Это цитата сообщения Jaluchik Оригинальное сообщение
Стильная повязка на голову
Стильная повязка на голову
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Угги Лапландия. Вязание.
.
[480x640]
[453x640]
[453x640]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Цветок"
[показать]Еще одна интересная форма пирога из дрожжевого теста. Хочется признаться, что раньше я совсем не дружила с дрожжевым тестом, но с некоторых пор я не ровно к нему дышу. Познакомившись с работами Валентины Цуркан, была поражена ее мастерством и фантазией и у меня возникло желание попробовать сделать что-то подобное. Вот что из этого получилось.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат с курицей и ананасами «Рубашка»
[показать]Очень вкусный салатик, сочетание курицы и ананаса очень удачное, такой салатик можно отнести к лёгким. А так же хочу поделиться вариантом оформления данного салата в виде рубашки, такое оформление прекрасно подойдёт на праздник 23 февраля, а так же на день рождение мужчины.
[показать]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с нежным кремом
[604x401]Ингредиенты:
~Песочное тесто:~
500 гр. муки пшеничной (или чуть больше 3-х ст.)
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
250 гр. маргарина комнатной температуры (или слив. масло)
200 гр. сахара
1 яйцо + 1 желток
1-2 ст.л. сметаны
~Крем:~
2 пачки ванильного пудинга в порошке (в 1 пачке 40 гр.) - для тех кто не может найти пудинг: на пачке указан состав: кукурузный крахмал и ванилин
700 мл. молока
6 ст.л. сахара
А также для начинки 5-6 средних яблок (лучше мягких сортов)
2-4 ст.л. панировочных сухарей
Сок 1/3 лимона для сбрызгивания яблок
Форма 28 см. в диаметре
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
"КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО)
[604x453]Ингредиенты:
Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
http://vk.com/feed?z=photo-37724792_299135870%2Falbum-37724792_00%2Frev
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
5. Начинку берем любую.
Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварное тесто
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Бисквит "Нежность"
Бисквиты — это европейский вид тортов. Пропитанные простым сиропом или ароматизаторами, они восхитительные. Рецепт этого бисквита я взяла из книги On Cooking, в оригинале рецепта была апельсиновая пропитка, но я решила сделать обычную, из сгущёнки и нежирной сметаны. Текстура этого бисквита получается нежная и очень воздушная. Так как бисквит очень хорошо поднимается, он чудесно подойдёт и как основа для любых бисквитных тортов.
Рецепт
Серия сообщений "заварное тесто":Моя_кулинарная_книга
Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение
Заварной бисквит под снегом.
Заварной бисквит под снегом.
[показать]Кто не мечтает про идеальный, высокий и пористый бисквит? Естественно из нас – пекущих. У кого бисквит получается всегда? Мой Вам большой респект!
Я для себя как то решила, что не дал мне Бог таланта печь бисквиты, а тут встретила этот рецепт и поняла, что практика и поиск идеального рецепта - вот решение проблемы.
Этот рецепт увидела по телевизору в кулинарном шоу, записала, как могла и на чём получилось (это была спортивная газета мужа).
Делюсь!
Рецепт
Серия сообщений "заварное тесто":
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Заварные булочки с сыром
Рецепт сайта foodclub.ru.
Автор Оля-В***
Мне понравился этот рецепт возможностью самой создавать дома такую вкуснятину! Как правило, подобную выпечку многие привыкли покупать в булочных, думая, что сделать в домашних условиях такое просто невозможно. А зря! Благодаря этому рецепту и дома у вас получатся такие вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся они очень быстро, очень вкусно с кофе.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вертуты и плацинды с капустой.
Будем печь очень вкусные вертуты и плацинды с капустой. Рецепт простой и с простыми ингредиентами.Тесто вот только нам придётся сделать вытяжным, но не переживайте, оно тоже делается очень просто. У Вас получится. Результат будет отличным.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки "Клевер"
[показать]У меня сегодня выходной, поэтому утром сразу принялась за дело. В планах было испечь вот такие булочки, прикольные не правда ли? Но получилось еще испечь и пирог, так как тесто осталось, не выкидывать же? Итак, сначала покажу и расскажу как я делала булочки.
Булочки "Клевер"
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Свинина по-боярски
Свинина по-боярски
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свинина "Cтир фрай"
[показать]Stir fry - один из основных кулинарных способов в китайской кухне. Стир фрай (от англ. Stirfry– обжаривать, помешивая) – это технология приготовления пищи, при которой вы быстро обжариваете еду на раскаленной сковороде в малом количестве масла.
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Готовим домашние апельсиновые мюсли.
Любите мюсли? Я их просто обожаю. А тут попался очень вкусный рецепт, мюсли, да ещё апельсиновые и запечённые. Знаете, они во много раз, вкуснее магазинных. Попробуйте и не надо будет больше их покупать. Вы всегда сможете сделать свой домашний запас и наслаждаться ими в любое время.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
5 самых простых кремов для тортов и других десертов
[показать]1.Классический заварной крем
Ингредиенты:
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом
Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Аджика из слив и сладкого перца
[показать]Вам понадобятся
сливы (венгерка) - 5 кг
чеснок - 0.5 кг
стручковый горький перец (чили) - 5-13 шт (по вкусу)
салатного перца красного цвета - 1.5 кг
сахар - 2.5 ст ложки
соль крупная - 2.5 ст ложки
черный перец, кориандр, гвоздику, тмин все в молотом виде
и по вкусу (можно заменить пачкой хмели-сунели)
[показать]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ Платье-Шик
2. Для того , чтоб не было прогрешностей как на фото , я бы сделала цветок из 8-ми лепестков , тогда будет легче с углами квадрата .
3.В последнем ряду лепестков цветка , надо связать по одному квадратику соломоновых узлов ( уже оформляется квадрат ) . Потом , еще один ряд соломоновых узелков . Итак все квадраты .
4. Когда квадраты готовы , ставим их в вертикальный ряд , угол к углу . И с помощью лент-диагоналей , связываем зигзагом квадраты , снизу - вверх . А потом , по другую сторону , так же . Поэтому лента имеет разное направление . Оно связано отрывным способом , т.е. каждый квадрат отдельно , а потом с помощью лент-диагоналей соединено в полотно . Безотрывный способ может быть и возможен , но тогда цветочек не будет идеален .