Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Нежный салат с рисом на зиму! По одному килограмму лука,моркови,перца,2 кг.помидор.

1 стак.сырого риса,отварить до полуготовности.

лаврушка,перец горошком,соль по вкусу.

150 мл.раст масла

Рис отвариваем,овощи мелко нарезаем.После того как масло  растительное нагреется, кладем морковь натертую на крупной терке.Через 15 минут лук,через 15 минут перец,Потом помидоры и наконец рис и специи.Кипятим минут 15 и кипящим накладываем в стерилиз.баночки.Укутываем.Ни разу банки не вздулись.

Можно вместо риса положить гречку,перловку,фасоль.У меня баночка справа с гречкой.

Приятного аппетита!

1.
[692x501]

Это цитата сообщения tatra2010 Оригинальное сообщение

Консервируем салаты

Салат с зеленью и луком
5 кг капусты, 1 ст. растительного масла, 1 кг репчатого лука, 300 г зелени петрушки, 100 г чеснока, 50 г соли.
Крупно нашинкуйте капусту, залейте на 10 мин кипятком, откиньте на дуршлаг и охладите.
Пожарьте на растительном масле нарезанный кубиками репчатый лук, крупно нарезанную зелень петрушки и смешайте с капустой. Плотно уложите массу в стеклянную тару, посолите и присыпьте мелко нарезанным чесноком. Положите под гнет и выдержите при комнатной температуре 2–3 дня. На третий — капуста готова.

Дамский горлодер
3 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 1 кг красного перца, 5 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара, 150–200 г измельченного чеснока, 2 ст. л. 9 %-го уксуса.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и варить на медленном огне 30–40 мин. За 5 мин до окончания варки добавить измельченный чеснок. В конце варки добавить уксус. Горячим разложить по банкам и закатать.

Салат
Нашинковать 5 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг болгарского перца, добавить 350 г сахара, 3 ст. л. соли, 250 г растительного масла, 250 мл 4 %-го уксуса.
Все перемешать, оставить в комнате на 3 дня, выложить в банки с капроновой крышкой. Хранить в погребе.

Салат из черной редьки впрок
На 10 банок по 0,5 л: 1,6 кг капусты, 300 г моркови, 3 кг редьки, пи 100 г зелени петрушки и сельдерея, 300 г чеснока, 200 мл 9 %-го уксуса.
Капусту, редьку, морковь шинкуют. Все в тазу перемешивают. Раскладывают по пол-литровым банкам, заливают 1 ч. л. уксуса, кладут измельченную зелень петрушки, зубок чеснока.
Плотно заполняют банки овощной смесью, которую сверху посыпают по 1 ч. л. соли и сахара.
Наполненные банки накрывают крышками и стерелизуют в слабо-кипящей воде: 0,5 л — 10–12 мин, 1 л — 15–20 мин. Затем закатывают крышками и охлаждают.

Салат с помидорами и морковью
10 кг капусты, 1 кг болгарского перца, 200 г моркови, 3 кг помидоров (желательно мелких и не перезревших), 300 г соли.
Мелко нашинкуйте капусту, морковь и перец, посолите, хорошо перемешайте. Разрежьте помидоры пополам и выложите на дно стеклянной или эмалированной посуды. Чередуйте слои из капустной смеси и помидоров, пока емкость не наполнится.
Поставьте под гнет и вынесите в прохладное место. Через несколько дней капуста готова.

Салат со сливами и свекольным соком
10 кг капусты, 3 кг слив, 0,5 л свекольного сока, 200 г соли, 15 горошин черного перца, бутоны гвоздики — по вкусу.
Предварительно удалив косточки, нарежьте сливы кольцами, смешайте с крупно нашинкованной капустой, посолите, добавьте перец и гвоздику. Плотно уложите смесь в банки, залейте свекольным соком, поставьте под гнет и вынесите на 3 дня на холод.

Салат с укропом и хреном
10 кг капусты, 300 г хрена, 10 зонтиков укропа.
Маринад: на 1л воды -50 г соли, 100 г сахара, 100 мл уксуса.
Нашинкованную крупной соломкой капусту смешайте с натертым на терке хреном. Приготовьте маринад. Всыпьте в горячую воду соль, сахар, добавьте уксус и доведите до кипения. Уложите массу в банки, добавьте укроп и залейте горячим маринадом. На второй день капуста готова.

Салат из баклажанов
2 кг баклажанов отварить в соленой воде, остудить, нарезать кружочками. Нашинковать соломкой овощи: 1 кг болгарского перца, 1 кг белокочанной капусты, 200 г репчатого лука, 800 г моркови, 100 г чеснока и 1 стручок горького перца (мелко нарезать). Соль и сахар добавить по вкусу, влить 0,5 л растительного масла и 1 ст. 9 %-го уксуса.
Все перемешать, оставить на 4 ч. Затем разложить по банкам, стерилизовать: литровые — 40 мин, 0,7 л — 30 мин. Закрыть металлическими крышками.

Салат из фасоли и баклажанов
1 кг фасоли сварить, 2 кг баклажанов и 0,5 кг болгарского перца нарезать соломкой, добавить 70 г соли, 0,5 кг натертой моркови, 2,5 л томатного сока, 150 г сахара, 100 мл уксуса, 0,5 л растительного масла. Варить 30 мин. Добавить чеснок по вкусу за 10 мин до конца варки.

«Кабачковая радость»
3 кг кабачков, 10–15 красных болгарских перцев, по 1 пучку зелени петрушки и укропа, 1–1,5 ст. рубленого чеснока, 4 ст. л. сахара, 1,5–2 ст. л. соли, 1 ст. уксуса, 1 ст. растительного масла.
Твердые, упругие сырые кабачки (лучше цуккини) нарезать кубиками (кожуру не снимать) размером 1,5x1,5 см. Так же нарезать сладкий перец. Все хорошо перемешать с нарезанной зеленью, чесноком, сахаром, солью, уксусом и маслом. Выстоять салат 6–7 ч до появления сока. Разложить по банкам, добавляя немного появившегося сока. Стерилизовать литровые банки 15–20 мин. Закатать.

Салат из зеленых помидоров с капустой
1 кг зеленых помидоров, 1 кг белокочанной капусты, 2 крупные луковицы, 2 сладких перца, 100 г сахара, 1 ст. л. соли, 0,25-0,3 л столового уксуса, по 5–7 горошин черного и душистого перца.
Помидоры нарезать ломтиками, капусту мелко нашинковать, лук измельчить, у перца вырезать семена и нарезать его полосками шириной 2–3 см. Подготовленные овощи смешать, добавить соль. Все переложить в эмалированную кастрюлю, сверху положить кружок, гнет и оставить Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

[550x412]
Хочу предложить замечательный рецепт быстрой, вкусной, оригинальной закуски. «Закусочные конфетки» — можно подать к завтраку, взять с собой на пикник, приготовить к приходу гостей. Доступно, легко в приготовлении, сытно и очень вкусно. Приглашаю всех на мастер-класс.Читать далее

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

[600x450]
Фото взято с сайта http://www.manhunter.ru
соленые огурцы, ОЧЕНЬ вкусные. (проверено многократно).
на 3-х литровую банку:
3 ст. ложки соли
1 ст. ложка сухой горчицы.
Набор зелени для соления. Обязательно сельдерей, я кладу траву, но можно и черешковый.
Огурцы, если они не с грядки, предварительно замочить часа на 2, срезать кончики.
Уложить в чистую, ошпаренную банку огурцы, зелень, чеснок.
Сверху всыпать соль и горчицу.
Положить зеленушку и залить кипятком доверху.
Закрыть прокипяченными полиэтиленовыми или закручивающимися крышками. ВСЕ....
Выдержать при комнатной температуре 10-15 дней, убрать в холодильник.
Но это не обязательно. Хранятся они и при комнатной температуре всю зиму.
Кто пробовал, все рецепт просят. (Тут у меня спросили не много ли соли? Вроде нет, но если найду записи, уточню). УТОЧНЯЮ: СОЛИ НОРМАЛЬНО. И еще, на 1-литровую банку кладу 1ст.ложку соли без горки, даже чуть меньше, 1 чайную горчицы. Вообще, легче считать в пропорции. На 3-х литровую банку идет 1,5-2л. рассола,(3ст.ложки + 1 ст.ложка), отсюда и расчет. Но если соли чуть меньше или больше положите, будет не критично. Горчица кладется, чтоб рассол не бродил. Поэтому - экспериментируйте. У меня всегда разной солености банки получаются, если в разномастные засолку делаю. А если рано убрать в холодильник, буквально через пару-тройку дней, то они получаются как малосольные, а стоят все равно всю зиму.
https://vk.com/topic-35806378_28633511

Это цитата сообщения Anik1971A Оригинальное сообщение



1.
[342x532]

2.
[322x700]

Серия сообщений "ПАУТИНКИ крючок.":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - паутинка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Платье от Karen Millen.

[470x600] [470x600]
Читать далее



В Крыму немало курортов, которые предлагают высокий уровень сервиса, близость к морю, комфорт и красивую природу, всё же есть места поистине уникальные. А частные отели в Алуште - лучший отдых у моря. Здесь вы в полной мере можете насладится долгожданным отдыхом: тёплым морем, мягким климатом, прогулками по территории реликтового парка с розарием. Это большие возможности для тех, кто заботится о своём здоровье, а также для любителей экскурсий, турпоходов или просто отдыха и развлечений.

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

 

[422x640]

Читать далее...

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

[показать]

 

Туника связана крючком.

Размер туники: 46-50

Вам потребуется

Читать далее...

Это цитата сообщения Золотая_ручка Оригинальное сообщение

[показать] [показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

[показать]
Схема

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

На сайте "Клубочек Екатерины" началось совместное вязание кофточки "Паутинка" от Натальи Осиповой

[показать] [показать]            СХЕМА

Модель подходящая всем независимо от размеров, которая также может стать замечательным подарком любимой маме, сестре, подруге. Очень стильная и интересная она обязательно станет вашей любимой.

Кофточку также можно сделать ввиде туники, одним словом на любой вкус. Такая кофточка отлично будет смотреться на пляже.

[показать]

 

Все кто боится самостоятельно начать, приходите на сайт "Клубочек Екатерины" и вместе с девочками осуществляйте свои задумки.

Тема тут http://pryazha.zbord.ru/viewtopic.php?t=1090

 

 

______________

Сайт милым девушкам про детей, про дом, здоровье и красоту. Новый интересный сайт для молодых родителей и для творческих людей.

Это цитата сообщения liavi Оригинальное сообщение



1.
[520x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Легкий топ «Сетка»
Размер: 40-42
Потребуется: вискозные нити синего цвета – 150 г; шнур голубого цвета; крючок № 3.
Техника выполнения
Для выполнения легкого топа-сетки (рис. 66, а, б) из 110 воздушных петель соберите цепочку. Первую и последнюю петли замкните в кольцо, после чего выполните еще восемь воздушных петель, один-два раза набросьте рабочую нить на крючок и проведите его в пятую петлю основания. Далее вязание ведите по кругу.


Рис. 66. Летний топ «Сетка»: а – внешний вид;
В результате должно получиться 22 сектора: шесть приходятся на полочку, шесть – на спинку, 10 – на два плеча. Затем продолжите работу, прибавляя в каждом ряду каждого сектора по одной воздушной петле. При работе с вискозной нитью и после завершения выполнения десятого ряда полученную сетку опустите в воду, после чего высушите, воспользовавшись полотенцем и слегка вытягивая изделие в разные стороны.
Готовую деталь примерьте: верхняя ее часть должна находиться на уровне начала проймы. При необходимости довяжите недостающие ряды.
Далее оформите пройму. Для этого пять секторов, отведенных для проймы, объедините в один. После этого работу ведите в такой последовательности: два ряда – по 13 воздушных петель; один ряд – 12 воздушных петель; два ряда – по 11 воздушных петель; три ряда – по 10 воздушных петель; три ряда – по 9 воздушных петель; один ряд – 10 воздушных петель; один ряд – 11 воздушных петель; один ряд – 12 воздушных петель; один ряд – 13 воздушных петель; два ряда – по 14 воздушных петель.
По завершении основного вязания обвяжите пройму столбиками без накида.
По линии пройм и горловины пришейте декоративный шнур. Готовое изделие выстирайте, вытяните в разные стороны и затем высушите на открытом воздухе.
[451x527]

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

[525x700]


Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Источник

1. Консервированные огурцы с красной смородиной 
2. Огурцы в остром томатном соусе 
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные). 
4. Соленые огурчики на зиму.1 
5. Маринованные огурчики с крыжовником 
6. Соленые огурцы на зиму.2 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса 
8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт. 
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт) 
10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь» 
11. Маринованный салат из огурцов 12. Малосольные огурцы с водкой 
13. Малосольные огурцы «Острые»

14. Летний салат на зиму 

[показать]

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":
Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 3 - Армянский лаваш своими руками
Часть 4 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 5 - Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром
Часть 6 - ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША
Часть 7 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ
Часть 8 - Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.
Часть 9 - Закусочные «сигареллы» из лаваша
Часть 10 - Лаваш с творогом
Часть 11 - Ачма из армянского лаваша с сулугуни
Часть 12 - Ленивый штрудель из армянского лаваша
Часть 13 - А-ля пицца – ленивая из лаваша
Часть 14 - Конвертики из лаваша " Выручалочка "
Часть 15 - Цезарь Ролл
Часть 16 - САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА
Часть 17 - Запеканка в лаваше
Часть 18 - Чесночные чипсы из лаваша.
Часть 19 - Рулет из лаваша с двойной начинкой
Часть 20 - Закуска из лаваша

  ***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***.

Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

[показать]

Вам потребуется:

Слоеное тесто - 1 пакет
Рубленные грецкие орехи - 4 стакана
Масло сливочное - 200 г
Корица - 1 чайная ложка
Мед - 2 стакана
Ванильный экстрат - 3 чайные ложки
Вода - 1/2 стакана
Сахар - 1/2 стакана

Как готовить:

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Блюдо, которое идеально подойдет под мясо, сало или водку. Любители такого лакомства согласятся, что хруст и вкус маринованного чеснока нельзя заменить никакой другой заготовкой!

[400x266]

далее

Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение

[511x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение

[508x700]Читать далее...