• Авторизация


Мой "фирменный" пирог с капустой без замеса теста: вкусно, быстро, недорого и полезно! 30-03-2023 07:56

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Мой "фирменный" пирог с капустой без замеса теста: вкусно, быстро, недорого и полезно!

Screen Shot lenovo Tue Mar 28 20-16-35 2023 (700x405, 471Kb)

ГОТОВЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, НЕДОРОГОЙ и при этом покоряет всех своим вкусом и видом. Пирог с капустой без замеса теста. Это очень просто и быстро, продукты самые доступные и многими любимыми. Идеальное изобретение!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченым мясом и крабовыми палочками 30-03-2023 06:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Этот необычный салат обязательно приготовлю, но есть одно "Но" у него необычное сочетание продуктов. Хочу удивить гостей

(500x375, 99Kb)

Этот салат попробовала лет 15 назад, удивило необычное сочетание ингредиентов, кажись что они совсем не совместимы, но отказаться от него не могу, потому что очень вкусно.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Раковые шейки 23-03-2023 06:59

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Салат Раковые шейки



 Готовится из недорогой рыбы минтай, а для того, чтобы получить вкус ракового мяса, в воду, в которой варится рыба, обязательно добавляю сахар и семена укропа или свежие веточки. Рыбу можно использовать другую, например треску. Салат не должен быть сухим. Нужно добавить достаточное количество майонеза, соли и перца. В итоге получается яркий, праздничный салат из бюджетных продуктов.

Ингредиенты:
4-5 ст. л. майонеза
1 кг минтая
250-300 г вареной моркови
5 горошин черного перца
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
небольшой пучок укропа
соль по вкусу
перец по вкусу

Приготовление:
1. В кипящую воду добавляю соль по вкусу, перец горошек, лавровый лист, сахар. Затем закладываю очищенный и нарезанный на кусочки минтай. Довожу до кипения, добавляю веточки укропа и варю 15 минут. Остужаю и очищаю рыбу от костей и кожицы. Разминаю вилкой.

2. Отварную морковь натираю на мелкой терке. Измельчаю небольшой пучок укропа. Все это добавляю к рыбе. Солю, перчу, добавляю майонез и хорошо перемешиваю. Отправляю в холодильник на 2 часа. Салат можно подавать к столу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый завтрак из сырных полосок 23-03-2023 06:56

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Быстрый завтрак из сырных полосок:

Съедобные полоски — простой вариант завтрака из кефира, колбасы и сыра. Приготовим целую гору вкуснятины.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый хлеб на сковороде 23-03-2023 06:45

Это цитата сообщения Вера_Петрикова Оригинальное сообщение

Быстрый хлеб на сковороде

С правильным рецептом приготовить хлеб будет чуть ли не быстрее, чем сходить за ним в пекарню. Секрет методики в том, что делать все будем прямо на сковороде, не включая духовки. За 10 минут на столе появится свежий, воздушный и румяный хлеб.


Ингредиенты:
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 5 г
Масло подсолнечное — 20 г
Молоко — 125 мл
Соль
Муку просеиваем, смешиваем ее с разрыхлителем и солью. Вливаем сюда же молоко и перемешиваем, затем добавляем масло и сразу же замешиваем плотное тесто. Ждать его расстойки не потребуется, ведь тесто бездрожжевое.
Раскатываем его на рабочей поверхности до толщины примерно в сантиметр. Одновременно можно поставить разогреваться сковороду. С помощью формочек (подойдет и обычный стакан) разделяем тесто на круглые заготовки.
Выкладываем их на раскаленную сухую сковороду, накрываем крышкой и готовим с каждой стороны всего по 5 минут.




источник


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с маком 21-03-2023 17:52

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с маком

Творожная запеканка с маком

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт. 
Молоко — 120 мл 
Сахар — 130 г 
Мак — 50 г 
Мука — 3 ст. л. 
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
 Для начала доведите до кипения молоко и залейте им мак. Оставьте минут на 30. Для начинки смешайте
творог, яйца, сахар, муку и ванилин. Это можно сделать миксером, я же пробиваю блендером для более
однородной консистенции. Влейте молоко с маком и тщательно перемешайте. Выложить полученную
массу в форму, смазанную маслом и поставить в разогретую до 180 ºС духовку минут на 40. Зависит от
вашей
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич с творогом 21-03-2023 17:41

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Мало кто знает этот секрет, если у вас есть творог (9%). Невероятно вкусный рецепт!

*****

Кулич




КУЛИЧ, который вы будете делать каждый день. Невероятно просто и вкусно. Научила всех подруг готовить такие вкусняшки. Мало кто знает этот рецепт.maxresdefault (700x393, 83Kb)Читать рецепт полностью...



BFlash


Все обо всем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Россия.Дадцать самых мистических мест..... 21-03-2023 17:38

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Мояв Россия.Дадцать самых мистических мест.....

Двадцать загадочных мест, которые притягивают своей потусторонней силой...
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)


Как же можно её не любить: нежно-тихую, вольно-певучую,
С хороводами белых берёз, со степями, лугами и кручами.
Как же можно её не любить, с деревянными чудо-церквушками,
Средь бескрайних зелёных полей, с одуванчиков милых веснушками.
/Светлана Бурашникова/

Патриаршие пруды, Москва
Патриаршие пруды, Москва 8 (533x400, 39Kb)
Булгаков не зря сделал Патриаршие местом, где Воланд впервые появился в Москве. Легенды о явлении дьявола людям возникли, когда место еще звалось «Три прудка». Патриаршими пруды назвали после того, как напуганные местные жители попросили патриарха освятить место.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Пикантный" - простой в приготовлении, но очень вкусный 21-03-2023 17:09

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Пикантный" - простой в приготовлении, но очень вкусный

Салат "пикантный" - простой в приготовлении, но очень вкусный

Если вам нравятся пикантные салаты, можете воспользоваться данным рецептом. Блюдо состоит из двух основных ингредиентов - крабовых палочек и маринованного лука. Для этого салата характерна определенная нарезка, компоненты нарезаются тонкими длинными полосками. После маринования в лимонном соке крабовые палочки и лук заправляют ся майонезом. Салат хотя и простой, но очень вкусный и оригинальный. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Попробуйте приготовить и насладиться пикантным вкусом.

салат Пикантный 1 (700x466, 372Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ленивых пирожков: вкусно и воздушно 21-03-2023 17:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру 1 яйцо и 1 яблоко. Рецепт ленивых пирожков: вкусно и воздушно

1 (700x387, 327Kb)

Из-за недостатка времени люди не всегда могут позволить себе домашнюю выпечку собственного приготовления. Проблема кроется в том, что большинство рецептов требует долгого замеса теста или кропотливой работы с заворачиванием начинки. Можно упростить процесс и прибегнуть к простому способу приготовления.
 
Мы представляем рецепт ленивых пирожков. Их легко и просто сделать, если в доме есть самые базовые продукты. Отличный вариант для перекуса на работе или в качестве горячего завтрака. Приступаем.
 
Ингредиенты:
 
мука — 350 гр;
яйцо — шт;
сахар — 3 ст. л.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.;
растительное масло — 3 ст. л.;
сметана 20% — 200 гр;
молоко — 50 мл;
ванилин
яблоко — шт;
Дополнительные ингредиенты:
 
сахар — 3 ст. л.;
корица — ч. л.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классовая борьба: соленая селедка против семги 18-03-2023 20:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Классовая борьба: соленая селедка против семги


 Сегодня я расскажу, как посолить селедку в домашних условиях, чтобы было просто и очень вкусно. Селедка по этому рецепту получается красивого цвета, упругой и очень вкусной! Особенность рецепта в том, что селедку мы будем солить в луковом маринаде, который и дает рыбе такой красивый оттенок и вкус.

 


88135 (550x367, 138Kb)




147372870_146781406_0_dfb77_b7a6c6f1_S (150x69, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт творожный в микроволновке без муки 04-03-2023 20:30

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт творожный в микроволновке без муки

творожный торт в микроволновке без муки 1 (600x449, 229Kb)

Простое и быстрое приготовление торта. Приготовьте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный и вкусный гарнир - рис из капусты 25-02-2023 17:00

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Полезный и вкусный гарнир - рис из капусты и что из него приготовить!

Screen Shot lenovo Mon Feb 20 04-42-17 2023 (700x387, 477Kb)

Друзья, всем привет! А давайте сегодня приготовим не просто классическую тушению капусту на сковороде, а ее новую, более интересную версию - простой и оригинальный рис из белокочанной капусты. Что же это такое? Давайте разбираться!
 
Рис из капусты или капустный рис - это, по сути, прекрасная альтернатива рису из цветной капусты или даже обычному белому или коричневому рису. Это пикантный гарнир, который очень быстро и легко приготовить, мелко нарезав и измельчив капусту, пока она не приобретет основную текстуру риса. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восточная сладость на сковороде за 15 минут всего лишь из сахара, муки и воды! 22-02-2023 06:24

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Восточная сладость на сковороде за 15 минут всего лишь из сахара, муки и воды!

Screen Shot lenovo Mon Feb 20 03-00-44 2023 (700x405, 367Kb)

Казалось бы, что можно приготовить из муки, сахара и воды? А ведь есть действительно вкусная восточная сладость, которая делается именно из этих ингредиентов! Кто знает ее название - обязательно пишите в комментариях! А если вы не знаете, как ее приготовить, то я с радостью вас научу! Уверена, многим понравится эта необычная сладость:)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный десерт из простых продуктов. Легко запомнить, легко приготовить 16-02-2023 06:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный десерт из простых продуктов. Легко запомнить, легко приготовить

1 (700x404, 284Kb)

Кто-то любит шоколад, кто-то торты и пирожные, а настоящие ценители предпочитают восточные сладости. Это по истине целый культурный и гастрономический пласт мусульманского мира, который невозможно не восхищаться. Благодаря мудрости и опыту, восточные кондитеры смогли сделать конфеты и другие сладости безвредными для здоровья.
 
Нельзя охарактеризовать все восточные сладости каким-то одним видом. В культуре целого спектра стран есть различные сладкие изделия. Необходимо самостоятельно приобщиться ко всем десертам восточной кухни, чтобы определить своего фаворита.
 
Когда именно были изобретены первые восточные сладости сказать трудно. В Европу стали поступать экзотические десерты в XVII веке.
 
Мы попробуем самостоятельно сделать одну из видов восточного десерта.
 
Ингредиенты для молочного десерта:
 
молоко — 60 мл;
арахис — 100 г;
сахар — 80 г;
сухое молоко — 180 г;
ванилин — щепотка;
соль — щепотка.
Приготовление молочного десерта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перкарбонат натрия. 15-02-2023 07:36

Это цитата сообщения Буриганга Оригинальное сообщение

Делюсь

Перкарбонат натрия.

Перкарбонат натрия 1 (700x525, 264Kb)

 Прочитала про волшебный кислородный отбеливатель, не портящий ткань и выводящий все пятна, даже самые застарелые. Купила для эксперимента. Оказалось, что «Персоль» – торговое название перкарбоната натрия.

Вывела перкарбонатом очень застарелые пятна на футболке мужа, которые Персоль не брал. Заодно протестировала перкарбонат на одноразовых тряпках, которые я после мытья цветочных горшков и кафеля всегда выбрасывала. Персоль их тоже не отстирывал. После Перкарбоната на выходе получились чистейшие белые тряпки.

Удивлена очень. Персоль я покупала всегда и теперь вынуждена сделать вывод, что его чем-то нещадно разбавляют для прибыли производителя или расфасовывателя.

Правда, в мешок с Перкарбонатом мне в 1 кг упаковки тоже почти 50 грамм не доложили :) Ну уж ладно, Если кто-то пятно себе вывел этими 50-ю граммами, то я только рада.

Перкарбонат натрия 2 (700x525, 289Kb)

Рекомендую. Дёшево - сердито.

Стирать так: сначала замочить на пару часов минимум в горячей воде, градусов 50, (у меня лилась из-под крана 45 градусов, добавлять из чайника горячую воду не стала), потом  постирать в машинке. Для замачивания в 10-литровом ведёрке добавляла 2 столовых ложки перкарбоната, хотя рекомендуют обойтись одной столовой ложкой.

А, попробовала им нагар с кастрюль отчистить. Отчищается, но способ из дневника  Жени Black See (сода + вода + кипячение) мне показался более эффективным. С кастрюлями остановлюсь на нём.

 

Вот статья о Перкарбонате натрия.

В литературе его можно встретить под следующими названиями: пероксигидрат карбоната натрия, гидропероксосольват карбоната натрия, персоль.

«Персоль» – торговое название перкарбоната натрия.

Получают персоль разными методами из:
• сильно разведенного раствора перекиси водорода H2O2 и водного содового раствора Na2CO3;
• кристаллического карбоната натрия и концентрированного раствора перекиси водорода.

Применение

Большей частью реактив используется в составе пятновыводителей, средств для стирки и посудомоечных машин; выпускается также чистый порошок персоли (кислородный отбеливатель).
 

Преимущества реагента:

• высокое содержание активного кислорода, который отбеливает ткани, не влияя на их цвет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Минтай в сметaнном сoyсe 09-02-2023 11:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Минтай в сметaнном сoyсe

2835299__1_ (700x455, 315Kb)

Ингрeдиенты:
 
Минтай 1 кг 
Смeтана 400 г 
Чеcнoк 3 зуб. 
Сoль по вкycy 
Чeрный перец (молотый) пo вкyсy
Укроп по вкyсy 
Пoдcолнечнoе мaслo 3 ст. л. 
Мopковь 1 шт. 
Пpипрaва для рыбы 1 ч. л. 
Пшeничнaя мукa 4 cт. л.
Пpигoтoвление: 
 
1. Рыбу тщaтельно вымойте, пoскoблитe, сpежьте плaвники. Pазpeжьте нa пoрционные куски, пocыпьте припрaвой для pыбы и остaвьте.
 
2. Cмeтанy cмeшaйте с измельченным чecнокoм, нaрезaнным укpопом, сoлью и перцeм.
 
3. Mоркoвь oчиcтите, нaтpитe нa тepке с крyпными oтвepстиями, oбжapьте c дoбaвлeнием 1 cт. л. пoдсoлнечнoгo мacлa. Pыбy oбваляйте в мукe, oбжapьтe c обеиx cтоpoн нa oстaвшемcя масле до пoлугoтовнoсти.
 
4. Вылoжитe на рыбy моpковь, cвeрху полeйте cмeтанным сoycoм. Haкройте скoвороду крышкой, убaвьтe огонь, тушите pыбy 15 мин.
 
Приятного аппетита!

2835299_ (700x543, 94Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с сосисками, тесто на молоке 07-02-2023 13:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Завтрак за 10 минут: свекровь поделилась рецептом. Пирожки с вкусной начинкой

завтр5 (700x410, 266Kb)

Сосиски и тесто — это идеальное сочетание. Изобрели блюдо в Германии и именовали сосисками в ночной рубашке. В Англии и США дали название поросёнок в одеяле. Позже Америка сделала корн-доги — сосиска в кукурузном тесте.
 
Можно также встретить хот-доги. Это тоже одна из форм сосиски в тесте.
 
Сейчас кулинария пошла дальше, можно  самостоятельно приготовить пирожки с начинкой из сосиски. Попробуйте сделать дома блюдо по этому рецепту.
 
Ингредиенты:
 
мука 400 гр;
сосиски 5 штук;
сыр 100 гр;
молоко 300 мл;
яйцо 1 штука;
сахар 1 столовая ложка;
соль 1 чайная ложка;
сода 0,5 чайной ложки;
растительное масло.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефирный торт 06-02-2023 11:18

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Кефирный торт

 
Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сах.песка, 0.5 ч.л. соды(погасить), 2 стакана муки. Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,
в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.
 
Крем: 500 гр.сметаны, 100 гр. сах.песка.
 
Приготовление: Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ВОЗДУШНОЕ ОБЛАКО": нежный десерт из йогурта без муки, масла и творога 06-02-2023 11:17

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

"ВОЗДУШНОЕ ОБЛАКО": нежный десерт из йогурта без муки, масла и творога

Очень вкусный и нежный десерт без творога. Приготовить его совсем не сложно)))

1 (700x393, 304Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии