Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Рецепт заварного теста
Выпечка из заварного теста, пожалуй, моя самая любимая. Сколько я могу съесть эклеров одному Богу известно. И самое главное, что это тесто абсолютно нейтральное и его можно начинять чем угодно, начиная от заварного крема и заканчивая рыбными муссами. Готовится оно совсем не сложно, просто необходимо уяснить несколько нюансов и оно всегда будет получатся.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
[показать]1,5 стакана муки
3 ст. ложки какао-порошка
1 ч. ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 ст. ложки ванильного экстракта
1 ст. ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 ч. ложки растворимого кофе
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Луковый крекер»
[x375]К пиву и не тольки...
Простой рецепт вкусного солёного печенья или быстрого крекера с луком.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт медовый с черносливом
[показать]для теста:
3 яйца
2 столовые ложки меда
1/2 стакана сахара
120 гр. мягкого масла
щепотка соли
1 чайная ложка соды с горочкой
мука
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шотис пури (грузинский хлеб)
[x375] Нет ничего на свете вкуснее, чем горячий, с пылу жару, хрустящий и дымящийся грузинский хлеб. Рецепт которого совершенно прост, ведь в тесте кроме воды, соли, муки - ничего нету! Даже дрожжи для выпечки используют очень редко. Грузинский хлеб называется - "пури". А продолговатые формы или хлеб в виде сабли, называется "шотис пури".
Гуляя по грузинским улицам, повсюду можно наблюдать небольшие пекарни, хлеб в которых, пекут в особых глиняных печах - тонэ. Запах выпечки стоит за многие сотни метров. И сам начинаешь автоматически притягиваться к пекарни.
Хлеб в Грузии стоит очень дешево - 50 тетри, по нашему это всего 10 рублей!) Никакого целофана и упаковок. Печется он очень быстро. Получив лепешку, сложно донести ее до дома, съешь обязательно половину по дороге!
А еще очень вкусно, если взять горячий пури. Разрезать его, положить во внутрь кусок сыра сулугуни и несколько веточек кинзы и запить тархуном. Просто объедение. Еще этим хлебом хорошо снимать шашлык с шампура. Отрывается кусок пури, и мякишем снимается сочный шашлык (мцвади). Хлеб пропитывается соком от мяса. М... как вкусно. Шотис пури можно приготовить и у нас. У многих есть дача с кирпичной печкой. А у некоторых, сейчас модно, имеются небольшие тандыры.
[показать]
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Чесночные рулеты к борщу
Это цитата сообщения Сильви_Сильво Оригинальное сообщение
Яблочно-финиковое пирожное без сахара
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Перапечки, белорусский десерт
Мы уже все убедились, что у каждого народа есть такие вкусные блюда, что стоит только попробовать любому человеку и рецепт этого блюда становится семейным. Уверена, кто попробует белорусские перапечки не останется равнодушным и всегда будет готовить в семье.
Перапечки, белорусский десерт, который готовится из миниатюрных дрожевых булочек, залитых взбитой сметаной.
[697x49]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Песочный пирог со сметанной карамелью
В этом рецепт я предлагаю вам очень интересный и вкусный естественно вариант карамели на сметане. Она с кислинкой и ароматная за счет меда. Получается достаточно много, хватит на 2 пирог, но я не советую делать меньше, ведь такую карамель (а она достаточно жидкая) можно использовать и в выпечке, полить ею утренние блинчики, намазать на тост в конце концов! А пирог с ней у меня прямо напросился, получилось очень по-домашнему уютно и тепло, то что надо в холодный осенний день!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Cимпатичные "розочки"
[показать]Приятного чаепития!
фото автора
источник
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Французские булочки
[x375] Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
[показать]
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Яблочный пирог — рецепт из старой тетрадки
[показать]Прогуливаясь по любимой улице я смотрела на небо, на улыбки молодых пар, на бегающих карапузов — вдруг, повеяло из уличного кафе теплой яблочной выпечкой… Начала в голове перебирать все рецепты, рисовать картинку и вспомнила про старую тетрадь с волшебными рецептами. Да, именно волшебными, потому как все блюда получаются на 100 %.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
2 рецепта тертого пирога - просто и вкусно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Моника"
[показать] Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол!
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ореховая паста за 5 шагов.
Ореховая паста - это безумно вкусно в любом виде, будь она сладкой или солёной. Орехи, перетертые в пасту- это ещё и прекрасный источник витаминов и микроэлементов. Она готовится очень просто. Для того чтобы приготовить ореховую пасту дома, необязательно следовать четким пропорциям и рецептам, важно знать основные принципы и главные этапы приготовления.
1. Подберите орехи
Арахис, конечно, самый традиционный выбор, но миндаль, кешью и грецкие орехи также заслуживают вашего внимания. Продумайте вкусовые сочетания, которых хотите достичь. Орехи кешью, например, можно смешать с несколькими ложками растопленного кокосового масла.
Вы также можете смешивать и сочетать несколько пригоршней различных видов орехов, постепенно добавляя новые орехи, и меняя пропорции, замечать, как меняется вкус.
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Пирожное «Картошка» заварное
[400x335]
Ингредиенты:
- заварной крем
- 200 мл молока
- 100 г масла
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки муки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень вкусный медовик
Девочки и мальчики, нашла в маминых записях 30-ти летней давности рецепт этого медовика, испекла и очень хочу поделиться с вами! [показать]
Это рецепт маминой сотрудницы Нины К., торт был хитом всех праздников у них в отделе, а я ждала, когда мама мне с работы приносила кусочек этой вкуснятины. Почему раньше его не пекла – даже не знаю. Домашний медовый http://forum.say7.info/topic9764.html , конечно, очень вкусный торт, а этот можно назвать просто ужасно вкусный. Тесто получается цвета варёной сгущёнки и абсолютно беспроблемное, а какие коржи шикарные! Крем подойдёт любой любимый, у автора – сметанный.
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение
МК по изготовления медового мыла от Moty...
МК по приготовлению медового мыла в нарезке...
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Домашняя пахлава - 2 простых рецепта
