[336x414]Добрый день. Когда я была маленькой каждый день после школы заходила к маме на работу, она работала в общепите, и наслаждалась то пироженым "Лето", рецепт которого я здесь выкладывала, то коржом "Молочным", о котором хочу сейчас с вами поделиться.
3-4 стакана муки
200гр. сахара
100 гр. масла или маргарина
80 мл. молока
1 яйцо
1ч. ложка соды
ванилин
Размягчённое сливочное масло или маргарин растираем с сахаром, добавляем молоко, яйцо, гашённую соду, ванилин, муку и замешиваем мягкое тесто. Раскатываем не тонкий пласт, толщиной 6-7 мм., выдавливаем формочкой для кексов коржики, перекладываем на посыпанный мукой противень и выпекаем в разогретой духовке. Коржики должны зарумяниться снизу и слегка изменить цвет сверху, но всё равно оставаться белыми, перепекать коржики не стоит, так как они станут сухими.
Вкус из детсва ни с чем не сравним.
Приятного всем аппетита!
[560x700]
[500x498]
[500x498]
[показать]
[300x] [показать]
|
Майя Судьина (Ростов-на-Дону) утверждает, что пельменная запеканка очень вкусное блюдо и готовить его не сложно и интересно, а время потраченное на приготовление окупает себя сторицей.
Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/pelmennaya-zapekanka-ot-mayi-sudinoy
[444x297]
[240x177]
Печенье "Земелах" - это очень простая выпечка из продуктов, которые есть в холодильнике "под рукой" практически у каждой хозяйки.
[600x450]
Продукты:
мука – 250 г
сливочное масло – 125 г
сахар – 125 г + 2 ст ложки
яйцо – 1 шт
молоко – 1 ст ложка
соль – щепотка
корица – 1 ч ложка
"Эти котлеты я приготовила из бараньей печени, - Инга Новосарт (Тель-Авив, Израиль) делится секретом, как готовить печеночные котлеты, - Но для этого рецепты подходит любая печень:
[показать]куриная, говяжья, свиная, индюшиная. Всегда получается очень вкусно!"
Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/kak-goto...nyie-kotletyi-ot-ingi-novosart
|
[показать]
[показать]
Я кончиком пальца медленно-нежно..
По коже твоей протанцую родной...
Хочу целовать я тебя безмятежно..
Касанием губ приводя в непокой…
В дыханье твоём слышать музыку ветра,
Его нарастающий жаркий порыв…
Блуждая, как странник по белому свету,
Твой запах родной ощущать каждый миг…
И в прядках упрямых волос заблудиться,
Как будто бы в райских чудесных садах,
Вдруг каплей дождя, заигравшись, скатиться,
Спеша раствориться на влажных губах ..
И слиться в едином потоке безумства..
Почувствовать, как они ждали тот миг…
Очень сочный, сытный, вкусный пирог из доступных продуктов. Если вы не скажете, что в начинке баклажаны, то едоки не сразу догадаются.
[600x450]
Продукты:
Сливочное масло или маргарин 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 1 стакан + 1 ст.л
Соль
Баклажаны 2 средних шт.
Лук 1 шт.
Заливка
Яйцо 2 шт
Сливки 10% (молоко) 250 гр.
Сыр 100 гр.
Щепотка мускатного ореха, соль, перец, специи по желанию
[показать]Смотреть дальше