Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Медовый бретонский пирог с черной смородиной
[604x401]Ингредиенты:
- 160 грамм муки
- 4 желтка
- 125 грамм сливочного масла
- 100-150 грамм черной смородины
- 100 грамм сахарной пудры
- 2 чайные ложки ванильного сахара
- 1 столовая ложка жидкого меда
- щепотка соды
Приготовление:
1. В миску выливаем желтки, добавляем размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар(я в кофемолке его смолола вместе с обычным сахаром) и жидкий мед.
2. Миксером взбиваем все в однородную смесь. Получается нечто в виде крема насыщенного желтого цвета.
3. Высыпаем муку со щепоткой соды и замешиваем тесто лопаткой. Оно липкое, руками месить не советую. Застилаем противень пекарской бумагой и намазываем на него наше тесто при помощи ножа. У меня круг 30 см в диаметре. Можно придать любую форму: например, изобразить сердечко или забавного медвежонка, если есть время:)
4. Распределяем по тесту черную смородину. У меня была чуть подтаявшая из морозилки, но можно и сразу замороженную класть, чуть придавливая ее в тесто.
5. Выпекаем бретонский пирог около 15-20 минут при температуре 160-170 градусов, следим за румяностью. Переносим его в горячем виде на решетку вместе с бумагой, а потом уже в остывшем виде нарезаем как хотим. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
МК по вязанию шнура
 [610x453] [610x453] [610x453] [610x453] [610x454] [610x453] [610x453] | ||
angel devid
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
слоёный испанский хлеб - я ещё никогда не пробовала хлеб с таким нежным и воздушным мякишем.
Простой хлеб можно купить и в магазине, но ведь вкус и аромат домашнего продукта не сравнятся с покупными булками. Потратив немного времени, вы приготовите настоящий испанский багет, ароматный и аппетитный.
Вроде обычный хлеб, но вот один нюанс и получается такая красивая булка, с очень нежным мякишем. Уверена, понравится абсолютно всем!
[600x398]
Хлеб мы начали есть ещё практически горячим, очень понравилось разбирать его на слои.Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Мохито безалкогольный - рецепт
Вкусный освежающий мохито может сделать не только заправский бармен – это под силу даже вам, если у вас найдутся необходимые компоненты. Правильно выбирайте ингредиенты, и мохито можно будет сделать даже дома. Поэтому мы вам сегодня и поведаем о том, как приготовить замечательный мохито на собственной кухне. Всё, что вам потребуется для приготовления этого напитка, есть в любом супермаркете. Кроме того, продукты настолько обычные, что купить их можно в любое время года. Особенно приятно побаловать себя прохладным освежающим мохито в жаркий летний вечер, но и зимой мохито покажется вам не менее вкусным.
Натуральный освежающий напиток для жаркой погоды, отлично утоляет жажду.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Паста болоньезе
[600x399]Ингредиенты:
паста - 100 г
лук репчатый - 1 шт
сельдерей стеблевой - 1 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
говядина (фарш из нее) - 200 г
томатное пюре (не томатная паста!) - 150 г
сливки 35% - 1/4 стакана
моцарелла - 50 г
оливковое масло - 1 ст. л
орегано, базилик (сухие) - по 1 ст. л
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Нарезать морковь, лук репчатый и сельдерей маленькими кубиками.
Приготовить зубчик чеснока. В кастрюлю влить оливковое масло и обжарить в нем нарезанные лук, морковь, сельдерей, очищенный и мелко нарезанный чеснок.
Обжаривать до мягкости.
Приготовить из говядины фарш. Фарш добавить к обжаренным до мягкости овощам.
Добавить соль, перец. Все время помешивать. Жарить до готовности, но ни в коем случае не пережарить. Добавить томатное пюре, орегано, базилик. Тушить 5 минут, не забывать помешивать!
Добавить горячую воду и оставить тушиться 30 минут на маленьком огоньке.
Приготовить пасту. Готовую пасту откинуть на сито, чтобы стекла лишняя вода.
В готовый соус добавить сливки, желательно, чтобы сливки были комнатной температуры, в крайнем случае - их обязательно подогреть.
Макароны опустить в соус и тщательно перемешать.
Теперь переложить макароны с соусом в то блюдо, в котором они будут подаваться. Можно делать порционно, а можно использовать большое блюдо.
Взять сыр моцареллу и натереть на крупной терке.
Макароны с соусом обильно посыпать тертым сыром. Сыр не жалеть. Поставить на поддон и отправить пасту болоньезе в горячую духовку. Температура духовки около 200 градусов. Время смотрите сами - до полного подрумянивания, сыр должен запечься до красивой румяности.
Достаем пасту болоньезе из духовки.
Есть пасту болоньезе нужно горячей, как только вынули из духовки, но и не забывать об осторожности, чтобы не обжечься. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Как правильно приготовить ленивые вареники
1.
[275x183] Это блюдо очень вкусное, оно может стать идеальным завтраком, который очень просто и быстро готовить. Кроме того, приготовленные ленивые вареники можно впрок заморозить в морозилке — тогда завтрак будет готов буквально за 5-7 минут. Вкусно, сытно, легко и удобно!
Продукты:
Творог 500 г
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 1,5-2 ст. ложки
Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стакана
Соль по вкусу
Масло сливочное 60 г
Приготовление:
Берем творог, (я предпочитаю домашний) протираем через сито и кладем в миску.
Затем добавляем яйца сахар и соль. Все хорошенько перемешиваем.
Далее добавляем муку и замешиваем тесто.
Выкладываем тесто на посыпанную мукой доску и разделяем на 3-4 равные части, каждую из которых в свою очередь скручиваем в колбаску диаметром 2-3 сантиметра.
Потом колбаску разрезаем на равномерные кусочки примерно 1-1,5 сантиметра в ширину.
2.
[275x183] Затем опускаем в кипящую, подсоленную воду и варим до готовности (примерно 2-3 минуты). Готовые вареники достаем с помощью шумовки на тарелку, к ним добавляем сливочное масло и теплыми подаем к столу, (по желанию со сметаной, медом, вареньем).
Кстати, ленивые вареники можно подавать и иначе — с поджаренным салом и чесноком (чеснок выдавливать через чеснокодавилку). В этом случае в тесто сахара добавить символически — одну чайную ложку. Такой вариант заправки ленивых вареников тоже очень вкусный — попробуйте!
Источник: http://www.vsezdorovi.ru/?p=2834
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Шикарная круглая салфетка крючком.
Попробуйте связать крючком очень оригиональную круглую салфетку. И схема есть. Поэтому занимайтесь любимым рукоделием
Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение
"Командовать в доме должен кто-то ОДНА" :-)
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные пинетки. Подборка.
|
|
|
|
Пинетки - туфельки крючком
 [x130]
Описание из журнала "Вяжем крючком" № 7 2013 г. Туфельки для малышки связаны крючком № 1,3-2 из пряжи (100% хлопок, 250 м/100 г) - белого и розового цветов. Длина стопы - 9-10 см, на ...
|
Пинетки - башмачки спицами
[x130]
Описание взято из журнала "Маленькая Diana" №4/2013 г. Голубые башмачки связаны спицами №3,5 из пряжи (55% шерсти, 45% полиакрила, 125 м/50 г). Размер 62/68. Пинетки - башмачки - схема ...
|
|
Башмачки спицами
[x130]
Описание взято из журнала "Маленькая Diana" №4/2013 г. Бирюзовые башмачки связаны спицами №3,5 и крючком №3,5 из пряжи (55% шерсти, 45% полиакрила). Размер 62/68. Схема вязания и ...
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Стереокартинки для тренировки глаз
Отодвиньте стереограмму на расстояние полувытянутой руки, голову и картинку нужно держать строго горизонтально. Теперь постарайтесь расслабить взгляд и посмотреть сквозь картинку, представьте, что она прозрачная или что ее нет. Скорее всего, ваши глаза будут неосознанно переключаться на картинку, и это естественно - вы же тренировали их этому все прожитые годы! Однако, пытайтесь удерживать взгляд расфокусированным, рассеянным и даже немного безразличным.
Спустя небольшое время - от нескольких секунд до пары минут - должно появиться объёмное изображение. Со временем у вас будет получаться легче, и картинка будет чёткой.
При просмотре стереограммы не напрягайте зрение, иначе у вас может ничего не получится.
Всего 1% людей не может увидеть скрытую картинку, поэтому смело пробуйте и наслаждайтесь!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Подстаканники
Подстаканники крючком делюсь уроким:
1.
[626x458]
2.
[650x464]
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Первые роли советских актеров и актрис
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Украсить себя красивым колье. МК
Попробуйте сплести колье из бисера и жемчуга и украсьте им себя Будет здорово!!Есть мастер класс плетения
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Летний вариант вареников на пару.
Это, действительно, летний вариант вареников на пару. Спросите почему летний? Да потому что такие вареники очень вкусными получаются с ягодами. Знакомьтесь с рецептом и обязательно рецепт в закладки. Он Вам пригодится, чтобы удивлять своих близких такой вкуснятиной.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Творожные пончики
 |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 40 - Сливовый пирог с медом
Часть 41 - Хлеб творожный с овсяными хлопьями
Часть 42 - Творожные пончики
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
Суфле творожное-диетическое
80ккал в 100гр.
творог-250гр
йогурт 2,5% жирности- 200гр
сахарный песок- 20гр
ванильный сахар (у меня Парфэ называется) - 5гр
желатин- 2 чайные ложки без верха
вода- 75 мл
груша- 1 шт (160гр почищенная)
Желатин залить холодной водой, дать разбухнуть. Поставить в микроволновку на 1 мин на 300W.
Творог+йогурт+сахар обоих видов+растворенный желатин = взбить погружным блендером.
Грушу нарезать мелкими кубиками (где то 5 мм) и залить творожной смесью.
Из указанного количества получается 2 вот такие баночки .
Я разложила по 80 гр груши и залила творожной смесью по 260гр, перемешала и поставила в холодильник. До ужина или до завтрака. Такие баночки часто беру с собой на работу, очень удобно.
Вместо груши можно взять ягоды- малину, чернику- мороженые или свежие. Можно взять банан, только его надо поломать на куски и взбить вместе со смесью. Но одно но - из за банана суфле потемнеет. хотя на вкусе это не скажется. Иногда добавляю джем из бананов с апельсином, вместо сахара.
Категорически нельзя добавлять киви! Я пробовала- почему то горчило суфле и сильно, хотя сами киви были спелые и вкусные.
Это цитата сообщения Iulga Оригинальное сообщение
Творожное желе.
Попал на глаза рецепт желе.
Я никогда не делала ничего желатинового - бросила сама себе вызов.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ВИДЕО - мастер классы листиков для ирландского кружева
Жмем на ссылку и попадаем на мастер-класс листиков
ЛИСТИКИ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА |
ЛИСТИКИ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА |
ЛИСТИКИ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА |
ЛИСТИКИ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА |
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО -ЛИСТИКИ - ЧАСТЬ 3 |
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО -ЛИСТИКИ |
Вязаная крючком салфетка с розами описание и схема бесплатно подарок своими руками
http://ynatashki.dp.ua/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D1%84%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B8
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Три интересных фильма
Повар на колесах