• Авторизация


Булочки с яблоком из быстрого теста 23-08-2013 17:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Булочки с яблоком из быстрого теста


[580x460]

Ингредиенты:

200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч. ложка с горкой дрожжей "Саф момент"
2-2.5 стакана муки
2 шт. яблока
сахар
вареное сгущенное молоко

Приготовление:
Просеять в миску 3 столовых ложки муки,смешать с дрожжами, влить теплое молоко,размешать,пока опару отставить в сторону.
Растопить масло,перелить в миску,добавить сахар,соль,ванильный сахар,растительное масло и яйцо,все хорошо перемешать,перелить смесь в опару, постепенно добавить остальную просеянную муку,замесить не тугое, а мягкое тесто, накрыть,убрать в тепло на 30-40 минут,не более,тесто должно за это время немного подойти.
Натереть яблоко на мелкую терку,отжать лишний сок,смешать яблоко с сахаром по вкусу, примерно 1-2 ст. ложки,можно добавить немного корицы.
Подошедшее тесто переложить на посыпанный мукой стол, немного его обмять,поделить на 2 части.Раскатать первую половину в прямоугольный пласт,смазать его не много сливочным масло,затем немного вареной сгущенкой,нанести половину яблочной начинки. Свернуть не туго в рулетик,порезать не очень широкими кусочками. Так же поступить со второй половинкой теста. Форму по необходимости застелить промасленной бумагой, уложить булочки на небольшом расстоянии друг от друга срезами вверх, немного придавить руками только чтобы придать им ровную форму.
Прикрыть пленкой и оставить так минут на 10 пока греется духовка. Духовку включить на 180 градусов. Булочки смазать взбитым яйцом,посыпать сахаром,я посыпала коричневым. Выпекать при температуре 180 гр. пока булочки максимально не поднимутся,затем можно прибавить на 200,выпекать до золотистого цвета.
Готовые булочки остудить в форме прикрыв чистой салфеткой,затем при помощи ножа аккуратно разделить. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выровнять полотно шали 23-08-2013 17:04

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Как выровнять полотно шали

Связать красивую шаль это полдела, еще важно её правильно выровнять. Так? После того как закончили вязать шаль с тонкой шерсти, её надо намочить в воде, в которую добавлено немного шампуни, погрузите в воду и аккуратно вытяните комком, не выкручивайте ни в коем случае. Поместите на сложенную в несколько раз простынь, пусть стечет вода, время от времени, перемещайте на сухое место. Можно и полотенца использовать. После того как вода стечет, на ровной поверхности разложите сухую простынь. сложенную в несколько слоев, аккуратно возьмите влажную шаль и разложите её на простыне(только не тяните), а затем аккуратно начинайте закатывать в простынь. Пусть так полежит, пока простынь станет мокрой. И так повторяйте пока шаль не станет почти сухой. Затем на ровной поверхности стола шаль нужно разложить, линейкой растягиваем каждую сторону на одинаковую длину и прибиваем маленькими гвоздиками. В таком положении шаль должна полностью высохнуть. А дальше - носите на здоровье.

Это от меня, ttalu



[435x300]

[435x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пицца для очень ленивых 23-08-2013 03:05

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пицца для очень ленивых

Я не являюсь поклонницей пицц, но эта меня зацепила... Своей простотой, наверное)

[600x419]

Итак, нужно:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неее, такому точно не научишь собаку)) 23-08-2013 03:03

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Неее, такому точно не научишь собаку))

То, что кошки часто играют сами с собой какой-нибудь маленькой вещью или мышью, это для меня не новость и даже не удивляет, а то, что СОБАКА сам себя научился развлекать, да еще таким необычным способом, просто поразила!!! Посмотрите как он играется сам с собой!!какая умничка!!! смотрю и не могу насмотреться

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные шарики в арахисе 23-08-2013 02:59

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сырные шарики в арахисе


[500x400]

Ингредиенты:
Сыр (твёрдый) - 200 гр
Майонез - 75 мл
Чеснок - 2 зубка
Арахис жареный - 100 гр

