Это моя вариация на тему популярного салата «Мимоза».
Там используется консервированная рыба, мне же нравится с рыбой горячего или холодного копчения, в этот раз я готовила с сайрой, хотя её вполне можно заменить и на скумбрию.
Вкусно, просто, но, не сказала бы, что быстро.
[450x300]http://zhenskajslabost.ru/chto-prigotovit/salat-iz-baklazhanov
Читать далее
Для приготовления такого рулетика нам понадобится:
курица
соль
перец
желатин
пищевая плёнка
фольга
Приготовление:
1.Аккуратно срезаем с курицы кожицу и отделяем мякоть от костей
2.Режем мякоть на кубики, помещаем в плошку, солим (можно добавить специи по вкусу), тщательно перемешиваем
[700x529]
Изюм в салате очень хорошо сочетается с курицей и грецкими орехами. Салат действительно невероятно вкусный, нежный, свежий, хрустящий!
Рецепт
Лето - жаркая пора!
И так хочется живительной прохлады!!
Так давайте сделаем домашнее мороженое!
Конечно проще сходить и купить, но вкуснее и полезнее - сделать самим!
[600x393]
Ингредиенты:
400мл молока 3,5%
150 мл сливок 30%
35г сухого молока (2 ст л)
90г сахара (чуть меньше пол стакана)
10г кукурузного крахмала (1 ч.л.)
1 пакетик ванильного сахара
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
250 гр. куриного фарша,
8-9 средних картофелин,
2 средние морковки,
соль, перец, Ваши любимые приправы (хорошо прованские травы)
масло для жарки,
150 гр. сыра. Приготовление: Отварить картофель, очистить, остудить. Морковь потереть на мелкой терке и пассеровать в масле с приправами. Затем туда добавить куриный фарш. Жарить все помешивая 3-5 минут. Сыр потереть на терке. Теперь выкладываем наш «тортик» слоями. В форму на дно выкладываем картофель 1/3 часть (кружочками или на терке), слегка посолить, 1/2 фарша с морковью, немного сыра , 1/3 картофеля, соль, остаток фарша, остаток картофеля, и посыпать все сыром (здесь, кто как любит, можно и побольше). Выпекать при 180 гр. примерно 30 минут. Вкусно с творожной корочкой. Приятного аппетита!
http://shefkuhar.com.ua
[200x250]
[260x190]В летнее время хорошо подавать сабайон с яблоками. Смешать его со взбитыми сливкам, залить получившимся кремом яблочные дольки и посыпать резанным миндалем. Яблочные дольки можно слегка обжарить, потом выложить в огнеупорную форму, залить кремом и слегка запечь, до зарумянивания (минут 5–7). В идеале — под грилем (пару минут).
[200x250]
[200x250]Возьмите любые ягоды (малина, смородина, черника) и смелите их в блендере с сахаром. Этим соусом полейте панна кота.
[200x250]
[200x250]
[200x250]1. Тирамису — холодный десерт, запекать его не нужно. В нём чередуются бисквитное печенье и нежный воздушный крем. Десерт должен быть очень мягким и влажным.
[200x250]Ингредиенты:
[200x250]Холодные желтки взбейте с 2/3 сахара. Постепенно добавьте муку и щепотку соли. Белки взбейте до мягких пиков и очень аккуратно перемешайте с желтками. Эту массу либо
[381x512]
[213x288]
[545x700]