● Нежирный кефир — 1 л
● Крупная отваренная свекла — 1 шт.
● Маленький огурчик — 1-2 шт.
● Яйцо — 2 шт.
● Щавель — 1 пучок
● Зелень укропа и петрушки — по вкусу
● Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить.
2. Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду.
3. Зелень порубить. Все смешать, добавить кефир, соль по вкусу.
4. Подавать суп хорошо охлажденным.

1.
[600x400]

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г)
Филе свинины – 300 г
Луковица большая – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Сливочное масло – 100 г
Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 50 г
Соль, перец

Приготовление:

1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.
2.Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. Выложить на тесто 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо – огурчики.
5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).

Приятного аппетита!

1.
[604x401]


Смотреть далее

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Симпатичная безрукавка пастельных тонов приталенного фасона с узором. Благодаря пуговицам стильно выглядит.

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

[показать] В пуловере прямого покроя, связанном из хлопчатобумажной пряжи, крупные ажурные зигзаги отлично сочетаются с задорными полосками. Прекрасный вариант одежды для лета!

Читать далее...

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

На этом жилете объединились семь различных жаккардовых узоров, и традиционно простая классическая модель превратилась в настолько эффектную, что мимо нее никак невозможно пройти не оглянувшись! Размеры: 36/38, 40/42

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

1.
[495x700]

2.
[599x699]

3.
[699x299]

1.



Смотреть далее

1.
[700x700]

2.
[700x700]

1.
[564x564]

2.
[230x429]

3.
[414x604]

1.
[556x700]

2.
[556x700]

1.
[700x700]

2.
[700x700]

3.
[700x700]

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Запекаем в горшочках

Это цитата сообщения Svetishna Оригинальное сообщение

1.


2.


3.

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

1.
[541x700]

2.
[541x700]

3.
[541x700]

1.
[450x450]

2.
[510x507]

1.
[428x640]

2.
[356x700]

Ветчина — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Сыр твёрдый — 150 г
Батон — 3 ломтика
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — для обжарки
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Ломтики батона нарезать брусочками.
2. Влить в сковороду немного растительного масла и обжарить батон до румяной корочки. Выложить на кухонные бумажные полотенца для удаления лишнего масла.
3. Натереть на тёрке твёрдый сыр.
4. Помидоры нарезать соломкой. Затем также нарезать ветчину.
5. Соединить в миске помидоры, ветчину, сыр и сухарики, выдавить чеснок. Заправить салат майонезом.
6. Украсить салат петрушкой и помидорной роз

1.
[600x449]


Смотреть далее