[604x403]
[289x162]
[567x301]
ЗАВАРНЫЕ ОЛАДУШКИ
[показать] Заварные оладушки воздушные получаются:
в кастрюльку наливаем стакан молока и стакан воды, доводим до начала закипания (не кипятить), пузырьки мелкие по краю пойдут, добавляем сливочное масло 50 гр.
Затем туда сахар и соль по вкусу, снять с огня и 1,5 стакана муки, завариваем тесто - вымешиваем, чтоб комочков не было. Даем остыть немного и вводим 5 яйц по одному, после каждого вымешиваем, тесто получается гладкое, густой консистенции.

Творожная запеканка с клюквой и изюмом
0,5 кг творога
5 столовых ложек манной крупы
1 чайная ложка. ванилина
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка. разрыхлителя
3 яйца (отделить желтки от белков)
сушеная (свежая) клюква или изюм без косточек
Можно использовать и клюкву и изюм одновременно.
Нагрейте духовку до 180 градусов. Все ингредиенты кроме белков смешайте. Белки отдельно взбейте, добавив щепотку соли. Аккуратно введите их в творожную массу.
Поместите творожную смесь в смазанную маслом форму (если форма не силиконовая, то лучше использовать пергаментную бумагу для выпечки) и выпекайте в течение 45-ти минут до золотистой корочки. Подавайте творожную запеканку с клюквой и изюмом в теплом виде со сметаной, йогуртом или вареньем.
|
Банановый чизкейк с лаймом и ананасом |
16 быстрых рецептов из готового слоеного теста |
Турецкое блюдо «Борек» |
|---|---|---|
|
Лазанья с мясом и грибами |
Как приготовить блинчики с курицей и грибами? |
4 РЕЦЕПТА НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЙ ЛАЗАНЬИ |
|
Домашний хлеб в духовке |
Пицца на сковороде за 10 минут |
Хлебушек с овсяными хлопьями |
|
Конвертики из лаваша
Начинка: |
Эклеры со сливочным кремом |
Янтарный пирог Чакката |
|
Творожные уголки
Ингредиенты: |
|
Женский салатик с ананасом! Отварить филе куриной грудки, охладить, порезать ее на мелкие кусочки в салатник. Консервированные ананасы порезать кубиками. Кочан капусты "Айсберг порезать кубиками. Заправить любимым майонезом. |
Салат "Эдельвейс". Ингридиенты: помидоры 2 штогурец свежий 1 шт кукуруза конс-ая 1 банка маленькая мясо курицы отварное 150 г лук зеленый по вкусу перец сладкий большой 1 шт сухарики по вкусу (самодельные) чеснок по вкусу соль и перец молотый по вкусу масло подсолнечное |
Рецепт нежного праздничного салата.
Салат делать слоями: |
|---|---|---|
|
Салат с грибами и крабовыми палочками
750 г шампиньонов |
5 ВАРИАНТОВ САЛАТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ. |
САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"
Ингредиенты: |
|
Салатик с курицей, грибами и сыром
отварная курица -1 грудка |
|
Пряный уксус
Пряный уксус приготовить самостоятельно не составит труда. Его можно использовать для маринования мяса и добавлять в салаты для ароматизации. Пряный уксус поместите в красивую бутылочку, чтобы он придал интерьеру кухни особый колорит.
0,5 л обычного уксуса, 5 бутончиков гвоздики, 4 зубчика чеснока, щепотка молотого мускатного ореха, щепотка зиры, 15 горошин черного перца, 1 чайная ложка соли, 1 небольшая морковь, болгарский сладкий перец, зелень укропа.
Как приготовить пряный уксус?
Очистите чеснок и морковь. Нарежьте морковь брусочками или кружочками. Очистите болгарский перец и порежьте соломкой. Приготовьте свежий промытый высушенный укроп. В чистую бутылочку сложите чеснок дольками, укроп целыми веточками, все пряности, морковь и перец.
Уксус вылейте в эмалированную кастрюлю, доведите до кипения и немного остудите. Перелейте уксус в бутылочку с подготовленными пряностями. Не взбалтывайте. Бутылку плотно закупорьте пробкой и поставьте в темное место на 2 недели для настаивания. По истечение этого времени пряный уксус готов. Бутылочку с уксусом переставить на подходящее место на вашей кухне. Теперь его можно применять для приготовления вкусных блюд.
В уксус можно добавить и другие пряности и овощи на свой вкус. Создать неповторимую композицию можете лишь вы, опираясь ан свои предпочтения и любимые ароматы. Можно также использовать розмарин, имбирь, клюкву, ломтики свеклы для красивого цвета, корень петрушки, хрена и острый перчик чили. Придумайте свой рецепт пряного уксуса для заправки салатов и маринования рыбы, мяса и овощей.
[показать]