Пару месяцев назад я здесь увидела кексы, испечённые в микроволновке.  Из 10 или около того, рецептов я вывела  для себя вроде  среднего  классического рецепта.  И что   со мной редко бывает,  не откладывая, в тот же день испекла один на пробу.  В рецептах заманчиво предлагали печь в обычных чайных кружках, такие, как сейчас модны. Этот вариант меня категорически не устраивал формой кекса.  

Словом, с тех пор я часто пеку кексики. Нравятся маленькие пропорции и то, что печётся он за 2-3 минуты. Обычно я добавляю в тесто какао,  типа - шоколадный. Сегодня решила сделать три разных кекса. С какао, без какао и с ложечкой смородинового варенья. Варенье в этом году у меня получилось густое, прям желеобразное, с целыми ягодками.  

Что получилось? Смотрим:

Пикантная закуска из помидоров и лука с оригинальным маринадом

Закуска из помидоров и лука получается очень вкусной. А секрет вкуса кроется в необычном кисло-сладком маринаде. Блюдо получается в меру соленым, слегка острым и пикантным. Чем дольше маринуются овощи в маринаде, тем вкусней они становятся. Помидоры лучше брать плотные, не сильно сочные, среднего размера. Эту закуску можно подавать к любому мясному блюду.

Всем приветик! Недавно узнала довольно необычный рецепт вкусного пирога! 

Воздушный и безумно вкусный пирог на скорую руку: не стыдно и к праздничному столу предложить!

Обхват груди: 82-89/90-97/98-105/106-115/116-125
Обхват талии: 59-66/67-74/75-82/83-94/95-108
Обхват бедер: 88-95/96-103/104-111/112-121/122-131

Вам потребуется: 300/300/300/400/400 г кремовой пряжи Bergere de France Coton Mercerise (100% египетского мерсеризованного хлопка, 565 м/100 г); крючок № 2.

Техника вязания.
Фантазийный узор: число петель кратно 5 + 1 + 3 возд. п. подъёма. Вязать по схеме 1. Выполнить 1 раз с 1-го по 5-й р., повторять 4-й и 5-й р.

Плотность вязания, фантазийный узор: 6 мотивов и 10 р. = 10 х 8 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

БЕЗРУКАВКА

Спинка: набрать цепочку из 121/131/141/156/171 возд. п. Вязать фантазийным узором, в 3-м р. = 23/25/27/30/33 мотива. Через 6 см = 8 р. от наборного края с обеих сторон прибавить 2 х 1 мотив в течение 6 р. по схеме 2 = 25/27/29/32/35 мотивов. Через 18/19/19/20/22 см = 22/24/24/26/28 р. от наборного края убавить для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 2 х 1 мотив, 2 х 1/2 мотива/2 х 1 мотив, 2 х 1/2 мотива/2 х 1 мотив, 2 х 1/2 мотива/3 х 1 мотив, 2 х 1/2 мотива/4 х 1 мотив, 2 х 1/2 мотива = 19/21/23/24/25 мотивов (убавление 1 мотива в каждом 2-м р. вязать по схеме 3, убавление 1/2 мотива в каждом 2-м р. вязать по схеме 4). Через 36/38/40/42/45 см = 46/48/50/52/56 р. от наборного края отложить для выреза горловины средние 12/12/12/13/14 мотивов и вязать далее раздельно. Через 38/40/42/44/47 см = 48/50/52/54/58 р. от наборного края закончить работу.

Перед: вязать как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 31/33/35/37/40 см = 38/40/44/46/50 р. от наборного края отложить для выреза горловины средние 8/8/8/9/10 мотивов и вязать далее раздельно, убавляя по краям выреза в каждом 2-м р. 2 х 1/2 мотива.

Сборка: выполнить швы. Вырез горловины и проймы обвязать 2 р. полуст.

ЮБКА

Спинка: набрать цепочку из 146/156/171/181/196 возд. п. и вязать фантазийным узором, в 3-м р. = 28/30/33/35/38 мотивов. Через 32/34/36/38/40 см = 40/42/44/46/50 р. от наборного края с обеих сторон убавить 4 х 1 мотив в течение 8 р. по схеме 5 = 20/22/25/27/30 мотивов. Через 44/46/48/50/52 см = 57/59/61/63/67 р. от наборного края для талии после 5-го р. описания узора, вязать следующим образом:
1-й р.: 3 возд. п. подъёма, пропустить 1 ст. с/2н, 1 ст. с/н в каждую следующую возд. п. и 1 ст. с/н в каждый следующий ст. с/2н = 103/113/128/138/153 ст. с/н;
2-й р.: 3 возд. п. подъёма, 1 ст. с/н во 2-й ст. с/н и в каждый следующий ст. с/н.;
3-й, 4-й, 5-й и 6-й р.: вязать, как 2-й р.

Перед: вязать как спинку.

Клафути – вкусный десерт из французской кухни. Ягоды или фрукты, запеченные в довольно жидком и сладком тесте — то ли пирог, то ли запеканка.

Ингредиенты:

• сметана — 200 г
• молоко — 100 мл
• яйцо — 3 шт
• сахарная пудра — 100 г
• крупа манная — 2 ст. ложки
• мука — 70 г
• вишня без косточек — 150 г
• малина — 150 г
• сливочное масло — для смазывания

Приготовить такой торт из крекеров "шоколадно-сметанный"  можно  очень быстро. Он очень простой в приготовлении. Красивый и очень вкусный.

Из дневника Enigmatica.

Читать далее

Читать далее

Читать далее