• Авторизация


"Профитроль" с шоколадной начинкой 08-06-2015 11:05

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт "Профитроль" с шоколадной начинкой

Торт "Профитроль" с шоколадной начинкой

[показать]
[показать]

В этом рецепте сочетается все самое вкусное: пористый бисквит, профитроли с шоколадом, сладкий желейный заварной крем с маком, обсыпка из какао. Такой торт просто обязан быть вкусным!

Несколько дней назад я делилась с вами рецептом приготовления профитролей. На самом деле вы можете использовать любой проверенный вами или любимый рецепт этих вкусных заварных. Для торта их нужно до 20 штучек (зависит от ширины торта). Обо всех других необходимых ингредиентах для приготовления сегодняшнего десерта смотрите ниже.

Для приготовления бисквита необходимы такие продукты:

— 2 яйца
— 0,5 стакана сахара
— 0,5 стакана муки

Для приготовления шоколадного наполнителя для профитролей нужны:

— 100 г черного шоколада
— 100 г молока
— 6 ст.л. какао
— 4 ст.л. сухого молока
— 6-8 ст.л. сахара
— 1 ст.л. крахмала

Для приготовления заварного желейного крема необходимы:

— 800 мл молока
— 2 яйца
— 6 ст.л. крахмала
— 0,5 стакана сахара
— ванильный сахар по вкусу
— 150 г кипяченой воды
— 1 пачка желатина (25 г)
— 1/3 стакана мака

Для пропитки необходимы:

— 100 г сахарного сиропа
— 2 ст.л. коньяка

Также необходимо подготовить заранее около 20 пустых профитролей (о чем я говорила в начале топика).
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутоньерка "Незабудки" 07-06-2015 20:19

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Бутоньерка "Незабудки"

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блузка "Бизнес-Леди" 07-06-2015 20:16

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Блузка "Бизнес-Леди"




[420x582]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы соединения деталей 07-06-2015 19:54

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Схемы соединения деталей

[640x394] [700x474] [700x575]

[700x486]

[700x526]

[551x700]

[490x700]

[534x698]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кайма крючком (5 шт). 07-06-2015 19:54

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Кайма крючком (5 шт.)

[показать]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
журнал с красивыми тесемками и обвязкой края 07-06-2015 19:46

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

журнал с красивыми тесемками и обвязкой края



1.
[539x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЕРО 07-06-2015 19:45


бюлеро



1.
[389x480] 

2.
[597x480] 

3.
[640x399]

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПОСОБЫ СОЕДИНЕНИЯ МОТИВОВ КРЮЧКОМ 07-06-2015 19:44

Это цитата сообщения ELLEONNA Оригинальное сообщение

СПОСОБЫ СОЕДИНЕНИЯ МОТИВОВ КРЮЧКОМ

РАСМОТРИМ НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ:

СОЕДИНЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ СОЕДИНИТЕЛЬНЫЙ СТОЛБИКОВ

[543x227]1. Для этого необходимо провязать половину петель арки первого мотива, достать крючок из петли, ввести его под арку из в.п. присоединяемого мотива и в оставленную петлю первого мотива.
2. Захватить и протянуть рабочую нить через петлю на крючке.
3. Довязать вторую половину арки первого мотива и прикрепить её к мотиву.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кнопа-зайка 07-06-2015 17:57

Это цитата сообщения Алика_Севастополь Оригинальное сообщение

Кнопа-зайка

Описание взято с поста Sontina (Ливинтернет)
[571x700]

Зайка КНОПА.
Зайцев любят ВСЕ. Невозможно остаться равнодушными к этим обаятельнейшим длинноухим созданиям. Немного усилий – и очаровательная пушистая малышка Кнопа со своей подружкой – таксой Морковкой с удовольствием поселится в Вашем доме.

Вам понадобится:

ДАЛЕЕ ТУТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЕРО КРЮЧКОМ-МАСТЕР-КЛАСС. 07-06-2015 17:35

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

БОЛЕРО КРЮЧКОМ-МАСТЕР-КЛАСС.

[449x600]

ФОТО МАСТЕР-КЛАСС на http://www.stranamam.ru/post/7745720/>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица соответствия толщины нити номеру крючка 07-06-2015 17:35

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Таблица соответствия толщины нити номеру крючка

Таблица соответствия толщины нити номеру крючка

 

№№ пп

Номер крючка

Тип вязания

Тип пряжи

1

0,6-1,0

Кружево

«Снежинка»

Катушечная нить № 10

Катушечная нить № 30

Пряжа шерстяная в 2 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г

Пряжа полушерстяная в 2 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г

2

0,6-1,0

Филейное вязание

«Снежинка»

Катушечная нить № 10

Катушечная нить № 30

Пряжа шерстяная в 2 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г

Пряжа полушерстяная в 2 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г

3

0,6-1,0

Ирландское и тунисское кружево

Пряжа шерстяная в 2 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г

Пряжа полушерстяная в 2 -3 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г

4

0,6-1,0

Художественное вязание  крючком (салфетки)

«Снежинка»

Катушечная нить № 10

Катушечная нить № 30

5

1,0-1,5

Ажурное трикотажное полотно

«Ирис»

Пряжа шерстяная в 2 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г

Пряжа полушерстяная в 2 -3 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г

6

1,0-1,5

Художественное вязание крючком (салфетки)

«Ирис»

7

2,0-2,5

Плотное трикотажное полотно

«Нарцисс»

«Кабле». Длина нитей 300-500 м в 100 г

8

2,5-,05

Трикотажное полотно любой плотности

Любая пряжа, длина нитей 250-350 м в 100 г

9

3,0-4,0

Трикотажное полотно любой плотности

Любая пряжа, длина нити 200 м в 100

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый узор крючком - МК 07-06-2015 17:31

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Болеро

Красивый узор крючком - МК


[670x502]
2. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
bolero 07-06-2015 17:28

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

bolero



1.
[579x700]

2.
[700x607]

3.
[700x505]

4.
[431x640]

5.
[448x507]

6.
[441x369]

7.
[428x479]

8.
[700x631]

9.
[537x699]

10.
[601x412]

11.
[640x480]

12.
[640x480]

13.
[540x641]

14.
[700x509]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серая шаль 07-06-2015 17:20

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Серая шаль

[568x800]

Далее-32 (200x125, 19Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНАЯ САЛФЕТКА "ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ" 07-06-2015 17:11

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

АЖУРНАЯ САЛФЕТКА "ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ"

[670x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавочка. 07-06-2015 16:54

Это цитата сообщения никитулька Оригинальное сообщение

Безрукавочка.

[700x525]
[700x525]
[424x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ДОЛГОИГРАЮЩИЙ" ПЛАСТИЛИН 07-06-2015 16:30

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*"Долгоиграющий" пластилин

[500x406]
Автор неизвестен
«Долгоиграющий» пластилин храниться в холодильнике может много недель! И это – благодаря лимонной кислоте, которая имеет антибактериальное свойство.
Одно из преимуществ соленого пластилина перед традиционным покупным - в том, что он мягкий, эластичный, и не загрязняет руки.
Вам потребуется:
-Мука – 200 г.
-Соль – 100 г.
-Вода – 200 мл.
-Растительное масло – 2 ст. л.
-Лимонная кислота (в кристаллах, можно купить в продуктовом магазине) – 2 ст. л.
-Пищевой(ые) красители - по желанию
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПЛАСТИЛИНА 07-06-2015 16:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт домашнего пластилина.

Все дети любят пластилин. Чтобы не переживать, о том что Вы купили, вредный не вредный пластилин, от этих переживаний можно избавиться, если пластилин приготовить в домашних условиях. Рецепт домашнего пластилина  простой, ингредиенты тоже. Материал для лепки получается великолепный. Попробуйте! Одно наслаждение работать с ним. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЫШИВКЕ БИСЕРОМ: ЗАПОНКИ 07-06-2015 16:18

Это цитата сообщения IraM Оригинальное сообщение

Мастер-класс по вышивке бисером: запонки

Продолжаю публикацию мастер-классов по вышитым бисером аксессуаров. Сегодня речь пойдёт о женских запонках. Кстати, для мужчин тоже можно сделать подобные аксессуары) Главный элемент в запонках - кристалл Сваровски зелёного цвета.

http://www.livemaster.ru/topic/666507-master-klass-po-vyshivke-biserom-zaponki

1.
[635x412]

2.
[635x424]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ. ОЧЕНЬ УДАЧНОЕ ХРУСТЯЩЕЕ ТЕСТО 07-06-2015 13:41

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто

[604x402]

Ингредиенты

На тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.

Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Приготовление:

1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час.
5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно подойдёт говядина или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.
6. Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
7. Сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
8. Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии