Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: шапочка спицами

[640x427] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Торт "Тропинка"

[604x402]

Ингредиенты:

Тесто:
● 1 стакан воды
● 150 гр. маргарина
● 0.5 ч.л. соли
● 2 стакана муки
● 6 яиц.

Крем:
● 1л молока
● 1 стакан сахара(у меня 250 грамм)
● 1 яйцо
● 300гр сливочного масла
● 1 пакетик ванилина
● 2ст.л. коньяка
● 4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)
● Любые фрукты для начинки и украшения(у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов(2 пакетика)

Приготовление:

1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц. На двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо. Количество теста рассчитано на толщину контура 3-3,5 мм и размер торта примерно 35х25 см.Суть: на листе пергамента рисуете размер торта, смазываете маслом.

Тесто кладете в кондитерский кулек и выдавливаете сначала контур толщиной теста 3 мм(толще не надо!;), затем начинаете заполнять середину - делаете клетки 3х3 см, не больше!; Выпекаете в духовке при 180 град. до золотистого цвета, минут 20-25. В это время делаете точно такую заготовку, но уже клетки делаются по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых. Крем варим заварной. Вскипятить литр молока со стаканом сахара,и влить туда постоянно помешивая взбитую смесь из муки, молока и яйца.Варить пока не загустеет.Как остынет, вбить миксером размягченное масло с ванилином и коньяком.

Собираем торт:
на блюдо для подачи выкладываем первый корж и заполняем пустоты между решетками нарезанными фруктами, промазываем кремом. Далее все по порядку: корж-фрукты-крем. Верхний корж смазать кремом без фруктов, разложить на нем тонко нарезанные дольки любых фруктов и залить желе для тортов. Оставить на ночь пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29691

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Домашняя "Нутелла"

[500x375]

Состав:
-1 стакан молока (250 мл)

-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла

Приготовление:

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29738

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Быстрый торт Птичье молоко

[604x329]

Тесто:
3 яйца
125 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр сахара
8 больших ст.л. какао
Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.

Суфле:
5 белков
300 гр сахарной пудры
10 гр желатина dr Oetker
100 гр воды
Замочить желатин в воде на 10 минут. Затем нагреть его до растворения и отставить охлаждаться.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать всыпать сахарную пудру. Взбивать до густоты крема. Затем, опять же не переставая взбивать, влить желатин.

Корж разрезать либо на две части, либо немного срезать верхний слой и оставить один. В разъемную форму положить корж, по желанию пропитать его сливочным ликером. Вылить сверху суфле. Если коржа два, то накрыть суфле вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.

Глазурь:
150 гр черного шоколада
100 сливочного масла
В сотейник кладем масло и кусочки шоколада. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.

Застывший торт отделить от бортов разъемной формы и облить глазурью. Ну и осталось лишь дождаться, пока она, глазурь то есть, застынет. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28320

Ларилорхен

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Торт Наполеон с очень вкусным кремом!

[показать]

Торт Наполеон из кулинарной книги Алии.

Читать далее...

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

И вкусно,и красиво!Торт «Вишня в снегу» — пошаговый рецепт

[показать]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Торт "монастырская изба"

[604x402]

Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)
Сахар – песок –200 г
Мука пшеничная – 3-4 стакана
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин – 1 щепотка
Сметана – 200 г
Соль – 1 щепотка

Для начинки:
Ягоды (вишня свежая, из варения, консервированная или свежемороженая) – 500-600 г
Крахмал – 1 ст. ложка

Для крема:
Сметана (жирная и густая) – 500-600 г
Сахар — песок – 200 г

Для украшения:
Орехи грецкие (чищеные) – 100 г
Шоколад темный – 100 г

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.
Разделяем тесто на 16 равных частей.
Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20-25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.
Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варения, сахар добавлять не нужно.
В середину раскатанной лепешки кладем ягоды,

соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.

Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки – она будет основой для избушки.

Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.
Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.
Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек)).

Каждый слой обязательно промазываем кремом.
Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото – рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6-8 часов пропитаться и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41424

Ларилорхен

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадно- ореховый торт без муки.

От этого тортика Вы получите такое удовольствие! Кто нибудь делал торт по этому рецепту ? Если кто не пробовал, тогда обязательно Вы должны приготовить этот шоколадно- ореховый торт. Очень,очень вкусно!!!!!!!!!!!

[460x330]

Читать далее...

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Золотая коллекция рецептов новогодних тортов

Настоящий праздничный стол просто не может обойтись без десерта. А на Новый год десерт и вовсе должен быть особенным. Мы собрали в данной подборке лучшие рецепты тортов, которые станут истинным украшением вашего новогоднего стола. Пусть жизнь будет сладкой, а год богатым! С праздником!

• [показать]Торт «Моцарт»
• [показать]Торт «Птичье молоко» карамельный
• [показать]Торт «Трухлявый пень»
• [показать]Торт «Проще простого»
• [показать]Манговый торт
• [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Идеи и схемы для комбинированного вязания с тканью

[441x700]

[350x466] [350x520]

[показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Двухслойная шапочка с цветком

[600x] Эта очаровательная шапочка с цветком состоит из двух деталей, каждую из которых можно носить отдельно!
more>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

Курточка на молнии

[307x677]

Читать далее...

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

Нежно-голубой пуловер

[493x698]

Читать далее...

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

Ассиметричная накидка

[448x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

Жакет для "шикарных"

[445x698]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Cочная вишня.

Схемы пуловера.
[показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Коллекция моделей, связанных из многоугольных мотивов крючком, все в одном месте.

Кликните по картинке, чтобы посмотреть каждую коллекцию, или модель подробно..

[162x253]	[162x253]	[162x253]	[162x253]
[162x253]	[162x253]	[162x253]	[162x253]
[162x253]	[162x253]	[162x253]	[162x253]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шьем халат-кимоно. Выкройка + видео

[показать]

Via

Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение

Декоративный фартук для кухни.

 

 

 

[показать]

Кухонный фартук - вещь необходимая. Он защищает кухонную мебель и стены от жировых капель и воды. Поэтому кухонный фартук должен максимально укрывать стены над рабочей поверхностью кухонного гарнитура, а также за плитой.

[показать] 

Щелей между фартуком и плоскостями быть не должно. Желательно также, чтобы уход за фартуком был лёгким. В идеале достаточно должно быть протереть его влажной губкой.
И конечно же, фартук должен быть не только практичным, но и красивым. Часто кухня «оживает» именно после того, как на ней появляется этот важный элемент. И если мебель или стены сделать яркими и необычными не всегда уместно, то вложить свои творческие порывы в фартук очень даже можно.

Читать далее...

Это цитата сообщения karnegi Оригинальное сообщение

Один из стареньких номеров Ондори

 

[578x700]

Читать далее...