Девочки, вот ещё один из моих проверенных старых рецептов!

Оригинальный, сытный и очень вкусный рецепт салата с рисом на зиму. 

Можно есть, как холодным, так и разогревать и использовать как гарнир.

Итак, нам понадобится:

[500x375]

1 кг помидоров

[600x450]

Ещё есть время заготовить эту ароматную закуску на зиму. Рецепт простейший, хотя раньше мне казалось, что мариновать чеснок придётся долго и мучительно, чтобы достичь потрясающего вкуса, которым он обладает, но я ошибалась. Всё маринование занимает от силы полчаса смотря сколько заготавливать, конечно), а готов он будет уже через 10-15 дней. Попробуйте!

Читать далее...

[440x363]

Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит "на ура" не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.

Ингредиенты:
-5 кг баклажан,
-3 стол.ложки соли,
-0,5 кг лука репчатого,
-4-5 головок чеснока,
-растительное масло без запаха.

Для рассола:
-2 стакана воды,
-0,5 стакана 6% уксуса,
-лавровый лист,
-6-8 шт. черного перца горошком.

[212x128]

[350x260]

Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- 500 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли

[212x128]

Подразделы:

Консервирование / Маринад
[показать]
Консервирование / Компоты
[показать]
Консервирование / Варенье
[показать]
Консервирование / Салаты на зиму
[показать]
Консервирование / Овощная икра на зиму
[показать]
Консервирование / Сок

[показать]

Холодные огурчики рецепт с фото

Вам понадобятся:

Свежий огурцы (на одну литровую банку)

Чеснок – 1 зубчик

Гвоздика – ½ чайной ложки

Черный перец горошком – ¼ чайной ложки

Сушеный перец чили – 1 шт (нарезанный)

Укроп – 1 столовая ложка Морская соль – 1,5 столовой ложки

Приготовление.

 

[показать]

 

[показать] [показать]

Совы (вышивание)

Ещё немножко схемок сов нашла у себя в папке "Нахомяченное"! Красавцы!

[700x700]

[280x210]  По материалам методических рекомендаций по реставрации зданий и художественных работ.

Рассматривая  старинные лепные украшения театральных балконов и потолков, трудно поверить, что все это великолепие создается из кучи рваной бумаги.Разумеется, сегодня в отделке интерьеров "правят бал" синтетические материалы, но ио папье-маше не  забывают хотя бы  по одной простой причине:  слишком много в мире  любителей всего натурального и старинного. Если прибавить к ним всех тех, кто заботится об экологии и приветствует вторичную переработку материалов, то можно не сомневаться, что предлагаемые ниже рецепты папье-маше, несмотря на свой уже солидный возраст, еще долго будут востребованы не только в мире реставраторов.

[показать]

Заправка для борща на зиму это палочка-выручалочка для каждой хозяюшки. С такой заправкой борщ сварить пара пустяков, главное сварить бульон, добавить картошку и капусту, баночку заправки и все. А если вы варите вегетарианский борщ, то приготовление займет у вас не больше получаса. Заправка получается ароматная и вкусная.

Ингредиенты

• 1,5 кг свеклы
• 0,5 кг репчатого лука
• 0,7 кг болгарского перца
• 0,5 кг морковки
• о,5 кг помидор
• 5 зубчиков чеснока
• 2 ст. л. уксуса 9%
• 200 гр растительного масла
• 0,5 ст. сахара
• 1 ст.л. соли (без верха)

[604x416]