn, Vа, Ва, Тi, РЬ, Аg, Zr, Сd. Грибы - превосходный источник витаминов. Так, содержание ниацина в грибах находится на уровне мясных продуктов (основного его поставщика) и значительно превосходят по этому показателю овощные культуры, ягоды и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2014 23:14

Это цитата сообщения Атюшенька Оригинальное сообщение

Вешенки грибы технология

Вырастает число огородников – сторонников экологического сельского хозяйства, желающих растить на собственном участке грибы. Для этой цели очень подходит гриб вешенка. Это экологически незапятнанный гриб, выращиваемый на натуральном растительном сырье без хим добавок. В отличие от лесных грибов, вешенка не копит внутри себя, а выводит радионуклиды и соли томных металлов. По вкусовой и питательной ценности вешенка близка к белоснежному грибу: содержит 3,8% жиров, 6,5% белка и выращивание вешенки 20% углеводов, витамины А, В, С, D , РР, полный набор аминокислот, микроэлементы.

Вешенка относится к грибам – сапрофитам, другими словами питающимся не живой, а мертвой древесной породой. Потому живым деревьям и лесным посадкам она никакого вреда не приносит. Не считая того, гриб вешенка отлично вырастает и на других (даже искусственных) субстратах. По технологии выкармливания этот гриб более прост и наименее трудоемок, чем всем узнаваемый шампиньон. А по вкусовым качествам, как считают гурманы, вешенка также впереди шампиньона.

Вешенку можно растить в стерильной и нестерильной среде. В стерильной среде выращивают спец грибоводческие хозяйства. Нестерильный метод доступен всем грибоводам – частникам. Вешенки можно с фуррором растить круглый год у себя дома, на даче, в теплице, сарае либо подвале.

В качестве субстратов для выкармливания вешенки можно использовать траву злаковых культур (в наших условиях – пшеницы, ячменя, овса), стволы кукурузы, мякину, опилки, стружки и выращивание вешенки в домашних условиях даже картон и бумагу, размельченные до размера больших опилок. Главное условие – чтоб этот субстрат не был поражен плесенью.

Грибную плантацию почаще закладывают в мае, но можно это сделать и сентябре на зиму. Агротехника выкармливания так многообразна, что, в принципе, любой из нас может собирать довольно высочайший сбор грибов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2014 23:02

Это цитата сообщения Oxeyedaisy Оригинальное сообщение

Коммерческое выращивание вешенки

По гибкости методик выкармливания вешенка не располагает для себя равных между съедобных грибов. Плантационный метод выкармливания - более всераспространенный трансформация экстенсивного линии. На участке изреженного леса вкапывают в территорию древесные чурбаки, за ранее зараженные вешенкой. Плодоношение начинается всегдашне после возраст и еще длится 3-5 года. Исход грибов тогда является Деталей - 20% от тьмы древесной породы. Под не закрытым небом вешенка плодоносит аналогично, что и еще в одичавшей природе: весной и еще осенью, а также грибы вешенки в полуденных районах - помимо прочего и еще в течение зимы.

Не тот всераспространенный способ экстенсивного обработки вешенки, корпоратив к плантационному, оранжерейный. Технологические приемы в обоих видах тесны, хотя оранжерейный дает возможность прочее приложится урожаи во эпоха грозных северных зим. Основное запрос: жар кислый в теплице не обязалась быть выше 15°С.

[330x423]

Плантационный метод - один из наиболее обычных и еще дешевеньких. В изреженном лесу находят площадку ради выкармливания грибов. Хорошей слывет довольно древостоя 0,Пятого - 0,Семи, бонитет Дважды -4. Запросы к площадке хватить расплывчатые, суть -защита от прямых солнечных полупрямых. Вполне можно применить лесные лужайки, опушки, а также вполне можно растить грибы на пнях в последствии рубок бегства.

В черте субстрата ради гриба предпочтительнее применить древесную породу лиственных пород (осины, тополя, ветлы, березы, граба). Слывет, чисто больший жатва растет на древесной породе бука и еще дуба, хотя плодоношение на данных жестких породах начинается что касается позднее, какими средствами на мягенькой древесной породе. На поленьях, поперечник коих самый малый 100 50 миллиметра, жатва вешенки пустой. Общепринятое правило подбора древесного субстрата заключается в том, чисто какими средствами упитаннее древесина, этим славнее: на сытых обрубках жатва показывает малость запоздалее, хотя плодоношение изобильнее и длится существенно дольше. Чем дольше плодоносит дерево, тем меньше затраты на уход за плантацией. Если выращивать вешенку на толстых пнях и чурбаках, то в течение пяти лет можно получать стабильные урожаи без какого-либо ухода за грибницей. Подбирая древесину для плантации, полезно акцентировать на то, какие породы предпочитает дикая вешенка в данной местности. Скажем, в Сибири и на Дальнем Востоке виды Pleurotus часто селятся на ильмовых породах, а на выращивание вешенки юге Европейской части бывшего СССР -на ясене. Эти наблюдения, которые удобнее всего проводить в сентябре-ноябре, когда вешенка плодоносит в природе, могут облегчить поиск материала для закладки лесной плантации.

Очередное требование к качеству древесины: она должна быть свежесрубленная или, по крайней мере, выглядеть на распиле совершенно здоровой. Белые, темные, красные и всякие иные пятна на свежем спиле древесины, после чего и темные полосы, не говоря уже о плодовых телах поторонних грибов, говорят о том, что субстрат уже заселен и вешенке может не найтись места. При плантационном выращивании досаждают преимущественно именно сорные грибы, с которыми вешенке приходится конкурировать за древесину. Чем больше сорных грибов, тем ниже урожай. Избавляться от грибных сорняков можно только тщательным контролем качества древесины.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2014 22:16

Это цитата сообщения TanyashA07 Оригинальное сообщение

Выращивание грибов

 Порою читаю ваши советы и удивляюсь: как многие не могут справиться с пнями от срезанных деревьев? Вот у меня на фотографии - там, где ромашки с лаватерой - это не что иное, как обсаженный пень от груши. А знаете, что за цветами? Там грибы! Да, да, самые настоящие вешенки. И осенью не на один супчик хватит. На рынке одному продавцу заказала 2 кг вешенок (не молоденьких, а старых уже) с ножками. Удвоила ему за это цену.

Грибы мелко нарезала, положила в воду, хорошо перемешала шумовкой и оставила на сутки. Потом грибы сверху собрала, а воду вылила на пень: сначала за отодвинутую кору, а потом и в центр, где было дупло. Сверху на пень надела широкий мешок из прозрачной полиэтиленовой пленки, снизу обвязала веревкой. Два раза в июле поливала пенек (мелким распылом), и снова его под мешок. В конце августа сняла укрытие, а в сентябре увидела, что как пшеном посыпаны края пня, середина и даже низ. Плохо, что я не умею выражать свои мысли на бумаге. В голове у меня тысячи хороших, добрых советов, которые пригодились бы новичкам.

[252x16]

 

Если вас интересует опытный тамада на свадьбу в Москве, советую уже сейчас перейти по ссылке выше, чтобы ознакомиться с доступными предложениями и выбрать профессионального тамаду на свадьбу или же ведущего на любой праздник.

Найти подробную информацию про ремонт дизельных двигателей вы можете на сайте avtoremont-gm.ru специализированной компании и здесь же можно изучить стоимость услуг.

Узнать о том, где выгоднее всего совершать оптовые закупки в Донецке, вы можете по ссылке выше.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2014 18:22

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Куриные бедрышки в пиве с изюмом

6 куриных бедрышек

1 бутылка пива

приправа для гриля или барбекю

0,5 ст изюма

соль,перец

Разогрейте духовку. Куриные бедрышки натрите приправой,солью и перцем. Выложите в огнеупорную посуду,всыпьте туда же изюм,залейте пивом,и готовьте в духовке  около 40  минут,до румяной корочки. Очень простое и ароматное блюдо! 

[700x466]


[700x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2014 13:49

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как связать носки оригинальной отделкой. Под кеды

[показать]

[351x400]

Попробуйте связать такие кеды и удивить ваших близких.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2014 12:35

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

9 маринадов для рыбы

[500x284]

*****

1. ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА

[400x264]

 
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
Рецепт здесь

*****
 2. РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ 
[400x298]

Рецепт здесь
*****

3. СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА
[400x266]

Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу!
Рецепт здесь

*****
4. СОЛЕНАЯ РЫБА
[400x309]

 

Рецепт здесь
*****

5. СОЛЕНАЯ КРАСНАЯ РЫБА 
[400x264]

 

Рецепт здесь

*****
6. ДОМАШНЯЯ КОПЧЕНАЯ РЫБА
[400x300]
Рецепт здесь
*****
7. СЕЛЕДКА МАРИНОВАННАЯ В ЯБЛОЧНОМ УКСУСЕ 
[400x300]
Рецепт здесь
*****
8. СЕЛЁДОЧКА (бесподобный способ засолки)
[400x298]
Рецепт здесь
*****
9. МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ
[400x275]
Рецепт здесь
 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2014 01:02

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Домовой by

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : Лисенок Кисенок [320x480]

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2014 19:08

Это цитата сообщения cukuha Оригинальное сообщение

Вешенка : выращиваем в домашних условиях.

