Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Шоколадная колбаска "Салями"
И снова классика жанра. Очень вкусный десерт от замечательного кулинара Леночки Сокур. Очень люблю ее простые в приготовлении и вкусные рецепты.
Печенье (я использовала "Юбилейное") — 400 г
Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение
Пасторма из куриного филе
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Запечённая фаршированная краснопёрка
Фаршированная рыба это всегда вкусно. А если фаршированная рыба запекалась на углях, на мангале, то это вкуснее вдвойне. Хочу предложить вам рецепт запечённой краснопёрки. Её можно приготовить дома и взять с собой на пикник, но гораздо вкуснее приготовить её на природе.
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 4 ст. л.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Бёрек с сыром и кинзой
Вкусный бёрек, не нужно раскатать тесто. Кинза и сыр вместе очень вкусно. Попробуйте и будете восхищаться вкусом.
Мука — 4 стак.
Вода — 1 стак.
[697x49]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Легендарный карамельный соус "Каджета"
Неужели вы и правда никогда не пробовали известнейшую мексиканскую карамель Каджета? Срочно пробуйте! Готовится очень легко, ну а вкус... Вкус до невозможности прекрасен. Что-то среднее между вареной сгущенкой и обычной карамелью. Не тягуч. Не застывает в холодильнике в камень. Его можно просто кушать ложкой, а можно использовать в виде намазилки на хлеб, оладушки, крем в торт, начинку в пирожки, добавить в мороженое.. Да куда угодно! В холодильнике хранится до 1-го месяца. На просторах рунета я не нашла правильный рецепт этого соуса, поэтому из первых рук делюсь с вами рецептом настоящей Каджеты. Рецепт был привезен мною из Мексики.
Молоко (в идеале - козье) — 2 стак.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Струдель "Восточный" из слоено-дрожжевого теста
Сегодня хочу предложить вам вот такую интересную и очень вкусную выпечку. Рецепт рождался в творческих муках. Дело в том, что у нас в магазине продавались обалденно вкусные рулетики под названием "Струдель с изюмом". Где только я не искала этот рецепт-найти не могла. Поэтому пришлось напрячься и изобрести его самой! Тесто придумала прямо на ходу! Начинку сделала из того, что было на данный момент в закромах Родины... Получилась шикарная вкуснятина в восточном стиле! Рекомендую!
Тесто Молоко — 250 мл
Это цитата сообщения Ленусик-кулинар Оригинальное сообщение
Торт "Мокка"
Шоколадный бисквит и масляный кофейный крем.
Размягчённое масло и сахар взбить миксером, добавить желтки и взбить до образования кремовой массы. Затем последовательно и постоянно взбивая, добавить джем, растопленный на пару ( можно в микроволновке ) шоколад, смешанную с разрыхлителем муку, молотый миндаль. В два приёма осторожно вмешать взбитые белки.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Маринованный лук "Три цвета"
Маринованный лук любят многие. А если его еще и раскрасить в разные цвета?
Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение
Мясной рулет
Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с изюмом
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Пирожное "Лимонка"
Очень освежающее пирожное с ярким вкусом лимона. Получается прекрасный воздушный бисквит, который можно использовать и для приготовления тортиков.
Яйцо — 3 шт
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Салат Фламинго
Рецепт из первого выпуска "Рецептов на бис" газеты "Скатерть-самобранка". Собрал много восторженных отзывов и как мне кажется, не зря. Вкусный и быстрый салат, любимый уже много лет. Рецепт просят всегда)
Фасоль консервированная (красная,в собственном соку) — 1 бан.
[697x49]
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Капуста по-гурийски
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Ромовое пирожное-рулет без выпечки
Очень вкусное пирожное, не требующие выпечки и смотрится очень красиво на столе
Печенье (для основы) — 400 г
[697x49]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
"Клубочки ниток" с куриным фаршем
Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте... Но вкусно! Как ни назови )
[показать]Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Рогалики с джемом и орехами
В выходные дни всегда хочется порадовать свою семью вкусненькой домашней выпечкой. Сегодня я испекла рогалики с джемом и орехами.
Хочу сразу обратиться к молодым хозяечкам, не бойтесь печь дрожжевое тесто. Это не сложно, надо просто взяться и в последствии от такого теста вы не откажетесь. Ваши булочки и пироги будут на первом месте.
Я постараюсь пошагово описать и сфотографировать весь процесс приготовления рогаликов.
Необходимые продукты:
[697x49]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Янтарная кислота - волшебный стимулятор роста
Продавец в цветочном магазине однажды уговорил меня купить янтарную кислоту: мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.
Дома я развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растения. Результат стал заметен уже через неделю.
Марантовые выпустили новые листья и побеги. Понравилась подкормка и бегониям: вечноцветущая, например, дала сразу 4 мощных боковых побега, усилилось цветение. У пандануса появились новые листья не только на верхушке, но и из-под листьев первого, второго и третьего ряда. Аглаонемы выпустили новые листья, некоторые дали деток. Хороший прирост листьев дали черенки мандарина, фикусы, хлорофитумы, пеперомии, алоказия, сингониумы, олеандры.
Отдельно хочу рассказать о применении янтарной кислоты для кактусов и суккулентов. Я и не ожидала от них быстрого роста, но очень удивилась, когда через месяц хавортия выпустила сразу 10 деток.
Опунция сперва запушилась колючками, а затем выпустила 12 боковых сегментов. Долго не укоренявшийся черенок портулакарии африканской выпустил 2 боковых побега. Понравилось «угощение» декабристу, агаве, аихризону, заметно оживился рост листьев у толстянок и крестовников.
Однако повторно вносить янтарную кислоту кактусам и суккулентам не советую: может пойти обратная реакция. Применять удобрение следует единожды или повторять не раньше чем раз в 2 года.
Ларилорхен
Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Фиалковый рай
Часть 2 - Комнатные растения, цветущие зимой
Часть 3 - Янтарная кислота - волшебный стимулятор роста
Часть 4 - Эффективные удобрения для комнатных растений
Часть 5 - КАКОЙ ГРУНТ НЕОБХОДИМ ДЛЯ ОРХИДЕИ?
...
Часть 42 - КРАСИВАЯ КЛУМБА ИЗ МНОГОЛЕТНИКОВ
Часть 43 - ПОЧЕМУ ИРИСЫ НЕ ЦВЕТУТ. 5 ВОЗМОЖНЫХ ПРИЧИН
Часть 44 - Как избавиться от цветочных мошек?
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Монастырские постные конфеты-трюфели
Монастырские постные конфеты-трюфели.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Солёная горбуша
Один из самых простых и популярных способов заготовки и приготовления рыбы – это её засолка.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Мягкая нуга с орехами и курагой
[показать]Ингредиенты Torrone morbido:
- 2/3 стакана меда
- 2 яичных белка
- 1 стакан обжаренного миндаля
- 1/2 стакана нарезанной кураги
- цедра половины лимона
Приготовление: