Мобильный LiveInternet

Завтрак аристократа. 27-01-2013 21:03

Это цитата сообщения веронесса Оригинальное сообщение

Яйца Орсини,или завтрак аристократа.

ЯЙЦА ОРСИНИ.
Об этом удивительном угощении написал и поделился
рецептом в своем кулинарном дневнике великий
художник и знаменитый гурман Клод Моне. Яйца
Орсини очень часто подавали в его доме на
завтрак гостям. Существует еще одно название
этого блюда – “Завтрак аристократа”. А чем
мы хуже?! Завтракать нужно красиво! Тем более
Яйца Орсини – отличная альтернатива яичнице
и яйцу всмятку. Готовится очень просто, но
подача удивит всех. Разве это не красиво?!
Желток словно солнышко в облачке из взбитого
белка, такого нежного и воздушного.

[показать]
Время приготовления: около 25 минут.

Ингредиенты на 2 порции:
яйца куриные – 2 штуки;
2 ломтика белого хлеба;
сливочное масло – 10 г;
соль – по вкусу.
Рецепт приготовления завтрака аристократа
1. Ломтики батона тонко намазать сливочным
маслом, положить в форму для выпечки.2.
Белки осторожно отделить от желтков в чашку.
В скорлупке оставить желтки. Желтки
обязательно должны остаться целыми.
. В чашку с белками добавить щепотку соли,
и при помощи миксера взбить до крутой пены.
Правильно взбитый белок не
вываливается из чашки при её переворачивании
верх тормашками.

[показать]
Поверх намазанных ломтиков батона выложить
равномерно взбитый белок, сделав посередине
небольшое углубление.. Очень осторожно в
углубление вылить желток, стараясь его не
повредить.. Поставить в духовку. Выпекать
около 10 минут при температуре 200 градусов.
Белок должен слегка зарумяниться. Вытащить
из духовки.Несколько советов:
чтобы отделить белок от желтка, нужно расколоть
яйцо, не повредив желтка, над чашкой, и
переливать его, держа
в руках половинки, из одной в другую, пока
в скорлупке не останется только желток,
а белок весь не стечет в чашку;

яйца Орсини хорошо сохраняют свою форму,
поэтому их можно приготовить с вечера, а
утром подать на завтрак.

[показать]
http://na-vilke.ru/breakfast/yajca-orsini-ili-zavtrak-aristokrata.html

Яичные маффины к завтраку. 27-01-2013 21:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Чудесный завтрак - "Омлетные Маффины"

Эти маффинки позволят разнообразить завтрак как для взрослых, так и для детей. Их можно приготовить побольше и хранить в холодильнике для быстрого завтрака, перекуса, или чтобы взять с собой на работу или в школу. Они хорошо разогреваются в микроволновке ( секунд 30) или в маленькой печке. Продукты входящие в состав можно варьировать в зависимости от вашего вкуса и того что есть в холодильнике, и маффины будут всегда разными.

Построение выкроек для обуви. 26-01-2013 21:02

Это цитата сообщения Dezi-ya Оригинальное сообщение

Принципы построения выкроек обуви

http://www.diary.ru/~scargeear/p76249360.htm?oam#more1

Итак, первым делом строим стельку.
Начинаем с контура ступни. Ставим ногу на бумажку и обводим ее.
После этого нам желательно подумать, какой формы обувь мы хотим. На рис. 1 показан удлиненный, тупой, слегка скругленный носок. Обувь практически всегда длиннее стопы, потому что форма носка не соответствует форме пальцев.
В остальном повторяем контур за тремя исключениями, в которых наша стелька будет уже ноги:
1. Большой палец;
2. "Пучки" (самое широкое место ноги, в котором она изгибается);
3. Подъем (самое узкое место ноги).
Почему? Либо поверьте мне на слово, либо скажу, что в первых двух местах кожа просто потянется, а в подъеме форма ступни такова, что уходит под углом внутрь.
Длина стельки показана на рис. 2. Спереди она выступает за стопу, сзади чуть-чуть не доходит до конца.

Строим верх. Для этого промеряем ширину стопы в нескольких местах - W1, W2, W3 (показаны приблизительно, можно промерять больше мест) (рис. 3). Удобнее всего мерять гибким портновским сантиметром, но можно и веревочкой.
По результатам промеров сооружаем форму, показанную на рис. 4. С формой вам наверняка придется помучиться, подбирая методом тыка и экстраполируя - в качестве помощи можно воспользоваться выкройками, которые я уже давала.
Также промеряем высоту задника h.
Внешняя длина О1 и внутренняя длина О2 верха должны точно совпадать с длиной внешнего и внутреннего контура стельки (рис. 4).

