Этот домашний рулет определенно будет хорошим к чаю. На приготовления теста нужно всего несколько ингредиентов, а выпекается сам рулет только 5 минут.
Близится самый волшебный праздник - Новый год. И многие мастерицы уже сейчас задумываются о том, какие же подарки преподнести своим близким. И так как следующий год - год лошади, то предлагаю Вам связать крючком вот такую вот замечательную лошадку. Лошадь вяжется из отдельных мотивов.
[500x416]
[396x604] Польза специй для организма
[372x496]В основном специи используют для того, чтобы вкуснее приготовить еду. И мало кто задумывается над тем, как же они влияют на наше здоровье. На самом деле специи очень полезны для организма человека. Они активизируют обменные процессы, стимулируют и усиливают работу пищеварительных желез, улучшают пищеварение и перистальтику кишечника. Специи защищают сердце и сосуды.
Исследования показали, что у тех, кто регулярно добавляет к жирным блюдам куркуму и корицу, уровень «плохого» холестерина на 15% ниже, чем у тех, кто не любит пряности. Оказывается куркумин (главное активное вещество куркумы) способен блокировать биохимические цепочки, которые способствуют развитию опухолей головы и шеи.
Всем, кто активно занимается спортом и фитнесом, рекомендуется ежедневно съедать немного имбиря. Считается, что он помогает мышцам расслабляться и восстанавливаться после тренировок. Кроме того, имбирь обладает антимикробным и противовоспалительным свойствами, и это делает его прекрасным средством от ОРВИ и простуды.
Жгучие специи немного повышают температуру тела, ускоряя метаболизм примерно на 8%. Прежде всего таким действием обладает перец чили, так как в нем много вещества (капсаицина), которое и обеспечивает острый вкус. Схожий эффект дают черный перец и имбирь.
Но все же, главным достоинством пряностей является то, что в них содержится антиоксидантов больше, чем в любых других продуктах. А, как уже известно, именно эти вещества противостоят разрушительному действию свободных радикалов и помогают нам дольше жить и оставаться молодыми. В пряностях даже больше антиоксидантов, чем в ягодах, которые раньше считались абсолютными чемпионами в этом смысле.
Первое место делят корица и гвоздика – в чайной ложке этих специй содержится больше антиоксидантов, чем в половине стакана черники или клюквы. А сушеные орегано и куркума оказались полезнее земляники и граната.
Какие специи и при каких заболеваниях можно использовать
Антисептики – красный и черный перец, гвоздика, кориандр, куркума.
Болеутоляющие – фенхель, имбирь, гвоздика, мускатный орех.
Для лечения бронхита – фенхель, кардамон, имбирь, чили.
От бессонницы – фенхель, куркума, корица.
Для лечения кожных заболеваний - имбирь, мускатный орех, куркума, горчица.
Кровоочистительные – куркума, имбирь, фенхель.
Для улучшения пищеварения – имбирь, чили, куркума, красный перец, шафран.
Для улучшения памяти – имбирь, черный перец
Лето, жара, жажда... А в холодильнике стоит холодный квас!
[показать]Приготовление:
Схема для вязания кружевного воротника крючком. Схема из китайского журнала по рукоделию.
Салат "Белая лошадь"
Конечно, можно выложить любой гарнир, например, картофельное пюре или рис в виде головы лошади и сделать причёску из обжаренных грибочков или мяса - и это уже будет великолепно! Но, можно и немного поколдовать над салатиками, выкладывая их в форме головы лошади.
Надеюсь, что ёжик из паштета - это тот рецепт, который Вам поднимет настроение и насытит желудок. Кстати, ёжик из паштета - это один из моих любимых рецептов.
Пора задуматься о меню на Новый год, потому предлагаю попробовать приготовить этот простенький, но, замечательный новогодний салат «Морской коктейль»
Для приготовления этого вкусного новогоднего блюда на 2013 год Змеи Вам потребуется :
Огурцы свежие – 2 штуки
Кальмаров тушки отварные – 2 штуки
Ингредиенты:
На 100 г - 80 ккал.
[430x285]
[384x37]
- 3-4 апельсина;
- 300 г куриного филе;
- 200 г огурцов;
- йогурт 100г ;
- соль.
![]()
Филе отвариваем до готовности, остужаем, мелко нарезаем. Апельсины промываем. Специальным или обычным ножом делаем зигзагообразные надрезы по кругу. Разделяем на две половинки. Мякоть вынимаем. Нарезаем мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти). Огурцы нарезаем мелко соломкой. Смешиваем филе, апельсины, огурцы. Солим по вкусу. Заправляем йогуртом. Кладем салат в половинки апельсинов. Сверху ягодки клюквы - для красоты.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot