• Авторизация


умное пирожное 05-08-2013 05:31

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

*Умное пирожное*




[300x400] [300x400] 

                          "Умное пирожное"

Почему оно так называется? Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих

 Ингредиенты (на форму 20х20см): 4 яйца 125 г масла 500 мл теплого молока 115 г муки 150 г сахара 0,5-1 чл ванилина без горки 1 ст л воды

1. Белки отделить от желтков

2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков

3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой

4. Масло растопить и слегка остудить

5. влить остывшее масло в желтки и взбить

6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая

7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить

8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться. Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
время для двоих 05-08-2013 05:10

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КИНО. ВРЕМЯ ДЛЯ ДВОИХ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

Я смотрела этот фильм и мне он очень понравился…

Группа десятиклассников в 1991 году приезжает в Москву. Одна из учениц знакомится с московским мальчиком. Между ними вспыхивает искорка. Но…

Встречаются они спустя почти двадцать лет. Она его узнала сразу…
















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

134 рецепта для мультиварки 04-08-2013 08:13

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Готовим в мультиварке (134 рецепта)

Пирог "Равани"
  [показать]
"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос
  [показать]
"Простой ванильный пай" - Португальский пирог
  [показать]
Сгущенное молоко по-домашнему
  [показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тренировка для девушек 04-08-2013 07:45

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Тренировка для девушек с Оксаной Яшанькиной

Тренировка для девушек с использованием тренировочных петель FTL.
- гимнастическая разминка
- упражнение на ноги
- упражнение на спину
- упражнение на грудь, плечи, трицепс
- упражнение на плечи
- растяжка





Фитнес_красота_здоровье
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гимнастика для лица. Делаем скулы 04-08-2013 07:40

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Гимнастика для лица. Делаем скулы

Гимнастика для лица. Делаем скулы.

Все знают о пользе гимнастики для лица и тем более про «15 минут утром» для тела, но мало кто применяет это на практике так же систематично, как допустим увлажняющий крем. Вроде как времени жалко, нужно и макияж сделать, и перед шкафом постоять. Последняя процедура, кстати, всегда вызывала умиление у моих домашних – каждое утро, сделав макияж и уложив волосы, я открываю свой шкаф и стою неподвижно 5-7 минут, глядя в недра своих сокровищниц. Может со стороны это и смотрится глупо, но они же не знают, что в это время в моей голове проносятся с неземной скоростью варианты очередного дневного «лука».
[490x385]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ракушки с курицей в мультиварке 04-08-2013 07:11

Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение

Ракушки с курицей в мультиварке

Ужин из мультиварки [показать] [показать] ... все больше и больше она мне нравится... [показать]

Ракушки с курицей в мультиварке

]]> [показать]]]>

читать и смотреть фото далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба запеченная по- домашнему в мультиварке 04-08-2013 07:06

Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение

Рыба запеченая по-домашнему в мультиварке

Рыба запеченая по-домашнему в мультиварке


[показать]


Блюдо просто замечательное!!!!
Совет: доставать рыбу и резать лучше теплой…так она становится более плотной...

смотреть фото и читать рецепт дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
альбом " Антология советской эстрады" 04-08-2013 06:52

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Музыка на выходные: Альбом "Антология советской эстрады" (166 песен)


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
грузинский салат из картофеля 04-08-2013 06:45

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Грузинский салат из картофеля

[показать]Ингредиенты

500 г картофеля

1 головка репчатого лука

3 столовые ложки гранатового сока

зелень петрушки

укроп

красный перец и соль по вкусу.

Процесс

Картофель сварите, очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Положите его в салатник, посыпьте солью, молотым красным перцем. Добавьте нарезанный кольцами репчатый лук и влейте гранатовый сок. Хорошо перемешайте, посыпьте рубленой зеленью петрушки и укропа.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриные котлетки 03-08-2013 11:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные котлетки, ага... опять котлеты



Ага, я опять с котлетами.
Куриные котлетки . Очень необычный рецепт, по крайней мере для меня. Поэтому рассказываю)
Деткам это должно понравиться. Автор книги, " ספר העוף" Бени Сайда, пишет, что его книга не могла бы считаться завершенной, без этого рецепта.
Я поверила.
Проверила.
Согласилась.
Приступим?

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шарики из свеклы с сельдью 03-08-2013 11:10

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Шарики из свеклы с сельдью

Шарики из свеклы с сельдью

Источник

[300x203]
Очаровательная миниатюрная закуска для тех, кто не хочет возиться с приготовлением “Селедки под шубой”…
[300x200]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
голливудские знаменитости с русскими корнями 03-08-2013 10:59

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

Голливудские знаменитости с русскими корнями.

Много ли вы знаете голливудских звёзд с русскими корнями? Оказывается, чуть ли не половина актёров и актрис «фабрики грёз» может найти у себя в родословной русских.
 


Оба дедушки Стивена Спилберга родом из России. А муж сестры Спилберга, Сьюзан — дальний родственник Бориса Пастернака.




Скромная еврейская девушка Роза Рабинович, родившаяся в дореволюционной России в Одессе, вряд ли могла себе представить, что её правнук станет мировой знаменитостью и что его будут звать Сильвестр Сталлоне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Путин и народ 03-08-2013 02:20

Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение

Путин и народ . Юрий Викторов



Рыбаки у берега сидели,
Угасал пылающий закат,
Над рекою тихо, еле –еле
Слышался родной душевный мат.

Вдруг, как в сказке, расступились волны
И на берег, взглядами искря,
Все экипированы по полной,
Вышли тридцать три богатыря.

Сняли ласты, выплюнули воду,
Галстуки поправили слегка
И, проинспектировав природу,
Мужикам общупали бока.

А потом, прикинувшись кустами,
В запонки сказали : - Берег чист!
И явился перед рыбаками
Небольшой такой аквалангист.

Взгляд суров, но всем знаком до жути,
Несмотря на тину в волосах…
Мужики присели: - Это ж Путин!
Вон и чёрный пояс на трусах!

- Здравствуйте! Владимир. Буду краток.
Скоро всё изменится у вас,
Будет счастье, рыба и достаток –
Я нашёл в реке подводный газ!

Шок от судьбоносности момента
Мужиков как громом поразил!
Счастье просто видеть президента,
А в трусах и с газом? Эксклюзив!!!

Тут один с огромнейшим усильем
Разомкнул заклеившийся рот:
- Надо срочно выпить за Россию!
И за нас, ну, в смысле за народ!

Президент вздохнул слегка устало,
Потеплела глаз холодных синь,
Пригубил полстопочки и салом
По-простому, скромно закусил.

Оглядел леса, поля и дали,
Отряхнулся от текущих дел:
- Нет ли тут у вас в кустах рояля?
Я бы вам про Родину попел…

Мужики переглянулись хмуро,
Что не захватили инструмент…
- Не хватает нам пока культуры.. -
Загрустил с народом президент.

Но потом, давя в себе улыбку,
Пошутил, хитро прищурив глаз:
- Не беда. Тогда давайте скрипку.
Ну, на крайний случай, контрабас.

В общем, спели под стакан и ложки,
В унисон, без всяких запевал,
Про Россию-мать, про путь-дорожки,
И в конце –«Интернационал».

Президент расслабился впервые,
Поглядел на всполохи зари:
- Как же хорошо у нас в России!
Ширь! Природа! Люди! Пескари!

Зацепило мужиков неслабо
И, решившись, кто-то от души
Вдруг сказал: - Ещё по сто и к бабам?!
Бабы наши тоже хороши!

Все засуетились в предвкушеньи,
Но Владимир, даром что ослаб,
Твёрдо заявил, как поздний Ленин :
- Не до баб, ребята! Не до баб!

Всё ж на мне! Пашу, как в шахте с тачкой!
Нефть, алмазы, запуски ракет…
А ещё ведь погулять с собачкой,
Заплатить за воду и за свет!

Некогда, буквально, склеить ласты,
Вот, на правой – трещина насквозь…
Как назло, ещё и педерастов,
Извиняюсь, много развелось…

Всё понятно. Некогда, конечно...
Но помочь-то мужики хотят -
Все решили, что хоть в части женщин
Каждый за вождя внесёт свой вклад!

И, познав с народом единенье,
Получив поддержки крепкой нить,
Вождь пошёл вершить предназначенье
И всем сердцем Родину любить!

Поступью своей хозяйской, валкой
Он ушёл, как водится, вперёд…
Мужики вздохнули: -Ласты жалко!
Так, по кочкам, до конца порвёт…

В спину посмотрели умилённо:
-Президент, а посмотри, как прост!

И, достав из ватников погоны,
Сели обмывать прибавку звёзд.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
советы для идеальной выпечки 03-08-2013 01:51

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Советы для идеальной выпечки

[500x375]
Советы для идеальной выпечки

1. Чтобы у вас никогда не подгорал низ пирога, высыпьте обычную поваренную соль, лучше крупного помола, на противень и поставьте его на самый низ духовки. Такая соль может храниться годами и будет предохранять вашу выпечку от пригорания. Также можно на самый низ духовки поставить широкую емкость с водой.

2. Запомните: белки нужно взбивать на холоде, а желтки - в тепле. Прежде чем вы начнете взбивать белки, вытрите насухо емкость, в которой они будут взбиваться. Нельзя допустить попадания даже капли воды или кусочка желтка в белки. Иначе они не взобьются.

3. Если вы кладете в выпечку сахарный песок, обязательно положите туда соль, даже если это не указано в рецепте. Вкус соли оттеняет вкус сахара.

4. При выпечке заварного теста (например, для эклеров), противень должен быть смазан очень тонким слоем масла. Тогда донышки изделий получатся мягкими и не рваными.

5. Блинную муку просеивать нельзя, так как в сите останутся все добавки, которые делают блинную муку именно блинной.
Далее4242 (143x73, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
таблица соответствия болезней психологическим нарушениям 02-08-2013 12:54

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Астрология, Медицина: Таблица соответствия болезней психологическим нарушениям (1 часть)

[640x621]
Таблица соответствия болезней психологическим нарушениям (1 часть)
Алкоголизм, наркомания.

Не в состоянии с чем-то справиться. Жуткий страх. Желание уйти подальше от всех и всего. Нежелание находиться здесь.
Чувство тщетности, несоответствия. Неприятие собственной личности.

Аллергия.

Кого вы не выносите? Отрицание собственной силы.
Протест против чего-либо, который нет возможности выразить.
Часто бывает, что родители аллергика часто спорили и имели совершенно разные взгляды на жизнь.

Аппендицит. Страх. Страх жизни. Блокирование всего хорошего.

Бессонница.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
квартал перед сносом 02-08-2013 12:45

Это цитата сообщения anohina-63 Оригинальное сообщение

Квартал перед сносом.

[550x400]
Здесь бродят псы, доверчивы и тощи,
К прохожим льнут - не отогнать никак!
Хозяева на новую жилплощадь
С собой не взяли кошек и собак.
Читать далее
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
упражнения для быстрого уменьшения талии 02-08-2013 12:36

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Упражнения для быстрого уменьшения талии

Упражнения для быстрого уменьшения талии

Упражнение 1
Встаньте прямо, широко расставив ноги. Согните руки, сомкнув их на затылке. Начинайте выполнять наклоны в стороны. Старайтесь держать спину прямой и наклоняться как можно ниже. Повторите 8-12 раз.

Упражнение 2
Возьмите длинную палку, обхватите ее чуть согнутыми руками, положив палку сзади шеи. Начинайте выполнять повороты в стороны. Следите, чтобы поворачивалась только верхняя часть тела, а таз оставался неподвижным. Повторите 8-12 раз.

Упражнение 3
Исходное положение, как в упражнении 2. Теперь нужно усложнить повороты, сочетая их с наклонами. Во время наклонов линия плеч должна быть параллельна полу. Повторите 4-8 раз.

Упражнение 4
Лягте на спину. Правую ногу согните в колене и поставьте на пол. Левую ногу положите на правую. Левую руку нужно вытянуть в сторону, ладонью кверху, правую – положить на затылок. Напрягая мышцы живота, двигайте грудную клетку по диагонали к левому колену до тех пор, пока правая лопатка не оторвется от пола. Затем медленно опуститесь. Повторите 4-8 раз и перевернитесь на другую сторону.

Упражнение 5
Лягте не спину, согните ноги в коленях. Руки положите вдоль тела. Приподнимите верхнюю часть тела. При этом поочередно тянитесь левой рукой к правому колену, и правой рукой к левому колену. Важно, чтобы лопатки полностью отрывались от пола. Повторите 4-8 раз.

Упражнение 6
Лежа не спине, поднимите слегка согнутые ноги и скрестите их. Опустите ноги вправо, затем поднимите обратно вверх и поменяйте верхнюю и нижнюю ноги местами. Затем опустите ноги в другую сторону и поднимите обратно. Повторите наклоны 8-12 раз.

В промежутках между упражнениями можно отдыхать с пользой – а именно крутить обруч. Это позволит вам восстановить силы, не прекращая тренировки.

[500x500]

Серия сообщений "Упражнения для талии. Качаем пресс. ":
Часть 1 - Упражнения для быстрого уменьшения талии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинарные советы 02-08-2013 12:34

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Кулинарные советы и хитрости

[показать]

Кто-то достаточно известный сказал, что семейное счастье начинается на кухне,именно в этом незатейливом помещении. Ведь от того, как мы, хозяюшки, готовим, будет зависеть не только настроение всех наших домашних, но и здоровье. 

Кулинарные советы, секреты, хитрости:

Как засолить лосось

Как мариновать грибы

Как приготовить домашний йогурт

Рецепт домашнего майонеза

Как проверить качество меда

Как выбрать арбуз

Как красиво нарезать колбасу

Как красиво нарезать фрукты

Как приготовить горчицу

Рецепт мариновонного имбиря

Серия сообщений "украшения стола, приёмы сервировки":
Моя_кулинарная_книга
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
котоматрицы 02-08-2013 12:31

Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение

Живность классная 453.Котозвероматрица на пятницу.

 

[604x604]


[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аэробика 02-08-2013 12:20


комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии