[400x247]

Не доводите меня до греха! Сама дойду… тут недалеко…

Было время, когда я очень хотела замуж. Теперь я всё поняла и просто хочу на море…

Я-то многое могу себе позволить… А вот зарплата — не позволяет!

Идеальные пары существуют. 
Это когда она — провокатор, он — авантюрист.

Ой, давай только без этого - "Меня трудно найти, легко потерять..."... Ты чё, носок?

Была вчера на исповеди… и в конце прозвучала неожиданная фраза: «расскажите ещё!))

Ушла куда послали... . .
ПОКА ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ!

Иногда, связав новую вещь, мы не знаем, где найти подходящие пуговички - то цвет не подходит, то фактура. Лучшим выходом в такой ситуации станет Button knot - Узел пуговица. Чаще всего его называют «китайская пуговица». Да, кстати, нашу декоративную пуговицу мы будем не вязать, а плести. В основе — китайский узел макраме.
[294x300]

Простое пасхальное украшение можно сделать вместе с детьми.

[500x700]


[466x700]


[500x700]

Ингредиенты:
- 100 г сливочного масло, размягченное
- 2 больших яйца, слегка взбить
- 250 г сахарной пудры
- 100 темного шоколада, растопить
- 280 г муки
- 1 ч.л. соды
- 2 ст.л. какао-порошка
- 250 г кислого молока или пахты
Помадка:
- 100 г сливочного масла
- 250 г темного шоколада, мелко нарубить

Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 180°c и подготовьте формочки для кексов.
2. В большой миске смешайте масло, яйца и растопленный шоколад.
3. Просейте муку, соду и какао вместе. Добавьте эту смесь в основую массу.
4. Влейте кислое молоко и взбейте 1-2 минуты.
5. Распределите тесто между формочками для кексов и выпекайте 18-20 минут.
6. Выложите масло и шоколад в термостойкую миску и поставьте в микроволновку на максимальную мощность.
7. Каждые 15-20 секунд доставайте и перемешивайте смесь.
8. Она должна быть однородной густой массой.
9. Поверх каждого кекса выложите достаточное количества помадки.

Захотелось мне связать платье с колокольчиками, но я не нашла в интернете таких, какие вижу у себя на клумбе.

А хотелось именно такие (может, плохо искала  [показать] ). Решила связать сама.                                          [показать]  [показать]

Вот что получилось

[показать]

 А теперь, собственно, вяжем колокольчик.

[показать]
автор Lena Fedotova
http://www.patternfish.com/patterns/12916

Ведь, как обычно бывает? Плетешь из газет, хочется оплести весь дом, лепишь из холодного фарфора, примеряешь цветочки ко всему, что угодно, делаешь цветы из ткани, думаешь, куда их прилепить), умеешь вязать крючком.... Подготовила подборку для тех, кто любит вязать крючком) Предлагаю вам обвязать к празднику пасхальные яйца. Ниже размещаю идеи со схемами и фото мастер-класс, из которого вы узнаете, как накрахмалить обвязку для яиц, чтобы она держала форму

[525x700]

[527x700]

[580x385]

[434x352]

[показать]

[показать]

Наполняем заварные булочки профитроли, корзиночки-тарталетки

Можно купить готовые корзиночки и профитроли, а можно их приготовить самим. Начинить  практически любым салатом, желательно –  все мелко нарезать 

Наполнять желательно незадолго до подачи, чтобы профитрольки и корзиночки не размокли. А вот приготовить начинку можно заранее.

На каждой профитрольке сделайте разрез  в верхней трети, как бы подрезая крышечку. Крышечку приоткрыли, ложкой положили начинку, крышечку закрыли.  Если начинка пастообразная, то можно не разрезать профитроли, а начинять при помощи кулинарного шприца, через маленькую дырочку (внизу, возле самого дна, или прямо в дне сделайте отверстие. Будет сюрпризные профитроли  - раз начинку не видно .

  [показать]

ЭТА ТЕМА ОЧЕНЬ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ,И Я САМА С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЧИТАЮ И ПРИМЕНЯЮ ЭТИ РЕЦЕПТЫ.

ЖАРА ПРОДОЛЖАЕТСЯ,К СОЖАЛЕНИЮ,ПО ВСЕМУ МИРУ..

ПОЭТОМУ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ,КАК СПАСЕНИЕ ОТ ЖАРЫ,БУДУТ ОЧЕНЬ КСТАТИ!

СЕГОДНЯ У НАС НАПИТКИ ИЗ СТРАН,НАЧИНАЮЩИХСЯ НА БУКВУ  А.

ИЗ САЙТА - "ПОЛЕЗНОЕ- В ДОМ"

А теперь рецепты со всего света

АВСТРАЛИЯ

Томатный коктейль

Ингредиенты:

• [179x210]томатный сок - 3 стакана;
• сахарный песок - 1,5 ч л ;
• лимонный сок - 2 ч л ;
• шерри или портвейн - 3 ч л;
• тертый на мелкой терке лук - 1 ч л;
• соль, перец - по вкусу;
• свежая мята - 2 стебелька.

Приготовление:

Стебельки мяты настоять в томатном соке в течение 1-2 часов. Затем удалить их. Томатный сок смешать с прочими продуктами и поставить коктейль на холод.

Фруктовые коктейли

В основу входит сок одного из фруктов: квандонг («десертный персик»),  давидсония (мелкая слива), пальчиковый лайм,

Ингредиенты:

• [120x296]сок одного из перечисленных выше фруктов - 3 стакана;
• сахарная пудра - 1 ч л;
• лимонный сок - 1 ч л;
• сладкое десертное вино - 1 ст л;
• молотый имбирь - на кончике ножа;
• свежая мята - 2 стебелька;
• лед - пару кубиков.

Приготовление:

Стебельки мяты растолочь в деревянной или фарфоровой ступке и настоять в соке в течении 30 минут. После чего удалить из сока и добавить в него остальные составляющие коктейля. Измельченный лед положить в высокие стаканы и залить охлажденным напитком. Подавать с дольками лайма или лимона.

АМЕРИКА

Молоко-бренди

Ингредиенты:

• молоко - 1 стакан;
• бренди - ликерная рюмка;
• брусничный сок - 1 ст л.

Приготовление:

Все составляющие напитка осторожно перемешать и подавать с кусочками льда и декоративной соломинкой в высоком стакане с краями, присыпанными сахаром.

Коктейль "Миндальное молоко"

Яблочный штрудель — любимое лакомство австрийцев.

[340x229]

Сделать его самим дома не составляет особого труда. С этим справится даже новичок. Вот вам простой рецепт штруделя с яблоками. Пошаговые фото — вам в помощь.

Нам необходимо:

• Для теста:
• 250-300 г муки
• 1 яйцо
• 2 ч.л. оликового масла
• 0,5 ч.л. виноградного уксуса ( можно заменить обычным 6 %-м)
• 100 мл теплой воды
• соль

для начинки 1 кг кислых яблок

• 100 г сливочного масла
• 250 г сахара
• 100 орехов грецких
• 100 г молотых сухарей (панировочных)
• ¼  лимона (сок)
• молотая корица по вкусу
• ванильная пудра для обсыпки

Приготовление:

Сначала делаем тесто — оно должно немного расстояться на столе.

Смешиваем яйцо с солью, вливаем воду, затем 1 чайную ложку оливкового масла, если нет его, замените подсолнечным без запаха, уксус.

Затем все это смешав добавляем муку  и замешиваем крутое тесто.

[показать]

Получившийся колобок смазываем оставшимся маслом,  отправляем в пакет или просто в кастрюлю, накрыв крышкой оставляем на столе. Именно масло делает тесто эластичным до такой степени, что  через него можно читать газету.

Затем готовим начинку для яблочного штруделя:

Яблоки помыть, почистить от семян и от кожуры, порезать тонкими дольками.

[340x255]

Сливочное масло растопить в сковороде и слегка пожарить на нем яблоки аккуратно переворачивая, чтобы не развалились и не превратились в бесформенную массу.

[показать]

В настоящий штрудель надо класть изюм, но моя дочь его не любит, поэтому я  кладу  орехов в 2 раза больше — 200 г.

Орехи, грецкие (в  этот раз у меня — фундук) помыть, мелко порезать. Я немного обжариваю их — так  вкус мне нравится больше.

[показать]

Затем смешать все для начинки яблоки, сахар, корицу (по вкусу , я кладу 1-1,5 чайной ложки), изюм, орехи и немного панировочных сухарей.

[показать]

Теперь будем формировать собственно сам яблочный штрудель:

[640x444]