Сочный и вкусный и быстрый пирог с начинкой из зеленого лука из лаваша
Когда у меня в доме оказался огромный пучок зеленого лука, возник вопрос: "Какие рецепты можно с ним придумать?" Было решено печь быстрый пирог с начинкой из зеленого лука и сыра - сочный, мягкий, вкусный! Возможно, вам тоже пригодится моя идея. [700x463]
Идеальные оладьи - не просто вкусные, но и пышные!
Знаете ли вы, что завтрак задает тон всему дню? Начните утро с оладий на кефире — и ваш день будет просто замечательным.
Рецепт очень простой и не сложный, поэтому все этапы и секреты приготовления вкусных оладий на кефире опишу ниже, тем более, что результат меня порадовал, буду так часто делать теперь.
Побольше муки - это главный секрет их пышности! [700x397]
нежнейшие пирожки всего за 15 минут (в духовке или на сковороде)
У вас тоже на готовку пирожков уходит пол дня? Вернее даже не самих пирожков, а именно дрожжевого теста для них, которому нужно время, чтобы подняться. Мне попался вот такой рецепт, в котором говорится, что тесто для пирожков можно сделать за 15 минут и без всякого поднятия сразу печь пирожки. Много отзывов, мне тоже захотелось попробовать.
Я решила не жарить пирожки на сковороде, а запечь их в духовке, так и возни меньше и масла не нужно. В начинку взяла фарш с луком, но первый раз попробовала сделать его с томатной пастой, мне очень понравилось. Ниже смотрите мой эксперимент, что у меня из этого получилось.
У меня есть газовая плита с духовкой. Но вот беда! Никак не могу к этой духовке приспособиться. Пирожки снизу уже подгорать начинают, а сверху еще совсем бледные. Мои знакомые, видя, как я расстраиваюсь по этому поводу, отдали свою старенькую электрическую духовку. Я обрадовалась, конечно. Но рано радовалась! Когда я увидела, в каком духовка состоянии, весь мой пыл улетучился. Вот сами взгляните, в каком плачевном состоянии была эта труженица.
Этот пирог уже стал моим фирменным. Тоненькое тесто, томаты, нежный сыр и прованские травы. Все это идеально сочетается и дает только одно удовольствие. А какой запах... ах!!! Одним словом - DELICIOUS!!!
[500x375] Замечательный, легкий сезонный пирог, который смело станет и дополнением к обеду, и легким ужином, и даже на завтрак будет прекрасен.