• Авторизация


Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на 21-10-2015 20:13

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане
 


[показать]
Ингредиенты для коржа:

320 г муки (2 стакана 1/3 ст.)
4 яйца
240 г сахара (1 стакан 2 ст.л. с горкой)
200 мл молока теплого
6 ст.л. с небольшими горками какао-порошка
200 г сл. масла (маргарина)
2 ч.л. раств. кофе (порошок)
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. пищевой соды
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. ванильного сахара

Ингредиенты для крема:
Сметана 20% и выше - 300 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сл. масло - 200 г комнатной температуры
*Вишневая прослойка (Вишня, вишневый джем, варенье.) 1,5-2 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки - 30 рецептов с фото 21-10-2015 20:02

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Торт без выпечки - 30 рецептов с фото

Читать рецепты тортов без выпечки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветочная шаль 21-10-2015 19:56

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Цветочная шаль
 

[352x640]
Такими цветочками можно связать не только шаль, но и пончо.
МАСТЕР КЛАСС

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные спицами береты. Подборка. 21-10-2015 19:52

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные спицами береты. Подборка.
 

 
Вязание берета спицами 
[x130]
Берет с узором из кос связан спицами. Схема вязания берета спицами ...

Как связать берет 
[x130]
Модель взята из журнала VK/Праздник 2008 г. Берет с косами связан спицами №5 и №6 из пряжи (шерсть/шелк, 50 г/115 м). Как связать берет ...

Как связать берет спицами 
[x130]
Модель взята из журнала VK/Праздник 2008 г. Берет связан спицами №5 и №6 из пряжи Rowan/Westminster Fibers 50 г/126 м. Размер 56. Как связать берет ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО С ОРЕХАМИ. 21-10-2015 19:50

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО С ОРЕХАМИ.
 

Песочное кольцо с орехами.

Советская кухня

Песочное кольцо с орехами – рецепт приготовления блюда советской к.ухни, орехи для печенья, конечно, можно использовать любые, но чтобы передать вкус детства лучше все-таки взять арахис.

Ингредиенты песочного кольца с орехами

  • Масло сливочное – 200 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Мука – 335 г
  • Сахарная пудра – 130 г
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Крем-брюле» - изумительно, нет - восхитительно вкусный торт! 21-10-2015 19:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Крем-брюле» - изумительно, нет - восхитительно вкусный торт!

В нем гармонично сочетаются хрустящие, творожные, слоистые коржи с невероятно вкусным кремом

Крем заслуживает отдельного разговора, ибо он самый вкусный из всех, которые я делала. И так считаю не только я На вкус крем невероятно похож на растаявшее мороженое "крем-брюле": такой же сладкий, с приятной карамельной ноткой и характерным кремовым цветом. Он вызывает восторг у всех, кому его довелось попробовать. Поэтому держите кастрюльку с готовым кремом подальше от желающих его вкусить или рискуете делать вторую порцию

Коржи тоже очень хороши. Тесто готовится невероятно быстро и не требует особого обращения. Выпеченные коржи после остывания хрупкие и слоистые. В торте они очень похожи на слоеное тесто, поэтому торт своей структурой немного напоминает Наполеон.

Самое сложное в процессе приготовления торта - это дать ему выстояться. Самый вкусный торт на второй или третий день. Что, несомненно является еще одним плюсом и так безупречного торта. Потому что его можно приготовить за два дня до намечающегося торжества и потом спокойно заниматься своими делами, в то время как тортик будет стоять в холодильнике и вкуснеть...

Хочу предупредить любителей влажных тортов: коржи пропитываются, но небольшая "хрустящесть" остается, что придает особый шарм этому торту. Если вы не вытерпите, и начнете дегустацию раньше, чем через сутки, будет вкусно, но сильно хрустяще.

[700x467]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)В общем, не торт - а волшебная сказка. Это один из немногих тортов, про которые я думаю постоянно и повторяю при случае. Дорогие кулинары, пеките - не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не спешите выбрасывать старые семена. 20-10-2015 20:31

Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение

Не спешите выбрасывать старые семена.


[показать] У культур: томаты, огурцы, дыни, арбузы, тыквы, кабачки – сохраняют всхожесть - 0т 4 до 8 лет.
На 3-4 год теряют всхожесть – семена гороха, фасоли, капусты, свеклы, редьки, баклажан, шпината, моркови, перца, щавеля.
Через год-два могут не взойти семена укропа, петрушки, пастернака, салата, лука (чернушки).
Для получения более ранней продукции замачивают семена в теплой воде при температуре 18-20 град, пока они не наклюнутся.
Своевременно проведите предпосевную подготовку семян, особенно медленно прорастающих культур
– морковь, петрушка, лук-чернушка и др. – предварительно размочив воде.
Воду менять 2-3 раза в сутки, затем семена рассыпать и закрыть влажной тканью.
Высевать, когда семена начнут прорастать;
перед посевом просушить до сыпучести и смешать с крупнозернистым песком для равномерного посева.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на кипятке 20-10-2015 19:10

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Торт на кипятке

торт "Шоколад на кипятке"

Этот рецепт попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

[500x482]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Источник: http://www.vkus.do.am/


Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Черно-белый торт
Часть 2 - торт "Королевский"
Часть 3 - Творожные розочки
Часть 4 - сыр домашнего приготовления
Часть 5 - Ромовая баба
Часть 6 - Простой рецепт тортика
Часть 7 - Салат "сказочная поляна"
Часть 8 - Старинные сладкие рецепты
Часть 9 - Рулет фруктовый
Часть 10 - Салат «Фантазия»
Часть 11 - Котлеты Де Воляй
Часть 12 - Торт *Сникерс*
Часть 13 - ТОП-20 Салатов!!
Часть 14 - К новогоднему столу
Часть 15 - Свинина запеченная *гармошкой*
Часть 16 - Торт"Дуняша
Часть 17 - Пирог «Отличный ужин»
Часть 18 - Каталог блюд на все вкусы
Часть 19 - Молдавские плацинды, какие они?
Часть 20 - Рулет из селёдки
Часть 21 - Тандыр-сомса
Часть 22 - Розочки из курочки
Часть 23 - Торт бананово-абрикосовый
Часть 24 - Торт с кремом из кураги
Часть 25
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарная шапочка "Цветы в паутинке" 20-10-2015 19:05

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Шикарная шапочка "Цветы в паутинке"
 

[450x484]

Вяжется эта ажурная шапочка крючком как бы в два слоя – сначала вы вяжете основу, а затем вывязываете цветы, именно из-за этого узор смотрится объемно и так привлекательно. В этой шапочке можно пройтись по улице, не оставшись незамеченной. А если вы еще украсите узор бусинами в цвет пряжи, то она приобретет еще более шикарный вид. Можно также попробовать связать основу шапочки пряжей одного цвета, а верхний ажур с цветами – другим цветом, на несколько оттенков светлее или темнее.

Размер шапочки 56

Для вязания шапочки вам потребуется: крючок № 3.5, белая пряжа (100% шерсть, 220 м х 100 г) – 120 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремы для тортов - 1166 рецептов 20-10-2015 18:58

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Кремы для тортов - 1166 рецептов
 

Сообщество на Li.ru: Рецепты кремов

Кремы


[показать]


Читать рецепты крема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чего нельзя делать при выращивании помидоров 20-10-2015 18:52

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Чего нельзя делать при выращивании помидоров
 

[показать]

1. Жирная, хорошо удобренная органическими удобрениями почва для помидоров строго противопоказана. Также нельзя при посадке рассады заправлять лунки навозом или птичьим пометом. Иначе растения начнут жировать в ущерб плодоношению. К тому же такие закормленные растения подвержены заболеваниям фитофторозом. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗОВЫЙ КОМПЛЕКТ С ЖЕМЧУЖИНКАМИ 20-10-2015 18:45

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

РОЗОВЫЙ КОМПЛЕКТ С ЖЕМЧУЖИНКАМИ
 

РОЗОВЫЙ  КОМПЛЕКТ  С  ЖЕМЧУЖИНКАМИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговор на жизнь, полную богатства и роскоши 20-10-2015 18:40

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Заговор на жизнь, полную богатства и роскоши.

[600x425]

Магия может все. При условии, что вы отдаете себе полный отчет, что желания, которые исполняются без особых усилий с нашей стороны, редко приносят настоящее счастье. Так уж получается в нашей жизни, что все, что мы получили почти даром, теряется нами с той же быстротой и легкостью.


Но это не мешает магическим ритуалам работать, давая нам то, что мы хотим получить, используя их.

Не является исключением и заговор, дающий каждому, кто воспользуется им, возможность пожить жизнью, полной самого настоящего богатства. Сможете ли вы воспользоваться возможностями, который он даст вам, себе во благо – зависит только от вас. Мы же не берем на себя никакой ответственности.

Единственное, что мы хотим добавить – этот заговор работает только один раз, и воспользоваться его магической силой дважды еще никому не удалось.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный жакет с листьями 19-10-2015 20:25

Это цитата сообщения Камыш_С Оригинальное сообщение

Нежный жакет с листьями
 

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ ПО ЯПОНСКИМ СХЕМАМ 19-10-2015 20:25

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ ПО ЯПОНСКИМ СХЕМАМ
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЛНИСТЫЕ АЖУРНЫЕ УЗОРЫ 19-10-2015 20:21

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы >Узор
 

[500x413]

[476x271]

ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ

http://vk.com/feed


[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЛНИСТЫЕ АЖУРНЫЕ УЗОРЫ 19-10-2015 20:20

Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение

ВОЛНИСТЫЕ АЖУРНЫЕ УЗОРЫ
 

http://avercheva.ru/?page_id=8973

Волнистые ажурные узоры

узор 417узор 4735539узор 466узор 451 [x150]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паста "Альфредо" с курицей. 19-10-2015 19:32

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Паста "Альфредо" с курицей.
 

[500x328]

[показать]
Паста "Альфредо" с курицей.

Читать далее
[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рижские булочки 19-10-2015 19:27

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

Рижские булочки
 

[показать]

Привет, друзья! Не могла пройти мимо этого рецепта и не показать его вам kiss

Автор El ena F. пишет: Это самые вкусные булочки, вкуснее, чем все круассаны. Когда-то давно, этот рецепт я нашлa на сайте Say7. Уже не помню точно, чей он был, но он так меня заинтересовал своей необычной расстойкой теста. Да, действительно, они получаются просто воздушные. Может кто-то уже делал их, но если нет, то я просто рекомендую обязательно их сделать. Рецепт был для журнала «Домашний ресторан».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко с манным кремом 19-10-2015 19:19

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Птичье молоко с манным кремом
 

Птичье молоко с манным кремом

[640x423]

Старый добрый рецепт бисквитного торта с какао, сливочным кремом на манной каше и шоколадной глазурью. Очень простой и нетрудоемкий, получается всегда, любимый рецепт из детства.
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии