• Авторизация


НЕОБХОДИМЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КУЛИЧЕЙ! СЕКРЕТЫ И РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ И ПОМАДКИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ!!! 06-04-2014 01:35

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

НЕОБХОДИМЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КУЛИЧЕЙ! СЕКРЕТЫ И РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ И ПОМАДКИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Баумкухен" домашний классический 06-04-2014 01:30

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

"Баумкухен" домашний классический

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

Представляю вашему вниманию вариант пирога "Baumkuchen".. Оцените и вы по достоинству его вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Если покрыть шоколадной  глазурью = получится шикарный тортик.

  [640x426]

Мука — 130 г

Читать далее

[696x158]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свиные колбаски в беконе — вкусно, натурально и красиво! 05-04-2014 11:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свиные колбаски в беконе — вкусно, натурально и красиво!

Заманчиво? Это очень вкусно! Свиные колбаски в беконе — вкусные красивые и натуральные можно приготовить в домашних условиях – это очень просто. В данном рецепте все просто — не нужна натуральная оболочка, отсутствие которой часто является основным препятствием в приготовлении домашней колбасы.
Это блюдо наверняка вам придется по вкусу. Мясной фарш, чеснок, бекон. Все это так вкусно! Блюдо очень аппетитно выглядит!

[482x361]
876961745 (100x100, 15Kb)Свиные колбаски в беконе – отличный вариант мясной нарезки для праздничного стола
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Звуки природы Японская музыка 05-04-2014 11:45
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем крючком мелочи для уюта. Схемы вязания 05-04-2014 03:52

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Вяжем крючком мелочи для уюта. Схемы вязания

Здесь есть несколько вариантов вязания красивых завязок на шторы крючком и очень красивая бахрома для торшера. Конечно эту обвязку края можно использовать не только для светильника.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные тыквенные кексы с пряностями 05-04-2014 01:04

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Постные тыквенные кексы с пряностями

[показать]

Во время поста тоже хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Путем нескольких экспериментов я добилась весьма неплохого результата - воздушные, пряные кексы без яиц. Бананы в них заменяют яйца, тыква придает красивый оранжевый цвет, а специи - потрясающий аромат.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший Сливочный Суп с Форелью (А-ля Лохикейтто) 05-04-2014 00:53

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Вкуснейший Сливочный Суп с Форелью (А-ля Лохикейтто)

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мучное печенье 04-04-2014 23:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мучное печенье

 
 


Это просто БОМБА! 
Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... 
Но ЭТО "переплюнуло" всех!  
Автор его точно описал: "Печенье рассыпается едва коснувшись языка…"
Любите такое? Тогда готовим!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на сметане «Плетенки» 04-04-2014 23:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье на сметане «Плетенки»

Печенье на сметане – один из самых простых вариантов домашней выпечки. Рецепты печенья из сметаны очень разнообразны, такое печенье, сметана в составе которого придает пластичность тесту, можно приготавливать самой неожиданной, интересной формы. В нашем случае печем «плетенку».
[673x504]

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Рецепт печенья на сметане такой домашний, «теплый»...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание квадратного мотива для пледа 04-04-2014 23:23

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вязание квадратного мотива для пледа

[показать]

Рассказывает Кристина. Многие просят нарисовать схему мотива вот этого пледа. А так как художник из меня никакой, я решила что напишу описание мотива и подкреплю это всё фотографиями.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИНЕТКИ КРЮЧКОМ 04-04-2014 22:43

Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение

ПИНЕТКИ КРЮЧКОМ

Красивые пинеточки. Хороший урок и схема есть.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовуха в домашних условиях «от которой ноги не ходят…». 04-04-2014 22:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Медовуха в домашних условиях «от которой ноги не ходят…».

medovuha-v-domashnih-usloviyah (200x150, 5Kb)
Медовуха в домашних условиях готовится очень просто, и я , чтобы не покупать в магазине на праздники «что попало» готовлю ее сами. Этот рецепт - самый простой способ приготовления такого горячительного и праздничного напитка, как медовуха.

87afe98c928f1bdac8f566eea1e04f27 (50x88, 3Kb)Пусть вас не смущает, что для приготовления медовухи в домашних условиях используется самый минимум ингредиентов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
In grid - "Tango" 04-04-2014 22:14
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эдуард Артемьев-Сон(из к/ф "Инспектор Гулл") 04-04-2014 22:13
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Американские панкейки 04-04-2014 21:51

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Американские панкейки


[570x410]

Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными, это очень вкусный завтрак! Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом.

Ингредиенты:
- 140 г муки
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
- 40 г слив.масла
- сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г
- щепотка соли

Приготовление:
Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена. Добавить молоко и перемешать. Добавить смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать. Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
Выливать небольшие порции теста на сковороду.(если блины не пристают, то смазывать маслом не надо,если пристают, то слегка смазать маслом.) Печь каждый панкейк примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорная закуска 04-04-2014 03:17

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Помидорная закуска

[604x426]

Ингредиенты:
помидоры
1 плавленый сырок
2 яйца
майонез
1 — 2 дольки чеснока
зелень укропа
соль по желанию

Приготовление:

Чтобы сырок легче было натереть, охладите его в морозилке 20 минут.
На мелкой терке натереть чеснок, сырок и яйца, перемешать с майонезом и измельченным укропом.
Помидоры нарезать кружками.
На каждый кружочек выложить сырную массу.
Закуска готова. Легко, быстро и вкусно.
Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
з способа маринада для вкусного и мягкого шашлыка 04-04-2014 01:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

з способа маринада для вкусного и мягкого шашлыка


[600x450]

1. Рецепт весьма прост:
на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких.
Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук - как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок, а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете.

И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...

3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим.
Любое жесткое мясо будет мягким.

Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальная вышивка - схемы и идеи 04-04-2014 01:07

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Пасхальная вышивка - схемы и идеи

В этом году главный христианский праздник — Светлое Христово Воскресение (Пасха) — празднуется 20 апреля. 
 
 Если есть желание сделать что-то своими руками для родных и любимых нами людей и подарить в день Пасхи, то сейчас самое время обдумать идеи для своего «презента».
У меня, как у любительницы вышивки, сразу на ум приходят вышитые салфетки, небольшие картины и различные другие вариации изделий с пасхальными мотивами.
Предлагаю вам посмотреть схемы пасхальной вышивки и подобрать что - нибудь для себя.
 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять рецептов приготовления плова 04-04-2014 00:31

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Десять рецептов приготовления плова

Плов по шади-бекски

Ингредиенты:

800 г риса
800 г мяса
800 г моркови
250 г айвы
300 г сала или масла
150 г лука
соль, специи — по вкусу

Приготовление:

Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см. Айву, взятую в равном количестве с морковью, нарезать тоже кубиками по 2х2х2 см и положить в теплую воду, иначе она под воздействием кислорода потемнеет.
В котле с шарообразным дном растопить баранье сало или растительное масло, обжарить в нем лук до коричневого цвета, положить кусочки мяса и обжарить до легкой корочки, положить кубики моркови, пожарить вместе с мясом до полуготовности, залить водой, в которой выдержали айву, ввести соль и специи и тушить на медленном огне в течение 50-60 минут.
Кубики айвы смешать с промытым рисом и положить ровным слоем в зирвак, залить той же водой, в которой замочили айву, и варить при сильном кипении до полного испарения влаги и набухания риса. Накрыть крышкой на 25 минут. По готовности плов смешать, переложить горкой на блюдо и подать на стол.

Плов узбекский

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич пасхальный на сливках 04-04-2014 00:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный на сливках

Продолжаю серию рецептов, посвященных Пасхе. Мне и моей семье больше нравятся куличи мягкие и сдобные, именно поэтому я решилась на этот рецепт. Я готовила по этому рецепту куличи уже три раза и каждый раз они получались очень удачными — с хрустящей корочкой, нежным мякишем, ароматные, в меру сладкие, с плотной и не крошащейся структурой. Долго хранятся, словом замечательные, очень вкусные, самые настоящие праздничные пасхальные куличи.

[600x400]

Рецепт из книги Эльмиры Меджитовой «Русская кухня» с проверенными и уточненными пропорциями.
318b812e9ea8 (149x116, 26Kb) Кулич получился достойный - мягкий и нежный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии