• Авторизация


Быстрый рецепт сочной куриной грудки в духовке 26-12-2022 13:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт сочной куриной грудки в духовке

Сегодня поделюсь рецептом сочного куриного филе. Готовится грудка в собственном соку в духовке, под сметанно-сырным соусом.
 
Частенько готовлю такую грудку, рецепт доступный и очень простой. Куриное мясо получается очень сочным и нежным на вкус и ароматным.


изображение_2022-12-23_225446726 (700x393, 505Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2022 20:37

Это цитата сообщения ka82 Оригинальное сообщение

Логический сюр (4Л)

1 изображение_2022-12-20_145757540 (700x692, 432Kb)
>>>>>
дал003 (151x43, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог «Ревани» 15-12-2022 11:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 «Слишком вкусный» пирог: для меня он вкуснее любого торта, очень хочу, чтобы и Вы попробовали. Пирог «Ревани»

https://dzen.ru/a/Y5kxLJjSDVxjYuXM

! (700x390, 240Kb)

Думаю, что вкусные пироги любят все. Особенно, когда выпечка не сухая и тает во рту. Если вам это по душе, тогда обязательно попробуйте приготовить такой манник! Готовится не сложнее, чем шарлотка. Только вместо яблок взбитые сливки и сахарная пропитка. Такой пирог можно подать и на праздничный стол, потому что он выглядит необычно и красиво.

Продукты:
 
- яйца — 3 шт
 
- щепотка соли
 
- сахар — 160 г
 
- молоко — 100 мл
 
- растительное масло — 200 мл
 
- манная крупа — 160 г
 
- мука — 160 г
 
- мак — 160 г
 
- разрыхлитель — 10 г
 
- ванилин — щепотка
 
сироп:
 
- вода — 400 мл
 
- сахар — 160 г
 
- сок лимона — 3 ст.л.
 
крем:
 
- сливки 33% — 200 мл
 
- сахарная пудра — 50 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная грудинка в пакете без духовки 07-12-2022 07:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свиная грудинка в пакете без духовки

2835299_Svinaya_grydinka_v_pakete_bez_dyhovki (700x366, 52Kb)

Подавать свинину в пакете можно как в виде горячего, так и в качестве холодной закуски. Для этого просто нарежьте ее ломтиками и положите на хлеб или тарелку. Дополнить блюдо можно любым гарниром на ваш вкус.
 
Ингредиенты
Свиная грудинка 1,3 кг
Соль 25 г
Черный перец (молотый) 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Перец чили 0,5 ч. л.
Чеснок 4 зуб.
Копченая паприка 1 ч. л.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший пирог-косичка из слоеного теста с начинкой из капусты! 07-12-2022 06:25

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог-косичка из слоеного теста с начинкой из капусты!

Screen Shot lenovo Fri Dec  2 01-46-47 2022 (700x434, 430Kb)

В детстве, в юности, я смотрел на взрослых и удивлялся. Это ж сколько времени они тратят на то, чтобы накормить семью. Бабушкины пироги с капустой я помню до сих пор. 
Но мы живём в такое время, когда стоять на кухне часами нет времени и возможности. Поэтому я всегда в погоне за быстрыми рецептами, которые не уступают по вкусовым качествам.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ: сразу 2 вкусных рецепта ужина 07-12-2022 06:13

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ: сразу 2 вкусных рецепта ужина

Сегодня для вас два варианта блюд на ужин из риса и фарша. Как разнообразить повседневное меню, чтобы было вкусно и сытно, смотрите в видео рецепте. Ежики с рисом и мясная запеканка придутся по вкусу всей семье! Эти простые и вкусные рецепты легко адаптируются под любую мультиварку!



Рецепт №1

*400 гр. – мясного фарша
*140 гр. – круглозерного риса
*160 мл. – воды
*1 – яйцо
*100 гр. – помидоров
*100 гр. – лука
*60 гр. – моркови
*Смесь перцев

Рецепт №2

*400 гр. – мясного фарша
*160 гр. – круглозерного риса
*2 дольки – чеснока
*150 гр. – лука
*Соль и смесь перцев

Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких! Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА":
Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА С ОРЕХАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 36 - ШЕДЕВР ИЗ КАПУСТЫ И МЯСА: простые рецепты в мультиварке
Часть 37 - ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАРТОШКИ НА УЖИН В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 38 - ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ: сразу 2 вкусных рецепта ужина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти крылышки получаются непохожими ни на что — съесть их быстрее, чем запекать 30-11-2022 13:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эти крылышки получаются непохожими ни на что — съесть их быстрее, чем запекать
 

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Это не просто крылышки — это маленький кулинарный шедевр. И я настоятельно рекомендую вам повторить этот рецепт на своей кухне.  Этот рецепт настолько полюбился нашей семье, что уже давно перекочевал в список наиболее востребованных.

Почему? 
 
Потому что готовить можно в один или два этапа. Вариант в два этапа выходит подороже, но и вкус получается  значительно ярче и богаче! 
Потому что здесь нет тонны масла и жирных брызг.
Да просто потому, что эти крылья получаются непохожими ни на что!

изображение_2022-02-16_195612 (700x511, 503Kb)

Не всякая хозяйка знает про способ с разрыхлителем, а вкуснее крылышек я ещё не пробовала (двойной рецепт)

изображение_2022-02-16_195828 (700x466, 594Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яично-луковые кексы 30-11-2022 13:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

С луком и яйцом, но не пирожки: яично-луковые кексы

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Просто обалденные кексы, которые дадут "фору" любым пирожкам с луком и яйцом. Для себя нашла альтернативу пирожкам с луком и яйцом, потому как не всегда есть время и желание замешивать заранее тесто. Готовить их одно удовольствие, так как времени на приготовление теста уходит не больше 5 минут, а на вкус получаются просто обалденными. Мы такие пирожки-кексы съедаем семьей в один присест, просто попить чай или перекусить.

изображение_2022-05-16_204849716 (700x466, 398Kb)


152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики из творога 28-11-2022 13:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Почему я всегда держу в морозилке творог. Бабушка поделилась рецептом «Колобков».

(500x375, 99Kb)

У меня всегда есть в морозильной камере деревенский свежий творог, в магазине никогда не покупаю. Свежий творог у меня дома не едят, а вот выпечку с большим удовольствием. Сегодня поделюсь с вами рецептом мини-пончиков, который я узнала от своей бабушки, а она в свою очередь от своей свекрови.
Использую, как уже озвучила, деревенский творог, размораживаю его в холодильнике. Творог не должен быть очень жидким или сухим, я разминаю его вилкой и приступаю к приготовлению теста.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный пирог с замороженными ягодами 28-11-2022 08:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Все смешала и в духовку. Простой и вкусный пирог с замороженными ягодами: даже миксер использовать не нужно

1 (700x397, 305Kb)

Пироги с ягодами готовят на протяжении многих веков, так как это самый доступный и любимый десерт для детей и взрослых. Раньше к пирогам с ягодами не добавляли сахара, ссылаясь на то, что клубника, черника или ежевика придадут должную сладость. 
 
Сейчас отношение к пирогам изменилось. Сладкая выпечка обязательно имеет в составе небольшое количество сахара. Так повара убирают кислинку, присущую ягодному соку.
 
Изменились алгоритмы приготовления, ранее традиционные для нашей страны. Расскажем о рецепте простого ягодного пирога для семейного уютного вечера.
 
Ингредиенты для ягодного пирога:
 
яйца куриные — 2 шт.;
ягоды — 300 г;
мука — 260 г;
растительное масло — 8 ст. л.;
разрыхлитель — 10 г;
кефир — 8 ст. л.;
сахар — 160 г;
соль — ⅓ ч. л.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из одной банки шпрот и лаваша 28-11-2022 06:16

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Из одной банки шпрот и лаваша готовлю вкуснейшую бюджетную закуску!

Screen Shot lenovo Mon Nov 21 03-19-00 2022 (551x632, 769Kb)

Беру шпроты и лаваш и готовлю невероятный вкусный рулет за копейки !На праздничном столе Улетает в первую очередь.
 
Шпроты и лаваш это правда гениальная закуска на праздничный стол. Гости всегда очень рады этой закуске, поэтому всегда готовлю побольше . Вкусно быстро и просто и очень оригинально . Советую попробовать !
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный салат "Еврейский" из трех дешевых ингредиентов! 24-11-2022 13:20

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Простой и вкусный салат "Еврейский" из трех дешевых ингредиентов!

Screen Shot lenovo Wed Nov 23 02-24-24 2022 (700x571, 800Kb)

Этот салат готовится всего из трех ингредиентов и, кажется, проще уже ничего нельзя придумать. Тем не менее такой салат уместен всегда и на любом столе. Остается только отрегулировать остроту при помощи чеснока, и универсальная закуска на любой вкус готова. Так как салат весьма калорийный, он быстро утоляет любой голод.
 
Подавать его можно как в салатнике, так и просто начинив им тарталетки – получается изысканно и не менее вкусно.
 
даее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Пломбир» за 10 минут без выпечки и печенья 24-11-2022 12:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Пломбир» за 10 минут без выпечки и печенья

https://dzen.ru/a/Y3HbTPaLJyRgzc-q

! (700x448, 263Kb)

Торт пломбир без выпечки очень вкусный, с нежным сливочным вкусом. напоминает по вкусу настоящий пломбир. процесс приготовления совершенно не сложный, готовится торт легко и просто, а по времени занимает, всего лишь 30 минут.

Ингредиенты:
мука- 400 г (чуть больше или меньше)
сливочное масло – 200 г
сахар – 150 г
для крема:
 
сметана – 600 г
яйцо – 2 шт
сахар – 200 г
крахмал – 2 ст л
сливочное масло - 100 г
ванилин – 1 г
малина 250 г для украшения
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=eHLITyFv564

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкие " лодочки" с фаршем. 21-11-2022 11:43

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

​​Турецкие " лодочки" с фаршем.

 

Сколько открытых пирогов я пекла - не сосчитать, но этот самый идеальный : замечательно держит форму и украшает выпечку.

Тесто :
500 гр муки
21 гр свежих дрожжей
100 гр воды
100 гр молока
1 ч л сахара
1 ч л соли
1 ст л растительного масла
2 белка ( желтки для смазки)

Начинка:
300 гр фарша
200 гр сыра
3 средних луковицы
1 томат
1 зубчик чеснока
1 ст л томатной пасты
зелень
соль
перец
1 ч л паприки
3 ст л растительного масла

активируем дрожжи в тёплой воде с молоком и сахаром
разводим соль, добавляем белки и замешиваем тесто, в конце добавляем масло, я люблю по-больше, чем больше масла в тесте, тем больше оно будет хрустеть
обжариваем лук с томатной пастой и смешиваем с другими ингредиентами, в оригинальном рецепте сыр фета, я использую плавленый ( в этот раз томат не добавляла, только пасту)

Тесто получается немного упругим, но идеально держит форму:
разрезаем тесто на кусочки и скатываем в колобки
раскатываем лепёшку и выкладываем начинку
загибаем края как на фотографии
защипываем "ушки" и вуаля...

выкладываем лодочки на пекарскую бумагу
смазываем желтком ( при желании посыпаем чёрным тмином)
выпекаем 20 минут при 180º

Вкусные яркие пиде с начинкой, которую можно варьировать бесконечно.
Приятного аппетита.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финский рецепт минтая с картофелем: вкусно и сочно! 21-11-2022 06:47

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Финский рецепт минтая с картофелем: вкусно и сочно!

Screen Shot lenovo Thu Nov 17 09-19-21 2022 (700x459, 527Kb)

Здравствуйте, друзья! Хочу сегодня поделиться рецептом рыбки по-фински, что мне посоветовали друзья, что живут в Выборге. Они часто пробовали этот рецепт в финских ресторанах, были им очарованы, и даже переписали. Так, прямо из Европы, это блюдо появилось у нас в России. Ручаюсь, финская рыбка не оставит вас равнодушными, давайте скорее начинать!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное повидло, жаренное на сковороде 21-11-2022 06:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочное повидло, жаренное на сковороде

Это повидло изумительное, очень вкусное, с тонким яблочным ароматом и природной кислинкой. Пока сезон яблок и они по доступной цене, попробуйте приготовить это повидло, вы порадуете себя и своих близких.

Рецепт: Яблочное повидло, жаренное на сковороде




5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приятный признак утраты жизненных сил. Страшные слова Наполеона 17-11-2022 12:20

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Приятный признак утраты жизненных сил. Страшные слова Наполеона

Есть один признак утраты энергии.

Безошибочный. И совершенно безобидный. Даже приятный иногда. Сначала.

Один крупный бизнесмен рассказывал, что раньше жена с ним ссорилась на отдыхе. Он не мог и десяти минут выдержать, лёжа на шезлонге у моря. Все лежат, загорают, потягивают коктейли, лениво мажутся кремом или дремлют. Или слушают музыку…

Ему надо было идти, плавать, гулять, он вскакивал с шезлонга и отправлялся осматривать окрестности, играть в теннис, нырять, кататься на водном мотоцикле… Он не мог отдыхать! Не выдерживал в расслабленной позе десяти минут.

А теперь он лежал и отдыхал, как морской котик. Дремал, расслаблялся; это хорошо! Он научился отдыхать.

Через полгода этот человек тяжело заболел. Болезнь уже гнездилась в его теле. И потерял свой огромный бизнес. Не хватало сил, внимания, чтобы контролировать все процессы. Его жизнь и империя рухнули.

Если энергичный человек вдруг полюбил отдыхать, стал долго спать, днём ложиться подремать, если это раньше было несвойственно ему, это тревожный признак. Энергия уходит, драгоценная жизненная энергия.

Есть страшные, хотя совершенно безобидные слова Наполеона.

Читайте далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Стейк рифленый" из куриной грудки: не маринуется, а "засыпается", по вкусу как настояший шашлык 28-10-2022 11:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Стейк рифленый" из куриной грудки: не маринуется, а "засыпается", по вкусу как настояший шашлык

myaso (38x46, 6Kb)Этот рецепт меня буквально поразил и сейчас однозначно приживется на нашем столе! Куриная грудка становится невероятно похожей на шашлык! Сочная, ароматная, откусывается без малейшего усилия! Даже нож не нужен: легко отламывается вилкой! И еще очень понравился способ приготовления. Маринад готовить не нужно: мясо не заливается маринадом, а засыпается сухими специями. Очень интересно! И совсем ничего сложного в процессе! 

изображение_2022-10-25_204507769 (700x525, 711Kb)



126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ. 26-10-2022 06:44

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЕ ЧЕМ В МАГАЗИНЕ! ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ. Проще простого. ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ




Ингредиенты
200мл кефир
1 яйцо
80гр сахара
50мл растительное масло
2 ст муки (объём стакана 200мл)
1 чл разрыхлитель
Ванильный сахар

Для глазури
4 стл сахарной пудры
Немного воды( примерно 2-3 стл)
Щепотка лимонной ки
3ac005653f4005b5252fbb3c4a06655c (452x288, 57Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не торт, а настоящий восторг🎂 26-10-2022 06:40

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Не торт, а настоящий восторг🎂

 
Ингредиенты: ●
кефир 500 мл ● сахар 400 гр ● яйцо 2 шт ● мука 380 гр ● сода 2 ч.л ● разрыхлитель 10 гр ● какао 8ст.л
крем: ●
молоко 800 мл ● сахар 8 ст. л ● мука 5 ст.л ● яйцо 1 шт ● масло сливочное 30 гр
 
Приготовление:
В кефир добавить соду и хорошо перемешать.
Затем добавить сахар и яйца. Всё хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать.
Тесто получится, гуще чем сметана.
Выпекать тонкие коржи (у меня получилось 7 шт.)
Сделать заварной крем:
соединить сахар, яйцо, муку, молоко.
Хорошо перемешать и поставить на огонь.
Довести до кипения при помешивании.
Когда крем загустеет, снять с огня, добавить сливочное масло и хорошо взбить миксером.
В крем можно добавить ванильный сахар.
Крем хорошо остудить.
Готовые коржи промазать кремом.
Верх торта посыпать какао.
Поставить наш тортик в холодильник на ночь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии