Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ

Сельдь получается малосольной и очень душистой. Селедку можно держать в рассоле несколько дней, сельдь станет еще более ароматной.

[700x466]

[300x80]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденная буженина из куриного филе в фольге в духовке

Времени на готовку - минимум (именно то время, сколько приходится возиться с мясом), а на выходе получается отличная домашняя буженина, которую можно порезать и кушать с хлебом вместо колбасы, можно давать мужу на работу, ну в общем, я думаю, что у вас не будет проблем, куда пристроить эту вкуснятину, из холодильника она исчезает очень быстро.

[700x429]
Как приготовить буженину из куриного филе в фольге в духовке

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Глазированный домашний сырок

[339x307]

[384x37]

- Творог 0% 80 г;
- Какао-порошок 5 г;
- Корица 3 г;
- Ванилин 2 г;
- Заменитель сахара.



Творог перетираем с сах. заменителем и ванилином. Формируем колбаску. Отдельно разводим какао с водой и корицей до густой консистенции. Водичку льем теплую, аккуратно и постепенно, чтоб не переборщить. Намазываем какао на пищевую пленку, кладем творог и сворачиваем. На 20-30 минут отправляем в морозилку.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Секреты воздушного бисквита

[500x350]

Ингредиенты:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
щепотка соды
пергамент для выпечки

Секрет первый.

Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15 минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбиваем миксером на максимальной мощности.

Секрет второй.

При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.
Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово.
Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.

Секрет третий.

Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее.
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Жаркое в горшочках из свинины

Жаркое в горшочках из свинины

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

Печем кулич!

[500x357]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник

На 1,5 кг

Мука пшеничная 1 кг

Молоко 380 г

Яйца 6 шт.

Масло или маргарин 300 г

Сахар 270 г

Дрожжи 50 г

Читать далее...

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

Кулич и пасха - видеорецепт

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Повышенное потоотделение и его лечение

Потливость – это обычная реакция организма на отвод излишнего тепла. Однако иногда люди страдают постоянной повышенной потливостью. Это состояние в медицине называется гипердригозом. Причины его могут быть самые разные. У некоторых, это постоянное заболевание, связанное с повышенной возбудимостью нервной системы. У других же, оно может быть переходящим и вызывать его могут некоторые продукты питания или лекарственные препараты.

[420x313]

далее

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт домашнего сыра с зеленью и чесноком

[показать]

Не знаю людей, которые бы не любили сыр, просто не доводилось мне таких повстречать. Если вы такой же активный сыролюб, как и я, то вам эти рецепты на сметанной или кефирной основе, придутся по вкусу.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Как ложь влияет на здоровье.

[500x375]Каждый согласиться с тем, что ложь может завести Вас в неприятную ситуацию. Многие успели убедиться в этом еще в детстве. Кого родители не уличали в том, что это Вы, а не собака, стащили последний кусочек шоколадного пирожного. Но что происходит в том случае, когда это сходит с рук? Высока вероятность того, что вы попробуете сделать это снова, и если все это так и будет продолжать легко сходить с рук, ложь превратится в полезный жизненный инструмент. Рано или поздно, такой тип асоциального поведения может захватить человека. И тогда он начинает оказывать влияния на его отношения, и, с уверенностью можно добавить, что будет влияние и на здоровье.

Связь с ментальным телом

Наши нервная и иммунная системы взаимосвязаны, и разумно будет предположить, что эмоции, посылаемые нашим мозгом и нервной системой будут оказывать влияние на здоровье.. Если сформулировать все это проще – тело реагирует на наш образ мышления. Если мы счастливы – тело вырабатывает эндорфины, гормоны, благодаря которым мы чувствуем себя хорошо. Они также дают свой вклад в укрепление иммунной системы. И наоборот, когда мы обеспокоены, раздражены или находимся в состоянии депрессии – тело вырабатывает совершенно другие гормоны – кортизол и норадреналин.

Кортизол вызывает повышение уровня сахара в крови и подавляет иммунную систему. Норадреналин является сигналом «сражайся или спасайся», это означает учащение сердцебиения и подъем давления.

Как народные целители, так и профессиональные врачи соглашаются, что человек, который постоянно врет, со временем столкнется с беспокойством, депрессией, физическими недомоганиями и даже психическими расстройствамиЧитать далее...

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

Что произойдет, если вы начнете говорить людям правду?

[604x476]Совершенно случайно я наткнулась на одну статью в сети. У статьи уже довольно большой срок годности. Можно даже сказать, что она с бородой, но именно сейчас оказалась как нельзя кстати. Думаю, это потому, что тема эта вечная — честность.

Честность и… персональный брендинг. Раньше брендинг был, в основном, корпоративным. А теперь личный брендинг иногда оказывается гораздо важнее, чем бренд компании. Как связаны между собой личный брендинг и честность? Напрямую. Потому что когда вы строите свой бренд, вы не можете быть честными людьми и оказываетесь в собственной же ловушке. И для того, чтобы оттуда выбраться, нужно снова начать говорить людям правду. Но правда состоит в том, что люди не очень-то и любят честность. И это касается как бизнес-мира, так и личного окружения. Что случится, если вы, вдруг, начнете честно отвечать на вопросы и рассказывать, как у вас на самом деле дела?

Кто из друзей лучше: тот, кто скажет правду, потому что ему его друг не безразличен, или тот, кто промолчит или скажется, что выбор спутницы жизни/работы/нового дома/галстука вполне даже ничего, лишь бы нравился? Как показала практика, лучше тот, кто поддакивает или разводит руками. А тот, кто честно отвечает на вопрос, в итоге оказывается врагом.Читать далее...

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Аджапсандали

Читать далее...

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Пуловер спицами ... от Сандра

... Бежевый пуловер с ажурным узором и патентной резинкой

[352x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Картошка-гармошка

[600x475]

Очень вкусно, быстро и просто!

Попробуйте, не пожалеете!

Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.

Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью.

В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов.

Сверху поперчить, завернуть в фольгу ( при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока) и отправить в духовку, где-то минут на 40 (точное время сказать не могу, тк все зависит от величины картофеля.

О готовности вы узнаете по непередаваемо-вкусному запаху! Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Быстрое печенье

[504x403]

Ингредиенты:

250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя

Приготовление:
Никакого сахара или яиц в тесто не надо, на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Средства от накипи и водного камня

Если у вас жесткая вода, избежать накипи практически невозможно. Избавляться от нее желательно регулярно, не допуская больших наслоений. Специальные фильтры для смягчения воды позволят вам значительно снизить появление накипи в бытовых приборах.

Итак, чтобы избавиться от накипи в чайнике, утюге с отпаривателем или кофеварке, смешайте уксус с водой в пропорции один к одному. Залейте эту смесь в чайник или утюг на ночь, а кофеварку запустите, чтобы раствор промыл все ее составляющие. Для быстрого удаления накипи из чайника – вскипятите в нем воду с уксусом в указанной пропорции. При необходимости повторите несколько раз. В запущенных случаях, увеличьте концентрацию уксуса.

Другие способы: высыпать в чайник пакетик лимонной кислоты и вскипятить. Вместо лимонной кислоты можно использовать половинку лимона или яблочную кожуру. После процедуры очищения тщательно вымойте чайник.

Для предотвращения образования накипи в автоматических стиральных машинах, запускайте ее на максимальную температуру с добавлением пакетика лимонной кислоты или стакана уксуса. Такую процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 – 3 месяца.

Чтобы снять налет с наконечника душа, прокипятите его в течение 15 минут в литре воды, с добавлением полстакана столового уксуса. Пластмассовый наконечник просто замочите на час-два в горячем растворе уксуса (1:1).

При сильном загрязнении соединений водопроводных кранов, оберните их тряпочками, смоченными в уксусной кислоте. Оставьте на несколько часов.

Для профилактики отложения водного камня на раковине и водопроводных кранах, периодически сбрызгивайте их 5% уксусом. А после использования вытирайте раковину насухо. Это справедливо и в отношении стеклянных душевых кабинок. Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_15161

Volody24 gl

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Домашний мармелад «Яблочная прелесть»

[показать]

Это лакомство не только вкусное, но и очень полезное, т.к. содержит пектин, который жизненно необходим человеку. Правда придется повозиться с подготовкой сырья, но домашний мармелад позволит получать удовольствие сладкоежкам и не испортит фигуру! И детей можно без опаски баловать сладким!

Читать далее...

Это цитата сообщения TANEC Оригинальное сообщение

Белый пуловер спицами

Белый пуловер вязаный спицами [показать] Белый цвет всегда в моде! Ажурный пуловер из хлопка вязаный спицами для тех, кто предпочитает классику. Для того чтобы связать пуловер спицами нам понадобится 350 грамм белой пряжи ( 100% хлопок, 105м/50 грамм ), спицы №4.5 и №5.

  [показать]

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Топ-10 бесподобных закусок на праздничный стол!

Топ-10 бесподобных закусок на праздничный стол!

[544x338]

1. Закусочка вкусная

Ингредиенты:

Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка

Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)

Приготовление:

Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами

Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.

Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями

Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент.
Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.

Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.

2. Красивая и вкусная закуска из сельди

Ингредиенты:

— селедка
— огурец
— красный перец
— яйцо- 1 шт
— одна луковица
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь 2 шт
— желатин
— майонез

Приготовление:

Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.
Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками. Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
Зелень мелко порезать.
Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.Хорошо смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора с желатином.
Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).
Теперь берем пищевую пленку и на нее будем собирать слоями:
половинка филе, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца, теперь повторяем: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.
Плотно завернуть в виде колбасы или прямоугольника при помощи пищевой пленки, края завязать.
И убираем на ночь на холод.
На следующий день достаем и режем на красивые кусочки.
Читать далее...

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер цвета экрю

[показать]

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется:

450 (500) 550 г пря­жи Point цвета экрю (96% хлопка. 4% эластана, 110 м/50 г);

спицы № 4,5;

крю­чок № 4.

Читать далее >>