Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Мужской кардиган от Diesel
Фотографии в альбоме «Мужской кардиган от Diesel», автор Belosvetika на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения zaikinao Оригинальное сообщение
Сдобные булочки с начинкой
Такие вкуснючие булочки приготовила!!!! Мммм…
Рецепт прочла в книге Йохана Лафера «Десерты».
[700x393] Читать далее
Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ - НЕПЕРЕДАВАЕМАЯ ВКУСНЯТИНА!
Каждая из нас ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство? Желательно повкуснее, да побыстрее… Хочу предложить вам сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки.
Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла. Речь идет об открытом пироге с печенью. Бабушкины открытые пироги мне всегда очень нравились за обилие сочной начинки при минимуме теста. Печенку я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую. Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.
Ингредиенты:
Для основы:
170 грамм маргарина
3 ст. ложки сметаны
1,5 стакана муки
сода, уксус
Для начинки:
500 грамм печени
500 грамм лука
3 яйца
200 грамм сметаны
соль
перец
укроп
Приготовление:
Начнем с теста. Порубим ножом маргарин с мукой, добавим сметану и быстро вымесим тесто. Не забываем подсолить и добавить соду погашенную уксусом.
Соберем тесто в шар, обернем целлофановой пленкой и уберем в холодильник, сами займемся начинкой.
Печень можно сначала перекрутить на мясорубке, а потом обжарить. Я делаю чуть иначе. Режу печень на куски и обжариваю с половинкой лука.
Затем даю остыть и после этого перекручиваю.
Очищаю лук, измельчаю. В бабушкином рецепте, кстати, указано 700-800 грамм лука. Ну, в общем, лука нужно много. Обжариваем, подсаливаем.
Теперь готовим заливку. Сметану (можно пополам с майонезом) смешиваем с хорошо взбитыми яйцами. Солим, перчим, добавляем другие специи, если хотите. От вкуса заливки во многом зависит вкус пирога! Можно добавить рубленную зелень, я добавила укроп.
Приступаем к сборке пирога. Форму, можно брать любую (круглую, прямоугольную), смазываем маслом и равномерно распределяем тесто, делаем высокие бортики.
Теперь выкладываем на тесто поджаренный лук.
Сверху на лук выкладываем печенку.
Остается все залить и поставить в хорошо разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем 40-50 минут, в зависимости от особенностей духовки.
Пирог готов!
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Крем для украшения торта
|
[показать]Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
♥♥♥Красная фантазия♥♥♥,пальтишко,которое впечатлило
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Продолжаем учиться фигурной выпечки
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Пуловер ажурными ромбами и снуд
http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-azhurnymi-rombami-i-snud#cut
Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
Кулинарные рецепты! Как красиво уложить селедку! Быстро!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Каро"
[x375]
Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Тесто и без кремов потрясающее!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Кутузов" – Торт "Кутузов" – простой рецепт хорошего настроения
На каждого хитроумного Наполеона найдется свой Кутузов. Не обошлось без него и в домашнем кондитерском творчестве изобретательных народов СССР. Орехов в этом торте... как у фельдмаршала орденов. Мы решили заменить привычные грецкие орехи фундуком. Получилось очень здорово.
[700x386]
Торт "Кутузов" по вкусу очень напоминает торт медовик, только он не такой жирный и коржи более мягче, а крем, делает тортик очень нежным десертом.
Это истинное наслаждение, особенно если вы любите мед. Вы можете убедиться, что это действительно вкусный торт...Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ШАПОЧКИ ДЛЯ ДЕВОЧКИ
.
[700x616]
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Плед и пинетки для малышей.
Хочу показать, что у меня навязалось за последнее время.
Начну, пожалуй с пледа.
Описание брала вот здесь http://kolobok-kolobok.ru/master-klass/pled-dlya-novorozhdennoy-malyishki
Давно засматривалась на этот пледик, ручки так и чесались связать его. И вот он перед вами
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Детский пледик в коляску.
Добрый вечер всем рукодельницам!!! [показать] [показать] [показать]
Связала я пледик в коляску, и показываю вам, может кому то пригодится.
Пряжу использовала Vita Baby, крючок № 3,5. Ушло 4 моточка. Пледик получился мягкий и воздушный.
Описание брала вот здесь http://www.liveinternet.ru/users/elefeni/post176434808/
Спасибо всем, что заглянули.
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
ВЯЖЕМ. КРАСИВУЮ МАНИШКУ
ВЯЖЕМ. КРАСИВУЮ МАНИШКУ [показать]
Эта красивая манишка вяжется не сверху вниз, и не снизу вверх, а поперек, потом сшивается.
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Комплект на полугодовалую малышку.
Опубликовала Ерофеева Наталья
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
РЕШАЕМ ПРОБЛЕМУ ШЕРШАВЫХ ЛОКТЕЙ
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Очаровательный теплый жакет
Р1: 2 года, Р2: 4 года, РЗ: 6 лет, Р4: 8 лет, Р5: 10 лет.
Вам потребуется: 8/9/10/11/12 мотков пряжи 100% шерсти, 50 м/50; спицы № 6 и № 5,5, вспом. спица для кос; 5/5/5/6/6 пуговиц.