Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение
1.
[500x333] 2.
[500x333] Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Для приготовления я беру не куриные "запчасти", а целую курицу.
Мою, снимаю кожу (а помнится давно-давно ее никто не снимал, если я не ошибаюсь...). Режу на части.
Горловая часть, хребет идет на бульон для первых блюд.
Крылышки отправляются на заморозку, (потом я их приготовлю на гриле, когда появится достойное внимания количество).
Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
Фотографии в альбоме «188» Lenyhka на Яндекс.Фотках
[показать]Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Книга :
[381x500]
[показать]Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
.
Фотографии в альбоме «Японский журнал узоров спицами» Lenyhka на Яндекс.Фотках
[показать]Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 
[показать]
Это цитата сообщения sdor Оригинальное сообщение
Источник http://www.hgtv.com/garden-galleries/index.html
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Раньше писал, что делать, если браузер Хром блокирует какую-то страницу дневника, в посте «Как найти и удалить опасное содержимое из дневника» (16 ноября 2012 года).
Очень рекомендую прочитать сначала его, потому что не хочу повторять то же самое. А там подробно написано, почему Google блокирует страницу, что делать, как найти «опасный» файл и как всё исправить. Сегодня о том, почему Google Chrome блокирует хорошие сайты, написал еще один подробный пост.
В прошлогоднем посте предлагались два варианта решения проблемы: 1) открывать страницу по специальной ссылке и ждать, пока Google исключит сайт из «черного списка» и 2) найди и удалить или изменить файл, из-за которого страница блокируется.
Способ поиска нужного файла через исходный код страницы напугал некоторых своей «сложностью», поэтому сегодня расскажу о том, как проще (и лучше!) найти то, что не нравится Хрому.
Преимущества второго способа:
- находим все файлы в дневнике, а не только те, которые размещены на заблокированной странице
- не нужно искать в исходном коде странице
При этом, исправить проблему можно в том же браузере Chrome, не устанавливая другие браузеры.
Это цитата сообщения Celestialom Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Автор: Litizija
Создана: 20.12.2013 21:00
Скопировали: 82 раз
Установили: 87 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Бактериальное заболевание чеснока.
Алексей Вдовин
Возбудители бактериального заболевания чеснока — фитопатогенные бактерии Erw. carotovora Holland, Erw. aroideae Holland и Pseudomonus xanthochlora Stapp, из которых Erw. aroideae как возбудитель заболевания чеснока был выделен Никитиной (1965). Все бактерии при искусственном заражении оказались высоковирулентными.
Распространение повсеместно.
Заболевание проявляется под кожистой чешуей в виде коричневых углубленных язвочек, стекловидной окраски зубка (впечатление, что часть зубка или он весь подморожен). Язвочки располагаются в различных частях зубка (от донца до вершины) и бывают точечными, округленными, овальными и неправильной формы. Иногда пораженный зубок приобретает перламутровый оттенок с резким гнилостным запахом.
[600x450]
Фото 1.
Сорт озимого чеснока, приобретенный в одной из ведущих агрофирм России с признаками болезни.
За 5 лет работы с этим чесноком я так и не избавился полностью от бактериального заболевания на нем и как следствие - сорт отбракован.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Алексей Вдовин
Часто можно наблюдать, что кончики листьев озимого чеснока пожелтели. Возможно причина кроется в неправильной подкормке т. к. запаса питательных веществ зубчика хватает на отрастание корней осенью и первых листьев весной, затем вся пища поступает из почвы и если ее недостаточно, растения начинают голодать. Пожелтение листьев – один из первых признаков такого голодания, в первую очередь азотного.Только при наступлении физической спелости почвы растения озимого чеснока можно подкормить аммиачной селитрой (10 - 15 г на кв. м) или мочевиной - 10гр на 10 литров воды,расход 3 л на кв.м и подрыхлить междурядья.Часто советуют раскидать по таящему снегу минеральные, азотосодержащие удобрения, но это большая ошибка. Дело в том, что при длительном понижении температуры воздуха весной, питание растениями не усваивается, что и ведет к угнетению всходов и пожелтению листьев.
По совету В.И.Телицина исправить положение можно так: Сделайте борозды между рядами глубиной 5-7 см. и в них положите строчку гранул суперфосфата, присыпте перегноем и полейте теплой водой, а после обильных осадков или поливов, подкормите сульфатом калия. Калий дает укрупнение клеток.(Я не пробовал, сказать ничего не могу).Селитру и мочевину можно заменить коровяком (1:10), или птичьим пометом (1:20) - расход не менее 2-5 л. на кв.метр (предпочитаю органику), при необходимости через 12 -15 дней можно повторить, но обычно это уже не требуется - вторую подкормку проводят не позднее конца июня.
Для профилактики и защиты от болезней, до конца июня, поливаю чеснок лейкой Фитоспорином - М в пасте + Гумат по инструкции, дважды, с интервалом в 10-14 дней. В конце мая, начале июня начинается выдвижение стрелок и формирование головки чеснока.Необходима подкормка сбалансированными удобрениями для лука и чеснока, хорошо действует ЗДРАВЕНЬ-ТУРБО (не реклама) для луковичных.При необходимости можно подкормить. Подкармливаю всегда сбалансированными минеральными удобрениями грядку с бульбочками и чеснок предназначенный на посадку осенью.
В конце июня, начало июля, начинается активное формирование головок чеснока, естественное пожелтение и отмирание листьев в связи с оттоком питательных веществ в луковицы. В этот период подкормки и поливы уже не требуются. Перекормленные или плохо просохшие головки хуже хранятся и подвержены гниению.Считаю, что чеснок лучше недокормить, чем перекормить или заправить грядки ( три стакана древесной золы на 1 м2 почвы) осенью. Если вносить азотные удобрения осенью, тогда необходимо пользоваться сульфатом аммония, но необходимо знать, что азот до весны частично вымоется из почвы, поэтому и важно подкормить весной. Размер луковицы зависит от формирования надземной части и цветоносов в начале лета.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Алексей Вдовин
Я не даю советов по изменениям Ваших технологий выращивания растений - собираю информацию для себя и делюсь своими наработками,наблюдениями и опытами.
Озимый чеснок можно размножать зубочками (головка чеснока делится на зубки),севком (получена из воздушных семян) и воздушными луковицами - бульбочками (собранными из коробочки цветоноса). На любых площадях способ размножения чеснока бульбочками весьма перспективен. В результате исследований установлено, что при таком способе посадки повышается его жизнеспособность, продуктивность, в разы увеличивается коэффициент размножения. Выращивание озимого чеснока из воздушных луковичек способствует получению здорового и качественного посадочного материала, что в дальнейшем на протяжении 3 - 5 лет, очень положительно сказывается на его росте и в конечном итоге - урожайности, выходе товарной луковицы. Лучше использовать сорта чеснока с невысокой стрелкой и небольшим количеством луковичек в соцветии. У таких сортов потери массы подземных луковиц меньше, чем у сортов с высокими стрелками и большим количеством очень мелких воздушек.
Чеснок после уборки связать в снопик и подвесить в сухом, прохладном, с хорошей вентиляцией месте. Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей. Стрелку от коробочки и луковицы не отделять для лучшего вызревания луковичек. Хранить в таком состоянии необходимо до осеннего посева. От уборки воздушных луковиц и до посева должно пройти не менее трех месяцев. В моем регионе времени до полного вызревания не хватает. Предпочитаю сеять осенью в крайние для региона сроки, между 15-25 октября. Бульбочки пролежат до весны и взойдут только тогда, когда наступят благоприятные условия для их развития и роста. В зимнее время воздушные луковички не вымерзают. В первый год жизни из бульбочек образуются луковицы однозубки весом 5 - 20гр. (севок), а из посаженных однозубок на следующий год - полноценная луковица. Вырастить хороший чеснок из бульбочек не сложно.
Воздушные луковицы можно сеять несколькими способами в зависимости от почвенно-климатической зоны проживания и желания с ними заниматься.
Первый способ - посев под зиму и получение однозубок в конце июля начале августа. После полной выборки однозубки из почвы - сушка и посадка осенью, в обычные посадочные сроки для озимого чеснока.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
ГАЛИНА ВОЛОДЕЕВА
В середине марта я разобрала головки чеснока , выбрала самые крупные .
[600x450]
Вот такие зубки у меня остались , а в пакет я положила покрупнее .
[600x450]
В пакете зубочки , я набираю воды и опрыскиваю их в мешке , один пшик , много воды там не надо , завязываю мешок так , чтобы получился воздушный шар .
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Весёлый Гном
Запаздывать с посадкой ярового чеснока нельзя. Чем раньше вы посадите яровой чеснок, тем выше будет его урожай. Обычные весенние заморозки до -5С. всходы чеснока переносят хорошо и безболезненно, чем прохладней погода при посадке весной, тем лучше для будущего урожая чеснока. Оптимальная температура для роста +15+20С.
Очень важно посадочному материалу ярового чеснока для успешного его выращивания пройти яровизацию - побывать в холодных 0+3С условиях. Поэтому за 30 - 40 дней до посадки головки чеснока можно поместить в холодильник и подержать их там до разборки и посадки.
Один мой друг просто выносит яровой чеснок целыми головками в последний снег. Как только почва открылась от снега и отошла на глубину 10 -15 см, разбирает головки на зубки и высаживает их.
А еще одна знакомая высаживает зубки после предварительного их проращивания 2 способами.
1 способ проращивания: Зубчики перед посадкой замочить в растворе древесной золы на ночь - полстакана на 5 литров воды. После замачивания разложите зубки тонким слоем на песке в погребе и накройте пленкой. Не забывайте проветривать
2 способ проращивания: Разобранный на зубки чеснок необходимо слегка смочить из опрыскивателя и ссыпать в пакет, добавить в него воздух и завязать. Затем помещаете его в холодильник. Один раз в неделю пакет необходимо проветривать. Посадку можно производить через две-три недели. К моменту посадки отрастут корни 1,5-2 см.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
|
Время приготовления: 50 мин.
Куриный рулет с чесноком – это очень вкусная закуска, которая прекрасно украсит Ваш праздничный стол! Описание приготовления: Одно из преимуществ куриного рулета заключается в том, что его можно готовить практически с любой начинкой: это может быть сыр, грибы, вареные яйца и т.д. Таким образом, Вы можете приготовить несколько рулетов с разными начинками и подать их к праздничному столу. Такая закуска наверняка будет оценена Вашими гостями по достоинству! В этот раз мы рассмотрим рецепт приготовления куриного рулета с чесноком, начинкой которого послужит сыр. 
|
 |
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Мультиварка – это своего рода умная кастрюля, которая умеет варить вкуснейшие супы, пловы, рагу, готовить омлеты, выпекать кексы… и даже картошку фри!Если прикинуть, сколько картофеля человек съедает за год, становится очевидным, почему организм не испытывает дефицита в аскорбиновой кислоте. И вот - всеми любимое блюдо - картошка фри, и то, как его приготовить при помощи популярной сегодня мультиварки http://multivarkavari.ru/
Нам понадобятся:
картофель (количество определяется в зависимости от числа порций, которые вам необходимы);
растительное масло (1 литр);
соль и специи по вкусу.
Пошаговый рецепт:
Первым делом необходимо почистить и нарезать картофель. Здесь важно учитывать, что от толщины кусочков будет зависеть время приготовления блюда.
Далее наливаем в чашу мультиварки растительное масло. Рекомендуется добавить немного соли.
Затем для приготовления картофеля фри в мультиварке выкладываем его в эту чашу, добавляя ещё соли.
Далее может быть два варианта развития событий:
включаем мультиварку, выбрав необходимый режим «Выпечка». Через полчаса картофель необходимо перемешать и оставить ещё на 10 минут.
После включения выбираем режим «Мультиповар». В этом случае картофель готовится в течение часа при 160-градусной температуре. Картошка выкладывается в поддон для варки, затем устанавливается в чашу. Крышка остаётся открытой – картошка обжаривается в кипящем масле. Для приготовления одной порции требуется всего 10 минут.
Напоследок еще несколько секретов, которые помогут из приготовленного картофеля фри в мультиварке сделать полноценное комплексное блюдо. В первую очередь, выбирайте исключительно свежее растительное масло для жарки. Это необходимо для того, чтобы картошка не пригорала и не горчила. Так же не забывайте, что картофель фри употребляется в пищу не только в одиночку – зелень или огурчики не будут лишними. То же самое касается и мяса или рыбы.
Таким образом, следуя названным рекомендациям, у вас получится хрустящая и чудесная картошка фри в мультиварке.
Список блюд, которые она способна приготовить перечислять можно очень долго. Обладатели этой чудо – помощницы, не устают хвалить ее, и есть за что!
Помимо разнообразия блюд, которые способна приготовить мультиварка, она может поддерживать в горячем виде блюдо до 13 часов.
Успехов!
