Это цитата сообщения dashuska Оригинальное сообщение
Схема НАЙДЕНА!!!!!!! Варежки, которые хочу связать!
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР С ЖАККАРДОВОЙ КОКЕТКОЙ
vk.com/ujutnoe_mesto_vjazanie
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Чтобы помнили= =Вадим Спиридонов=
Вадим Семёнович Сиридонов (14.10.1944 - 07.12.1989).
Заслуженный артист РСФСР (1984). Лауреат Государственной премии СССР (1979, за роль Фёдора Савельева в телесериале "Вечный зов"). Лауреат премии Ленинского комсомола (1980 - за участие в фильме "Отец и сын").
Родился 14 октября 1944 г. в Москве. Работал чертёжником, слесарем, строителем. Окончил ВГИК (1971, мастерская С. Герасимова и Т. Макаровой). С 1971 года актёр театра-студии киноактера.
В кино с 1969 года, первая роль - Константин Коновалов в фильме Сергея Герасимова «У озера». Вадим Спиридонов – один из любимых учеников Сергея Герасимова и Тамары Макаровой. Начиная с картины «У озера» он снимался почти во всех последующих фильмах мастера. Наиболее известны такие работы Спиридонова, как «Горячий снег» (полковник Деев), «Любовь земная» (Фёдор Макашин), «Дожить до рассвета» (Волох), «Трясина» (Степан), «Отец и сын» (Роман), «Люди в океане» (Орехов), «Ответный ход» (Швец), «Бешеные деньги» (Глумов), «Демидовы» (Акинфий Демидов), «Первая конная» (Будённый), «Сувенир для прокурора» (Огородник). Самая знаменитая роль Вадима Спиридонова – Фёдор Савельев в телеэпопее «Вечный зов». За эту работу он получил Госпремию СССР. Герои Спиридонова – люди жёсткие, иногда излишне чёрствые и суровые. Актёр редко улыбался на экране, редко прибегал к возможностям своей мимики, но его глаза говорили больше любых слов.
К сожалению, Вадим Спиридонов был сложным человеком и для режиссёров, и для друзей. Его тяжёлый характер могли выносить не все, и со временем он стал замкнутым, одиноким человеком. Болезнь сгубила его в 45 лет.
Умер 7 декабря 1989 г. в Москве.
Вадим Спиридонов: сгореть в 20 ролях
Вопреки распространенному представлению, актёр Вадим Семёнович Спиридонов родился не в далекой сибирской глуши, а в Москве. Произошло это 14 октября 1944 года.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Домашние леденцы
Ещё не так давно, когда в магазинах не было такого выбора сладостей, самым большим удовольствием для детей были леденцы на палочке, которыми торговали старушки у метро. А некоторые делали их сами. Самый примитивный домашний леденец, технологию изготовления которого знал каждый школьник, делался так: в столовую ложку набиралась вода, в неё насыпался сахар, а потом ложку с её содержимым просто держали над включенной газовой конфоркой. Если вы забывали обернуть ручку ложки тряпочкой, то она нагревалась так, что обжигала пальцы, и нередко недоваренная тягучая масса выливалась прямо на плиту, за что вечером попадало от мамы. Если же все было сделано правильно, то потом оставалось только охладить леденец и слизывать его прямо с ложки, которая становилась уже непригодной для сервировки сколько-нибудь торжественного ужина.
Тогда ни дети, ни мамы ещё ничего не знали о чупа-чупсе, и любые сладости старались делать в домашних условиях. Сейчас приготовить домашние леденцы может любой, тем более, что в магазинах продаются и специальные формочки, и палочки для них. Если вы тоже хотите побаловать своих детей вкусными леденцами, выбирайте рецепт.
Martina25Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Маршмеллоу
40 г жидкого мёда
250 г сахарного песка
90 мл. воды
7 пластинок желатина
3 яичных белка
1 ст.ложка аромы апельсиновых цветов, роз, мяты, вишни, малины и т.д.
5 капель пищевого красителя (факультативно)
150 г крахмала
150 г сахарной пудры
В 45 мл холодной воды замочить желатин. В кострюльке с толстым дном разогреть сахарный песок, мёд и оставшуюся воду до однородной массы. Желатин разогреть до полного растворения и добавить в медово-сахарный сироп, размешать.Яичные белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли и, не прекращая взбивать, потихоньку, ложку за ложкой, ввести ещё тёплый сироп. По желанию добавить ароматизаторы и красители.Квадратную форму выстелить пергаментной бумагой и присыпать смесью сахарной пудры и крахмала. Выложить маршмеллоу и оставить при комнатной температуре на 24-е часа.
Источник: Кристоф Мишалак “C’est du gаteau!”
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?
