• Авторизация


Нежная и сочная рыба "По-гречески" в духовке 16-03-2022 07:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежная и сочная рыба "По-гречески" в духовке

Одно из любимых моих рыбных блюд. Рыбка под таким соусом получается неизменно мягкой, очень ароматной и с хрустящей корочкой сверху. К тому же еще и полезной, ведь все мы знаем, что запекать гораздо полезнее, чем жарить. Да и помидоры - один из немногих овощей, который не теряет своих полезных свойств даже при тепловой обработке.

14301464496227 (640x359, 114Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люблю эту рубрику у А.Гутина )))))))))))! Наслаждайтесь)))))) 16-03-2022 07:21

Это цитата сообщения BlackSea1 Оригинальное сообщение

Люблю эту рубрику у А.Гутина )))))))))))! Наслаждайтесь)))))),

#ДеньРожденья

Сегодня день не слишком громкий на имена. 28 января примечателен разве что рождением историка Василия Ключевского, штангиста Леонида Жаботинского и актера Элайджи Вуда.
Но мне показалась крайне интересной фигура мужа знаменитой любви Владимира Маяковского, Лили.
Осип Брик родился 27 января 1888 года в Москве. Не каждому еврею так везло, так как селиться в первопрестольной разрешалось отнюдь не каждому.
Но папа Оси Макс Брик был крупным купцом при баблишке, поэтому у него была специальная справка.
Мама Оси, Полина Сегал была женщина крайне образованная и отличалась прогрессивными взглядами, говорила н многих языках, поэтому сыночка к школе очень хорошо подготовила, и тот поступил в престижную гимназию без всякого блата, не смотря на то, что принимали туда не более двух евреев в год.
В гимназии Осю пару раз отчислял за распиздяйство, но он умудрился ее все равно неплохо закончить.
Во время учебы Осип вместе с четырьмя друзьями организовали тайное общество, символом которого была пятиконечная звезда.Что за цель этого общества было хуй пойми. Они читали книжки, рассуждали о высокой материи, писали стихи.
Однажды они собрали деньги и подарили проститутке. Не знаю зачем, вероятно, они собирались отпускать проституток на волю, но деньги на этом закончились.
Когда Осе стукнуло 16 лет, он начал кобелировать по отношению к 13-летней дочери юриста Лиле Каган. Они ходили на свидание, кушали фрикасе, но молодой Ося, как порядочный поэт был тем еще пиздострадателем, и однажды в порыве навалившегося романтизма сказал, что боится чувств и что любовь может его погубить. И сыбал куда-то.
Но от судьбы не уйдешь, вскоре он опять стал встречаться с Лилей.
Однажды Лиля с мамой собрались на курорт:
-Ты обязан писать мне письма каждый день!- сказала она Осипу.
-Хорошо- пообещал он, но наебал.
Написал он единожды,никто не знает, что было написано в этом письме, но прочтя его, Лиля порвала его на кусочки, у нее начался нервный тик,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как выжить в кризис. Понравилось. От М. Делягина. 16-03-2022 07:10

Это цитата сообщения BlackSea1 Оригинальное сообщение

Как выжить в кризис. Понравилось. От М. Делягина.

КАК САМОМУ ПОБЕДИТЬ КРИЗИС: 12 НЕПРЕЛОЖНЫХ ЗАПОВЕДЕЙ ОТ МИХАИЛА ДЕЛЯГИНА. НЕ СМЕТЬ ЖАЛЕТЬ СЕБЯ!

 

 

 
Мы воспитаны на прошлых кризисах. И дефолт 1998 года, и провал 2008, и обвал 2014 года, и мало замеченные большинством банковские кризисы 1995 и 2004 годов проходили по одной и той же схеме: резкое, почти одномоментное ухудшение ситуации, от двух до шести месяцев, - и длительное плавное восстановление

И сейчас мы ждем того же.

Вот-вот, вот-вот, ну должно уже начаться улучшение, — и не можем дождаться.

Пора понять: не дождемся.

Мы вошли в другой кризис: старый мир умер, и мы начали складывать новый. Как умеем, со всеми своими пороками и тараканами, - но больше в мире заняться этой работой просто некому.

И нам жить в этом кризиса долго.

Чтобы не сойти с ума и не потерять лишнее, надо твердо знать несколько совсем простых правил, - которые мы при столкновении с повседневными несчастьями имеем склонность забывать.

Поэтому позволю себе напомнить их вам.

БЕСПЛАТНАЯ аудиокнига «Жизнь в катастрофе: победи кризис сам» здесь:

https://delyagin.ru/articles/191-materialy-mgd/943...-dlja-besplatnogo-skachivanija

Книга в бумаге тут: https://kmbook.ru/shop/zhizn-v-katastrofe-pobedi-k...-pererabotannoe-i-dopolnennoe/

1.

Кризис — это потеря денег. Нелюбимый мною Греф еще в 2008 году, остервенев от назойливых рассказов о том, что «кризис — это возможность», разъяснил: да, возможность. Но для большинства такая же, как при столкновении машины с бетонной стеной: две недели в гипсе. Поэтому вы будете терять, и это нормально, и ваша задача — минимизировать потери.

2.

ХХ век был жестоким и умным. Исследования доказали: в лагерях, тюрьмах и кризисах первыми погибают оптимисты — те, кто ждет, что беда вот-вот кончится. Выживают — и в итоге преодолевают кризис — пессимисты, принимающие беду как новые правила, установившиеся надолго, к которым надо приспособиться и в которых надо жить, если их нельзя изменить.

А нынешний кризис — это надолго.

3.

Торопитесь медленно. Не суетитесь, продумывайте дела и свои шаги, продумывайте точки пересмотра решений: до их достижений действуйте быстро, всеми силами и не задумываясь, а в них тщательно анализируйте ситуацию и проверяйте, не надо ли изменить подходы. Рисуйте план-график своих действий на неделю и месяц: это помогает. Помните заповедь пилотов и авиадиспетчеров: «действовать быстро — это значит совершать медленные движения без перерывов между ними».


Не бойтесь изменений: постарайтесь понять, что постоянная изменчивость — это и есть нынешняя форма стабильности. А не удастся понять — просто примите как данность. Психологическая гигиена так же важна, как обычная. Паника страшнее убытка: недаром на войне только за нее расстреливают без суда. Зависть, ненависть, гнев недопустимы, так как разрушают ваш организм, а отчаяние убивает надежнее пистолета. Не разрешайте их себе так же, как не разрешаете

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель "по-шведски" 15-03-2022 13:46

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Картофель "по-шведски" стал "звездой" на нашем праздничном столе стал - гости съели его быстрее, чем мясо!

Screen Shot 03-13-22 at 11.26 AM 001 (700x563, 524Kb)

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить очень вкусный картофель. Такой, какой и на праздничный стол подать не стыдно. Сама я его впервые попробовала в одном ресторане, там это блюдо называлось "картофель по-шведски". Буду рада, если рецепт придется вам по душе).

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из шпрот 15-03-2022 12:04

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>НОВОЕ БЛЮДО ИЗ ШПРОТ ГОТОВЛЮ ТЕПЕРЬ НА ВСЕ ПРАЗДНИКИ

 

3416556_211 (700x473, 95Kb)

НОВОЕ БЛЮДО ИЗ ШПРОТ
ГОТОВЛЮ ТЕПЕРЬ НА ВСЕ ПРАЗДНИКИ
Вкусно и оригинально!
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как из обычного дешевого минтая приготовить "Королевскую рыбку" в духовке 15-03-2022 11:43

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как из обычного дешевого минтая приготовить "Королевскую рыбку" в духовке

Screen Shot 03-10-22 at 08.10 PM (700x527, 565Kb)

Рыба в духовке из серии "все смешал – поставил и забыл" и ужин для всей семьи готов! Вместо минтая можно использовать любую белую рыбу (или филе рыбы).

