• Авторизация


кулинария 27-10-2013 19:46

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Печем вкусные осетинские пироги

Кто хотя бы раз бывал в Осетии, никогда не забудет вкус осетинских пирогов... Осетинский пирог представляет собой закрытый пирог, для приготовления которого используют дрожжевое тесто и разнообразные начинки из картофеля, мяса, сыра, капусты, грибов и т. д. По традиции их принято печь в нечетном количестве, если только речь не идет о похоронах или поминках. Предлагаю вам несколько рецептов по приготовлению вкусных осетинских пирогов с различными начинками.

[показать]
. [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 25-10-2013 21:03

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов блюд из яблок

Читать рецепты блюд из яблок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария 23-10-2013 18:20

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

[705x718]
Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 23-10-2013 18:18

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Яблочные сырники без муки

Яблочные сырники без муки
 
из блога ЖЖ frune4ka

[показать]
Захотелось мне новых, необычных сырников. Сырников с осенней нотой:)

Состав:
- 250 г творога (у меня домашний, жирный, сухой)
- 2 больших яблока
- 0,25 ч.л. корицы
- 1 яйцо
- 0.5 ч.л. ванильного сахара
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. картофельного крахмала
- 3 ст.л. манной крупы
- овсяные хлопья для панировки - примерно 1 стакан
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 22-10-2013 17:23

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Приготовим яблочно - манное суфле. Десерт.

Всех детей пытались кормить манной кашей, но не каждый её ел. Варили её традиционно, на молоке с добавлением кусочка сливочного масла. Многие из нас её обожают до сих пор, особенно когда она немного пригорит ко дну.  Я хочу в сегодняшнем рецепте показать и доказать, что из манной крупы можно приготовить шикарное блюдо и ваши детки его с большим удовольствием будут уплетать , а вы вместе с ними.

[показать]

И для этого нам нужно приготовить: молоко - половина литра, масло сливочное - пятьдесят грамм, сахар песок - пятьдесят , куриные яйца - три (четыре) штуки, крупа манка - грамм шестьдесят (семьдесят ), яблоки зелёные сладкие средних размеров и изюм без косточки - горсть, ванилин -  по вкусу конечно, ещё можно на яблоки полить немного лимонного сока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 22-10-2013 17:21

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Печенье по мотивам "Причуды"

Знаете печенье "Причуда", которое продается в магазинах? Заходите, угощу печеньем, ни чуть ему не уступающим, а гораздо вкусней. Нежный мягкий бисквит, кислинка начинки и сладость шоколада... Вкусно. И делать его - пара пустяков.

[показать]

Читать далее  

[500x53]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 22-10-2013 17:20

Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ КЕКС ...вкуснотища:)

МЯСНОЙ КЕКС...вкуснотища.

[443x220]

Ингредиенты:

· копченое мясо (колбаса) — 350 г
· фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
· сыр — 100 г
· сметана — 100 г
· майонез — 100 г
· яйца — 3 шт.
· мука — 1 ст.
· сода гашеная — 1 ч.л.
· зелень

Приготовление...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 20-10-2013 19:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог «Осенняя мелодия»

[604x453]

Ингредиенты:
-Мука пшеничная — 2 стак.
-Сахар (по 0,5 стакана в тесто и 1 стак. в начинку) — 1,5 стак.
-Масло сливочное — 180 гр
-Яйцо куриное (1 – в тесто, 4 – в начинку) — 5 шт
-Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
-Творог (2–9% жирности) — 750 г
-Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 3 шт
-Крахмал — 4 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 20-10-2013 19:30

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЛЮБИ МЕНЯ"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 20-10-2013 19:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

[показать]

Состав:
Мука – 3 ст.
Кефир – 300 мл
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 1 ст.
Сода – 1 щ.
Какао – 50 г
Шоколадная стружка – 100 г
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты. Добавьте соду, гашеную уксусом.
Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут.
Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 20-10-2013 19:23

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Хе из кальмаров

[500x382]

Хе из кальмаров

Кальмары свежемороженные – 1.5 кг
растительное масло – 5 ст.л.
яблочный или рисовый уксус – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
кунжутное семя – 1 ч.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
красный и черный перец – по 1 ч.л.
лук репчатый – 1 шт по желанию
чеснок – 5-7 зубчиков
Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
на заметку 18-10-2013 22:28

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Дешевые аналоги дорогих лекарств.

Дешевые аналоги дорогих лекарств. Сохраняйте, чтобы не потерять!

Сегодня речь пойдет про дешевые российские аналоги дорогих импортных лекарств. Как сказал бы известный советский сатирик и юморист Райкин: «Дурят нашего брата!» А ведь так и есть и зачастую врачи выписывают более дорогой препарат, зная, что есть дешевый вариант. А все потому, что заинтересованы в том. Еще и аптеку назовут, где купить. Налицо сговор. Я конечно не хочу наговаривать ни на кого. Просто зачем переплачивать за упаковку и за название? Посмотрите лучше таблицу, в которой можно найти все основные эквиваленты дорогих препаратов.

[604x484]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 17-10-2013 19:43

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

"Круассоны" (Croissants)




А вы еще не пробовали круассанчики от Мишель?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 17-10-2013 19:35

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Секреты красивой выпечки. Техника плетения

 

[показать]

Посмотрите, какая доступная и красивая техника плетения мучных изделий от белорусского мастера красивой выпечки, его зовут - Кастусь Ларкоў.

КАСТУСЬ  ЛАРКОЙ - мастер выпечки праздничных караваев и домашних пирогов..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючек 16-10-2013 21:56

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вязаный плед "Объёмные цветы"

[635x423]

Вам потребуется 500г сиреневых и 500г лиловых ниток(Adelia Olivia 100г=250м, 40%шерсть,60%акрил), набор чулочных спиц № 3,5, крючок № 3.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 15-10-2013 19:17

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ваши гости будут в восторге! Салат "Фиалки"

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 15-10-2013 19:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ВЕНЕСУЭЛЬСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

[показать]

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд. Осторожно: очень сладко!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 14-10-2013 06:41

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Нежный лимонный пирог

[450x408]



Ингредиенты:
Сметана - 250 г
Сливочное масло - 110 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра

Приготовление:
Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части. Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара. Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе. Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 14-10-2013 06:39

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Один из лучших рецептов Киевского тортика

Киевский торт является отличной праздничной выпечкой - его можно приготовить на день рождения, Новый год, на 8 Марта и к любому другому празднику, а можно и просто порадовать родных в выходной день. Один из лучших рецептов Киевского тортика, который я, кстати, обожаю, и предлагаю вам сегодня))

[660x480]

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 12-10-2013 13:55

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Веганский шоколадный пирог 


[показать]
Ингредиенты:
Основа
1 стакан фиников (я брала смесь кураги и чернослива)
1/4 - 0.5 стакана овсяной или льняной муки
3 ст. ложки молотого мелко миндаля или любых других орехов
Крем
1 баночка (190 гр.) яблочного пюре (детское питание)
2 спелых банана
3 ст. ложки какао-пороша
150 мл. воды
2 ч. ложки агара
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии