Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Вкусные и воздушные рогалики из песочного теста
Готовятся эти рогалики очень быстро и легко. Тесто получается нежной и воздушной. Прямо тает во рту.
Продукты
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
САЛАТ «ШВЕЙЦАРСКИЙ»
Еще одна идея для тех, кто ищет рецепты закусок для новогоднего стола. Салат «Швейцарский» не только выступит в качестве вкусного и сытного блюда. Он еще и поразит гостей своим привлекательным внешним видом. Разложенная в порционные салатницы, закуска украсит праздничный стол.
Салат «Швейцарский» с курицей не заберет много ваших сил и времени
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Вкуснейший пирог
Ингредиенты:
-400 гр. куриного мяса (грудки).
-1 банка консервированных шампиньонов.
-1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
-3 яйца.
- 200 мл сливок.
-300 гр. сыра.
-2-3 луковицы.
-Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
-Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).
Приготовление:
1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).
2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы.
3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим.
4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.
5. Разогреваем духовку до 200о.
6. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем".
7. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток. Ждем.
Через полчаса наслаждаемся!)
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
ТЕ САМЫЕ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ! СОЧНИКИ ТВОРОЖНЫЕ, КАК ИЗ ШКОЛЬНОГО БУФЕТА
Мягкие и нежные сочники с нежным творогом внутри – это тот самый вкус детства.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Это цитата сообщения lusika79 Оригинальное сообщение
Сочное мясо под шубой - хоть на праздник, хоть на каждый день
Всем привет! Предлагаю приготовить очень сочное, красивое и праздничное блюдо - мясо под шубой с сыром, помидорами и грибами. Мясо под шубой станет украшением любого праздничного стола или отличным ужином для всей семьи. Тем более к этому блюду Вам не нужно дополнительно готовить гарнир, сама шубка его заменяет.
Ингредиенты:
1.Мясо (у меня свинина)-600 г
2.Грибы шампиньоны-350 г
3.Картофель очищенный-500
4.Лук репчатый круаный-2 шт
5.Масло сливочное-40 г
6.Помидоры-200 г
7.Сыр-100 г
8.Майонез -2 ст.л9.Соль,перец по вкусу
10.Приправа к мясу универсальная -1 ч.л
11.Растительное масло -1 ст.лСпособ приготовления:
1.Мясо нарезаем порционными кусочками,отбиваем с двух сторон.Добавляем соль,перец и любую приправу к мясу(у меня универсальная).Мясо кладем в миску и пока мы занимаемся другими ингредиентами,даем мясу постоять.
2.Картошку нарезаем ,заливаем водой и варим до готовности в подсоленной воде минут 20.С готового картофеля сливаем воду и немного воды оставляем на дне,добавляем сливочное масло и делаем пюре.
3.Лук 1 шт нарезаем мелко,вторую штуку нарезаем кольцами.
4.Грибы нарезаем кубиками.Помидоры нарезаем кружками.Трем сыр на крупной терке.
5.Обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета,добавляем грибы и жарим до тех пор пока не выпариться вся жидкость,которая выделяется при жарке грибов.Добавляем соль по вкусу.
6.В форму для запекания выкладываем лук кольцами,сверху мясо,смазываем майонезом ,далее выкладываем жареные грибы с луком,затем помидоры,сверху накрываем картофельным пюре.
7.Форму накрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30-35 минут.
Спустя указанное время вынимаем из духовки,убираем фольгу и посыпаем тертым сыром,отправляем снова в духовку минут на 10-15 ,чтобы расплавился сыр и получилась аппетитная корочка.
Наше сочнейшее мясо под шубой готово!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления мяса под шубой ниже..
code:
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Молитва для исполнения желаний
Данная молитва достаточно мощная. Она исполняет любые желания (если так угодно Небесам) — то есть, вы не можете так или иначе навредить своими желаниями кому-то. В основном желания начинают исполняться еще до того, как закончится цикл чтения. Но мои желания исполняются через 2 месяца после прочтения всего цикла.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Куриная грудка с сыром
Куриную грудку можно приготовить способом, который сохранит всю сочность, вкус и аромат этого мяса. В этом рецепте курятина по сути фаршируется сыром и запекается в духовке.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Мега грибной пирог
Ингредиенты:
Для теста:
● слив. масло 50 гр.
● яйцо 1 шт.
● холодная вода 3 ст.л.
● соль 0.5 ч.л.
● мука 200 гр.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Последнее время, в сети гуляет масса рецептов творожных запеканок. Их правда много и на разный вкус. И я честно, пробовала практически все варианты. Творожная запеканка, не тот случай, чтоб быть в поиске. Нужно найти идеальный рецепт, и с успехом им пользоваться. Это моё мнение. Много было истрачено продуктов впустую и чаще всего, эти запеканки, приносили мне разочарование.
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Готовим самые аппетитные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Ингредиенты:
Картофель — 8 шт.
Фарш мясной — 500 гр.
Лук — 1 шт.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Сахарные Плюшки. Воздушные и ароматные, как в детстве
Сахарные Плюшки. Воздушные и ароматные, как в детстве
Всегда обожала такие плюшки-булочки, особенно с молоком. Эти булочки напомнили мне мои школьные годы, когда ещё продавались в столовой. Плюшки получаются вкусными, воздушными и ароматными. Тесто снаружи хрустящее, но нежное внутри, сами плюшки получаются в меру сладкими. Такой десерт понравится всей вашей семье, рекомендую попробовать :)
Нам понадобится:
|
Опара:
-300 гр. тёплого молока |
Тесто:
-550-650 гр. пшеничной муки |
Дополнительно:
-100 гр. сахарного песка
-50 гр. растопленного сливочного масла
-1 пакетик ванилина по вкусу
-3 стол.л сливок или молока для смазывания
Процесс приготовления:
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Как засолить селедку
А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр.
Приготовление
1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
3. Заранее размороженную естественным путем, то есть при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая (вместе с головой и внутренностями) укладываем в любую емкость (например, в пластиковый контейнер, лоток и т.д.).
4. Готовый рассол охлаждаем и заливаем им рыбу, после чего убираем в холодильник на нижнюю полку. Выдерживаем трое суток.
5. Через трое суток достаем сельдь из холодильника и разделываем ее привычным для вас способом. Можно разделать ее, порезать на кусочки и перемешать с маринованным луком.
Еще я люблю приготовить из этой рыбы бутерброды, селедку под шубой или любой другой салат с сельдью.
СОВЕТ: Если вам в сельди попадется икра при разделке рыбы, то ее ни в коем случае не выбрасывайте, а приготовьте потрясающе вкусные бутерброды (хлеб, масло и селедочная икра).
Как засолить вкусную селедку вы теперь знаете! Вам очень этот рецепт понравится!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Тopт "Μaкoвый"
Ингpедиенты:
Для тopтa:
6 яиц + 2 яичных белкa, кoмнaтнoй темпеpaтуpы
200 гp. caхapнoгo пеcкa
150 гp. муки
½ чaйнoй лoжки пopoшкa для выпечки
¼ cтaкaнa cухoгo мaкa
Для cиpoпa:
200 мл. oчень теплoй вoды
4 cтoлoвые лoжки caхapнoгo пеcкa
1/3 cтaкaнa темнoгo poмa или 2 cтoлoвые лoжки cвежегo лимoннoгo coкa (пo желaнию)
Для кpемa:
350 мл. жиpных cливoк 33%
400 гp. cливoчнoгo cыpa, кoмнaтнoй темпеpaтуpы
150 гp. caхapнoгo пеcкa
Для шoкoлaднoгo гaнaшa:
200 гp. темнoгo шoкoлaдa
240 мл. cливoк 33%
Дoпoлнительнo:
½ cтaкaнa oчищенных фиcтaшек, нapезaть
13 cвежих ягoд ежевики
Рaзoгpеть духoвку дo 180 гpaдуcoв. Πoдгoтoвить две paзъемные кpуглые фopмы диaметpoм 23 cм, зacтелить нa дне пергaментной бумaгой (не cмaзывaть cтороны формы).
В чaше микcерa взбить 6 крупных яиц плюc 2 белкa в течение 1 минуты нa выcокой cкороcти до пены.
Зaтем поcтепенно добaвить caхaр, ложку зa ложкой, продолжaя взбивaть нa выcокой cкороcти 8-10 мин до зaгуcтения и воздушноcти.
Соединить рaзрыхлитель и муку зaтем проcеять муку в двa приемa в теcто, перемешивaя оcторожно лопaточкой, поcле кaждого добaвления.
Добaвить ¼ cтaкaнa мaкa и пермешaть до объединения. Ηе перемешивaть cлишком долго.
Рaзделить теcто рaвномерно между 2 подготовленными формaми. Выпекaть в предвaрительно рaзогретой духовке в течение 23-28 минут, или до золотиcтого цветa cверху.
Доcтaть из духовки и оcтдить до комнaтной тeмпepaтуpы. Κaждый коpж paзpeзaть пополaм.
Для кpeмa:
Βзбить охлaждeнныe cливки нa выcокой cкоpоcти в тeчeниe 1,5 до 2 минут до жecткиз пиков, зaтeм пepeложить в отдeльную поcуду.
Β то жe миcкe (нeт нeобходимоcти мыть), взбить cливочный cыp и caхap нa cpeднeй cкоpоcти до получeния одноpодной мaccы, очищaя вниз cтоpоны чaши, a зaтeм увeличить cкоpоcть до выcокой и взбить 2 минуты до воздушноcти.
С помощью шпaтeля, ввecти взбитыe cливки.
Для шоколaдного гaнaшa:
Ηaгpeть cливки до гоpячeго cоcтояния, но нe кипятить. Ηaгpeть шоколaд и зaлить eго cливкaми, дaть поcтоять 5 минут, зaтeм взбить до глaдкого cоуca.
Дaть оcтыть около 20 минут, чтoбы oхлaдить и стaть тeкучeй кoнсистeнции.
Сбopкa:
Объeдинить всe ингpeдиeнты для сиpoпa и пepeмeшaть пoкa сaхap нe paствopится.
Πoмeстить пepвый бaзoвый слoй нa сepвиpoвoчнoe блюдo. Πpoпитaть ¼ чaстью сиpoпa пepвый слoй тopтa и paспpoстpaнить чaсть кpeмa.
Πoвтopить с oстaльными слoями. Смaзaть вepх и бoкa тopтa кpeмoм.
Πoмeстить 3/4 стaкaнa глaзуpи в кoндитepский мeшoк.
Охлaдить тopт. Πoслe тoгo кaк шoкoлaдный гaнaш стaнeт тeкучeй кoнсистeнции, зaлить eгo нa вepшину тopтa, пoзвoляя стeкaть пo бoкaм, a зaтeм oхлaдить в тeчeниe 10 мин, чтoбы дaть зaстыть.
Укpaсить тopт пo кpaю кpeмoм, ягoдaми eжeвики и нapeзaнными фистaшкaми, кaк пoкaзaнo.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
БАНАНОВАЯ ШАРЛОТКА: БАНАНЫ, ПЕЧЕНЬЕ, НЕЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ – ЭТО ВАШЕ ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ
Банановая шарлотка – от нее в восторге будут абсолютно все! Десерт получается невероятно вкусным и ароматным. Ингредиенты все доступные. Готовьте на
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
МОЛИТВА О ЗДРАВИИ И БЛАГОПОЛУЧИИ РЕБЕНКА — ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Отче Святый, Превечный Боже, от Тебя исходит всякий дар или всякое благо. Тебе прилежно молюсь о чаде, которое благодать Твоя
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
жакет от drops
жакет от drops
http://knitweek.ru/modeli/dlinnyy-zhaket-spitsami-s-azhurnymi-rombami.html#
 |
 |
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
Длинный вязаный кардиган «Hestercombe»
Длинный вязаный кардиган «Hestercombe»
Описание вязания кардигана переведено из журнала “The Knitter”.
Размер:
Кардиган вяжется для размеров 8 (10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24), которым соответствуют мерки окружности груди 82 (86, 91, 97, 102, 107, 112, 117, 122) см.
Размеры готового изделия:
Окружность груди – 87 (91, 97, 103, 106.5, 114.5, 120, 124, 129.5) см,
Длина – 66.5 (67.5, 68, 68, 68.5, 68.5, 69, 69, 70) см,
Длина рукава по шву – 44 (44, 44, 44, 44, 44, 44, 44, 44) см.