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дома как они есть 12-03-2022 07:58

Это цитата сообщения Семерка_Бубён Оригинальное сообщение

Дома как они есть

Дома - это на самом деле не вещи, а класс высших вампиров. Дома существуют за счёт своих обитателей: помните затхлый тоскливый запах дома, в котором никто не живёт? Это запах голода. Сильнее всего индивидуальность Дома чувствуется, когда вы приезжаете его посмотреть первый раз: вы ходите, оцениваете вид из окошка, заглядываете в углы, а Дом принюхивается. Он решает, подходите ли вы Ему или нет - пока вам кажется, что вы решаете, подходит ли вам Он.

Потом вы поселяетесь в доме, и постепенно ощущение взгляда в спину исчезает: вас приняли, вас сочли достаточно съедобным. Вы живете. Дом тоже живёт, поглощает вашу жизненную силу, иногда, в зависимости от своего характера, выделывает кунштюки, чтобы вас повеселить - а может, из своих соображений, нам не вполне понятных. Постепенно вы приходите с Домом в гармонию, и даже ночные шаги на пустой лестнице навевают уют.

А потом куда-нибудь уезжает тот человек, сила которого составляла основное блюдо в рационе вашего могущественного симбионта. И тогда вы понимаете: 1) этот человек были не вы и 2) поэтому вам теперь пиздец. Сожрут(
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Терияки - простой рецепт. Соус к мясу, овощам и роллам. 11-03-2022 19:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Соус Терияки - простой рецепт. Соус к мясу, овощам и роллам.

(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить соус Терияки, рецепт очень простой, а соус очень вкусный! Соус подходит к мясу, овощам, а также разнообразные виды суши и роллов украшают этим соусом. Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Соус получается солёно - сладкий с имбирно - чесночными нотками.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная по этому новому рецепту получается просто бесподобной (попробуйте, не пожалеете) 11-03-2022 18:58

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Курица, запеченная по этому новому рецепту получается просто бесподобной (попробуйте, не пожалеете)

Screen Shot 03-10-22 at 08.48 AM (700x403, 471Kb)

Сегодня у меня куриная грудка под шубой с нестандартным набором продуктов, которые прекрасно сочетаются между собой и придают грудке не только интересный, но и довольно пикантный вкус. Такую грудку можно приготовить как на ужин, так на праздничный стол.

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбное заливное с крабовыми палочками 10-03-2022 08:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыбное заливное с крабовыми палочками

(500x375, 99Kb)

Как дорого подать крабовые палочки. Это блюдо будет во главе любого праздника (шикарный рецепт)!
Сегодня предлагаю вам праздничный вариант подачи вкусного и очень быстрого в приготовлении блюда из самых обычных и недорогих продуктов. Никогда бы не подумала, что крабовые палочки можно подать насколько красиво и празднично.
Ингредиенты для приготовления данного рецепта есть практически на каждой кухне. Данный рецепт можно приготовить на грядущие праздники, и ваши гости будут приятно удивлены вкусовым сочетанием, о котором сегодня пойдет речь.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины — 3 стакана: легко запомнить, и приготовить. 09-03-2022 06:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Блины — 3 стакана: легко запомнить, и приготовить. Получаются с первого раза

2835299_BLINI1 (700x387, 74Kb)

Идеально тонкие и вкусные блины по рецепту, который легко запомнить с первого раза. Многих останавливает от готовки сложность рецепта, который нужно где-то искать, записывать. В данном случае готовка не вызовет сложностей и не займет много времени. 

 
Строгое соблюдение пропорций даст идеальный результат. Простота дозировки ингредиентов наверное самая важная составляющая. Для меня всегда проблема, когда нужно искать мерный стакан или кухонные весы, не люблю с этим заморачиваться. Поэтому данный рецепт подходит даже самым ленивым.
 
В качестве мерной тары используем чашку, стакан, банку, которая станет ориентиром. Для измерения всех составляющих ингредиентов используем одну и ту же посудину.
 
Готовим тесто из:
 
1 чашки(стакана) молока;
1 чашки кипятка;
1 чашки муки;
1 стол.ложки сахара;
2-х яиц;
3 стол.ложек растительного масла.
Взбиваем яйца, соль и сахар до густого пенообразного состояния, добавляем кипяток, тем самым увеличим объем смеси в раза 2-3. Взбивая дальше вливаем холодное молоко, ждем, когда тесто слегка осядет, и добавляем муку, продолжая взбивать, вливаем растительное масло.
 
Теперь тесто необходимо оставить на 10-15 минут — это гарантия того, что даже первый блин не получится комом.
 
Выливаем тесто на раскаленную сковороду, распределяем по ее поверхности, формируя блин, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Соблюдение всех пропорций, запомнить их, как оказалось, легко и просто, главное выбрать мерную тару, даст отличный результат даже в том случае, когда казалось, что это блюдо явно не ваша история.
Блины получаются тонкие, ароматные, вкусные, за которые не будет стыдно. Подавать к столу можно с любыми подходящими добавками на свой вкус.

Источник

2835299_blini2 (700x700, 203Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩИЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ! 🔥 СУПЕР ХИТ! 05-03-2022 18:06

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩИЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ! 🔥 СУПЕР ХИТ!





слова автора: Сегодня в этом видео вяжем с вами потрясающий край изделия. Такой набор петель очень красиво смотрится в вязаных изделиях. Отлично подойдет для начала вязания кофточки, кардигана, платья, топа, шали и других вязаных изделий. При таком наборе петель вам не нужно дополнительно думать об обвязывании, например, крючком изделия. Такой классный набор петель отлично оформит любое вязаное изделие.
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт "заменителя" шашлыка на ужин! 03-03-2022 07:24

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Нужно дать премию тому, кто придумал это блюдо - рецепт "заменителя" шашлыка на ужин!

Screen Shot 02-27-22 at 11.07 PM 004 (700x395, 433Kb)

Хочу предложить вам быстрый и несложный рецепт приготовления "заменителя" шашлыка)) Блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для украшения любого праздничного стола. 

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный и вкусный десерт на скорую руку 03-03-2022 07:11

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Полезный и вкусный десерт на скорую руку - готовлю раз в неделю обязательно!

Screen Shot 02-27-22 at 11.20 PM (700x461, 446Kb)

Приветствую Вас, дорогие друзья!

Нежный, тающий во рту, ещё и полезный десерт «на скорую руку». Готовлю его раз в неделю в обязательном порядке. Мой муж просто обожает такое лакомство, а мне готовить – одно удовольствие, ведь это так просто! Делюсь рецептом.
 
Вкуснейшее лакомство к чаю. Пальчики оближешь!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с курицей и кабачком 03-03-2022 07:09

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Заливной пирог с курицей и кабачком: Вкусный и простой обед

 

Заливной пирог с курицей и кабачком

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру старый кефир и готовлю вкуснейшую, тающую во рту курицу 03-03-2022 06:50

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Беру старый кефир и готовлю вкуснейшую, тающую во рту курицу

Screen Shot 02-28-22 at 01.50 AM 007 (700x394, 453Kb)
 

У каждой хозяйки есть свои, неоднократно проверенные фирменные блюда. У меня – это маринованная курица в кефире, подаваемая на подушке из картошки. Блюдо удивительно нежное, хотя сам рецепт очень простой. Причем картошку можно заменить и на другой гарнир, только придется немного поколдовать с пропорциями.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины по бабушкиному рецепту. 03-03-2022 06:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Блины по бабушкиному рецепту. Когда даже первый блин не получается комом

2835299_Blini_po_babyshkinomy_recepty__Kogda_daje_pervii_blin_ne_polychaetsya_komom1 (700x386, 76Kb)

Когда даже первый блин не получается комом при четком соблюдении рекомендаций по рецепту.
 
Важно помнить — для идеального теста ингредиенты не должны быть холодными. Если хотите получить красивый рельеф блинов с художественными дырочками, нужно довести продукты до комнатной температуры.
Строгое соблюдение пропорции ингредиентов поможет избежать неприятных моментов, например, при лишнем сахаре, блин обгорает по краям, затрудняя переворачивание.
Многое зависит от качества муки, большую роль играет клейковина, если блины в процессе жарки начинают рваться, стоит добавить немного муки.
В то же время необходимо следить, чтобы тесто не стало густым.
Смешивать ингредиенты необходимо до равномерной консистенции, не дольше, иначе блины будут жесткими.
Не отклоняйтесь от рецепта и ваши блины всегда будут на расхват.
 
Ингредиенты:
 
молоко — 500 мл;
мука 200 г
яйца — 2 шт.;
растительное масло — 2 ст.ложки;
сахара — 1 стол. ложка;
сахар ванильный — 1 пакетик.
Тесто замешиваем в следующей последовательности:
 
  • яйца с сахаром;
  • добавить молоко;
  • муку;
  • размешать до однородной консистенции.
  • Раскалить хорошо сковородку.
  • Тесто налить в центр и аккуратными движениями сковороды по дну.
Блины, как у бабушки, готовы — нежные, тонкие, ароматные и вкусные. Теперь вы можете удивить своими кулинарными способностями любого скептика. 
 
К блинам подают сметану, мед, сгущенку, варенье, топпинг, ягодный или фруктовый соус, все, что подчеркнет и дополнит вкус основного блюда. 
Приятного аппетита!

2835299_Blini_po_babyshkinomy_recepty__Kogda_daje_pervii_blin_ne_polychaetsya_komom2 (700x335, 41Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что делать , если от нас ничего не зависит ... 03-03-2022 06:42

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Что делать , если от нас ничего не зависит ...

Иногда происходят плохие события, которые от нас не зависят.

Мы ничего не могли и не можем предпринять.

И нет причины в нашем поведении.

И что делать?

Есть древняя притча, которую приписывают философу Руми.

Притча о мудреце, которого по ложному доносу заточили в темницу и приговорили к казни.

Это был очень верующий и добрый человек.

Когда ученики, плача, пришли навестить в тюрьме своего любимого учителя, они изумились - мудрец улыбался и был совершенно спокоен.
Как же так? Завтра казнь.

И тебя невинно заточили в темницу!

Ты невинно будешь казнен! Какая страшная несправедливость обрушилась на тебя, наш любимый учитель… А ты улыбаешься. Почему?

читайте далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто покидает лису в трудные времена .... 03-03-2022 06:41

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Кто покидает лису в трудные времена ....

Говорят, лиса избавляется от блох так: идёт к водоему и постепенно погружается в воду. Медленно, не спеша.


И блохи бегут все выше и выше. Потом собираются на мордочке лисы, а потом она окунается с головой. И все. Блох больше нет.



Читайте далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее сала Я не пробовала - просто добавьте в маринад соду и вы удивитесь результату! 24-02-2022 08:44

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснее сала Я не пробовала - просто добавьте в маринад соду и вы удивитесь результату!

Screen Shot 02-19-22 at 03.38 AM (700x403, 422Kb)
Говоря о том, что вкуснее сала чем по этому рецепту, не пробовала - Я не преувеличиваю! Это на самом деле так. 

А дело в том, что такой маринад способен сделать мягким, наверное, даже подошву (тут уже немного преувеличила) Долго описывать все прелести рецепта не буду, попробуйте приготовить вместе со мной и самостоятельно сделаете вывод!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии