Такой рулет всегда подойдёт к любому празднику или небольшому торжеству. Его можно готовить с мясом или с различной рыбой, например с лососем, даже с яйцами, так что он никогда не надоест.
***
250 гр слоёного теста (1 крупный лист)
250 мороженного шпината
1/2 небольшого лука
50 гр. сл. масла
1 свиная вырезка (или ~350 гр говяжьей, или 4 варёных яйца, или ~ 400 гр филе лосося)
яичный желток
щепотка сахара, соли, черного молотого перца, 1/4 чю ложки натертого муската
Масло растопить на очень слабом огне, на нем стушить нарезанный лук, добавить шпинат и еще немного потушить. Посолить, всыпать мускатный орех, сахар и несколько секунд еще потушить. Перемешать и охладить.
Вырезку обжарить на сковороде с обеих сторон, обильно посолить и посыпать перцем. До конца вырезку жарить не надо, только подрумянить, чтобы сок внутри "закрылся" корочкой. Если готовить из лосося, то рыба кладётся сырая, яйца разрезаются пополам.
4 выкладываются в одну линию, на них сверху, немного сдвинув, как цепочку выкладываются вторые половинки.
Разогреть духовку до180 гр С.
2/3 листа слоеного теста заполнить шпинатом, разместить мясо и скатать. Поместить на противень. Смазать взбитым яичным желтком. Запекать 35-40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[501x700]
Татьяна Новик - совладелец сообщества плейкастов "Жил-был Я",
мой хороший друг и прекрасный автор.
[показать]
А этот урок расширяет приёмы применения масок:
Пароль: мир клипарта
[320x181]Всем ребятам, изучающим таблицу умножения на 6, 7, 8, 9 и 10, готовить шпаргалку совсем не обязательно. Об этом уже позаботилась Природа.
Представляю вам котика и зайчика. Кот совершенно домашний и еще юный. Правда! В марте впервые почувствовал что то волнующее. А вот заец - опытный садовод-огородник. Он выращивает морковку и цветы, которые сегодня дарит вам, дорогие читательницы.
1.
[525x700]
2.
[525x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Пряжа: белая, красная, болотная - Виолет Ярнарт, голубая и синяя - Фило ди Скозия №8 Титанвул (хлопок, 338м на 50г). Болотный Виолет еще обесцветила Доместосом
[показать] чтобы был не такой темный. К нему добавила голубую катушечную нитку в два сложения. Крючки: 2мм для Виолета и 1,4мм для Фило. Под юбкой подъюбник из 4 слоев жесткого фатина.
Основной узор в оригинале мне не понравился, и я его заменила другим
[показать]
В сегодняшнем уроке мы с вами рассмотрим один из вариантов как применять векторную маску в фотошопе. Вообще применение маски в фотошопе – это отдельная статья. На нашем сайте много уроков есть на эту тему. Есть и простые, понятные, есть и заумные. Я хочу показать вам очередной простой урок, как применять векторную маску. С ее помощью мы упростим себе задачу по выделению конкретного объекта.
Приступаем к изучению урока.
Шаг 1.
Открываем в фотошопе исходную фотографию. Вот этот трогательный птенчик чайки немного потерялся среди веточек и разного мусора. Мы его выделим, а остальной фон сделаем черно-белым.
Шаг 2.
Сразу снимаем замочек со слоя, чтобы без помех с ним дальше работать. Левой кнопкой мышки два раза щелкаем по замочку и в выпавшем окне выбираем ОК.
Шаг 3.
Если бы мы с вами не стали применять маску слоя, то поступили бы следующим образом: взяв один из инструментов выделения (например, лассо) выделили птенчика, применили растушевку, скопировали выделенное на новый слой, а затем к фоновому слою применили бы обесцвечивание, а затем коррекцию для более четких цветов черно-белого изображения.
Но мы применим корректирующий слой и маску слоя и этим облегчим себе работу.
Итак, начинаем. Создадим Новый корректирующий слой – Черно-белое.
Выпадает окно, где название слоя оставляем таким, какое предложила программа, и нажимаем ОК.
Применяя этот корректирующий слой, мы сразу задаем нужные оттенки черно-белого изображения. Для этого двигаем ползунки и смотрим, как меняется оттенок изображения. Для первого раза можете поставить те параметры, которые указаны на скриншоте. После окончания коррекции нажимаем крестик на окне параметров слоя и закрываем его.
Шаг 4.
Теперь нам надо проявить птенчика. Для этого добавим векторную маску – нажимаем иконку на панели слоев. Обратите внимание, что на самом изображении мы не работаем, только на дополнительном слое. При желании мы можем удалить только этот дополнительный слой, а основное изображение осталось неизменным, можно делать что-то другое с ним. Вот в чем прелесть маски.
Маска дружит с основным и фоновым цветами и они сразу, как только появилась маска, стали черным и белым. Берем инструмент Кисть, устанавливаем ее диаметр и непрозрачность. Начинаем закрашивать птенчика. Видим как проявляется цвет. Обратите внимание на иконку маски – там тоже видно начало закрашивания: на белом фоне черные полосы.
Когда весь цыпленок закрашен, то на белой иконке маски виден его черный силуэт.
Вот и готов наш цыпленочек.
Вот
Пароль: мир клипарта.
[показать]
Яркий и красочный скрап-набор для юных гонщиков и не только)) Стопка автомобильных покрышек, дорожные знаки с предупреждающими знаками, светофор и канистра с машинным маслом, спидометр и светящиеся автомобильные фары, финишная лента и горящий огонь, старая бензоколонка, ретро-автомобили и гоночные болиды, чемпионский кубок и огромный кактус, клубы пыли и гоночный руль, а кроме того стилизованный гоночный алфовит (сама скорость!), великолепные кластеры и уже готовые скрап-странички для оформления Ваших фотографий, красивейшие надписи и восхитительные фоны!
Пароль: мир клипарта.
Автор: YuPo
Многие родители, заботясь о развитии своих детей, вешают на стене детской алфавит. Обычно, это просто картинки на бумаге, действующие на ребенка через визуальную составляющую. Но вот еще одна идея как помочь малышу освоить азбуку. В данном случае ребенок не просто смотрит, но и может потрогать предметы, активно поучаствовать в заполнении ящика с буквами.
Автор: YuPo
Что делать с поломанными на части цветными карандашами или их «огрызками»? Прекрасную идею предложила дизайнер Kate из Minieco - handmade украшения, сделанные из бусин-цветных карандашей.
Такие забавные бусы или браслетик могут одеть как школьницы, так и взрослые леди для подходящей творческой вечеринки.

[показать]
Пароль: мир клипарта. Приятного просмотра!
[700x485]