Ириски Сметанные
Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов
Это цитата сообщения ТВОЯ_ПУТЕВОДНАЯ_ЗВЕЗДА Оригинальное сообщение
МАННАЯ ХАЛВА (Фото-рецепт)
ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА "МАННАЯ ХАЛВА"
Понадобится:
2 стакана манной крупы;
1 стакан орехов или арахиса;
1 банка сгущенки;
100г сливочного масла.
Кунжут, изюм, корица, мускатный орех - по желанию (я готовила без изюма)
Приготовление.
Сгущенку отварить в течение 2 часов. Не забудьте накрыть кастрюлю крышкой!
Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение
Яблочно-ореховый мармелад- полезная сладость.
Сливочное масло растапливаем в кастрюле, добавляем яблоки и обжариваем их 4 – 5 минут, часто помешивая.
Когда смесь станет золотисто – коричневого цвета и ее будет тяжело перемешивать, выключаем огонь.
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Ведические сладости. САТЬЯ.
Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122428896/ Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Конфеты, леденцы, шоколад... и многое другое!
Рецепт из детства Трюфели.
Состав:
1 пачка сливочного масла,
150 граммов молока,
6-9 чайных ложек какао,
1,5 стакана сахара,
1 пачка вафель,
1 пачка детской смеси «Малютка».
Приготовление.
Масло, молоко, какао и сахар тщательно перемешать и варить 5 минут. Далее смешать полученную массу со смесью «Малютка» и начинкой от вафель. Вылепить из образовавшегося «теста» конфеты и положить на полчаса в холодильник. Оставшиеся вафли измельчить, обвалять вафельной крошкой конфеты. Положить на несколько дней в холодильник.
Конфеты 'Лакомка'
Ингредиенты:
1 пачка детского питания 'Малютка' (или другое питание, где не добавлены крупы)
1 пачка какао
1 стакан грецких орехов (размельчить)
1 пачка белых вафлей (200 г)
сливочное масло 150 г
сахар 500 г
Способ приготовления: В 100 г молотых вафлей добавить 1 пачку 'Малютки', 1 пачку какао и орехи, все разрыхлить и смешать с сиропом. Для приготовления сиропа соеденить 100 г воды, 150 г сливочного масла, 500 г сахара, сложит ьв кастрюлю, поставить на огонь. Как только все закипит, кастрюлю снять. Итак, приступаем к изготовлению конфет. Для этого нам потребуются пустые контейнеры из-под конфет. Из конфетной массы формуем трюфели, шарики, обваливаем конфеты в какао или остатках вафель и орехов. Положить конфеты в коробки, поставить в холодильник и оставить их там минимум на 2 часа.
Грильяж по-домашнему
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Щербет.
Вы любите щербет?
Для любителей чтения другое предложение- зоя бербер биография, смотрите ссылку.
Рецепт шербета от Татьяны.
Ингредиенты:
500 г жареного арахиса, 1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр), 3 стакана сахара, 1 стакан молока, 3 ст. ложки какао .
Способ приготовления
Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится.
Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом.
Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения.
Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем.
Получившуюся массу выкладываем в упаковку от "Малютки", верх упаковки склеиваем скотчем, и отправляем в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
----------
Как способ продвижения, причем быстрого, раздача листовок успела себя отлично зарекомендовать. Промоушен агентство Worldpromo.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Ореховая помадка
[показать]
Ингредиенты:
250 г коричневого сахара
150 г сметаны
250 г грецких орехов
1 ч.л. ванилина
Это цитата сообщения papa_gen Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
[показать]Выкладываю рецепт домашнего мармеладу, выспрошенный у моей тещи.
Для правильного приготовления домашнего мармеладу нужно понимать, что агар-агар или желатин вообще-то к настоящему мармеладу никакого отношения не имеют. Это - измысел 19 века, когда человечество, обуянное стремлением к прогрессу, почало пихать в пищу все, что под руку подвернется. Подвернется кожа, кожу пихаем, публика-дура всяко в виде консервов сожрет. Подвернется столярный клей - его пихаем. А кто сказал, что столярный клей есть нельзя? Именно тогда в быт вошло волшебное слово Ersatz. Даже эрзац-броневики были. Угу.
Должно ведать, что в основе мармелада, настоящего, что португальцы изобрели еще в Средние века, лежит желирующее вещество пектин. В доступной нам природе известно три вида фруктов, в избытке им обладающих. Не химик, а потому даю классификацию на основе тещиного опыта:
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Лимонный зефир
100 гр сахара
1 ст.л. лимонного сока
50 мл воды
7-10 гр желатина
40 мл воды для желатина
20 мл ароматизатора*
обсыпка:
4 ч.л. крахмала
2 ч.л. сахарной пудры
Желатин замочить на 15 минут. Смешать сахар, воду, лимонный сок, варить до растворения сахара и еще 4-5 мин.В горячий сироп ввести желатин и ароматизирующий сироп. (* ароматизатором может быть что угодно, т.е. можно ликерчик какой добавить или сок, который будет дополнительно и в роли красителя выступать. Я добавляла сок черной смородины и в процессе последующего взбивания масса очень светлеет.)
