Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Киевский торт в домашних условиях
Ингредиенты:
Коржи:
Орехи (у меня фундук и кешью) - 200 г (заранее пожарить на сухой сковороде)
Сахар - 50 г
Мука - 50 г
Белки - 6 шт
Лимонный сок - 1 ч.л.
Сахар - 100 г
Крем #1:
Сливочное масло - 150 г
Сгущённое молоко - 300 г
Крем #2:
Сливочное масло - 150 г
Сахарная пудра - 100 г
Какао - 30 г
Берем жареные орехи фундук и кешью добавляем сахар, муку, хорошо перемешиваем и убираем в сторонку. Дальше берем 6 яичных белков,
взбиваем, добавляем лимонный сок, сахар и взбиваем до крепких пиков.
Дальше добавляем ореховую смесь, хорошо перемешиваем, выкладываем в формы (у меня их 2 по 20 сантиметров в диаметре) и выпекаем 90 минут. Коржи готовы.
Для первого крема берем сливочное масло, добавляем сгущенное
молоко и взбиваем миксером. Крем готов.
Для второго крема берем сливочное масло, добавляем сахарную пудру и какао. Второй крем готов.
Начинает собирать торт. Смазываем корж белым кремом, кладем второй корж, дальше смазываем коричневым кремом, украшаем и
убираем в холодильник на 5-6 часов.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Этот рецепт хачапури дал мне один старый грузин. Главное — не проглотить язык!
Вы давно искали вкусный рецепт хачапури? Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью. 
Для приготовления этого невероятно вкусного хачапури вам понадобится:
- 1 стакан кефира;
- 3 стакана муки;
- 2 яйца;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. соды;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 500 грамм твердого сыра;
- сливочное масло для смазывание готовых хачапури.
Перемешиваем кефир с яйцами, потом добавляем сахар, соль, вливаем растительное масло, опять все хорошо смешиваем.
Просеиваем в кефирно-яичную смесь 2 ст. муки с содой. В процессе замешивания теста, постепенно подсыпаем остальную муку.
Это цитата сообщения GRACE5 Оригинальное сообщение
Серый кардиган от дизайнера Norah Gaughan из журнала “Vogue Knitting”.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ТОП-6 САМЫХ УДАЧНЫХ КОРЖЕЙ ДЛЯ ТОРТОВ
ТОП-6 САМЫХ УДАЧНЫХ КОРЖЕЙ ДЛЯ ТОРТОВ
1. Бисквитное тесто для торта
Ингредиенты:
● мука (1 стакан);
● сахар (1 стакан);
● яйца (4 шт.);
● разрыхлитель (1/2 пакетика);
● ванильный сахар (1 пакетик).
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Яйца должны быть свежими и холодными. Следите, чтобы в миску с белками не попала вода и желток, ведь в таком случае вы не сможете хорошо взбить белки. Белки взбиваем в устойчивую пену, добавив к ним щепотку соли. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем в получившуюся массу половину белков и осторожно перемешиваем ложкой.Небольшими порциями добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Затем осторожно вводим в тесто оставшиеся взбитые белки. Духовку разогреваем до 180 градусов. В форму, выстланную пергаментом, выливаем бисквитное тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут. Готовый бисквит вынуть из формы, немного остудить и разрезать вдоль на 2 или 3 коржа.Бисквитные коржи желательно пропитать сиропом, кофе с коньяком или сладким чаем. Крем для такого торта можно приготовить любой – масляный, заварной или сметанный. Остается лишь украсить торт и подавать к столу. С таким чудесным десертом восторженные отзывы гостей будут вам обеспечены!
2. Бисквитное тесто на кипятке
Ингредиенты:
● яйца 4 шт.
● сахар 1 стакан (190грм)
● мука 1 стакан (130 грм)
● разрыхлитель 1 ч.л.
● масло растительное 3 ст. л.
● крутой кипяток 3 ст.л.
● ванилин
Приготовление:
Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до густоты (до увеличения раза в 2, минут 10 это точно). В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь (я это делаю на минимальной скорости миксером). Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин.Вылить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 1800С духовке. Время зависит от духовки. На готовность можно проверить зубочисткой.После выпечки бисквит нужно прямо в форме перевернуть вверх дном поставить на решетку (чтобы не запарился) и дать остыть.
3. Бисквит на белках
Ингредиенты:
● 5 белков;
● 90 гр сахарной пудры;
● 40 гр мелкого сахара;
● ванилин;
● 60 гр муки
● щепотка соли
● 1\2 ч.л. лимонной кислоты
Приготовление:
Белки взбить до густоты, добавить лимонную кислоту, соль и сахар, взбивать примерно пару минут. Масса должна быть мягче. чем на безе. Добавить муку, смешанную с сахарной пудрой и аккуратно перемешать.
Тесто выложить в небольшую прямоугольную форму 10х20, или в круглую 16-18 см. Стенки формы ничем не смазывать. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовки примерно 20-30 минут.Когда бисквит будет готов, не вытаскивая его из формы поставить остывать к верху дном. После того, как он совсем остынет, просто его ударить об стол и он выпадет сам. Посыпать сахарной пудрой.Подавать с сиропом, сливками, мороженым.
4. Песочное тесто для торта
Ингредиенты:
● 250 г маргарина или сливочного масла
● 2-3 яйца
● стакан сахара
● 400 г муки
● 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
● пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром до появления пены, добавляем маргарин, соду, ванильный сахар, все тщательно и быстро перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Возможно, количество муки придется увеличить или наоборот, уменьшить. Вымешанное тесто скатываем в колобок, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.
Можно делать по-другому из тех же ингредиентов. Сначала растереть венчиком мягкий маргарин с сахаром, постепенно добавляя яйца, а в последнюю очередь добавить муку. Замешиваем тесто быстро, дальнейшие действия такие же, как в предыдущем рецепте.Перед тем, как раскатывать песочное тесто для торта, намочите руки холодной водой. Помните, что коржи из такого теста необходимо раскатывать толщиной не более 8 мм, лучшая температура для выпечки — 220°C.
5. Слоеное тесто для торта
Ингредиенты:
● 1 стакан муки.
● 150 грамм воды (можно пополам с молоком).
● 1 чайная ложка соли.
● 1 чайная ложка лимонной кислоты.
● 250 – 300 грамм сливочного масла.
Приготовление:
В воде растворите соль и лимонную кислоту, добавьте просеянную муку и вымешивайте тесто, вначале ложкой, потом руками. Тесто не должно быть слишком крутым, иначе оно будет жестким. После того, как тесто замесили, заверните его в пищевую пленку и поместите на полчаса в холодильник. Потом достаньте и раскатайте в виде прямоугольника, в середину нужно положить тонкий пласт сливочного масла, масло должно быть не застывшим, но и не мягким.
Масло накрыть со всех сторон слоями теста, и тесто раскатать. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. После снова раскатать в прямоугольник, свернуть в виде конверта и положить в холод на 30 минут. Так нужно делать
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Интересная манишка спицами - пытаемся разобраться, как вязать
https://zen.yandex.ru/media/tvorlen.ru/interesnaia...iazat-5c089fc341604d00a9112586
1.
и здесь есть
https://tvorlen.ru/vyazanaya-manishka-spicami-dlya-zhenshhin/
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ТОМАТНЫЕ ХИТРОСТИ
Если рассада вытянулась и имеет бледно-зеленую окраску, следует подкормить ее мочевиной: на 10 л воды — 1 ст.л. мочевины. А после поставить горшочки с растениями на 5-6 дней в место, где температура воздуха 8-10 град., и не поливать несколько дней.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Лимонные кексы: 7 лучших рецептов
1. КЕКС ЛИМОННЫЙ
Ингредиенты:
● 200 г мягкого маргарина
● 1 стакан сахара
● 2 яйца
● 1 ст.л. сметаны
● 1 лимон
● 2 стакана муки
● 2 ч.л. разрыхлителя
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Шарф снуд с чудесным ажурным узором в виде сложных ромбов
Шарф снуд с прекрасным ажурным узором в виде сложных ромбов выполнен из яркой пряжи. Эта модель добавит изюминку вашему образу.
Размер шарфа:
- окружность= 134 см
- высота(ширина) =27.5 см
Плотность вязания: 17 п х 28 р = 10 х 10 см
Вам потребуется:
- 411 м пряжи Manos Silk Blend (70% меринос, 30% шелк, 137 м/ 50 г) — 3 мотка,
- круговые спицы 5 мм
- вязальный маркер или яркая нить
Описание вязания:
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как защетить себя от злых людей
В современном мире мы часто сталкиваемся с воздействием отрицательной энергии, и зачастую виноваты в этом люди, которые окружают нас. Неприятное общение — один из главных источников негатива, который разрушает нашу энергетику. Порой распознать недоброжелателей с первого взгляда сложно, поэтому важно заранее оградить себя от возможных негативных воздействий.
Заговор-оберег от врагов
Во все времена люди верили, что заговоры — лучший способ защитить себя от злых людей и опасных врагов. Их главное достоинство заключается в том, что магические слова можно произнести в любой момент, особенно если недоброжелатель находится рядом. Но желательно, чтобы оберег всегда был рядом с вами. Для этого запишите слова заговора на бумагу и всегда носите ее с собой.
«Пусть все ангелы и святые встанут на мою защиту и оградят меня от зла, которое пытаются учинить мне неприятели. Ни один враг не сможет навредить мне, недоброжелателям не под силу справиться со мной. Путь злые люди обходят меня стороной».
Хранить слова заговора лучше как можно ближе к телу, например, в кармане. Если вы почувствуете, что рядом с вами находится человек, который хочет навредить вам, произнесите эти слова, и тогда опасность обойдет вас стороной.
Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение
Схема "Осенняя пора"
Автор: astra4
Создана: 27.09.2019 16:39
Скопировали: 28 раз
Установили: 77 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНЫЙ СВИТЕР С ПОДРОБНЫМ РАСЧЕТОМ НА ЛЮБОЙ РАЗМЕР
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Чтобы ножкам было тепло. Вяжем удобные тапочки без швов
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Пирог "12 Ложек" из самых доступных продуктов - простой и очень вкусный!
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Тесто "Бризе"
|
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Как пересадить герань в домашних условиях
Цветущая герань на подоконнике в советское время считалась мещанством. Современный человек отметает такие представления, поэтому встретить пеларгонию можно практически в каждом доме. Она обильно и красиво цветёт на протяжении почти всего года, неприхотлива, полезна — чего ещё желать хозяину? Правила ухода за геранью просты, но они существуют и требуют выполнения.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Беретов много не бывает. Берет на осень!
Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение
Схема "Осенний пейзаж"
Автор: astra4
Создана: 26.09.2019 17:04
Скопировали: 9 раз
Установили: 10 раз
Примерить схему | Cохранить себе