Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
"СУХОЕ" МЯСО - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
Месяц назад мы гостили в деревне, хозяин угостил нас мясом по этому рецепту, это было очень вкусно. И рецепт оказался элементарным 
[показать]
Главное, что нужно, это кусок мяса без жил, свинина или говядина, и время - минимум 2 недели. По цене это мясо выходит ровно в 3 раза дешевле того, что продают готовым в магазине, по крайней мере, по здешним ценам, а ведь без всяких консервантов и красителей [показать]
Ингридиенты:
- свинина или говядина, кусок около 1-1,2 кг
- 1 кг соли ( у меня крупная, морская)
- 150 г фруктового сахара (фруктозы)
- приправы: сушеные семена укропа, красный сладкий перец (паприка), чабер, орегано - я взяла от всего по 1 ст.л.
Мясо (у меня свиное филе) чистим от всех пленок, если есть.
Затем берем вилку и дырявим ею мясо тщательно, это поможет мясу промариноваться и расщепит
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Быстрая и вкусная закуска
Быстрая и вкусная закуска
Рецепт этой закуски можно использовать каждый, меняя начинку по вашему желанию. Процесс приготовления, как Вы видите очень быстрый. Пользуйтесь рецептом и угощайте ваших близких.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры – быстрые рецепты
[показать]Маринованные помидоры считаются настоящей классикой заготовок на зиму. На сегодняшний день придумано, опробовано и записано несколько сотен рецептов приготовления маринованных помидоров. У каждой хозяйки в запасе есть свой собственный рецепт помидоров, который пришелся бы по вкусу всей ее семье.
Маринованные помидоры являются отличной закуской и приятным дополнением ко вторым блюдам. Они могут иметь кислый, острый, пряный вкус. Достаточно вспомнить, как же приятно зимой, когда сложно найти вкусные и свежие овощи, открыть баночку великолепных маринованных помидоров. Впрочем, до зимы еще далеко, а запасы на зиму надо делать уже сегодня. Сайт Ответин.ru собрал для вас целую коллекцию рецептов маринования помидоров. Выбирайте любой, маринуйте в свое удовольствие и дегустируйте всей семьей!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Баклажаны к зиме.
Отличная подборка рецептов консервирования баклажан. Знаю, есть очень много любителей этого деликатеса, так что знакомьтесь с рецептами.
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Игры, развивающие нравственные качества детей
[450x300]Игры для детей существуют самые разнообразные – одни развивают память, другие речь малыша, третьи направлены на физическое развитие. В этом множестве существуют еще игры, развивающие нравственные качества ребенка.«Копилка добрых дел»
Вырежьте из цветной бумаги кружочки или сердечки. В конце каждого дня предложите ребенку положить в «копилку» столько кружочков, сколько добрых дел он сегодня совершил. Если малыш затрудняется, помогите ему найти это доброе дело даже в малейших положительных поступках. Такая игра будет стимулом у крохи совершать что-то хорошее.
«Выбрасываем злость»
Дайте ребенку черные тучки или темные кляксы, предложите сложить их в мешок. При этом побуждайте ребенка рассказать, какие плохие поступки были у него сегодня. Договоритесь с малышом, что вы складываете вашу злость, обиду или другую отрицательную эмоцию в этот мешок и идете выбрасывать ее.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты консервирования помидор.
Ещё не все помидоры закатали? Посмотрите на эти рецепты консервирования, возможно откроете для себя что-то новенькое.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Идеально ровная яичница-глазунья
Простой способ сделать жареное идеально ровное яйцо.
Идея готовить жареное яйцо в кружочке лука.
[показать]
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Чудесный бальзам для волос
Очень эффективный рецепт, после применения которого на месте лысин появляются здоровые волосы! Если мазать бальзамом только лысину, то выросшие волосы будут отличаться немного от остальных волос на голове.
полстакана кефира,
1 яйцо,
1 чайная ложка какао,
Перемешать все и намазать голову. Чуть подсохнет – еще намазать. И так, пока вся порция не закончится. Завязать пленкой и укутать голову на 20-25 минут. Вымыть голову шампунем для детей. Ополоснуть отваром крапивы.
Делать часто (2-3 раза в неделю) не меньше 2-3 месяцев. Заращивает лысины, восстанавливает живые здоровые волосы, если применять на здоровые волосы, делает намного гуще!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello) - Славный ликёр!
[450x599]Ликер Лимончелло скрасит холодные дни и добавит радостные нотки в любую вечеринку!
Этот известный итальянский ликер выглядит очень красиво за счет своего ярко-желтого жизнерадостного цвета. Но он, к сожалению, продает не во всяком магазине. Отличная новость! Его можно приготовить у себя дома. Ликер Limoncello вы вполне можете приготовить к Новому Году. Вкус у ликёра получается сладкий и нежный, а цвет яркий и солнечный.
Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте!Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Роспись бокалов своими руками: 10 фантазийных сюжетов + 48 оригинальных идей
[600x480]
Продолжаем собирать коллекцию вдохновляющих идей для всех, кого заинтересовала тема росписи на простых стеклянных бокалах. Раньше мы показали сюжеты, вдохновленные флорой и фауной (сафари и морская тематика, цветы и ветви), а здесь предлагаем довольно необычные варианты, подсказанные фантазией.
Тема вечеринки и гардероба, сердца и вензеля, графика и геометрия, а также множество других, не менее оригинальных рисунков. Практически в каждом разделе имеются фотографии для любого уровня мастерства, а у вас есть возможность выбрать то, что, с одной стороны, понравится, а с другой - получится не хуже, чем на примерах.
Рисовать можно специальными красками для стекла, которые продаются в художественных салонах, либо масляными в тюбиках. Обратите внимание не только на верхнюю часть бокалов, но и на то, как оформлены ножка и основание. Кроме красок, в создании эффектных изделий могут участвовать стразы и остатки от бижутерии.
Почувствуйте себя художником, пусть даже в таком миниатюрном жанре, раскройте свои таланты и пусть результат порадует!
__________________________
1. вечеринка:
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Мастер-класс по бисерно-кофейному дереву от Ксении Гладышевой
Кофейным дервом уже наверное никого не удивишь. Но мастерица Ксения Гладышева решила внести изюминку и сделала дерево, в котором сочитаются бисер и кофейные зерна. Предлагаю вам посмотреть подробный мастер-класс и научиться делать такую красоту.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Воздушные жареные пирожки
Ингредиенты:
● 2,5 стакана воды
● 1 стакан сметаны
● 1 столовая ложка сухих дрожжей
● 1,5 столовых ложки соли
● 1 чайная ложка сахара
● мука (около 1 кг или немного больше)
Для начинки (как вариант):
● вареный картофель
● 1 жареная луковица
● немного молотого черного перца
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!
Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.
[700x375]Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.
Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.
Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Салат "Кобра" из зеленых помидоров
Ингредиенты:
●2,5 кг - зелёных помидоров,
●3 гол - чеснока,
●2 шт. - перца чили,
●100 г - уксуса (можно меньше, по вкусу),
●3 ст. л. - соли (неполные),
●3 ст. л. - сахара ( с горкой).
Приготовление:
[212x128]Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Куриный рулет в баклашке
Ингредиенты:
курица – 1,3-1,5кг
грецкие орехи – 80-100гр
желатин – 30гр
чеснок – 3-4 зубчика
соль, перец
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Цветная капуста.... Вкусно (заготовка на зиму.)
Любите ли вы цветную капусту, кладезь витаминов? Я ее просто обожаю, в любом виде. Поэтому летом всегда делаю заготовки.
Прошлым летом заготавливала капусту вот по этому рецепту, получилось очень вкусно, рекомендую...
[500x667] Приготовить сок томатный /сварили помидоры и протерли их через сито, чтоб не очень густой сок - доливаем немного воды/, перекипятили его или может у вас есть готовый, посолили, подсластили /на 1 кг капусты 20 гр соли и 20гр сахара/.
Залили в баночки с капустой и пастеризовать баночки 1л 40-50 минут, закатали. До зимы капусточка наберется цвета розового и вкуса легко-кислого и возле картошечки отварной и пюре смотрится и естся.
[500x667] Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вкуснейшая аджика на зиму
Аджика на зиму – вкуснейшая заготовка, любимая очень многими за то, что она является весьма оригинальным соусом и одновременно заправкой к любому виду.
Конечно, сегодня сложно сказать о том, что рецептура не претерпела изменений. Потому что изначально аджика была именно жгучим, очень острым блюдом, которое сложно есть в больших количествах. Сегодня же можно встретить самые разные рецепты, и далеко не все они похожи на оригинальный. Напротив, нередко в аджику добавляют даже яблоки, а сам соус становится более нежным и менее пикантным.
Замечательный рецепт домашней заготовки на зиму - острая аджика с помидорами, сладким и острым перцем.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Я сына войне отдавать не хочу...
[420x229]Я сына войне отдавать не хочу!
И право на это имею как мама.
Вновь ставлю с молитвой тихонько свечу
За дверью знакомого старого храма.
Я сына войне отдавать не должна!
Для этого разве его я растила!
Рожала, боялась, молилась, любила…
Будь проклято страшное слово «война»!
Когда он болел, я у детской кроватки
Бессонные ночи свои проводила.
Ему отдавала любовь без остатка.
Я просто ребенка для СЧАСТЬЯ растила!
Его первый шаг, неуверенный, тихий
И робкое, доброе, нежное «Мама»…
Рукой отведу от него злое лихо.
И Бога просить за него не устану!
Я сына войне отдавать не должна!
Идеи «верхушки» пропитаны кровью…
Будь проклято страшное слово «война»!
Всем детям желаю лишь МИРА с ЛЮБОВЬЮ!
Автор Наталия Гросс
С сайта http://www.inpearls.ru/
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Отличный домашний кетчуп
[500x350]Отличный домашний кетчуп
Потребуется:
-3 кг помидор
-0.5 кг яблок
-0.25 кг лука
*Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий.
*Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
*До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л.,
*1,5 стакана сахара, не забываем помешивать,
*перец красный, черный молотый по вкусу,
*50 г яблочного уксуса,
*снять с огня разлить по стерилизованным баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.
Автор: Краса длинная коса