Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА "Фрикаделька в облаках"
 [показать] | |||
| |||
 [показать]http://blogs.mail.ru/mail/kazakova_my/1124BAF0FD1950AD.html |
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Чикен ролл по-домашнему
| [показать] | |||
| |||
| [показать] |
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Капустные булочки
| Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп. При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.  [600x366]Капустные булочки
У листьев капусты удалит жесткие прожилки, мелко нашинковать (я натерла на крупной терке). Разогреть оливковое масло, положить целый зубчик чеснока и капусту, прикрыть крышкой и обжарить 10 мин (до мягкости). Охладить. << |
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Готовим в горшочках.Рецепты и советы
Готовим в горшочках
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Наивкуснейший и найпростейший чизкейк в микроволновке!
[показать]Я сделала для себя потрясающее, невероятное открытие!
По порядку: чизкейк я всегда относила к разряду не самых простых рецептов, время приготовления которых достаточно длительно. А теперь мир перевернулся! Всего минут пять - и чизкейк готов! Ну, конечно, его придется поставить в холодильник, чтобы он полностью охладился, но это всего 1,5-2 часа, т.к чизкейки порционные.
И о вкусе: мне кажется, что это самый вкусный чизкей из всех, которые я когда-либо делала: он такой нежный, такой кремовый! Ммм... Попробовав одну ложечку, остановиться уже не смогла! :)
Ингредиенты:
(2 порции):
Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)
Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.
Крем-сыр - 120 г
Сметана - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 60 г
Сок апельсиновый - 2 ст. л.
Приготовление:
Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть. Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте апельсиновый сок и аккуратно перемешайте. Вылейте в формочки.
Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте.
У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
Украсьте по желанию (какао-порошком, ягодами и т.д.).Приятного аппетита!
Скопировано с Рецепты от Юлия Павленко
http://pinme.ru/pin/501be292be0470541b000104/
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ИЗУЧАЕМ КОМПЬЮТЕР
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Фаршированный язык
Этот деликатес трудно испортить. Зато его легко сделать гораздо вкуснее. А как читаем дальше.
[250x185]
Фаршированный язык состав:
- Говяжий язык – 1 шт.
- Лук – 2 шт.
- Хлеб - 1 кусочек
- Петрушка – 1 пучок
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 100мл.
Для соуса:
- Чеснок – 4 зубчика
- Томаты – 2 шт.
- Соль – 1 чайная ложка
- Перец – щепотка
- Сахар – щепотка
- Подсолнечное масло – 3 ст. ложки
- Сливочное масло – 20 гр.
Фаршированный язык приготовление:
Для начала говяжий язык нам нужно отварить. Для этого мы берем кастрюлю, желательно большую, заливаем в нее холодную воду и отправляем туда язык.
Варить нужно говяжий язык примерно два часа.
Чтобы убрать специфический запах языка, в воду добавляем головку лука, несколько долек чеснока и несколько листиков лаврового листа.
Как только язык сварился, его нужно сразу же очистить, потому что если он остынет, сделать это будет практически невозможно.
Очищать горячий язык нужно в холодной воде, тогда кожа удалится без труда.
Очищенный язык надрезаем вдоль и срезаем небольшой кусочек, чтобы получилась небольшая сумочка, которую мы и будем фаршировать.
Для начинки нам понадобится лук, зелень и мякоть, которую мы вытащили с середины языка. Все продукты мелко рубим.
Чтобы масса получилась воздушной, добавим белый хлеб, вымоченный в молоке, а для клейкости добавим яйцо. Фарш перемешиваем до однородной массы и заполняем им язык.
Чтобы начинка осталась внутри перевяжем язык сверху натуральной бечёвкой.
Теперь язык отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа.
Пока язык запекается, приготовим для него соус.
Томаты нарезаем кубиками, чеснок мелко рубим. В сотейник с разогретым маслом отправляем томаты, через пару минут, к томатам добавляем перец и сахар . Для приятного сливочного вкуса забросим в сотейник сливочное масло.
В самом конце добавляем чеснок.
Готовый фаршированный язык выкладываем на большое блюдо и нарезаем. Подаем с соусом.
http://burimroman.ru/blyuda-iz-myasa/farshirovannyiy-yazyik
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Пирожки «Румяные Хрюшки»
Автор:Зарина
Доброе время суток,дорогие хозяюшки!!!
Сегодня я к вам .....с "Румяными Хрюшками". Ничего нового я не открою. Это просто банальные песочно-дрожжевые пироги. НО....я хотела,что бы вы просто улыбнулись, просматривая мои фото, а может быть потом и спекли этих забавных Хрюшек!!!
Итак....
Набор продуктов для теста:
500 гр муки примерно +/-
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ст. молока
1 ч.л.соли
1 ч.л. сахара
200 грамм маргарина или слив. масла.
<<
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ткацкий станок своими руками. Изготовление шерстяного пледа. Мастер-класс
Дорогие вязальщицы! У вас тоже есть мешок маленьких клубочков ниток, пряжи, оставшейся после вязания каких-нибудь вещей? У меня таких мешков уже два! Уже и шали вязала из разных мотивов, и в носках все ходят... а они не бывают, клубочки эти) Вот нашла идею, которая меня очень даже заинтересовала. Можно использовать все остатки ниток и обзавестить теплым, красивым, шерстяным пледом. А сотворить такой плед совсем не сложно и вязать почти не придется. Можно изготовить ткацкий мини-станочек своими руками, смотрим как?
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Копченый в цитрусах лосось
Нежная рыба, приготовленная в цедре цитрусов
Ингредиенты
Лимон — 3 шт.
Лайм — 3 шт.
Апельсин — 2 шт.
Молотый кориандр — 1 ст. ложка
Соль — 4 чашки
Сахар — 2 стакана
Белый перец — 1 ст. ложка
Лосось — 1 кг.
http://ixi.uol.ua/text/3485830/kopchenyy-v-tsitrusah-losos/
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Консервирование
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.....
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Икра из яблок
Потребуется: 1кг кисло-сладких яблок, 2кг спелых помидор, 1кг репчатого лука, соль по вкусу, 1 стакан подсолнечного масла, 1-2 острый перец.
Лук мелко нашинковать и обжарить в подсонечном масле. Томаты очистить от кожицы, мелко порезать и обжарить в масле. Яблоки очистить от кожицы, припустить в кипящей воде и мелко порезать. Все овощи соединить, посолить, добавить мелко порезанный острый перец и тушить до готовности примерно 30-40мин.
Разложить по стерилизованным банкам, накрыть одеялом до остывания. Икра используется как кетчуп, для бутербродов. Вкус отличный!
http://dachamix.com/?p=2023
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Быстрые творожные булочки.
| [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Чудесные булочки из творожного теста!!!!....Рецепт по наитию придуман - получилось вкусно!!!...Мягкие булочки с чуть влажноватым мякишем и творожными крупинками.... Ингредиенты: на 8 небольших булочек: 200 гр творога (у меня был домашний) 50 гр слив.масла 1 яйцо 1,5 ч.л разрыхлителя 200 гр муки (или чуть больше) соль Приготовление: Масло растопить и охладить немного. Смешать творог, яйцо, масло, соль. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Быстро замесить тесто. Тесто достаточно мягкое, чуть липкое. Раскатать колбаской и разрезать на 8 частей. Скатать круглые булочки. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Если добавить сахар и изюм получатся чудесные сладкие булочки.... [показать] [показать] [показать]
Нажми на эту кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!" height="19" width="86" border="0" /> [показать] |
[показать]http://blogs.mail.ru/mail/1810xrizantema1955/5C0D49E2E74E97BC.html
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Холодная закуска из баклажан.
[450x336]Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Готовим "Twix" (Твикс)!
[показать]Побалуем себя немножко ;)
Готовим "Twix" (Твикс)!
Ингредиенты:
Масло сливочное - 400г
Мука - 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Молоко сгущенное - 2 банана
Шоколад молочный - 300 г
Приготовление:
1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще полчайной ложечки соли... все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
2. Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму..хорошенько утрамбовываем, разравниваем. Ставим в духовку при 180 град. на 20 минут
3. Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу!Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы
4. Масса начинает густеть! И готово! (примерно минут 20 чтобы приготовилась наша карамельная масса)
5. На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем! Вот так :)
6. Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада. Выливаем шоколад сверху на карамель...
...хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.
7. Теперь вынимаем... нарезаем... и наслаждаемся!
Скопировано с Рецепты от Владимир Коваль
http://pinme.ru/pin/501be29abe0470321900016e/
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ЭЙФЕЛЕВА башня МК
Блог ОЛЬГА 77
Для данного изделия понадобится: всего 1048 модулей.
Размер используемого модуля 1\32 часть листа, формата А4
Использовалась бумага белого цвета, клей ПВА, балончик с аэрозольной краской серебристого цвета.
[показать]<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Мини крейзи кейк за 3 минуты
[показать]Мини крейзи кейк за 3 минуты Ингредиенты: 100 грамм муки (3/4 стакана) 2-3 ст.л. какао 1 ч.л. разрыхлителя 2-3 ст.л. сахара 140 мл молока (комнатной темп-ры) Рецепт приготовления: Всё смешать, разлить в чашечки и поставить на 3 минуты в микроволновку на полную мощность. Тесто не должно быть густым, потому что кекс получится плотный. Пушистые кексики получаются, когда тесто полужидкое. Если Вы делаете всё по рецепту и видите , что тесто густое, смело разбавляйте молоком.
Скопировано с нямки от Алёна Коробаева
http://pinme.ru/pin/501be27abf047094220000d1/
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Оригинально)
[показать]клубнику окунуть в йогурт и заморозить