Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Вариации на тему яичных рулетов. Это просто и очень, очень вкусно)
[показать]
[показать]
p. s. В начинку можно добавлять ветчину, анчоусы.... но по опыту могу сказать, и в таком виде он самодостаточен.
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Мясные закуски: вкуснейшие рецепты! Часть 2я.
Булочки закусочные
[300x161]
Булочки закусочные
Для приготовления вам потребуются:
булка — 3 шт
ветчина — 120 г
яйцо — 6 шт
огурцы маринованные — 1 шт
масло сливочное — 90 г
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Мясные закуски: вкуснейшие рецепты!
Мясной террин с черносливом
[300x224]
Мясной террин с черносливом
Для приготовления вам потребуются:
домашний свиной фарш — 300г
куриное филе — 300г
куриная печень — 250г
коньяк — 20мл
луковицы — 1−2 шт
яйца — 2 шт
чернослив б/к — 100г
горсть орехов (любых)
ломтики бекона
мускатный орех — ? ч.л.
соль, свежемолотый перец
Способ приготовления:
Куриное филе и печень нарезать небольшими кусочками и смешать с фаршем.
Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и коньяк.
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Вкусные и необычные закуски) Несколько рецептов. Все дюююже вкусные!
http://kitchensecrets4you.com
Икра из свеклы и сыра
[300x162]
Икра из свеклы и сыра
Для приготовления вам потребуются:
свекла — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
сыр плавленый — 50 г
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны. Няям! Быстрые)
Маринованные баклажаны |
| [300x300]
|
| |||||||||||
| Ингредиенты для "Маринованные баклажаны" | ||||||||||||
| ||||||||||||
опубликовалЭто цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрые закусочные помидоры.
Готовим вкусные закусочки. И к такой закуске , как раз хочется отнести такие вот быстрые закусочные помидоры от Оксаны Перковой
Свежие помидорки режем напополам и делаем поверх продольные надрезы.Немного посолить. Затем нарезаем меленько чесночок, укропчик - и укрываем ими наши помидорки. Брызгаем уксусом, соевым соусом и ставим в холодильник на 2 часа. Примерно раз в полчаса поливаем их получившимся соусом.
Затем достаем и наслаждаемся.Вкуксно!
vk.com
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Вязаные спицами веселые носочки - лапоточки)
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Салат - *Генеральский*
[604x400]Продукты:
-Сыр - 100г
-Яйцо - 4шт
-Морковь вареная - 2шт
-Свекла вареная - 2шт
-Мясо отварное
-Чеснок
-Майонез
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
бесподобный ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами
Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.
Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный.
Это блюдо нужно обязательно приготовить. И я уверена, что оно станет частым гостем на вашем столе, чтобы подарить вам радость и удовольствие от вкусного ужина.
[700x449]
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Капуста быстрого посола по-вьетнамски
Зима, а значит пришло время солить капусту! Так еще издревле повелось. Дело это очень ответственное: от подбора рецепта до определения подходящего лунного дня. Но традиционный способ засолки капусты – процесс длительный, поэтому я предпочитаю солить капусту быстрым способом, который имеет неоспоримое преимущество – капуста готова уже через сутки. Поэтому делюсь одним из его видов – капуста по-вьетнамски. Вот видите, даже во Вьетнаме солят капусту, поэтому быстрее в овощной магазин (если сами не вырастили), в корзинку капусту, морковку, репчатый лук да другие мелочи, о которых Вы узнаете из рецепта ниже, и за дело!
[476x607]
Время приготовления: 30 минут + 12 часов для засолки
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 300 г;
- морковь – 200 г;
- лук репчатый – 3 штуки;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;
для рассола:
- вода – 0,5 л;
- сахар – 5 столовых ложек;
- соль – 2 ч. ложки;
- душистый перец – горошек – 15 штук;
- лавровый лист – 3 штуки;
- перец острый – 1 стручок.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Горячая закуска из курицы и баклажан.
Очень вкусно! Горячая закуска из курицы и баклажан очень простая в приготовлении, но сытная.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат из курицы с кедровыми орешками.
Обычный салат, но подача очень красивая. Да и на вкус отличный. Салат из курицы с кедровыми орешками идёт как закуска к праздничному столу.
Грудка куриная (отваренная) — 1 шт.;
Сыр — 200 г;
Помидор — 3 шт;
Орехи кедровые - по вкусу;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Майонез или другая заправка
Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо. Помидоры порезать нетонкими колечками. Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры. Затем слой заправки.
У меня вместо майонеза была смесь йогурта-горчицы, соли-перца и выдавленного чеснока. Затем выкладываем тертый на мелкой терке сыр, смешанный с мелко порезанной зеленью. Еще по ½ ч. ложки заправки. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке, слегка остудить и выложить на сыр. Вкусный и при наличии готовой курицы – быстрый салат.
urlid.ru/anju
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сыр "Сливочный" домашний
[604x471]Ингредиенты:
- Творог — 1 кг
- Молоко — 1 л
- Яйцо — 3 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
- Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.
Приготовление:
Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться.
Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками.
В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками.
Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять.
При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут.
Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании. Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов.
Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Меню на Новый Год 2013.Мясные закуски
Вот еще небольшую подборочку рецептов сделала.
Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
Интересный вид плетения!
Эти корзины и блюда сплетены из корней хвойных пород дерева, женщинами Навахо. Интересно, что цвет рисунка определяется цветом нити, используемой для скрепления жгутов.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветы из ткани на проволоке. Красиво
Вот такими красивыми цветами вы можете украсить свой интерьер. Ткань можете выбрать и однотонную. Делается все очень просто и , на мой взгляд, смотрится оригинально.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Вкусные салаты.Фоторецепты
Вкусные салаты.
Можно взять на вооружение к Новому году
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат с копченым сыром
[604x453]Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копч.-100 гр.
Чеснок-3 зубч.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консерв.-1 баночка мал.
Соль,перец.
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)
Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.