Вырез строим также на глаз, предварительно померяв желаемую глубину от носка в направлении подъема.
В процессе работы прикладывайте бумажные выкройки на ногу - это даст вам общее представление о том, в правильном ли направлении вы двигаетесь.

Мы получили базовую выкройку (рис. 5). На этой основе можно построить выкройку ботинок (рис. 6) или сапог (рис. 7). Для сапог аналогично W1...W3 замеряем ширину голенища в нескольких местах, с учетом застежки.

Стелька подошвы будет повторять форму затяжной стельки, но на 1-2 мм шире.

Всегда полезно рассмотреть готовую обувь. Если вы строите, например, ботинки на куклу - пропорции отдельных деталей можно просто "передрать" с готового изделия с учетом масштаба.

Я люблю делать плотно сидящую по ноге обувь, особенно помня о том, что натуральная кожа растягивается. Кроме того, меня умиляют такие натуралистические детали, как проступающий рельеф пальцев и т.д.)) Если ваши вкусы совпадают с моими - уменьшайте выкройку верха по ширине на пару миллиметров. Стельку при этом не кантовать - как построили, так и должно быть!
Если нравится обувь более жесткой формы - делайте чуть более свободную выкройку. Кожу верха в таком случае полезно посадить на подкладку.

Капор для куклы. 26-01-2013 20:17

Для работы понадобится толстая мягкая ткань – например, флис или палартек; атласная лента; искусственный мех – по желанию.
Как построить выкройку ,показано на чертеже:

Порядок работы:
Вырежи по одной детали донышка и козырька.
Прошей вдоль края донышка швом «вперёд иголку», слегка стяни, чтобы донышко стало круглым и хорошо держалось на кукольной голове, закрепи нитку.
Обшей внешний край козырька мехом (этот пункт можно пропустить).
Приложи козырёк изнанкой к лицевой стороне донышка, прошей вдоль срезов. Следи, чтобы сборочки распределялись равномерно.
Снизу к детали донышка пришей ленту, на которую будет завязываться капор.
Если ты шьёшь капор для большой куклы, козырёк можно сделать из двух одинаковых деталей, проложив между ними слой дублерина для жёсткости.

1.

[400x442]

2.

[700x374]

[640x480]
[640x480]
[640x464]
[640x480] [640x480]
[527x480] [640x480]
[518x382]

Крючком. Идеи. 26-01-2013 05:19

Это цитата сообщения natulechka72 Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЯ. ИДЕИ.

Детское платье на корсете. 26-01-2013 05:16

Это цитата сообщения uzbechka61 Оригинальное сообщение

Детское платье на корсете МК

[360x480] [360x480]

[520x390] [520x362]

[520x390] [520x390]

[520x390]

Шляпка для девочки. 26-01-2013 05:08

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Шляпка Орхидея

[показать]
Пряжа Rose (50 г - 150 м), крючок № 1,6
Донышко вяжем по схеме №1 до нужного диаметра.
Далее вяжем без прибавок (до ушка)
Затем 3 ряда столбиков без накида.

Поля шляпы:
схема №2, вяжем без прибавок. Поля получаются "конусом". Обвязать столбиками без накида. В этот ряд вставлен китовый ус (можно регилин или толстую леску).
Цветок: http://club.osinka.ru/topic-3583?p=232560#232560
В последний ряд обвязки цветка вставлена проволочка.

Орхидея.
Нитки №40, 5 г. бледно-розовой и немного розовой, ярко розовой, бледно-желтой и желтой. Крючок 0,75. Проволока №26 и 24 Просто тонкая проволока).
Бледно-розовой нитью свяжите цепочку из 30 в/п и вяжите по схеме А (3 лепестка). Бледно-розовой нитью наберите 20 петель для лепестка В (2 лепестка). . Вяжите прямыми и обратными рядами. Первый ряд : 1 в/п, 1 ст/бн во вторую петлю от крючка и в каждую из последующих 5 петель (всего 6), 1 полустолбик в следующие 6 петель, 1 столбик с накидом в 8 петель основы. Воздушная петля, поверните вязание, ст/бн с каждую петлю предыдущего ряда, и в в/п начальной цепочки. 3-4 ряды вяжите по схеме. На схеме столбики соответственно: с 1-й черточкой - ст/сн, 2-мя - ст с 2накидами, с 8-ю черточками - с 8-ю накидами. Обратите внимание (я не сразу заметила), у самой вершины лепестка 3 столбика с 10-ю накидами!
Язычок. 1-5 ряды. Бледно розовой нитью вяжите прямыми и обратными рядами по схеме, в 5-м ряду свормируйте пико из 4-х петель над центральным столбиком. 6-8 ряды. Присоедините бледно-желтую нить к центральному пико 5-го ряда и вяжите по схеме, использую соединительные столбики в местах соединения. 9-10 ряды. Присоедините розовую нить для 9-го, и ярко-розовую для 10-го Продолжайте вязать по схеме
Серединка.Желтой нитью свяжите 3 ряда по схеме.
Сборка. Продеть проволоку №26 в серединку, как показано на схеме. Придать форму лепесткам и продеть проволоку как показано на схеме. Соединить лепестки, как на картинке, отрезать лишнюю проволоку.
http://club.osinka.ru/topic-54716?p=6862326#6862326

Батон фаршированный. 26-01-2013 04:39

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Закуска «Цветная иллюзия» (МК от Елены)

Автор публикации: Elena Tufekci

Интересная идейка. 26-01-2013 04:06

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сушилка для белья на радиатор отопления

Veronica Rebenko

Сушилка для белья на радиатор отопления позволит вам аккуратно и быстро высушить белье. Кроме того, такая сушилка имеет аккуратный эстетический вид и никак не нарушит гармоничность самого современного интерьера.

Свитерок. 26-01-2013 04:04

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Свитера

[600x422]
Читать далее...

Сумочка. 25-01-2013 10:33

Это цитата сообщения NatalieM_osinka Оригинальное сообщение

Бабочка, схема для вышивки

очень мне понравилась эта схемка, нашла в одном из альбомов на 163 com, СПАСИБО АВТОРУ !!!!!!

Брелочки. 25-01-2013 09:42

Идейки - схемки.

1.

[700x476]

2.

[700x478]

3.

[425x219]

4.

[700x500]

5.

[400x272]

1.

[551x218]

2.

[319x512]

3.

[528x366]

4.

[700x501]

Бабочки. 25-01-2013 09:39

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вышивка крестом. СКАТЕРТЬ С БАБОЧКАМИ. Схема

Очень красивая скатерть вышита крестиком, просто целое произведение искусств. Не хотите вышить? Ниже прилагаю схемы вышивки.

Мышки. MTSA. 25-01-2013 09:18

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка. Мышки от MTSA

Спасибо девочкам с Осинки

1.

[700x366]

2.

[700x658]

3.

[623x700]

Крокусы. 25-01-2013 09:09

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Салфетка

Источник: журналы "Dein Kreuzstich magazin"

[469x650]

Совушки. 25-01-2013 09:06

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка. Совки на обложке

1.

[489x700]

2.

[493x700]

Туфельки для кукол. 25-01-2013 09:04

Это цитата сообщения Фишка_и_К Оригинальное сообщение

Как сшить обувь для куклы или игрушки своими руками

Читать далее

Комментарии (0)

Торт "Капрезе" - торт без муки. 24-01-2013 21:16

Торт Капрезе - торт, который наверняка ели Горький, Чайковский, Ленин и Станиславский. Традиционный торт итальянского острова Капри, без которого не обходится тамошний десертный стол.

Описание приготовления:
Остров Капри в кулинарном плане знаменит двумя блюдами - салатом Капрезе и тортом Капрезе. Выпечку я люблю больше, поэтому, собственно, вот вам - рецепт торта Капрезе :) По всей Италии этот торт не слишком популярен, но в Неаполе и на острове Капри его едят килограммами.

Существует легенда, что торт был изобретен в 20-ых годах, когда один местный повар должен был приготовить торт для трех американцев, которые прилетали сюда по делу Аль Капоне. Повар так волновался, что в свой обычный миндальный торт забыл положить муку. Но, в результате, торт получился даже более вкусным, чем обычно.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Масло / Какао и шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Страны Европы / Итальянская
Ингредиенты:
Миндаль чищенный — 150 Грамм
Масло сливочное — 125 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Сахар — 100 Грамм
Шоколад темный — 125 Грамм
Сахарная пудра — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Рецепт "Торт Капрезе":
Это наши ингредиенты, необходимые для приготовления торта Капрезе. Заметьте, как их немного - необычно для торта :)
Первое, что мы сделаем - рубим в комбайне наш миндаль. Не в порошок - просто до небольших кусочков.
Кусочки шоколада и сливочного масла кладем в кастрюльку.
Ставим на огонь и растапливаем.
Яичные желтки взбиваем с сахаром.
Когда растопленная шоколадно-сливочная масса немного остынет, смешиваем ее с кусочками миндаля и взбитыми желтками.
Получится нечто подобное.
Белки взбиваем в пену с небольшим количеством соли. Взбиваем 3-4 минуты при помощи миксера.
Смешиваем взбитые белки с миндально-шоколадной смесью.
Должно получиться вот такое.
Берем форму для выпекания диаметром около 22 см, застилаем пергаментной бумагой, смазываем сливочным маслом. Выкладываем наше тесто в форму и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.
Готовый торт остужаем и подаем. Приятного!

Без заголовка 24-01-2013 20:58

Какие привычки могут привести к бедности?

Яндекс.ДиректВсе объявления
Доступные авиабилеты Перелеты в Европу, Америку и Азию по доступным ценам. Акции авиакомпаний.
Адрес и телефон betravel.ru
Авиабилеты от АЭРОФЛОТА Все направления. Планируйте путешествие прямо сейчас!
aeroflot.ru

Рецепты ->
Оказывается, бедность напрямую связана с рядом черт человеческого характера. Почему кто - то способен добиться в жизни успеха, а кто - то нет? Какие привычки могут привести к бедности?

Многое зависит от того, на что настроен сам человек. Так, людям "запрограммированным" на бедность, свойственна постоянная жалость к себе. Нередко они полагают, что быть богатым человеку или нет - определяет судьба. Кто - то ругает своих родителей, что они не смогли дать достойное образование, кто - то обвиняет природу, что довелось родиться "не того" роста, пола, национальности, цвета кожи... Поводов для жалости к себе много, итог обычно один: бедность. Жалость к себе нередко сравнивают с якорем, который не позволяет человеку сдвинуться с места в сторону личного развития на пути к успеху.
Еще одна причина бедности кроется в... жадности. Жадные люди экономят на всем, даже на образовании своих детей. Жадные предприниматели предпочитают выплачивать своим работникам лишь минимальные заработки. Логична ли жадность? И можно ли назвать ее одной из основ богатства? Конечно, нет. Рано или поздно жадный человек обворует сам себя.
Причина бедности нередко кроется в ненавистной работе. Люди, занимающиеся делом, которое они всей душой терпеть не могут, никогда не добьются успеха. Работа же, которая приносит человеку удовлетворение и удовольствие, способна стать прочной базой для богатства.
Человек, настроенный на бедность, обычно уверен, что для счастья ему необходима лишь n-ная сумма денег. Однако на практике все совершенно не так. Люди, которые настроены на богатство, никогда не измеряют счастье в денежных единицах. В чем для таких людей определяется счастье - каждый из них решает для себя сам.
Жизнь не по средствам - также способна привести к бедности. Обычно человек, настроенный на бедность, не умеет распоряжаться деньгами. Поэтому солидный банковский кредит такие люди тратят обычно на приобретение дорогой машины или на путешествия, но им редко придет в голову идея, например, об открытии собственного бизнеса.
Жадные люди хотят получить все и сразу: им сложно понять то, что путь к богатству и успеху никогда не бывает коротким. "Легкие деньги - не приносят счастья" - это хорошо понимают те, кто привык много и продуктивно работать, обеспечивая себе успешное будущее.
Людей, настроенных на бедность, можно с легкостью определить по характерной черте: они постоянно хнычут и ноют. Такие люди обвиняют в своих неудачах все и вся: правительство, злую судьбу, коллег на работе. Им свойственна зависть и постоянное сравнение себя с другими. Их раздражает, когда кто-то работает (учится, выглядит) лучше, чем они. Эта черта позволяет внешнему миру захватить контроль над внутренним, делая невозможным личное развитие и рост. Следовательно, и путь к успеху и богатству у таких людей оказывается полностью перекрытым