• Авторизация


вкусные булочки с изюмом со сливочной заливкой 07-12-2018 10:07

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Обалденно вкусные булочки с изюмом со сливочной заливкой

С появлением сухих дрожжей выпечка изменилась, вернее появилось множество новых рецептов приготовления дрожжевого теста на сухих дрожжах.

4979645_t4Z6mjRvaMo (604x453, 153Kb)

И мне это очень нравится — предлагаю один из рецептов очень вкусных булочек с изюмом со сливочной заливкой! Присоединяйтесь!

4979645_U_ukzybg5Go (604x453, 146Kb) 

отсюда

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная куриная котлета в тесте слоеном 07-12-2018 10:00

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Вкусная куриная котлета в тесте слоеном на праздничный стол – пошаговый фото рецепт

Куриные котлеты – самые нежные и вкусные. А если их приготовить в слоеном тесте, то получится оригинальное блюдо. На приготовление такого блюда уйдет около часа. Но поверьте, ваше время не будет зря потрачено и ваши кулинарные способности будут оценены заслужено.  
 
В преддверии новогодних праздников я хочу вам предложить рецепт куриных котлет в тесте, приготовленных в виде еловых шишек. Блюдо получается ароматным и очень вкусным и будет красиво смотреться на новогоднем столе. 
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,3 кг куриного фарша,
один ломоть белого хлеба,
60 мл свежего молока любой жирности,
одна средняя репчатая луковица,
один чесночный зубчик,
0,4 кг готового слоеного теста,
соль по вкусу,
черный перец молотый по вкусу,
120 г муки пшеничной высшего сорта, 
одно яйцо для смазывания,
несколько веточек свежего укропа,
несколько зерен граната. 
Все необходимые ингредиенты подготовлены. теперь можно приступать к приготовлению котлеты в тесте.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

8 самых простых кремов для тортов 07-12-2018 09:52

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Топ 8 самых простых кремов для тортов

4248238_33 (604x358, 52Kb)

1.Классический заварной крем

Ингредиенты:
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2.Крем масляный универсальный

Ингредиенты:
Упаковка сливочного масла
4 куриных яйца
Песочный сахар 1 стакан
Пудра сахарная 100 грамм
Щепотка ванили, по желанию, можно без нее
Приготовление:
Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.

3.Рецепт крема со сгущенкой и яйцами

Ингредиенты:
Масло сливочное размягченное 200 гр.
Молоко сгущенное 100 гр.
Яйца (желтки) 2 шт.
Ванилин либо ликер
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.

4248238_48 (212x128, 45Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные блинчики 05-12-2018 04:07

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Картофельные блинчики с начинкой – это шикарный завтрак или перекус для всей семьи

kartofelnye-blinchiki-s-nachinkoj (700x389, 73Kb)

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИСС РОЖДЕСТВО" 05-12-2018 04:00

Это цитата сообщения Надежда-Ариана Оригинальное сообщение

" МИСС РОЖДЕСТВО"



Все в Чикаго знают Холли как Мисс Рождество. Холли всегда находит самое
великолепное дерево, чтобы украсить площадь. Была найдена ель 95 футов
высотой, но дерево повредили....





комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ «СВИНКИ 04-12-2018 06:40

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

🐷НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ «СВИНКИ»

Ингредиенты:
 
Тарталетки — 7 шт.
Плавленый сыр — 90 г
Яйца — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 40 г
Помидор — 1 шт.
Колбаса салями — 80 г
Маслины — 1 шт.
Зелень, соль, острый перец — по вкусу
Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Не Сложный Рецепт Творожных Рогаликов с Повидлом 29-11-2018 11:26

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Не Сложный Рецепт Творожных Рогаликов с Повидлом.

Не Сложный Рецепт Творожных Рогаликов с Повидлом.
Светлана Чернова



РЕЦЕПТ
мука......300 г
творог....300 г
яйцо.......1 шт
масло сливочное...250 г ( у меня
пошло 190 г)
разрыхлитель....1 ч.л
соль...1 г
повидло...
сахарная пудра

Не Сложный Рецепт Творожных Рогаликов с Повидлом. - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Русская красавица 29-11-2018 11:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Русская красавица»

(500x375, 99Kb)

Салат «Русская красавица» - это шикарное блюдо, достойное большого праздника. Он получил свое название из-за роскошного внешнего вида. Салат выкладывают на тарелке таким образом, чтобы он образовал красивый кокошник, истинно русский атрибут. Этим блюдом можно и иностранцев удивлять, и радовать домочадцев. Достаточно поставить на стол тарелку с этим салатом, и праздник засияет яркими красками.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
>НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ и закуски 2019 15-11-2018 01:35

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ и закуски 2019.











 

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая креативная юбка с запахом. Выкройки 04-11-2018 08:17

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Очень красивая креативная юбка с запахом. Выкройки

Обязательно сошью! Очень красивая креативная юбка с запахом. Выкройки на 5 разных размеров.

Очень красивая креативная юбка с запахом. Выкройки (1) (370x633, 171Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье бабочки 30-09-2018 08:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печенье бабочки и статусы в придачу.

Посмотрите на эту красоту! Это печенье бабочки не только вкусное, но и очень красивое. Рецепт совершенно простой. Очень интересный способ лепки. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.


бабочки

Читать далее

 


Интересные заметки

 

Многие из нас сейчас имеют свои странички в разных социальных сетях. Очень популярны на них статусы. Вы пользуетесь ими? Они бывают разными и даже могут сказать о настроении человека. Загляните на страничку http://www.userstatus.ru/statusy_v_kontakte_grustnye/ . Статусы найдутся на любой вкус, возможно что то и Вы сможете подобрать для себя . 


статусы 
 

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКСЫ С ПЕРСИКАМИ 30-09-2018 08:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКСЫ С ПЕРСИКАМИ

IMG_2402-3 (700x485, 322Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
олшебные пряники 30-09-2018 08:43

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

олшебные пряникиВ

С древности  была хорошая и удивительно вкусная традиция  на Руси– перед любым важным событием печь пряники. Ими угощали,их раздавали прохожим на улице, и чем больше людей смогли угостить, тем больше будет счастья у подарившего

Но для того, чтобы пряники обрели по-настоящему магическую силу, их пекли, по определенным правилам

4278666_45740306 (600x400, 72Kb)

Во-первых, пряники доверяли печь только женщине, которая имела большую крепкую семью, здоровых детей и любящего мужа.

Пряники раздавали всем прохожим на улице накануне свадьбы, да и на самом свадебном застолье пряники также были основным лакомством. Их должны были есть все – и гости, и хозяева праздника, и молодые

Для молодоженов пекли специальный  пряник.

Пока поднималось тесто, в него помещали обручальные кольца, а перед тем, как начать выпекать пряники, кольца вынимали.

Когда жениха и невесту провожали в спальню, то над головой невесты ломали пополам этот самый пряник и отдавали молодым.

Пряник этот не съедался, он хранился в доме молодых, так как с его помощью можно было решить многие семейные и бытовые проблемы.

А когда в семье рождался ребенок, то в первую ночь около его кроватки ставили три бокала красного вина, клали три кусочка сахара и те самые половинки свадебного пряника.

Считалось, что это застолье должно задобрить духов судьбы и судьба ребенка обязательно будет счастливой.

Кроме того, считалось, что если такие пряники хранятся в доме, то они обязательно уберегут своих хозяев от порчи и сглаза. Да и от болезней пряники тоже могли избавить.

Для этого нужно было повесить их на заборе у калитки или закрепить над входной дверью.

Наши предки искренне верили в силу сладких помощников.

Так может и нам стоит возродить эти вкусные традиции – печь магические пряники перед важными событиями в нашей жизни.

Домашние пряники

4278666_3409d4_11_Perniky (700x516, 162Kb)

РЕЦЕПТ

0,5 л простокваши,5 ст,л растительного масла,2 желтка,300,0 сахара,5 стаканов муки,2 ч.л гашеной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
суп с сырными шариками. 06-07-2018 10:38

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Самый модный сейчас суп с сырными шариками.

original-2 (700x432, 188Kb)

Супчик получается нежным, ароматным, наваристым – просто ум отъешь. Сочетание зелени со сливочным вкусом сыра и масла – бесподобное.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало в чесночном маринаде 05-07-2018 11:27

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Сало в чесночном маринаде

4248238_23 (700x470, 79Kb)

Ингредиенты:

сало - 400 г
соль - 120 г
горчица семена - 1 ч. л.
лавровый лист сушеный - 2 шт
перец черный горошком - 5 шт
перец душистый молотый - 3 шт
вода - 700 мл
чеснок - 4 зубчика

1. В кастрюлю насыпаем соль, горчицу, лавровые листы, перец. Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь до минимального и варим минут 5. Даём маринаду остыть до тёплого состояния.
2. В тёплый маринад добавляем измельчённый чеснок. Сало помещаем в банку, вливаем полностью остывший маринад вместе со специями. Закрываем и на трое суток в холодильник.
3. Достаём его из маринада, слегка просушиваем. Храним в морозилке.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш "Лесная сказка" из замороженных ягод! 24-04-2018 07:03

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Киш "Лесная сказка" из замороженных ягод!

3925073_2318105_38097640x480 (640x427, 93Kb)
 
На случай, если остались замороженные ягоды с зимы :)
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая сдобная выпечка 07-04-2018 11:21

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сладкая сдобная выпечка - рецепты на любой вкус!

Сладкая сдобная выпечка
И не говорите мне, что это высококаллорийно! Жить вообще вредно - от этого умирают!))

Смотреть рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Оладьи с яйцом и зеленым луком на кефире - напоминают пирожки с яйцом и зеленью 07-04-2018 11:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оладьи с яйцом и зеленым луком на кефире - напоминают пирожки с яйцом и зеленью

Оладьи с яйцом и зеленым луком, замешанные на кефире, - это быстрое и очень вкусное блюдо на все случаи жизни. Такие закусочные оладушки можно подать и на завтрак, и для перекуса, а также ими можно встречать гостей. И способ приготовления, и сами ингредиенты просты, но результат всегда на высоте. Зелень придает блюду весеннюю свежесть и аромат. Оладьи, приготовленные по этому рецепту, вкусны как в горячем, так и в остывшем виде. Угощайтесь!

 

35a80e8150 (700x466, 219Kb)

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ, КОТОРАЯ НЕ КРОШИТСЯ! 05-04-2018 05:18

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ, КОТОРАЯ НЕ КРОШИТСЯ!

Глазурь на пасхальных куличах - это пожалуй самая вкусная и любимая его часть, которая съедается быстрее самого кулича))) Да и вид у кулича с глазурью такой праздничный, красивый и нарядный!!! Глазурь бывает разная, самые популярные это сахарная и на основе яичного белка, но и в том, и в том случае часто возникает проблема тресканья глазури при нарезании и конечно же отламывания кусочков))) И вот.... я нашла эту чудо глазурь!!! Никакого тресканья и крошения!!! Плюс она безумно вкусная, легкая и воздушная! И высыхает она очень быстро, так как готовится с добавлением желатина. Попробуйте, думаю многим такая глазурь понравится! Я точно буду ее делать и в следующем году!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
приготовления домашнего сыр 05-04-2018 03:52

Это цитата сообщения Туристка Оригинальное сообщение

Этот сыр намного дешевле и полезней чем покупной! Пошаговая инструкция приготовления домашнего сыра.

3364688_cascavaldecasa_1 (600x330, 46Kb)

Кто бы мог подумать, что сыр можно приготовить в домашних условиях, без особых и дорогих ингредиентов или сложных приспособлений! Спешим поделиться с вами этим замечательным рецептом, который оценят все любители сыров, и особенно те, кто любит натуральную пищу и хотят надолго сохранить своё здоровье.

Способ приготовления домашнего сыра достаточно прост. Для этого вам понадобятся домашние молочные продукты (обязательно натуральные): свежее молоко и творог. Если вам понравится вкус этого сыра, в следующий раз можете удвоить или утроить порцию ингредиентов.

Рецепт приготовления домашнего сыра

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии