Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеНасыпной шоколадно-творожный пирог - он и как ватрушка, и как пирог, и как хороший торт
Предельно простой в приготовлении насыпной пирог с творогом, но на удивление такой вкусный, что результат превзойдет более сложные и дорогостоящие рецепты. Он просто не может не получиться, настолько там все элементарно! Как такового теста нет, точнее – оно есть, но замешивать не нужно. Просто перетираете ладошками муку, сахар, какао и масло до состояния крошки. Она и будет заменой тесту. Половина пойдет на дно формы для основы пирога (ох, какая же она вкусная получается!), на нее выкладывается творожная масса и засыпается сверху оставшейся шоколадной крошкой.
Начинка готовится почти так же, как творожная масса для запеканки. Творог смешивается с сахаром, яйцами, но чтобы он не получился жидким, добавляется немного крахмала или муки.
Насыпной шоколадный пирог с творогом вкуснее есть в теплом виде. Как только он отойдет от жара духовки, наливайте кофе или ароматный чай и устраивайте посиделки с вкусной домашней выпечкой.
[показать]