• Авторизация


Печенье с апельсином 27-09-2012 09:02

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Без заголовка

Печенье с апельсиновой "шапочкой"

 

[275x207]


Мне иногда сложно хвалить собственные рецепты, но случаются факты, которые говорят сами за себя: вчера испекла печенье к обеду, после ужина к чаю уже подавать было нечего.

Рассыпчатый нижний слой - хрустящий, сладкий, с великолепным сливочным вкусом, прекрасно сочетается с верхним - мягким, нежным, цитрусовым. Печенье вмиг улетит с семейного стола и отлично будет смотреться перед гостями, забежавшими на чай. Про запах, думаю, говорить вообще не стоит - позитивный цитрусовый аромат стоит на весь дом, вызывает улыбку и поднимает настроение!

   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ *АПЕЛЬСИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ* 27-09-2012 08:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *АПЕЛЬСИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ*

[600x450]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт от Оксана Оксана  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лечение хронической цитомегаловирусной инфекции народными средствами 27-09-2012 08:50

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Лечение хронической цитомегаловирусной инфекции народными средствами.

Многие люди, к сожалению, не понимают, чем опасны вирусные инфециии. Даже заболев, они не предпринимают никаких мер по лечению. Между тем вирусные герпетические инфекции могут давать серьёзные осложнения.

Вот реальный пример из жизни:

У меня последствия хронической цитомегаловирусной инфекции, поразившей нервную систему и оболочки мозга. Рецидивы случаются очень часто, показатели анализов превышают нормы в 10 раз. Лечение дорогое, а результатов нет. Я в отчаянии. Помогите, пожалуйста, перевести заболевание в стадию ремиссии. Посоветуйте, чего избегать, чтобы не провоцировать обострения. Мне 37 лет.

Артемьева Оксана

Цитомегаловирус был обнаружен в 1956 году. Он относится к вирусам герпеса, его носители - около 50% людей. Долгое время он может никак себя не проявлять.
Если вирус приобретенный, а не врожденный, он поддается лечению, но вы должны следить за его активностью. Определяется вирус при посеве на культуру клеток биологических жидкостей организма: кровь, мочу, слюну, выделения половых органов. Посев не только выявляет вирус, но и дает информацию о его активности (агрессивности). Поэтому анализы на фоне лечения позволяют узнать, эффективна ли назначенная вам терапия.
Люди с часто повторяющимися вспышками такой инфекции должны обратить особое внимание на свое здоровье.

Дело в том, что лекарства от цитомегаловируса пока нет. Поэтому лечение должно быть комплексным. Для вас очень важны здоровый образ жизни, режим дня и рациональное питание. Обязательно пейте свежеотжатые соки за 30 минут до еды (овощи плюс фрукты), проводите воздушные и водные процедуры. Очищайте организм от паразитов травяными сборами.

[600x375]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заставить волосы расти 27-09-2012 08:47

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Как заставить волосы расти

[показать]

Хочу рассказать всем, как я год назад сделала "взрыв роста" волос на голове!
Для начала немножечко нудности - теории. Сам волос - мёртвый, живой же он лишь у кожи головы - в корне. Кончики секутся, а происходит это потому, что волос чешуйчатый и чешуйки отпадают, что порождает тонкость волоса на концах или же странные раздвоенные концы.
Спаять кончики волос может лишь масло и не простое, а тёплое.
Также, у нас на голове есть 20 % волос, которые и не растут, и не отпадают, висят себе и всё. Ещё у нас около 15% уснувших луковичек волос, которые "спят". Чтоб их разбудить я два месяца (!), регулярно (!) , не ленясь (!!!) делала перед мытьём головы масляную маску, после неё через месяца два-три у меня на голове начал расти пушок, и сейчас, по прошествии года, у меня волосы длиной по 20 см по всей голове, хотя мои до пояса достают.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная капуста на зиму со свеклой - рецепт приготовления 27-09-2012 08:44

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Маринованная капуста на зиму со свеклой - рецепт приготовления

Предлагаю вашему вниманию два рецепта  капусты на зиму, маринованной со свеклой, по которым готовлю её уже несколько лет. Делается такая капуста очень быстро и всегда получается вкусной.

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

 

 

 

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 3 - Заготовки на зиму. Рецепты. Зеленые помидоры с желатином Чудо
Часть 4 - Маринованная капуста на зиму со свеклой - рецепт приготовления
Часть 5 - Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры пьяные
Часть 6 - Маринованный перец с мёдом на зиму. Закуски. Консервирование. Перец на зиму
...
Часть 25 - Заготовки на зиму. Консервированные зеленые помидоры, как свежие. Рецепт с фото
Часть 26 - Начинка из яблок на зиму. Рецепт с фото
Часть 27 - Зеленые помидоры на зиму. Рецепт с фото. Зеленые помидоры на скорую руку без специй
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста квашенная с мёдом быстрого приготовления 27-09-2012 08:42

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Капуста квашенная с мёдом быстрого приготовления

Предлагаю простой  и вкусный рецепт приготовления квашеной капусты на зиму. Готовится квашеная капуста без добавления специй, но с небольшим количеством мёда. 

[418x324]

На фото: Мы достали капусту вместе с рассолом, слегка поперчили и добавили немного растительного масла. Получился вкуснейший, полезный салат. 

Попробуйте и другие рецепты капусты на зиму:

Рецепт капусты маринованной на зиму. Капуста маринованная быстрого приготовления

Маринованная капуста на зиму со свеклой - два рецепта 

"Читать рецепт полностью"

Приятного Вам аппетита!

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 20 - Приправа на зиму из помидоров. Чертополох Рецепт
Часть 21 - Рецепт капусты маринованной на зиму. Капуста маринованная быстрого приготовления
Часть 22 - Капуста квашенная с мёдом быстрого приготовления
Часть 23 - Консервированный редис на зиму. Рецепт с фото
Часть 24 - Полезные советы: Как выбрать огурцы для консервирования
Часть 25 - Заготовки на зиму. Консервированные зеленые помидоры, как свежие. Рецепт с фото
Часть 26 - Начинка из яблок на зиму. Рецепт с фото
Часть 27 - Зеленые помидоры на зиму. Рецепт с фото. Зеленые помидоры на скорую руку без специй
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из творога Ушки 27-09-2012 08:39

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Печенье из творога Ушки. Рецепт с фото

[300x250]Даже если Вы не любите творог, этот рецепт творожного печенья вам понравится. Я только недавно его испробовала, но теперь готовлю часто и уже "подсадила" на него не одну мою подружку, зашедшую в гости и отведавшую это печенье. Готовится печенье  быстро, ингредиенты простые и получается оно нежненьким и вкусным. А почему печенье называется "Ушки"? Не знаю, наверное у кого-то возникли ассоциации с  симпатичными маленькими детскими ушками ...  В общем, этот  замечательный рецепт я теперь называю "Сладкая мечта людоеда"  ..."Читать весь рецепт"


Серия сообщений "Выпечка, рецепты теста":
А что у тебя будет на День Рождения? - Один торт и восемь свечек. - Лучше бы было наоборот, восемь тортов и одна свеча. (Малыш и Карлсон)
Часть 1 - Рогалики с начинкой - Рецепт Рогалики из творога. Рецепт приготовления
Часть 2 - Пирожки из слоеного теста с мясом. Рецепт приготовления с фото. Самса
...
Часть 4 - Рецепты на пасхальный стол. Кулич Пасхальный из дрожжевого теста. Творожная пасха (сырая пасха). Пасха Царская (творожная Пасха вареная)
Часть 5 - Легкий торт без выпечки «Летнее вдохновение». Пошаговый фото-рецепт
Часть 6 - Печенье из творога Ушки. Рецепт с фото
Часть 7 - Торт "Полет"
Часть 8 - Сладкое ретро на нашем столе: 8 рецептов из советского прошлого
...
Часть 12 - Вкусные рецепты с фото от Надежды
Часть 13 - Поздравляю всех с Праздником Пасхи и угощаю домашними куличами
Часть 14 - Оладьи из творога. Сырники из творога с манкой. Рецепт с фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такие разные лепешки…с тонким ароматом востока 27-09-2012 08:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Такие разные лепешки…с тонким ароматом востока

Любителям восточного хлеба посвящается...3 рецепта лепешек из разных национальных кухонь: индийская, узбекская и греческая.
[260x338] [260x347] [260x347]

Читать далее →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько правил того, чтобы ваша жареная картошка получилась вкусной и красивой. 27-09-2012 08:17

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Несколько правил того, чтобы ваша жареная картошка получилась вкусной и красивой.

[600x400]

— картофель нужно опускать в хорошо разогретое на сковороде масло
— перемешивать не больше 3-4-х раз за всю готовку
— солить в самом конце
— лук или чеснок, а также специи добавляются за 3-5 минут до готовности, иначе подгорят

Порезанный картофель опускаю в раскалённое масло на сильном огне и не трогаю 3-4 минуты пока не схватится корочка, затем аккуратно переворачиваю лопаткой, уменьшаю огонь на чуть менее средний, накрываю крышкой и так готовлю минут 7-9.
Потом аккуратно перемешиваю, накрываю крышкой и готовлю ещё 7-9 минут.
Затем добавляю лук или чеснок, а иногда и всё вместе, перчу, солю и опять аккуратно перемешиваю и довожу на чуть более сильном огне до готовности уже без крышки

Степень румяности вы выбираете сами и не забывайте о том, что картофель бывает разных сортов, поэтому время приготовления от этого фактора тоже нужно учитывать.

Приятного аппетита!


источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный пирог с черной смородиной 27-09-2012 08:15

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Постный пирог с черной смородиной

[480x360]

Ингредиенты (на маленькую форму, размером 19 см):

Тесто

- 1.5 стакана муки
- 2 ст. ложки сахара
- 5 ст. ложек растительного масла
- 6 ст. ложек ледяной воды
- 1 пакетик ванильного сахара
- сода на кончике ножа
- щепотка соли

Начинка
- 1 стакан замороженной черной смородины
- 2-3 ст. ложки сахара
- 1 ст. ложка муки

Приготовление:

1. Ягоды разморозить.
2. В миску про сеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой. Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
3. В ягоды добавить муку и сахар, перемешать. Духовку включить на 180 градусов, форму смазать растительным маслом.
4. Тесто поделить на 2 части, одну больше одну меньше.
5. Раскатать большую часть, уложить в форму, сделать бортики.
6. Сверху распределить начинку.
7. Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог сверху, аккуратно защипать края, смазать пирог кисточкой растительным маслом, посыпать сахаром, в середине сделать небольшое отверстие для выхода пара.
8. Выпекать пирог минут 30-35, он плохо подрумянивается, поэтому не стоит передерживать его в духовке, проверить только на готовность само тесто проткнув зубочисткой,если она сухая - пирог готов.
9. Остудить пирог немного в форме, затем переложить на блюдо.

Приятного аппетита!

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два быстрых рыбных пирога по одному рецепту. 27-09-2012 08:14

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Два быстрых рыбных пирога по одному рецепту. Наш домашний рецепт

Вот такие быстрые пироги мы печем в нашей семье.
В одном пироге рыбная консерва, в другом филе рыбы.
[700x525]
[700x525]

Итак, нам понадобитсяЧитать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные косички с курицей и сыром 27-09-2012 08:10

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Слоёные косички с курицей и сыром

[604x341]

Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто (пресное)
- твердый сыр
- копченая куриная грудка
- желток

Приготовление:
Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку.
Накрываем сверху сыром.
Еще одной полоской теста. Краешки защипываем.
И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой. Выкладываем на противень на пергамент.
Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). Выпекаем до румяности и пышности (мин. 15).
Превью lr3AZAm7Dbc (604x341, 38Kb)Превью 41jJXNprFgI (604x341, 38Kb)Превью VtS0cJRfK1U (604x341, 32Kb)Превью SQsliR4pVQs (604x341, 39Kb)


cook it!

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые действенные профилактические антивозрастные маски 27-09-2012 08:09

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Самые действенные профилактические антивозрастные маски

[274x258]Медовая маска. Мёд, желток и камфорное (можно оливковое, касторовое) масло возьмите в пропорциях 1:1-му, хорошо смешайте. Нанесите на лицо на 20 мин, смойте тёплой водой.

Яичная маска. Желток, 1 ч. ложку мёда и овсяное толокно тщательно перемешайте, нанесите на лицо. По истечению 20 мин. смойте смесь тёплой водой.

Желтково-медовая маска. 2 желтка разотрите с 1 ст. ложкой мёда и 1 ст. ложкой глицерина. Обильно нанесите полученную массу на лицо и шею. Снимайте ватным тампоном, смоченным в тёплой воде.

Гранатовая маска. 1 ст. ложку сметаны смешайте с 1 ст. ложкой гранатового сока. Нанесите на лицо, через 15мин. умойтесь тёплой водой.

Сметано-творожная маска. 1 ст. ложку жирного творога смешайте с 2 ст. ложками сметаны и с 1/2 ч. ложкой соли. Взбейте ингредиенты в блендере, нанесите на лицо. Через 15 мин. умойтесь тёплой водой.

Грушевая маска. Смешайте 1 ч. ложку сметаны с 1/2 ч. ложкой оливкового масла и с 1 ст. ложкой крахмала. Нанесите смесь на лицо. Нарежьте груши дольками и положите сверху. Длительность процедуры 20 мин.

Кабачковая маска. Взбейте в блендере кабачок, яичный белок, 1 ч. ложку оливкового масла, 1 ч. ложку крахмала. Смесь держите на лице 15-20 мин.

Восковая маска. Расплавьте 1 ст. ложку пчелиного воска, добавьте в него 1 ч. ложку мёда и 2 ст. ложки сока репчатого лука. Тщательно перемешайте, остудите, нанесите на лицо на 10 мин.

Томатная маска. Очищенный от кожицы помидор необходимо растереть, добавить 1/2 ч. ложки оливкового масла и 1 ст. ложку глины (естественно косметической). Нанести полученную массу на лицо. Длительность процедуры 15 мин.

Банановая маска. Взбейте 1/2 банана с 1 яичным желтком, 1 ст. ложкой сметаны, 2 ч. ложками мёда. Смесь необходимо держать на лице 20-25 мин.

Берёзовая маска. Измельчите листья берёзы, смешайте с 1 ст. ложкой оливкового масла, 1 ст. ложкой овсяной муки, нанесите на лицо на 20-25 мин.

Виноградная маска. Необходимо выдавить сок из винограда и ватным тампоном наносить его на лицо в течение 15-20 мин. После окончания процедуры умыться тёплой водой.

Масляная маска. На ночь нужно намазывать лицо любым хорошим растительным маслом: кунжутным, виноградным, оливковым.

Маска из алоэ. Возьмите 2 ст. ложки сока алоэ, 1 ст. ложку мёда, 1 желток, всё тщательно перемешайте. Нанесите на лицо на 15-20 мин.

Вазелиновая маска. 2 ст. ложки сока алоэ смешайте с 1.ст. ложкой вазелина. Оставьте маску на лице на 20 мин.

Кремовая маска. Необходимо смешать в одинаковых пропорциях крем, которым вы пользуетесь, сок алоэ и растительное масло. Нанесите на лицо на 20 мин.

Гречишная маска. Смелите в кофемолке гречневую крупу, смешайте её с оливковым маслом. Нанесите смесь на лицо. Длительность процедуры 20 мин.

Овсяная маска. 1 ст. ложку овсяных хлопьев или муки смешайте с 3 ст. ложками тёплого молока. Держите маску 15 мин.

Ржаная маска. Возьмите 2 ст. ложки ржаной муки, 3 ст. ложки тёплого молока и 1 яичный желток. Всё хорошо взбейте и держите на лице 20 мин.

Самый оригинальный совет для улучшения кожи лица нам дают француженки. Они советуют все полезные продукты (овощи, фрукты, мёд, яйца, молочные продукты и др.), которые у нас на столе, использовать в качестве масок для лица.

0_88bb8_2988c694_orig (150x70, 17Kb)

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 витаминов, которые предотвратят потерю волос 27-09-2012 08:08

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

5 витаминов, которые предотвратят потерю волос

Прекрасный пол любит делать прически, сушить волосы феном, пользоваться различными средствами для укладки волос, утюжками и плойками, в последствии волосы становятся тусклыми, а возможно даже начинаю выпадать! Но так или иначе, с возрастом, мы в любом случае начинаем терять часть волос, и не только женщины, но и мужчины, а чтобы этого не происходило, необходимо употреблять витамины, которые способствуют укреплению волос. Поэтому статья посвящена 5 необходимым витаминам для здоровья ваших волос.

[600x382]

точка (16x9, 0Kb) Итак первый витамин- это витамин Н (биотин),он является главным витамином для здорового роста волос, ногтей.
Биотин- часть комплекса витамина B, который как известно, предотвращает потерю волос и предотвращает появление седых волос. Он находиться в таких продуктах как: дрожжи, яичный желток, молоко и т.д.
Необходимо удостовериться, что в вашем рационе питания находится достаточное количество этого витамина, для того, что бы Вы были обладателем здоровых, крепких и красивых волос.

точка (16x9, 0Kb) Нехватка железа также может спровоцировать потерю волос. Продукты которые богаты железом: различные сушеные травы, какао-порошок, шоколад, печень, тыквенные семечки, икра, сушенные помидоры, семена подсолнуха, курага, и т.д.

точка (16x9, 0Kb) Витамин А — антиокислитель, главная роль которого — насыщать Ваши волосы естественными маслами. Продукты, которые богаты витамином А — это яйца, молоко, овощи, домашняя птица, рыба, мясо, и т.д.

точка (16x9, 0Kb) Витамин Е помогает восстановить кожу:
Витамин Е способствует надлежащему и эффективному кровообращению в Вашем теле для здорово выглядящей кожи, а так же волос. В Ваши волосы поступают новые питательные вещества, через кровь.Этот витамин находится в зеленых овощах, растительных маслах, бобах и орехах. Этот витамин — также сильный антиокислитель.

точка (16x9, 0Kb) Витамин C — этот витамин популярен своей способность поддерживать здоровые волосы и кожу, потому что он является одним из самых лучших и эффективных естественных антиокислителей. Этот витамин легко найти в большинстве фруктов и овощей.

[350x350]

Ответ на вопрос, почему мы начинаем терять волосы, заложен в нашем рационе питания. Необходимо всегда следить за этим, таким образом Вы предотвратите потерю волос в будущем,а в настоящем будите иметь красивые и здоровые волосы.

lifeglobe.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Януш КОРЧАК. 10 заповедей воспитания 27-09-2012 08:05

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Януш КОРЧАК. 10 заповедей воспитания.

[200x318]Польско-еврейский педагог, врач, писатель Януш Корчак был признан коллегами и читателями при жизни, но после смерти он стал одним из символов мученичества и праведности ХХ века.
Этим он обязан своей смертью, если можно так сказать, выбором смерти.
Автор книги «Как любить ребёнка» смертью засвидетельствовал, как должно любить ребёнка.
В 1942 году вместе с детьми из варшавского «Дома сирот» он принял смерть в газовой камере.
По дороге в газовую камеру он рассказывал детям сказку об отважном и справедливом короле-мальчике...

10 заповедей для родителей.

1.
Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.

2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? Он даст жизнь другому, тот - третьему, и это необратимый закон благодарности.

3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.

4. Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам и, будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть и больше, поскольку у него нет опыта.

5. Не унижай!

6. Не забывай, что самые важные встречи человека - это его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них - мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребенке.

7. Не мучь себя, если не можешь сделать что-то для своего ребенка. Мучь, если можешь - но не делаешь. Помни, для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все.

8. Ребенок - это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только плод плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую Жизнь дала тебе на хранение и развитие в нем творческого огня. Это раскрепощенная любовь матери и отца, у которых будет расти не "наш", "свой" ребенок, но душа, данная на хранение.

9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы делали твоему.

10. Люби своего ребенка любым - неталантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним - радуйся, потому что ребенок - это праздник, который пока с тобой.

[460x371]

Любите своих детей!
Будьте счастливы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Больше, чем просто фотография 27-09-2012 08:02

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Больше, чем просто фотография.Продолжение (50 фото)



1.
[600x600]

2.
[498x604]

3.
[604x402]

далее (150x30, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки! 27-09-2012 07:58

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!

[420x400]

Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!

Ингредиенты:
- 7 кг капусты,
- по 3 кг моркови и сладкого болгарского перца разного цвета,
- 1,5 кг репчатого лука,
- 0,5 литра растительного масла без запаха(перекалить),
- рюмочка уксусной эссенции 70%,
- 150гр горького перца, соль по вкусу.

Рецепт приготовления салата из свежей белокочанной капусты
Все овощи нарезать соломкой (используйте технику!), хорошенько перемешать с маслом и уксусом, разложить в банки и закрыть полиэтиленовыми («капроновыми») крышками.
Хранить в холодильнике.
Доставайте и угощайтесь!

По поводу уксусной эссенции — использовать можно обычный 9% уксус, пойдет его на это количество овощей чуть меньше стакана. Я всегда пробую на вкус когда смешиваю овощи, чтоб было немного кисленько. Перелить нельзя — кислятину не съешь, не долить можно — хранится в холодильнике салатик отменно.

Приятного аппетита!

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приморские творожанники 27-09-2012 07:55

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Приморские творожанники

[604x453]

Ингредиенты:
- 200-250 гр творога
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки с горкой
- 0,5 ч.л. соды
- растит. масло
- 250 гр. сметаны
- сахар (по вкусу - примерно 2 ст.л. зависит от вкуса сметаны)

Приготовление:
До того как делать тесто включаем духовку на 220 гр и ставим противень (для того, чтобы накалился)
В это время в творог кладем яйца, хорошо размешиваем, добавляем соду, муку.Тесто получается густое.(до устойчивых пиков)
На противень (он хорошо прогрелся) наливаем масло, по толщине как на оладьи и снова поставить в духовку на 2 мин.
На прокаленный противень выкладываем ложкой (предварительно смачить в воде, для избежания прилипания творожной массы)
Выпекаем до золотистого цвета.
Тем временемв сметану добавляем сахар и хорошо размешиваем.
Горячие плюшки складываем в кастрюлю (каждый ряд поливаем сметанной) и оставляем на 10 минут, чтобы есть горячими или на ночь, чтобы холодными.

Приятного аппетита!

источник



Серия сообщений "десерты,напитки":

Часть 1 - "Нутелла" домашняя
Часть 2 - Чай с имбирем и медом
...
Часть 23 - Рецепты пасхи творожной
Часть 24 - Масала чай - уникальные свойства
Часть 25 - Приморские творожанники
Часть 26 - Вкуснейшее желе из калины - лакомство и лекарство!
Часть 27 - Рецепт живого йогурта
...
Часть 30 - Клубничные глазированные сырки
Часть 31 - Безалкогольный глинтвейн в холодное утро
Часть 32 - Глинтвейн на вечер


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный чай своими руками 27-09-2012 07:54

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Вкусный чай своими руками

Пряный зимний чай своими руками

От автора [info]sabi_krabi  [показать]

За окном зима, холодно и очень мало солнца. В такую погоду всегда хочется чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками. А когда дома заканчивается приличный чай, а гостей надо чем-то угощать, я готовлю сама чай из того, что всегда есть под рукой. И, знаете, это один из самых любимый моих чаев. Очень зимний, ароматный и действительно согревающий. А еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощения  и маленького приятного презента)

Итак, рассказываю, как самостоятельно сделать бесподобный Пряный зимний чай!


[500x333]

Нам понадобится:                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легко и просто 26-09-2012 14:21

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Легко и просто.

Хрустящий хлебушек с маслом,сыром и чесночком.


[показать]



   1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубка чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу.more]

Сыр потереть на терку,выдавить чеснок,добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень,все перемешать.Духовку нагреть на 200 градусов.В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца ,заполнить их хорошо сырной начинкой.

[показать]

Завернуть батон в фольгу,поставить в духовку на 20 минут.Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился,можно под грилем.подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом,тогда начинка останется как бы внутри.

[показать]

Приятного аппетита.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии