[500x300]
[500x310]
[500x400]
[500x331]
[400x212]
[500x375]
[500x377]
[500x326]ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г свежих шампиньонов;
150 г копченого куриного мяса;
80 г корейской моркови;
150 г свежих огурцов;
150 мл майонеза;
растительное масло;
перец;соль;зелень
[400x264]
Ингредиенты:
- 750 г шампиньонов
- 400 г крабовых палочек
- 5 крутых яиц
- 4 свежих огурца
- майонез
- зелень петрушки
- 1-2 шт. репчатого лука
Ингредиенты для приготовления печеночного салата:
- 300 г куриной печени
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль
- перец
Способ приготовления печеночного салата:
Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке.
Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.
Первым слоем выкладываем печень,
следующим слоем идет лук,
далее слой риса,
затем слой укропа и наконец
последним слоем выкладываем яйцо.
Украшаем по вкусу.
[304x253]На 100 г - 230 ккал.
[384x37]
- Морковь (средняя) - 3 шт;
- Чеснок - 4 зубчика;
- Курица вареная - 500 гр;
- Чернослив - 150 гр;
- Сыр твердых сортов - 150 гр;
- Майонез - 150 гр;
- Оливки - 2 шт.
![]()
Морковь натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс. Часть моркови смешиваем с чесноком и заправляем майонезом. Выкладываем слоем на блюдо. (Все слои будут выкладываться в форме ежика).
Курицу нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем слоем на морковку, смазываем майонезом.
Чернослив заливаем кипятком, затем мелко нарезаем. Выкладываем на курицу.
Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем на чернослив и смазываем майонезом.
Сверху посыпаем тертой морковкой в виде иголок ежика.
С помощью оливок делаем ежику носик и глазки.
Украшаем грибочками и божьими коровками. Можно так же украсить зеленью и овощами.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
[324x250]
[324x250]
[533x109]