Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
5 рецептов вукснейшего домашнего печенья
Невероятно простые и быстрые рецепты приготовления печенья со вкусом, который хочется ощущать еще и еще. Побалуйте себя и своих близких ароматным домашним печеньем!
1. Итальянское печенье
Ингредиенты:
- 250 г муки;
- 100 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 10 г разрыхлителя для теста;
- 3-4 ст. л. теплой воды;
- 2-3 ч. л. корицы;
- щепотка соли.
Просейте муку с разрыхлителем. Добавьте щепотку соли. Размягчите сливочное масло на паровой бане, добавьте в него теплую воду. Приготовьте тесто и отставьте его на 10 минут, сахар размешайте с корицей. Сформируйте из теста колечки 10 см длиной и 1 см шириной. Обваляйте колечки в сахаре с корицей, защипните концы. Выпекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Баклажанная закуска-невозможно оторваться
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
9 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Пинетки спицами – работа Ларисы Величко
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Высокий,нежный бисквит для торта
ВСЕ СЛОВА АВТОРА!
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами,а этот торт пекла на ДР дочки.
[640x480]
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пару рецептов вкуснейшего крема для торта
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как правильно приготовить глазурь для кондитерских изделий + множество подробных рецепт
[показать]Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Белковый заварной крем
Потребуется:
3 белка
250 гр сахара
87-88 гр воды
1/3 ч. л. лимонной кислоты
Приготовление:
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Скумбрия, запеченная в духовке
Для приготовления скумбрии вам понадобится:
3 тушки скумбрии,
лук -3 шт,
морковь-2 шт,
сыр, сметана, майонез.
Рыбу разделать на филе(как селедку), разрезать на 3 куска,обжарить.
Отдельно поджарить лук,морковь, положить в форму, сверху рыбу. Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной, (я еще водички налила), добавить укроп, залить рыбу. Поставить в разогретую духовку минут на 20. Все! Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Кондитерский крем
[250x250]О рецепте: "Очень нежный и пышный крем, которым можно украшать торты и пирожные. Хорошо держит форму, не приторно сладкий и хорошей консистенции. Правда, придется потратить достаточно времени - это не крем-пятиминутка. Удобнее всего делать в стационарном блендере, миксером - тоже реально, вручную - только для самых отчаянных. "
Ингредиенты
Получается: 2 стакана крема
- 1 стакан молока
- 4 ст.л. муки
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара
Способ приготовления
Подготовка:30мин › Приготовление:15мин › +2ч на охлаждение › Общее время: 2ч45мин
Достаньте масло из холодильника, чтобы оно дошло до комнатной температуры. Не пользуйтесь для этой цели микроволновкой!
В маленькую кастрюльку добавьте муку и вмешайте венчиком молоко. Варите на медленном огне, внимательно, постоянно помешивая венчиком, чтобы не пригорело, примерно 15 минут. В какой-то момент все начнет загустевать и смесь станет плотной и пастообразной. Перетрите и снимите с огня.
Охладите до комнатной температуры - примерно 30 минут (для ускорения процесса можно поставить в миску с холодной водой и охлаждать, помешивая венчиком, 10 минут).
Взбивать миксером размягченное масло с сахаром до легкой светлой массы, 10 минут.
Добавить ваниль и, по частям, заварную смесь. Взбивайте до консистенции легкого пышного крема, примерно 8-12 минут, в зависимости от помола сахара. Если хотите, можно добавить щепотку соли.
По желанию в крем можно добавить пищевые красители, ароматизаторы, или какао-порошок для шоколадного крема (примерно 4 ст.ложки).
Накройте миску пленкой и уберите в холодильник на 1.5 часа. Крем загустеет по мере охлаждения.
Чтобы делать розочки или фигурный край, подержите в холодильнике подольше, снова взбейте и выложите в кондитерский корнетик с насадкой.
http://allrecipes.ru/recept/7736/-----------------.aspx
Серия сообщений "глазури, крема":
Часть 1 - Глазурь для торта
Часть 2 - Шоколадная глазурь
...
Часть 44 - Крем для офомления капкейков
Часть 45 - Правильная глазурь для росписи пряников. Автор мк sweetcookies
Часть 46 - Кондитерский крем
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Изумительное варенье из айвы (рецепты)
Изумительное варенье из айвы (рецепты)
Начали варить варенье? Так как уже клубника и малина поспели, да и вишня с черешней радуют нас своими вкусными плодами, поэтому если кто - то еще не начал заниматься варкой варенья, то начинайте, а то зимой захочется попить чаю с вареньем, а у вас его не будет. А в этом посте предлагаю рецепт варенья из айвы, которое предлагают нам участники сайта: jrati.ru. Надеюсь, что вам они пригодятся осенью.
[показать]
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Супер кардиганчик
[376x700]
http://yoshta.ru/pokaz-modelej-iz-pryazhi-silke-pryazha-iz-italii/#more-1630
http://www.livemaster.ru/item/1984363-odezhda-avtorskoe-kruzhevnoe-palto
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Салфетка "Восточные фантазии"
Перевод: galy_na2010
http://club.osinka.ru/topic-79829?p=16486620#16486620
Светлана Лебедева вяжет платья из салфеток РК и попросила разрешения опубликовать мою салфетку "Восточные фантазии" в журнале "Дуплет"
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Пинетки (описание и схемы)
Опубликовала Наталия_Курск
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение
Клумба из шин своими руками
[показать]