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.Чеснок измельчить ,смешать с майонезом. Арахис мелко измельчить в крошку.
Сыр смешать с майонезной массой, так, чтобы была густая, не жидкая консистенция для формирования шариков.
Скатать из сырно-майонезной массы шарики. Обвалять шарики в арахисе. Охладить в холодильнике.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет к чаю за 6 минут 23-08-2013 02:57

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рулет к чаю за 6 минут


[604x329]

Ингредиенты:

55 г муки
55 г сахара
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
2 яйца
5 ст. л. джема
сахарная пудра

Приготовление:
Смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его сливочным маслом. Равномерно распределить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180ºС. Выпекать всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь поставить металлическую кастрюльку, в которую налить джем и слегка его подогреть. Снять с огня джем и достать из духовки корж. Снять бумагу и смазать одну сторону теплым джемом, завернуть в рулет и обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт домашней Нутеллы. Давайте экономить семейный бюджет 23-08-2013 02:56

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Рецепт домашней Нутеллы. Давайте экономить семейный бюджет

Вы знаете, что я очень редко размещаю рецепты. А этот рецепт домашней Нутеллы решила сделать только потому что:

1. Это вкусно и полезно, особенно детям.

2. В магазине Нутелла очень дорогая и неизвестно из чего она и что туда набросали.

3. Очень простой рецепт.

И так что нужно прикупить, чтоб сделать домашнюю Нутеллу:

200 г орехов(любых, но лучше фундук, думаю)

350 мл сгущенного молока

плитку темного шоколада 250 г

немного кипяченого горячего молока.

[486x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная игольница в виде черепашки - вяжем крючком 23-08-2013 02:49

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Оригинальная игольница в виде черепашки - вяжем крючком

[660x555]

Схемы и описание вязания крючком забавных черепашек, которые отлично будут смотреться в качестве игольницы или могут стать милым сувениром в подарок близкому человеку. Возьмите на заметку.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе вкусный Десерт Птичье молоко 23-08-2013 02:45

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный Десерт Птичье молоко

 
Птичье молоко известно со времен далекого Советского союза, когда за конфетами и этим тортом стояли огромные очереди. Моя мама тогда еще знала рецепт приготовления конфет птичье молоко, чем и баловала нас с братом на каждый день рождение. 
Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением этого потрясающе вкусного десерта.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эксклюзивные изделия. Идеи и схемы. Бисер 22-08-2013 01:47

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Эксклюзивные изделия. Идеи и схемы. Бисер

Чтобы быть незаменимой, нужно всё время меняться.

Коко Шанель.

[600x449]


А чтобы всё время меняться, многие женщины думают, что нужно иметь много денег. Однако, они ошибаются. Даже простое  платье будет выглядеть каждый раз совершенно по-иному, если к нему приобрести несколько разных комплектов украшений. Конечно, покупать готовые украшения очень увлекательно, особенно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покрывало крючком интересным способом 22-08-2013 01:42

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Покрывало крючком интересным способом

Ой, так просто. Думаю, что Вы все сможете связать крючком такое покрывало. Смотрите-надо то всего лишь навязать много кругляшек(думаю, что все так умеют вязать) и потом обвязать так, как показано, и соединить полоски между собой. Замечательный и интересный способ вязания покрывала крючком. Как Вы считаете?

Это от меня, ttalu


[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые пирожные 20-08-2013 23:53


[640x441]
Тесто:


3 яйца
2/3 стакана сахара
1/2 стакана жидкого меда
1 стакан муки с небольшой горкой
2 столовая ложка крахмала
1 чайная ложка соды


Крем:


300 гр. сметаны, сахар по вкусу.


Яйца взбить с сахаром до пышной массы и полного растворения сахара, добавить мед, опять взбить, просеять муку+крахмал+соду, взбить до однородной массы. Противень(~ 35*40) застелить пергаментной бумагой, вылить тесто, выпекать при 180С около 10-15 мин.(проверить на спичку). Остудить корж, выдавить кружочки металлической формочкой. Остатки коржа подсушить в духовке, затем размолоть в крошку с добавлением грецких орехов. Каждый кружок смазать обильно кремом, а через минут 10 соединить их по два, потом обмазать кремом бока и обсыпать крошкой. Пропитывались ночь в холодильнике.


(Рецепт из интернета)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Большая ромашка" 20-08-2013 23:45


[598x397]





















Ингредиенты:

-400 г отварной горбуши,
-200 г твердого сыра,
-4 яица, сваренных в крутую,
-2 шт отварной до полу готовности моркови,
-2 шт лука,
-2 шт маринованных огурчика,
-майонез.
Для украшения:
-помидор,
-оливки.

Приготовление:

1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).
2. Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль, немного сахара и уксус.
3. Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой.
4. Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом:
1 слой - рыба с луком,
2 слой - огурчики,
3 слой - морковка,
4 слой - сыр,
5 слой - яичный белок,
6 слой в центр - яичный желток.
5. Украшаем салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки.

Источник: http://okshefpovarok.blogspot.com/2013/07/blog-post_1341.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен в больших ракушках 20-08-2013 22:47


[604x453]
Ингредиенты:

- 1 куриная грудка
- 400 гр шампиньонов
- 1 большая луковица
- 100 гр твёрдого сыра
- 3 ст. ложки сметаны

Приготовление:

1. Сначала приготовим начинку. Тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук обжариваем на оливковом или растительном масле до прозрачности. К луку добавляем мясо. Через 4-5 мин добавьте грибы, посолите и поперчите. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану. Тушить минут 5. Начинка готова.
2. Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.

Приятного аппетита!

Источник: http://chefpovarokruu.blogspot.com/2013/07/blog-post_2778.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный паштет- намазка "ложная икорка" 19-08-2013 01:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочный паштет- намазка "ложная икорка"

Очень вкусно! Ну и пусть , что "ложная икорка" , но она же напоминает всю эту прелесть. Многие , наверное знают такой рецепт, но его несколько вариантов . Знакомьтесь с этим закусочным паштетом - намазкой, который просто намазывается на хлеб или съедается ложками, кто как любит!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная какао-сгущенка "Коровка" 19-08-2013 01:17

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Очень вкусная какао-сгущенка "Коровка"

Вы любите сгущенку? Я обожаю! Только не покупную, которую есть невозможно - из чего хоть ее делают? Давайте приготовим сгущенку сами!

Вареная какао-сгущенка очень похожа на конфеты «коровка» по своей тягучести и вкусу!
Из этих ингредиентов получается – 1 литр.

Сахарный песок — 6 ст.
Какао — порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сливочное масло (размягченное) — 100 г
Молоко — 2 ст.
Яйцо куриное — 3 шт

Все компоненты смешать и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить 20 минут (помешивая). Остудить при комнатной температуре. Сгущенка готова!

http://vfridge.ru/varenaya-kakao-sgushhenka-korovka/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мини-МК "ленивой" розы 19-08-2013 00:49

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

мини-МК "ленивой" розы

ИСТОЧНИК

АВТОР : М_а_ш_е_р

[500x333]

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тульский пряник 19-08-2013 00:41

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Тульский пряник

 

Вспомним вкус Советского времени,когда Тульский пряник был праздником на нашем столе. Приготовим его,прямо сейчас. Желаю успеха в кулинарном творчестве.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Человек, который своей жизнью показывает, как надо ценить жизнь! 19-08-2013 00:08

Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение

Человек, который своей жизнью показывает, как надо ценить жизнь!



Ни́к (Ни́колас) Ву́йчич (серб. Ник Вујичић англ. Nicholas James Vujicic; 4 декабря 1982, Мельбурн, Австралия) — христианский проповедник.
Родился без всех четырех конечностей. Переживая по поводу своей инвалидности в детстве, он научился жить со своим недостатком, делясь своим опытом с окружающими и став всемирно известным мотивационным спикером. Его выступления обращены к детям и молодежи с ограниченными возможностями, в надежде на активизацию в них поиска смысла жизни.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жалюзи из бумаги своими руками 18-08-2013 19:04

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Жалюзи из бумаги своими руками


[520x347]
[604x308]

1. Отрез обоев или другой бумаги, идеально подойдут обои под покраску, они тонкие и пропускают свет.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии