Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовик со сметанным кремом
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рождественские пирог и кекс
Рождественские пирог и кекс
С наступающим Рождеством!
Вначале приглашу Вас заглянуть в историю рождественской кулинарии. Традиция готовить праздничную выпечку к Рождеству зародилась еще в Европе несколько веков назад. В каждой стране к этому празднику пекут различные пироги и кексы. И все они имеют свои названия. Как я узнала, например, в Германии готовят штолен и заворачивают пласты теста немного по - особому и такая форма заворачивания символизирует младенца в пелёнках. А в Великобритании, Ирландии - пудинг, плам - пудинг, который готовят несколько недель до праздника, а затем он "созревает" в прохладном месте и подаётся в первый день Рождества. Во Франции пекут торт в виде полена, которое символизирует победу света над тьмой иприносит в дом процветание и счастье. В других странах, также есть свои рождественские пироги. Общее в них, это наличие сухофруктов, орехов и цукатов. Предлагаю Вам два простых рецепта рождественского пирога и кекса.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт конфет "Пралине"
Иногда так хочется угоститься чем-нибудь сладеньким. Я Вам предлагаю попробовать приготовить замечательный рецепт шоколадных конфет "Пралине". Орехово-медовая начинка, покрытая горьким шоколадом – божественное сочетание! Очень трудно удержаться, чтобы не съесть еще. Идеально с кофе или какао. Побалуйте себя!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Торт «Шутка» без выпечки
Торт "Шутка" без выпечки понравится всем сладкоежкам. Тем более, что его не нужно выпекать. Все ингредиенты доступны и просты, а по цене - "бюджетны". Зато тортик - красота неописуемая! Можно добавить кислинки за счет апельсинов, лимонов, мандаринов, киви, клубники, малины - в общем, всё что есть под рукой. Тем более, что в морозилке обязательно что-нибудь из фруктовых заготовок с лета ещё осталось.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Сливочный крем "Пятиминутка"
[400x300]Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!
Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
- 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 200 гр сахарной пудры
- 100 мл молока
- 1 пакетик ванилина
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно).
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пирожное (рулеты). Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41384
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулет из скумбрии фирменный
[показать]
Время приготовления: 30 мин
Описание приготовления:
Рецепт приготовления рулета из скумбрии я узнала во время путешествия по Карелии. Вкус блюда напоминает строганину, но гораздо вкуснее. Пусть вас не пугает чеснок в рецепте - после заморозки запах чеснока практически исчезает. Это блюдо украсит ваш праздничный стол, а уж мужчинам под пивко точно придется по вкусу. Надеюсь, что этот простой рецепт рулета придется вам по душе. Удачи и вкусных посиделок!
Ингредиенты:
- Филе скумбрии — 4 Штуки
- Чеснок — 4-5 Зубчиков (Зубчики чеснока среднего размера.)
- Соль — 1-1,5 Чайных ложки (соль по вкусу - если любите рыбку посолонее - соответственно соли 1.5 ч.л.)
- Перец душистый молотый. — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Мускатный орех молотый — 1 Щепотка
Количество порций: 4-6
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Из меню исключаем азот...
Август. Последний летний месяц, но цветы буйно цветут, а значит, требуют внимания и заботы. В августе, как правило, мы проводим последние подкормки цветочный культур, чем я сегодня и занималась. Во второй половине лета и осенью нужно «приостановить» рост и цветение куста. Молодые побеги должны вызреть, цветы – опасть. В конце лета надо помнить золотое правило - ни в коем случае не используем азотные или комплексные удобрения, где азот также содержится в большой дозе. Поступление азота приведет к усиленному росту побегов растений, трате ими запасных веществ и, как следствие – цветы и в частности розы, плохо подготовятся к зиме и очень плохо перенесут непогоду, а накормленные азотом луковичные и клубневые цветы плохо вызревают, быстрее повреждаются грибными и бактериальными заболеваниями. Осенью розы не удобряют вообще ничем. Чтобы притормозить рост новых побегов и ускорить созревание старых, я перестаю обрывать отцветшие бутоны.
[показать]Последние подкормки проводим фосфорно – калийными удобрениями ( суперфосфат, хлористый калий, сульфат калия ).
[показать]Лучше всего из минерального удобрения приготовить раствор. Предварительно за 12-24 часа до внесения можно удобрения замочить в воде, так как растворяются они медленно . Но у меня , как всегда , мало времени, поэтому я количество удобрения, указанное в инструкции на пакете, развела в банке горячей водой, а затем вылила в лейку ( у меня лейка на 10 литров воды) и полила корни цветов, отступая 15 – 20 см. от корневой шейки. Розы я подкармливаю из расчета суперфосфата 30 – 40 г. на кв.м. и хлористого калия 15 – 20 г. на кв.м. ( приблизительно 10г. суперфосфата и 5 г. хлористого калия на один розовый куст ). Можно было бы просто внести минеральные удобрения в сухом виде под корни и замульчировать их землей, но это опасно - я в воскресенье уеду и не смогу обеспечить цветам должный полив, а значит есть опасность обжечь сухими удобрениями растения. А свои любимые газоны в жару я вообще не подкармливаю, просто продолжаю их систематически стричь в зависимости от отрастания травы.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сажаем розы.
В этот раз мои розы были запакованы в пакеты в плотном коме хорошей земли. Я решила ком не разрушать, а посадить розы прямо в нем.
Перед посадкой на три часы я все розы опустила прямо в пакетах в ведро с водой и сверху полила воду в отверстие пакета на землю вокруг корней.
Пока корни отмокали и напитывались влагой, я приготовила посадочные ямы. Размеры ямы были стандартными – шириной и глубиной в два раза больше , чем объем корней куста. В посадочные ямы положила перегной, немного песка, хорошую горсть золы, щепотку минеральных весенних удобрений для роз. Все перемешала, немного уплотнила.
[показать]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Чернослив в шоколаде
Ингредиенты:
-Чернослив б/к 350 г;
-Шоколад 200 г;
-Орехи грецкие по вкусу;
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Летнее платье за полчаса.
1. Берем трикотаж, ширина стандартная 150 см.
2. Складываем пополам, размечаем как показано на рисунке, вырезаем.
3. Сшиваем как показано на рисунке.
4. Обрабатываем края (трикотажным швом, зигзагом, на коверлоке – как решите).
5. Творчский пункт:можете делать, что хотите – украсить заклепками, пустить кружево по краю, расшить бисером, сделать открытой спину и т.д.
Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - ШЬЕМ ХАЛАТ-ТРАНСФОРМЕР
Часть 2 - Шьем сумку для путешествия. Пэчворк. Мастер-класс.
...
Часть 40 - Шьем сумочку.Выкройка.
Часть 41 - Мастер-класс для самых занятых мам! Пышная юбочка из фатина.
Часть 42 - Летнее платье за полчаса.
Часть 43 - Шьем детскую курточку. Мастер-класс.
Часть 44 - Как сшить кошелек самым легким способом. Мастер-класс.
...
Часть 46 - Одежда для Барби.Выкройки.
Часть 47 - РАСЧЕТ МНОГОЯРУСНОЙ ЮБКИ+КАЛЬКУЛЯТОР ОН-ЛАЙН
Часть 48 - Шитье кукол. БАЛЕРИНЫ.
Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
СКОЛЬКО ПЛАТИТЬ МАСТЕРАМ ЖКХ? ПАМЯТКА (РАСПЕЧАТАЙ И СОХРАНИ)
|
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Двухсторонние силиконовые молды (мини МК)
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ВСЕГДА МОДНАЯ И НУЖНАЯ СУМКА.
1.
[490x367] 2.
Это цитата сообщения Эльмира_Варюшина Оригинальное сообщение
Без заголовка
Сумка крючком
Нашла сумочку, связанную крючком и увидела, что в ней задействована интересная идейка. В процессе вязки, используется шнур, причём результат стоит того...
Сумку не нужно уплотнять и что-то выдумывать.
Стенки и дно получаются плотными.
[513x596]Это цитата сообщения surrir50 Оригинальное сообщение
Ручка для сумочки.
Вы хотите создать сумочку своими руками и не можете купить/подобрать ручки нужного цвета, размера? Давайте сделаем это вместе.
Для создания моих сумочек я использую атласные ленты. Поэтому и для вязания ручек я беру ленту одного из цветов, использованных для декорирования самой сумочки. В будущей сумке очень важно, чтобы ручки не вытягивались. и атласные ленты вполне подходят для этого. Способ, который я предлагаю, называется "шнур гусеничка.
Итак, возьмем крючок номер 4 и начнем...
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Схема простой сумки
Сумка из толстой пряжи связана крючком простым узором.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Золотой ус при болезнях щитовидной железы
Щитовидная железа и ее гормоны
Щитовидная железа является частью эндокринной системы организма. Основная роль этой системы заключается в выработке гормонов — особых биологически активных веществ, главной задачей которых является поддержание как постоянства содержания в крови различных веществ, так и постоянства протекающих в организме процессов в целом. Все железы эндокринной системы тесно связаны между собой, поэтому даже небольшие нарушения в одной из них сразу же сказываются на состоянии всего нашего организма.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рождественский кекс родом из Англии!
Умопомрачительно вкусный кекс с огромным количеством сухофруктов и орехов. Чем дольше он хранится, тем вкуснее становится. Приготовьте заранее на Рождество! Кекс родом из Англии подарит вам хорошее настроение! Особенно актуально для сладкоежек!
1 кг сухофруктов (чернослив, курага, изюм, вяленая вишня, финики, инжир)
150 мл рома, 2 апельсина, 2 лимона, 250 г сливочного масла
250 г светло-коричневого сахара, 2 чайные ложки ванильного экстракта
4 яйца, 200 г пшеничной муки, 2 чайные ложки специй (корица, имбирь)
2-чашки половинок грецких орехов , 1 чашка миндаля
Приготовление:
Сухофрукты (курагу, чернослив, изюм) поместим в большую миску и зальем ромом (ром можно заменить крепким чаем). Добавим цедру 2-х лимонов и 2-х апельсинов месте с соком. Перемешаем и оставим на ночь для пропитки. Разогреем духовку до 160 C. Смажем дно формы маслом и уложим пергамент. Взобьем масло, сахар и ванильный экстракт до кремообразного состояния. Затем по одному добавим яйца, взбивая массу. Добавим муку, специи, пропитанные ромом фрукты вместе с жидкостью и орехи. Тесто лучше вымешать смоченными в воде руками.
Хорошо все перемешаем, перельем в форму и поставим выпекаться. Время готовки зависит от вашей духовки. Постепенно в ходе выпекания температуру сбавляем до 140 C и закрываем пирог листом фольги или пергаментом сверху. Выпекаем до готовности. Проверяем зубочисткой.
Пирог можно завернуть в пергамент и хранить до полугода.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Торт Прага с шоколадной глазурью
Торт Прага с шоколадной глазурью
Приготовление крема
Взбейте 200 г сливочного масла и половину банки сгущенного молока. Добавьте 1 столовую ложку какао и перемешайте.
Приготовление глазури
Тщательно перемешайте 50 г сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки молока, 1 столовая ложки какао.
Приготовление теста
3 яйца взбейте венчиком с 1-м стаканом сахара. Добавьте 0,5 банки сгущенного молока и 1 стакан сметаны (в сметане необходимо погасить 1 чайную ложечку соды). Снова взбейте все венчиком и добавьте 1,5 стакана муки и 2 столовые ложки темного какао. Перемешайте полученную смесь. В формы на промасленный пергамент переместить тесто и выпекать при температурном режиме 180*. После того как корж остынет, аккуратно разрежьте его на 3 части и пропитайте каким-либо сиропом (можно ликером или даже коньяком). Смажьте два коржа приготовленным заранее кремом, а верхний корж аккуратно залейте глазурью (по бокам тоже).