Затем взбивать миксером, начиная с минимальной и постепенно увеличивая скорость, до густой массы (около 10 мин).Квадратную форму застелить пергаментом и слегка смазать маслом. Выложить зефир, разровнять и убрать в холодильник на 2-3 часа.Для того, чтобы разрезать зефир, необходимо стол застелить пергаментом и посыпать его достаточно густо смесью крахмала и пудры. Перевернуть на этот лист зефир, снять верхний пергамент и разрезать ножом на прямоугольники. Обвалять в обсыпке.
Такое соотношение (2:1) крахмала и пудры оптимальное, т.к. если увеличить количество пудры, то нижний слой зефира будет мокреть.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Безе, ещё одно, удачное.
Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.
Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!
*Белки 3 шт
*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)
*яблочный уксус 1ч.л.
*крахмал 1,5 ч.л.
Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.
Приятного аппетита!
Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.
Может кому пригодится рецепт.
источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашний зефир сахарный
Я загорелась идеей зефира и вспомнила, что делала его в юности в режиме ручного взбивания это было отдельное развлечение, потому что в рецепте указывалось взбивание вручную 20 мин. . но к счастью, сейчас появилось такое чудо как хороший миксер, который делает основную, самую трудоемкую работу за меня))
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Пахлава армянская в русском исполнении. Из готового слоёного теста.
Пахлава - очень вкусное восточное лакомство. За рецепт хочу поблагодарить мою подругу из Армении kamakama155 . Оригинал рецепта можно посмотреть здесь http://www.liveinternet.ru/users/kamakama155/post172461241/ .
Вот как это происходило у меня.
Ингредиенты
3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. грецких орехов - порезанных не очень мелко
корица
1 ст. меда (300 г баночка)
3 пласта одинакового размера (ок.34х27) слоеного теста.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ИРИСКИ. ДЕЛАЕМ САМИ
[показать] Друзья мои, это совершенно наркотическая вещь - карамельно-сливочные тягучие конфетки, тающие во рту.
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ ХАЛВА И МЕДОВЫЙ НАПИТОК.
ХАЛВА ПО-АБХАЗСКИ.
На моей родине, в Абхазии, готовят домашнюю халву. Это одна из разновидностей восточной халвы. Она очень сильно отличается от той халвы, которую мы все привыкли есть. Я хочу с вами поделиться ее рецептом. Это очень вкусно! Но предупреждаю сразу - очень калорийно!
Итак, приступим:
сливочное масло - 200 гр.
пшеничная мука - 2.5 стакана
мед - 4 ст. ложки
сахар - 150 гр.
вода - 3 стакана
В глубокой посуде нужно растопить масло и добавить туда муку. При этом необходимо очень быстро все мешать для того, чтобы не было комочков. Я готовлю при помощи миксера. Мешать нужно до тех пор, пока масса не станет рассыпчатой, светло-коричневого цвета. Отдельно нужно приготовить сироп. Для этого необходимо взять воду, сахар и мед. Все это нужно прокипятить. Потом, сироп надо осторожно влить в нашу обжаренную муку, непрерывно все это помешивая. Далее, нужно продолжать мешать нашу массу около 5 минут. Ваша халва готова. По своей консистенции она будет похожа на густую кашу коричневого цвета. При желании, в конце варки, можно добавить нарезаный тонкими пластинками кисломолочный сыр ( на подобии того, рецепт которого я давала вам в одном из моих предыдущих постов) и хорошо все перемешать. Будет еще вкуснее. Далее, нашу халву надо выложить на тарелку, порезать ромбиками и дать ей остыть. При остывании она загустеет.
К халве, я хочу вам предложить прохладительный медовый напиток АЦХАДЗЮА.
Для этого нужно вскипятить 1 литр воды, добавить туда 200 гр. меда и все это проварить около 20 минут. Потом снять с огня и остудить. Когда наш сиропчик остынет нужно добавить сок лимона по вашему вкусу.
Приятного вам аппетита!
На правах рекламы.
Кстати, я случайно, в очередном своем "гулянии" по интернету, нашла компанию по перевозке вещей. Я была просто поражена! Там можно заказать ГАЗель и грузчиков по весьма доступным ценам. Посмотрите. Если вас ждет переезд, не упустите шанс. Возьмите на заметку. Я это уже сделала.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Зефир сахарный
Зефир сахарный
Зефир – один из любимых моих десертов. Недавно решила полюбопытствовать рецептом приготовления. Оказалась, что есть несколько рецептов этого замечательного десерта с использованием сливок, яичного белка и фруктов. Но самый простой рецепт из сахарного сиропа. Вот с него и начнем. Получается очень нежный и воздушный зефир, как раз то, что нужно сладкоежкам.