В лесу, прогуливаясь, вы наверняка видели как из-под листьев растут целые связки грибов. Кажется, растут они просто ниоткуда. Интересно, что из одной такое грибницы, источника роста грибов, может вырасти за сезон не один, а 4-5 урожаев. Примерно такой же результат можно получить и при выращивании грибов в домашних условиях, о секретах которого сегодня и поговорим.

Для выращивания грибов в домашних условиях, как шутят сами грибники, необходимо обладать двумя вещами – опытом и невероятным терпением. Действительно, выращивание грибов может оказаться долгим и трудоемким процессом, однако освоившие его с легкостью уже справляются с поставленными задачами, получая за сезон 5, а то и 6 «волн», или другими словами урожаев, грибов.

В домашних условиях, как правило, выращивают два вида грибов – вешенки и шампиньоны. Что касается вторых грибов, то их выращивание действительно под силу только опытным грибникам. Лучше всего начать с вешенок. Основа всего процесса выращивания включает в себя условия содержания и еще некоторые важные моменты. В самом начале нужно найти и приобрести мицелий гриба вешенка, с него-то и делают посевы. Это как семена для растений, только для грибов. Помните, что выращивание грибов очень отличается от привычного нам остальных культур, ведь грибы представляют собой совершенно иное биологическое царство. Они не относятся к растениям, как считают многие.

Мицелий вешенки вы не перепутаете ни с чем, его проращивают на пшенице и продают в расфасовках по несколько килограммов. После этого вам необходимо будет достать лузгу, это основа, субстрат, в котором будет развиваться грибница. Далее нужен пакет, который мы будем набивать лузгой. Отлично подойдет высокий и плотный полиэтиленовый пакет или мешок. А лузга – это отходы, получаемые из семечек подсолнечника при подготовке их для производства подсолнечного масла, чаще всего ее можно набрать на соответствующем перерабатывающем заводе. Приобретенную лузгу необходимо подготовить перед посевом в нее мицелия.

Подготовка к выращиванию и первые плоды работы

Лузгу нужно обработать кипятком и плотно накрыть на несколько часов. После этого выкладываем в мешке или пакете примерно 250 грамм мицелия. Закладываем в пакет лузгу, и делаем еще несколько слоев мицелия. Их может быть не более шести. После этого плотно стягиваем мешок, который уже довольно хорошо набит внутри. Завязываем его так, чтобы он был практически герметичным. После этого остается лишь сделать надрезы на мешке сбоку. Через эти отверстия будет поступать внутрь кислород, через них и будет, собственно, расти гриб.

Разрезов может быть много, 10 или даже 20, главное чтобы мешок сохранил форму и не развалился. После этого мешок помещаете в теплое, но плохо освещаемое место, температура в котором составляет около 20 градусов. Скоро в такой среде пойдет первая нужная нам реакция. Пакет обрастет белым грибным слоем. Но это только начало, после этого, когда весь мешок уже белый, обычно проходит чуть более двух недель, его нужно переместить в светлое, но прохладное место. Например, в подвал, где есть окна. Единственное, что важно – не ставить мешок на прямые солнечные лучи.

Подвал еще тем хорош, что в нем часто высокая влажность воздуха. Это и нужно для развития грибов. Если же влажность небольшая, то вам придется позаботиться о ее повышении. Примерно через 5-10 дней начнут появляться из отверстий сами вешенки. Это будет первая волна урожая. А всего волн будет около 5. Вешенки будут торчать из мешка и активно развиваться, как будто на дрожжах. Вам же остается их только вовремя срезать, собирая урожай из раза в раз. Главное – обеспечить грибы надлежащими условиями для прорастания, и вполне возможно, что уже первый ваш урожай окажется солидным.

http://urozhai.com/?q=catalog/mitseliya-gribov
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии