• Авторизация


кулинария 17-04-2013 08:00

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ

[500x375]

У норвежцев особое  отношение  к  этой замечательной  рыбе. Потому, что они  её не считают... рыбой!  Я пыталась  засолить  свежевыловленную скумбрию, но  потом  ела  ее  только я. Очень  популярна  в  Норвегии консервированная  скумбрия  в  томате.  Постоянно  проходит рекламная  кампания, в ходе  которой  рекомендуется это консерва как  источник витаминов, ненасыщенных жиров, особенно для  пожилых людей. Но, тем  не  менее, мне  удалось  отыскать на  одном  из норвежских кулинарных сайтов прелестный рецепт, который будет интересен и для поклонников Кремлевской  диеты.

  Ингредиенты:
1:  скумбрия  500 г.
2:  лук репчатый средний  3 шт.
3:  эстрагон измельченный  1 ст. л.
4:  лимон 1 шт.
5:  мускатный орех  1 щепотка
6:  масло сливочное
7:  соль, перец черный молотый, любимая  приправа для  рыбы.
             Приготовление:
    Скумбрию очистить, вымыть и обсушить с помощью бумажных полотенец, посолить и поперчить. 
    После чистим лук и нарезаем его мелкими кусочками, смешиваем с эстрагоном, начиняем этой массой нашу скумбрию и сбрызгиваем соком половины лимона.
    Фольгу изобильно смазываем маслом, оборачиваем ею каждую рыбешку в отдельности и тушим в духовке разогретой до 160 С приблизительно 30 минут.
    Готовую скумбрию сбрызнуть соком оставшегося лимона и подать на стол горячей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 17-04-2013 07:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Универсальное не черствеющее тесто.

[495x329]

Предлагаю Вам рецепт замечательного теста, после выпечки по такому рецепту, Ваша выпечка не будет долго черстветь. Это универсальное не черствеющее тесто готовится заварным способом. Здесь Вы сможете познакомиться с особым рецептом заварного теста.  Вы , наверное с таким уже знакомы? Если кто впервые видит этот рецепт, то обязательно его берите себе в закладочки. Оно Вас будет всегда выручать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария 15-04-2013 19:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка самых лучших рецептов теста.

Это действительно, отличная подборка самых лучших рецептов теста. Все они очень ходовые, с которыми возиться долго не приходится. Так что, эти рецепты должны быть всегда под рукой, на все случаи. Знакомьтесь, их здесь 8 рецептов. 

[259x194]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделие 13-04-2013 07:38

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Пасхальная вышивка на льне и мешковине

Любимая тема - любимая мешковина) Если вы уже запаслись мешковиной, предлагаю вам заняться вышивкой, к приближающемуся празднику Светлой Пасхи. Здесь есть вышивка и на льняной ткани, варианты - весьма стильные и актуальные) Желаю всем успехов в творчестве и весеннего влюбленного настроения! Кстати, наборы для вышивания вы сможете приобрести в отличном интернет-магазине "33 кота" по ссылке http://www.33kota.ru. В магазине есть наборы для вышивания и нитки для вышивки крестиком и бисером. А еще, есть наборы для пошива текстильных кукол и игрушек и все для любимого скрапбукинга. Загляните на сайт, там есть что из чего выбрать)

[438x655]

[444x616]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 13-04-2013 07:35

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Десерт (без выпечки) из белого шоколада ,зефира и сухофруктов "Каменистая дорога"-Rocky Road

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 13-04-2013 07:33

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков

Пирожки мягенькие
[700x526]
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 13-04-2013 07:31

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Простая закуска - хрустящий батон с сыром и чесноком

Батон с сыром и чесноком.... ммммм..... сверху хрустящий-хрустящий, внутри мягкий, ароматный и оооочень вкусный 

Можно и без борща, с помидором и огурцом...
В горячем виде просто объедение!
Идея позаимствована из книги Юлии Высоцкой "Едим дома круглый год"
 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 13-04-2013 07:28

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховые тянучки

Слова и рецепт  zolotoday

[показать]

 

Ингредиенты к рецепту «Шоколадно-ореховые тянучки»:

Какао порошок  4 ст. л.

Сгущённое молоко  1 банка
Орехи грецкие  100 г
Сахар  170 г
Масло сливочное  50 г
 

Конфетки-тянучки

Шоколадно-ореховые тянучки по консистенции очень похожи на ирис, но по вкусу больше напоминают трюфели. Они мягкие, но не настолько, чтобы таять в руках.

Застывший пласт можно нарезать фигурным ножом на конфетки разной формы. Чтобы ещё больше удивить гостей, попробуйте завернуть их в фантики, например, нарезанные из рукава для запекания.

 

Приготовление рецепта «Шоколадно-ореховые тянучки»:

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 13-04-2013 07:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Красивая выпечка из слоёного теста.

Предлагаю ознакомиться и,естественно, приготовить такие цветы. Как Вы уже видели, красивая выпечка из слоёного теста , встречается очень часто. Появляется много новых вариантов лепки. И сегодня нашёлся ещё один шедевр. Знакомьтесь. Это ещё и очень вкусно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 10-04-2013 05:57

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пасха «ЦАРСКАЯ»

Пасха «ЦАРСКАЯ»

[600x425]

Ингредиенты

Для творожной массы:

– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой
– 400 г сливочного масла
– 400 г сахарной пудры
– 300 г сливок (30% жирности или больше)
– 100 г изюма
– 100 г цукатов
– 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус)
– 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью
– 50 г шоколада (черный без добавок, 72% и более)
– 5-6 желтков, возможно более оранжевых
– 1-2 г ванилина

Для украшения поверхности пасхи:

– цукаты,
– изюм и другие сухофрукты
– растопленный шоколад,
– сахарная пудра
– и прочее по собственной фантазии.

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
на заметку 10-04-2013 05:54

Это цитата сообщения Вера_и_Ника Оригинальное сообщение

Приготовление эфирных масел в домашних условиях

[700x618]
Лето на носу, соответственно сбор трав тоже. Обычно я их просто высушиваю, а в этот раз решила попробовать сделать эфирные масла самостоятельно. Порылась в "великом и могучем Инете" и вот что нашла:

Некоторые эфирные масла можно приготовить в домашних
условиях. К ним относятся масла багульника, календулы, облепихи,
чеснока, зверобоя, лаванды, розы, репейника, цветков лилии
и листьев грецкого ореха.
Ниже приводятся известные рецепты приготовления масел
в домашних условиях.
«
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
на заметку 10-04-2013 05:47

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Узорные структурные валики. Мастер Классы + Галерея.

 

Хочу похвастаться новым приобретением.

   Узорный структурные валик  

   французской фирмы Lefranc & Bourgeois «Хризантемы».  

Этот материал посвящаю ему.

Здесь вы найдете много интересного об этом инструменте. История фактурных валиков.

Общая характеристика и способы применения (видео уроки). И, конечно же, галерея.

[показать]

Фактурные валики, которые также называют структурными, декоративными и узорными, - далеко не новое изобретение. Однако несколько десятилетий назад они не отличались большим разнообразием дизайнов. В наши дни они снова обретают популярность как универсальный инструмент для декора. С их помощью можно преобразить свой интерьер, обновить мебель и даже текстиль.

Попробуйте себя в роли дизайнера!

[350x204]

Читаем дальше?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделие 10-04-2013 05:44

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Вышивка лентами

[399x580]
Эта книга познакомит читателей с одной из самых изысканных и декоративных техник - вышивкой лентами. Более 50 пошаговых инструкций с красочными фотографиями помогут в совершенстве овладеть приемами и секретами этого вида рукоделия, а восхитительные мотивы и узоры позволят своими руками украсить одежду, аксессуары и интерьер любого дома.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючек 08-04-2013 11:30

Это цитата сообщения mellana108 Оригинальное сообщение

Нежный шарф.

[700x560]
[700x525]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючек 08-04-2013 11:25

Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение

Теплая накидка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючек 08-04-2013 11:19

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Комплект крючком - жакет,юбка и сумка!

[311x400] [308x400] [186x400]
Комплект крючком - жакет,юбка и сумка!
Новинка - весна 2011! Очаровательный костюм для мастеров крючка!
Описание на русском и схемы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючек 08-04-2013 11:18

Это цитата сообщения небо_на_ладошке Оригинальное сообщение

юбочки(3)

[402x500]
[516x698]
[403x439]
[600x375]
[360x480]
[354x698]
[699x507]
[699x254]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделие 08-04-2013 06:46

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Книга по рукоделию "Вышивка лентами" (Часть 1)

Книга по рукоделию "Вышивка лентами" (Часть 1)
Вышивка шелковыми или атласными лентами все больше и больше набирает популярность, изделия получаются с рельефным красивым рисунков, если Вы хотите овладеть искусством вышивки лентами, то эта книга по рукоделию поможет дать нужные знания.

1.
[475x700]
Вторую часть книги по рукоделию "Вышивка лентами" - Вы найдете ЗДЕСЬ.
2.
[483x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделие 08-04-2013 06:39

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Книга по рукоделию "Вышивка лентами" (Часть 2)

Книга по  рукоделию "Вышивка лентами" (Часть 2)

В первой части книги показаны основные приемы вышивки лентами, а в продолжении книги, Вы увидите, как можно применить в изделии отдельные мотивы вышивки.

1.

[475x700]
Первую часть книги Вы найдете ЗДЕСЬ.
2.
[700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 08-04-2013 06:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ленивая "Медовая" курица с корицей и перцем

[показать]

Курица - 1шт.
мед - 3 ст. л.
горчица дижонская - 1 ч. л.
перец красный - щепоть
корица (обязательно) - щепоть
кориандр
прованские травы
масло растительное 2 ст. л.
чеснок 5 зубков (раздавить)
соль (немного смазать внутри тушки)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии